拉里奧哈是阿根廷西部安第斯山脈山麓的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于門多薩和圣胡安以北。該地區(qū)的山區(qū)風土特別適合白葡萄品種特濃情，它生產(chǎn)清爽，芳香的白葡萄酒。?
當?shù)厝苏J為，拉里奧哈是阿根廷最早種植葡萄藤的地區(qū)之一，16世紀后期的西班牙定居者被認為是第一個在這里種植葡萄的人。
拉里奧哈在安第斯山脈陰影中的位置意味著葡萄酒產(chǎn)區(qū)嚴格受到水的控制，結果，葡萄園分布分散。有一個在一個單一的主產(chǎn)區(qū)法馬蒂納谷，它坐落在中期氣候由貝拉斯科山和法馬蒂納山脈山脈形成。在Nonogasta和Villa Union鎮(zhèn)周圍也可以找到一些小型葡萄園區(qū)。
低緯度和高海拔之間的關系在拉里奧哈發(fā)揮作用，該省的緯度為29°S，使其比世界上大多數(shù)葡萄酒產(chǎn)區(qū)更接近赤道，但高海拔地區(qū)緩和了通常與這個緯度相關的高溫。白天陽光充足，之后會有來自附近安第斯山脈的高山風吹來的夜晚。這種晝夜溫度變化減緩了過夜的成熟，延長了生長季節(jié)，并導致葡萄酒中成熟果實特性和新鮮酸度的平衡。
來自山區(qū)的沙質沖積土壤為拉里奧哈的葡萄種植區(qū)提供了理想的葡萄生產(chǎn)地，盡管土壤的自由排水性意味著整個省都需要灌溉。通過滴灌和洪水灌溉，葡萄種植者可以很好地控制葡萄藤的生長。通過限制葡萄園中使用的水量，它們可以限制活力和產(chǎn)量，從而使葡萄（以及隨后的葡萄酒）具有更高的風味濃度。
雖然拉里奧哈以其白葡萄酒而聞名（與西班牙同名葡萄酒完全不同），但伯納達，西拉和馬爾貝克也可以在整個地區(qū)發(fā)展。
