茅臺合理估值是多少，貴州茅臺股價的合理價位

中國的股價是不能量化計算的，你要想拿國外的價值投資方法研究股票，那就錯了。合理價位，你覺得能漲那就合理

股價到了191元的位置，后市將再上200元之上。

不合理····

160元，低估價位。

茅臺酒從上世紀九十年代中下期，約在1996年左右就開始就在茅臺酒瓶口噴生產(chǎn)日期碼，所以說你的酒應(yīng)該是1995年之前的，再從你說的是53度我判斷是1989以后這個時間段，因為1988年茅臺酒瓶上酒的度數(shù)為54度。這個時間段真的茅臺酒，估值大概在16000元到13000元左右。沒有看到酒后圖片無法知道，所說價格僅供參考。

白酒行業(yè)中擁有最雄厚資歷的貴州茅臺，也離創(chuàng)階段新低慢慢的近了。近期有不少人都對貴州茅臺后市表示憂慮，這么說的人不在少數(shù)："大家還看好貴州茅臺這只股票嗎？"有的人甚至還擔(dān)心："貴州茅臺這走勢，該不會暴雷的吧？"但要是讓學(xué)姐來說的話：貴州茅臺就是我們A股中價值投資的首選，不管是堅定持有還是長期看好，都是可以的。實際上，很多行業(yè)的龍頭股都有價值投資的潛力。這里有一份我整理的A股各行業(yè)的龍頭股名單。如果你也不清楚到底該選哪支股票的話，訂購龍頭股是很不錯的。直接點擊鏈接就可以獲?。篈股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手站在當(dāng)前的形勢下，暫時的下跌大部分是受到市場紀律的影響。因此次行情炒作的是成長性，即便是白酒市場業(yè)績確定性較高，但增速較慢，抹去了"成長性"這個中心點，僅此而已。就像這句話，好股票，一般都是不會虧損錢，只會虧損給時間。白酒業(yè)依舊是不會輸?shù)男袠I(yè)，貴州茅臺還是那個A股中的不敗神話。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動銷依舊景氣，高端酒的價格一直居高不下從短時間看來，遇到端午、中秋、春節(jié)這類傳統(tǒng)節(jié)日、還有擺宴席等等消費需求下，拉動銷售水平有著向好的方向發(fā)展。從這個價格來研究，在高奢酒類中，貴州茅臺的批價一直是居高不下，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：茅臺箱批價是3300-3400元，散裝批價是2750-2850元2750-2850元，價差較5月有所收窄，散裝茅臺大幅上漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，很有希望會成為貴州茅臺的重要增長極，非標類和系列酒的提價也很有希望會在第二季度業(yè)績中表示出來。二、中長期看，高端擴容持續(xù)推進，不難看出，貴州茅臺的獲利能力還不錯，穩(wěn)中有升從中長期看來，隨著國人理性飲酒的意識抬頭，以及財富增長帶動對于飲食精致度的提升，從2017年來，白酒行業(yè)銷量持續(xù)下降，行業(yè)走到了"量平價增"的時期，但在中低端酒類銷量不景氣的同時，高端酒類市場持續(xù)增長，行業(yè)逐漸向高端、頭部企業(yè)集中。在行業(yè)規(guī)模上，2017 年高端酒累計銷售額將近1000億，2019年高端酒年營業(yè)額將近1600億，從2017年過到2019年，過去這三年復(fù)合增速高出20%。在白酒行業(yè)噸價上，從2017年的4.7萬元/噸提升至 2019年的7.2萬元/噸，復(fù)合漲幅差不多在15%左右。按照機構(gòu)預(yù)估，在2018年至2023年，8%是高凈值人群數(shù)量的復(fù)合增速，高凈值人口的增加和人民可支配收入提高的同時，行業(yè)消費升級趨勢還將延續(xù)?？山┠陙?，茅臺的白酒批價跟零售價一直保持一個穩(wěn)定的狀態(tài)上升，公司的利潤也在持續(xù)增長。對貴州茅臺更多的看法和觀點，其他機構(gòu)的行業(yè)研報匯總整理了一下，以便于大伙好好研究，點開即可查閱：行業(yè)研報（整理版）：貴州茅臺還有沒有機會？三、總結(jié)短期來說，白酒動銷沒有因為端午節(jié)的到來而沒落，高端酒的價格一直居高不下；而中長期來看，跟著高端市場前進的步伐，不難看出，貴州茅臺的獲利能力還不錯，穩(wěn)中有升。在這種情況下，很可能一線白酒茅臺的業(yè)績也會非常理想，并且實現(xiàn)穩(wěn)健增長。從走勢上看，目前處于下降的階段，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，想到以后有極佳的趨勢，希望等到股價穩(wěn)定以后再進行抄底會更好。由于篇幅受限，我們也就只能講到這兒了，還想對貴州茅臺接下來的行情趨有一個大致的了解，輸入股票代碼即可查看更多信息，就能夠查詢到：【免費】測一測貴州茅臺未來走勢應(yīng)答時間：2021-12-07，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準，請點擊查看

