鵝島印度淡色艾爾啤酒好喝嗎,不具有傳統(tǒng)IPA特性別有一番風(fēng)味

鵝島印度淡色艾爾啤酒好喝嗎?作為鵝島的經(jīng)典酒款,其口感還是很不錯(cuò)的,鵝島印度淡色艾爾啤酒也就是經(jīng)典款綠瓶IPA,作為IPA,但實(shí)際喝起來(lái)苦味并不太重,反而是回味的時(shí)候才有一股濃郁的苦味涌出,跟傳統(tǒng)的IPA的特性不太一樣,但能夠成為很好的過(guò)度酒款,別有一番風(fēng)味。

鵝島印度淡色艾爾啤酒的特點(diǎn)

鵝島印度淡色艾爾啤酒又叫鵝島經(jīng)典英式IPA,雖然叫印度,但實(shí)際是英國(guó)人發(fā)明的,在淡色艾爾里面加入更多的啤酒花和酵母,可以起到防腐蝕的同時(shí),增加啤酒的苦味,而這款印度淡色艾爾啤酒也成為鵝島的經(jīng)典酒款。

鵝島印度淡色艾爾啤酒原麥汁濃度15.5°P,酒精含量5.9%,金黃色酒體,帶有豐富細(xì)膩的泡沫,但不夠持久,香氣以麥香味為主,帶有葡萄、甘草等香氣,缺少IPA經(jīng)典的柑橘類型香氣和濃郁的熱帶水果香氣。

入口清爽,殺口感明顯,麥芽香和啤酒花的香氣交織在一起,但苦味并不是很強(qiáng)烈,回味有一絲甜美,但隨之而來(lái)的是強(qiáng)烈的苦澀感,而且回味比較長(zhǎng),整個(gè)口腔都是苦味。整體來(lái)說(shuō)并不具備IPA應(yīng)該有的特質(zhì),屬于比較另類的一款I(lǐng)PA。

但要說(shuō)鵝島印度淡色艾爾啤酒好喝嗎?整體還是比較不錯(cuò)的,香味比較濃郁、口感比較淡,啤酒花味很濃,屬于一款比較小眾口味的啤酒,重要的是性價(jià)比不錯(cuò),不到10元的IPA,基本上沒(méi)有幾個(gè)品牌能做到的價(jià)格,用來(lái)當(dāng)口糧完全夠格。

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