很多起泡酒喝起來甜甜的，很多人都感覺不到酒精的存在，那到底起泡酒有酒精嗎？可以肯定的告訴你，有酒精！所有起泡酒都含酒精，即使是近兩年爆紅的無醇起泡酒，宣傳說是不含酒精，其實只是低于0.5%，但實際也是含有酒精的。
起泡酒都含酒精
起泡酒也叫起泡葡萄酒，是通過葡萄汁發(fā)酵所得到的，其中含有一定量的二氧化碳，正是因為其中含有的二氧化碳才能形成氣泡，不像普通紅酒，不存在很多氣泡。普通紅酒是一次發(fā)酵得到的，而起泡酒是二次發(fā)酵所得。
那起泡酒有酒精嗎？那是肯定的。起泡酒里面都含有酒精，但一般都不是很高，大多數在9-14%左右，低于12.5%的：意大利阿斯蒂起泡酒、意大利普羅塞克起泡酒；12.5%-13.5%的：加利福尼亞州起泡酒、法國香檳、西班牙卡瓦起泡酒。
當然也有人會提到近兩年比較火的無醇起泡酒，宣傳上說不含酒精的“保健飲品”，老人、兒童、司機也能喝的起泡酒，但實際上這種無醇起泡酒也是含有酒精的，準確說叫脫醇起泡酒，其酒精含量很低，一般在0.5%以下。
無醇起泡酒也是通過正常起泡酒的釀造工藝進行發(fā)酵和陳化，但最后還加了一個脫醇，所以酒精含量極低，但依舊擁有豐富的二氧化碳，所以喝起來口感也比較獨特，喝起來既有干型起泡酒的醇正，又有甜酒的爽口，所以現在也比較受人歡迎。
所以起泡酒有酒精嗎？顯然是有的，即使是無醇起泡酒，也含有不超過0.5%的酒精，所以不管什么起泡酒，既然都是用葡萄釀造而來的，那都是含有一定量酒精的，但由于酒精含量低，相對味道甜美，所以女性和不太會喝酒的人都適合飲用。
