創(chuàng)立于1898年，約莫在1920年為追求優(yōu)良的水質(zhì)而搬到了筑后川流域，并且在2005年成為完全不添加釀造酒精，只專注釀制純米酒的酒藏，是九州地區(qū)第一家決定只用全量純米的酒藏。 ?
主要銘柄承襲傳統(tǒng)柔順口味適合搭配日式料理的「杜之藏」;和順應(yīng)現(xiàn)代飲食生活多樣化特色口味較有個(gè)性、適合溫飲的「獨(dú)樂藏」。而因在杜之藏有個(gè)弓道場(chǎng)，森永本家初代、二代都是全日本弓道10段范士的崇高地位，以此緣由命名數(shù)款季節(jié)酒一之箭、二之箭，有著飲水思源的致敬之意。酒質(zhì)秀麗溫和，帶有純凈輕盈的吟釀香，與高雅的微甜?？桃庵瞥芍嘉恫贿^高的犀利口感。沒有多余雜味，口味清爽讓人一杯接著一杯。 ?
原料米:福岡產(chǎn)夢(mèng)一獻(xiàn) ?
精米步合:55% ?
日本酒度:+3 ?
酸度:1.4 ?
生/火入:火入 ?
水質(zhì):中軟水 ?
建議搭配:蔬菜、雞肉料理、清蒸料理、酸味料理 ?
杜之藏翠水純米吟釀
產(chǎn)品介紹
名稱：Morinokura JunmaiGinjo Suisui
參考價(jià)：￥217/瓶 ??
酒精濃度：16%
產(chǎn)地：日本福岡縣
容量：720ml