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茅臺股份投資價值分析 參考網(wǎng)址 http://business.sohu.com/23/69/article204436923.shtml

茅臺酒是可更新資源商品：貴州茅臺酒釀制技術(shù)與眾不同，基酒受原材料生產(chǎn)量、特殊氣侯、水體等綜合原因危害，沒法很多提升生產(chǎn)量，造成市面上流動的貴州茅臺酒十分比較有限，有價沒貨，物稀為貴，越稀缺的商品，升值室內(nèi)空間越大。越愈陳愈香：茅臺酒是純糧食作物釀制當(dāng)然發(fā)醇的純天然商品，不增加一切香料，獨特釀制加工工藝決策了它能極致的權(quán)益用微生物菌種群而且充分發(fā)揮他們自己的效用，促使他們越愈陳愈香，無論從時間段的變化或是酒質(zhì)的轉(zhuǎn)變，都是會越來越更強。進而產(chǎn)生的意義也是有著非常好的上升室內(nèi)空間。文化的概念：茅臺酒以“釀制高品質(zhì)的日常生活”為重任，“打造世界純糧白酒第一品牌”。很多年至今貴州茅臺酒被敬稱為四川瀘州老窖，是在歲月的長流中，一代又一代茅臺酒人創(chuàng)造力的實踐活動、提升積累的結(jié)論，是匠心精神的承傳，從實際意義方面看來，茅臺酒已經(jīng)不簡單以酒的方式存有，反而是一種中國傳統(tǒng)文化的反映，銷售市場認同度高；解決了并不是：貴州茅臺酒做為商務(wù)洽談活中不可缺少的使用價值媒體，解決了社會實踐活動中最重要的并不是，無論是送禮物，或是酒宴客人，格調(diào)都十分高。茅臺股價2017年已經(jīng)上升了110.8%，股票價格翻番，現(xiàn)階段的確發(fā)生了追高的風(fēng)險性，可是這是不是就代表著茅臺酒被“虛高”了？這兒，我立即拉一個直接的數(shù)據(jù)信息，白酒行業(yè)的平均市盈率（動）是80.50倍，茅臺酒現(xiàn)階段的股票市盈率是31.54倍。同業(yè)競爭中，品牌白酒的老二五糧液動態(tài)市盈率29.46倍，瀘州老窖22.92倍，前不久6個股票漲停板的老白干酒99.15倍，酒鬼酒58.91倍。那樣一看，再較為一下各牌子酒在市場上的品牌影響力和銷售業(yè)績看來，茅臺酒被“虛高”了沒有？實際上并并沒有，頂多僅僅從先前的“比較嚴重小看”變成了“輕度”罷了，茅臺酒自身的品牌影響力和銷售業(yè)績非常值得如今的價錢甚至是更高一些的價錢。

十年左右的茅臺不怎么管錢的，也就兩千出一點了。

2000多

約四千五.資金才進入八十年代茅臺建倉,以后就是你的啦,明白嗎,拿住!

茅臺酒分53度，43度和38度茅臺，這是生產(chǎn)工藝決定的。最簡單的說法就是先釀出來的酒，也有人說叫頭曲，這茅臺酒廠用來生產(chǎn)53度茅臺酒。合理再利用不能浪費，再次發(fā)酵釀出來的酒用來生產(chǎn)43度其次再生產(chǎn)38度酒。人們現(xiàn)在收藏都是53度茅臺酒。其他43度和38度酒收藏升值空間不大。你的97年茅臺酒目前市值在1000元左右。

牛市遇上泡沫，就是難以預(yù)計的結(jié)果。 茅臺現(xiàn)在顯然已經(jīng)脫離了合理的估值區(qū)域，達到了 歷史 上又一次泡沫的位置，僅次于2007年。 即便目前的茅臺凈利潤下滑到增速只有10%左右，大部分的人依然看好茅臺。 原因就是它依然再漲； 依然還有不斷的新基金在參與抱團； 因為股價太高、籌碼集中較強，沒人會跑，也沒有韭菜來接盤； 所以，茅臺就這樣屢屢創(chuàng)出新高。 而這樣的情況其實在每一輪牛市里都有出現(xiàn)過。 就好比2015年抱團大牛股：樂視網(wǎng)、信威集團、康美藥業(yè)、康得新、巨人網(wǎng)絡(luò)、暴風(fēng) 科技 、中文在線、銀之杰、安碩信息、機器人、雙鷺藥業(yè)、天士力、張裕A、蘇寧電器等。 結(jié)局都以暴跌收場。 如今2020年至今的抱團大牛股，結(jié)局其實也將一樣，一切皆為炒作。 只是這樣的泡沫什么時候刺破我們無從而知，畢竟牛市不言頂，泡沫不言頂。 而如今和當(dāng)初牛市不一樣的是。 以前的抱團只是存在于行業(yè)和熱點，如今的抱團美其名為“價值投資”，其實搭載了許多白馬股，而這些個股在 歷史 上往往都是和券商、和大部分個股背道而馳的走勢。 也就是在熊市里才是他們抱團的時間，大部分個股會下跌； 如今牛市里因為外資的提前加入，以及后面基金的跟風(fēng)得羅漢，導(dǎo)致了“一九分化”再次出現(xiàn)，而且還是在牛市里，所以產(chǎn)生了“股災(zāi)?！保? 那么，近3萬億貴州茅臺，60倍以上估值，市場瘋了還是我們太理性了？ 我認為是市場瘋了！ 5G崛起，被美國打壓； 芯片制造開始，就被美國打壓； 抖音海外版大獲成功，被美國打壓； 人工智能企業(yè)崛起，又被美國打壓； 就連美國上市的偉大互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)阿里巴巴，也被美國打壓； 大家想一下！ 為什么茅臺股價大漲，市值大增 ，卻沒見美國去打壓？ 因為“醬香型 科技 ”無法興國，只能自醉，自賞； 別人越是使勁打壓我們的才是他們最害怕的； 中國偉大的復(fù)興靠的是 科技 ，而不是酒。 再說了，股市里從來沒有只漲不跌的道理！ 近3萬億貴州茅臺，60倍以上估值，市場瘋了還是我們太理性了？ 透過這個問題，咱們簡單聊一聊， 茅臺站上2300元的那一刻，股市中當(dāng)天就流傳著一個段子，一醬功成萬股枯，為什么會這么說，因為那天只有茅臺在大漲，而散戶投資者們手中的大部分股票都在下跌，有的甚至跌停，有的則是長期進入了下降通道中。那么咱們來看一張圖： 通過圖中可以看出，茅臺的市盈率已經(jīng)高達60倍之上了，總股本也來到了29000多億，將近3萬億的市值，可以說是我國A股市場中大而美的典范，起到了模范的帶頭作用。 我們再來看看中證1000，絕大部分中小市值的股票指數(shù)圖，圖中可以清楚的看出圖形走壞，趨勢已經(jīng)呈下降形式了，不能說里面沒有好股票，但是指數(shù)當(dāng)前的走勢已經(jīng)說明了什么，并且代表了我們散戶投資者的心。 通過上面兩張圖的對比可以看出，貴州茅臺是符合我們政策上支持的藍籌股做大做強的定義，并且神酒已經(jīng)超出了我們散戶對股市的認知，可以這么說，當(dāng)前股市上的散戶很多人都不會選擇買茅臺，因為太貴了，而在我們這個市場中，貴就是好，好就是貴，這樣的情況卻真實存在。 透過茅臺的市盈率以及市值來看，只能說市場上的抱團資金瘋狂，而我們散戶只能看，卻不能做，因為當(dāng)前整個白酒板塊也在分化，而這種分化就是茅臺帶領(lǐng)著一些一線以及二線更優(yōu)質(zhì)的白酒在上漲，那些三線和四線的小白酒投資者雖然買的起，但是也是下跌的多一些。不能說我們的茅臺股價太高了，只能說我們對這個市場上資金認可的方向失去了辨別，作者曾一度持有五糧液以及酒鬼酒，但是最終也是未能拿住，總體來說， 科技 興國的口號我們一直再喊，而我們的資金偏偏去做了抱團茅臺的方向。最終也成就了投資者買 科技 就相當(dāng)于增加了愛國情懷。 希望更多的投資者在留言區(qū)踴躍發(fā)言，一起探討，成長未來！ 一個國家，一個民族，一個時代的當(dāng)局人，都逃脫不了暴發(fā)后的膨脹。 幾十年的經(jīng)濟發(fā)展，以物欲為表達方式的奢侈消費，和以投資、投機為特征的理財模式。都是這個時代必須翻過的溝坎。 茅臺酒的價格和股票價值，極度融合了這兩個特點，形成了現(xiàn)在的局面。 我以為茅臺還有被追捧、被推高的可能，類似中國大媽推高金價。但治理和糾正是遲早的事。 對于中國來講，發(fā)展基礎(chǔ)經(jīng)濟，發(fā)展國計民生，發(fā)展現(xiàn)代 科技 經(jīng)濟是方向，凡是相悖的經(jīng)濟，都會被糾正。 所以，不要艷羨別人賺錢，把錢裝兜里是最安全的。 中國盛行“水文化”。其代表作就是股市中的“水中之王”茅臺股票。 水文化終究要被 科技 硬核實力所逐漸取代。 所以，現(xiàn)在要賭國運買股票的話，還是要把聚焦點收回到 科技 股和生物制藥股上來（業(yè)績必須有良好之預(yù)期）。2021年，可能是市值在300億元以下的中小盤股的春天了。 至于，超過500億市值的高位股，還是悠著點吧。畢竟從終極上觀之，“水往低處流”嘛！ 看看美股特斯拉，就明白 茅臺股票如果折算成美金真不貴，美國股市比茅臺貴的股票多得是。我國股票普遍價格低，這和企業(yè)利潤低以及股票能給投資者的回報是基本對等的。我國目前只有少數(shù)行業(yè)是實行高稅率的，而且以煙酒行業(yè)為代表，假如煙草公司能上市，恐怕股價比茅臺還要高。

目前市盈率65，比較正常。簡單的說，市盈率＝股價/每股收益 體現(xiàn)的是企業(yè)按現(xiàn)在的盈利水平要花多少錢才能收回成本，這個值通常被認為在10-20之間是一個合理區(qū)間。 市盈率是投資者所必須掌握的一個重要財務(wù)指標,亦稱本益比，是股票價格除以每股盈利的比率。市盈率反映了在每股盈利不變的情況下，當(dāng)派息率為100%時及所得股息沒有進行再投資的條件下，經(jīng)過多少年我們的投資可以通過股息全部收回。一般情況下,一只股票市盈率越低,市價相對于股票的盈利能力越低，表明投資回收期越短，投資風(fēng)險就越小，股票的投資價值就越大；反之則結(jié)論相反。

市盈率=普通股每股市場價格÷普通股每年每股盈利簡單點講,就是市場價格÷每股年贏利,年盈利呢就根據(jù)前幾季度平均值計算出來,譬如茅臺600519現(xiàn)在212.5元,3季報1.69元每股,那一年就是1.69/3*4=2.25,那市盈率就212.5/2.25為95.6倍啦

市盈率=股票價格 / 每股收益 很多人喜歡單純看一個市盈率低就覺得股票被低估，看到市盈率高就覺得股票被高估。那是不完全正確的。如果你單純看一個市盈率而買賣股票，那么我恭喜你，因為你的結(jié)果多數(shù)也很慘淡。 理由： 我們假設(shè)現(xiàn)在股票價格是20元，每股收益是2元。那么我們可以計算出市盈率是20/2=10.如果單純從數(shù)值上看，股票是算合理范圍，如果它配合好的自由現(xiàn)金流和ROE，那么簡直被低估。 但是問題來了。上次買入的根據(jù)是如此，但是突然新的年報出現(xiàn)，估價還是20，但是每股收益已經(jīng)是0.2元。那么新的市盈率是20/0.2=100 明顯被高估。要100年才可以回收你的成本，估計是傻子都不會買這樣的股票。 看出問題了嗎？根據(jù)公式，市盈率=股票價格 / 每股收益，里面。股票價格是變量，每天都在變。而每股收益也是變量。沒個季度出來都幾乎不同。試問一條公式，2個未知數(shù)怎么確定一個常量。 所以單純只看軟件顯示的市盈率買賣，后果可以自己想到。 當(dāng)然，貴州茅臺業(yè)績每年遞增，假設(shè)這個情況繼續(xù)持續(xù)下去，那么都要30年才回本。所以你問的問題已經(jīng)涉及股票倍高估，和被低估的問題。所以不同人有不同回答，因為他們思路都不同。但是對我來講。這個價格對我就沒有吸引力，因為30多PE的利率還低于3%。比債券差！ 打字辛苦，如若追問，記得給分。

這種公司很明顯不能用這種方法來估值，品牌價值是一塊巨大的無形資產(chǎn)，茅臺酒作為馳名中外的中國的國酒，品牌地位是目前無可替代的，難道只值1000億元，任何無可替代的公司都可以享受非常高的估值，因為其具有絕對的市場定價權(quán)，而且茅臺酒的消費者多是社會知名人士，其消費能力也無法估算。不漲茅臺酒漲到多少錢一瓶，反正都會有任喝，這一點非常重要。 此外，不能用股東權(quán)益去評價一個公司是否被高估。

三股暫持有，再看看，可能還有機會漲，可以用HI聊

600519 貴州茅臺現(xiàn)價：152元；市盈率：30倍左右；市凈率：11倍。主營業(yè)務(wù)：低度白酒；銷售毛利率：90%；凈資產(chǎn)收益率：35%；凈資產(chǎn)增長率：36%；2008年分紅：每10股派10元。從上面的數(shù)據(jù)我們看出，雖然貴州茅臺的現(xiàn)價偏高，但是因為它的成長性非常好，盈利能力和產(chǎn)品競爭力極強，所以，一直以來人們給予了它較高的估值。不過，因為貴州茅臺的現(xiàn)股價里面包含了人們對它未來幾年的期望值（從市凈率可以看出），所以，投資這樣的股票未來的收益將會小得多。另外，正像你說的，確實貴州茅臺的市值是1500億左右，而帳上面的實際價值只有150多億（肯定是沒有包括品牌價值了，而品牌價值也是在變化中的很難估算的），這在一定程度上表明了人們對貴州茅臺品牌的認可和對它未來業(yè)績的期待。

最低0.27元/天開通百度文庫會員，可在文庫查看完整內(nèi)容>摘 要：貴州茅臺酒是享譽世界的國酒，號稱國酒茅臺。所以對于茅臺酒的研究和近期的表現(xiàn)就值得我們分析和考慮，結(jié)合經(jīng)營近期的情況，我們對貴州茅臺進行了簡要的估值分析。關(guān)鍵詞：估值 股價 合理價格一、 公司簡介貴州茅臺酒股份有限公司是根據(jù)貴州省人民政府黔府函（1999）291號文《關(guān)于同意設(shè)立貴州茅臺酒股份有限公司的批復(fù)》，由中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司作為主發(fā)起人，如今，茅臺酒的銷量和營運能力依然很強，在同行業(yè)競爭中處于優(yōu)勢地位。二、所在行業(yè)簡介概述：白酒行業(yè)的發(fā)展狀況目前呈現(xiàn)由過熱到平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢。經(jīng)歷2012年前一段時間的瘋狂炒作，眾多白酒廠商擴大了自身的銷售產(chǎn)量，注入了更多的資金，價格也經(jīng)歷了兩倍到四倍的飆升。市場為賣方市場，出現(xiàn)了需求大于供給的態(tài)勢。但是隨著國家宏觀調(diào)控的力度加大，政府對熱錢涌入市場的擔(dān)憂，白酒的價格出現(xiàn)了明顯的下跌趨勢，加上新聞曝光出了白酒業(yè)塑化劑丑聞，使得茅臺酒一天就消失了200億的市值，市場上對投資白酒的信心開始減退，而白酒的價格和股價在經(jīng)歷了瘋漲以后逐漸趨于平穩(wěn)，基本符合其實際的價格。但是最近幾年白酒競爭出現(xiàn)白熱化程度，如五糧液洋河等的強勢介入。三、白酒行業(yè)財務(wù)的主

你好！貴州茅臺的價值不是根據(jù)那些公司死板的去硬套。作分析要靈活。貴州茅臺的價值不是依靠你那幾個公式計算出來的。別人的價值是國酒的品牌，就這一個品牌價值，是1000億可以比較的嗎？僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

茅臺酒不可克隆的秘密 茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。 【第一個秘密：獨特的地域環(huán)境】 茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。 【第二個秘密：特有的紅纓子高粱】 茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個秘密：復(fù)雜的釀造工藝】 如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。 茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。