1. 紅葡萄酒哪種是甜的
知道的就只有通天酒業(yè)，長(zhǎng)城以干紅為主，張?jiān)?/a>以白蘭地為主，要說(shuō)真的是做甜紅起家的應(yīng)該算是通天了，通天的山葡萄酒就屬于甜型的，口感非常柔潤(rùn)，酒體感覺(jué)挺豐滿(mǎn)的。 干紅葡萄酒是葡萄完全發(fā)酵而成，糖度低于4克/每升。甜紅葡萄酒是葡萄不完全發(fā)酵其中含有一定糖分；酒中含糖大于等于50克/每升為甜型葡萄酒。含糖小于50%大于4%為半甜型葡萄酒， 甜酒的生產(chǎn)國(guó)外一般采用三法：
1、不外加糖發(fā)酵法，要求葡萄含糖量較高。
2、加糖發(fā)酵法，
3、保留部分葡萄糖法：在主發(fā)酵時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)添加實(shí)用酒精或白蘭地，當(dāng)發(fā)酵至預(yù)定目標(biāo)時(shí)停止發(fā)酵。 國(guó)內(nèi)一般采用加糖調(diào)配而成。
2. 紅葡萄酒哪種是甜的好喝
匈牙利的托卡伊地區(qū)（Tokaj）貴腐酒，貴腐酒的名望來(lái)自于釀造它的貴腐菌，純天然的貴腐菌浸染到成熟的葡萄上，從而釀造出甜度較高，風(fēng)味更加復(fù)雜的甜型葡萄酒。
只是呢，貴腐這東西很是“貴婦”，只有在少見(jiàn)的氣候條件下才有可能出現(xiàn)在葡萄園中。所以這“貴婦”酒也被稱(chēng)為“液體黃金”。
3. 那種甜的是紅酒還是葡萄酒
甜的紅酒叫甜紅葡萄酒，就是用紅葡萄品種釀制出來(lái)的甜型葡萄酒，這種甜必須是天然的，是葡萄本身的帶有的糖分，沒(méi)有經(jīng)過(guò)添加。
4. 哪種紅葡萄酒比較甜
德國(guó)的魁北克冰紅酒屬甜型葡萄酒，冰夾甜甜的，口感獨(dú)特是葡萄酒品種的一個(gè)知名牌子
5. 紅葡萄酒是甜的么
不止是紅酒有甜的，白葡萄酒、桃紅都會(huì)有。
半甜型的葡萄酒或者甜型的葡萄酒都是偏甜的口感。
也就是說(shuō)1L葡萄酒的含糖量超過(guò)12g，喝的時(shí)候口感是甜的。
當(dāng)然喝這種甜型葡萄酒要注意方法，一般會(huì)準(zhǔn)備一杯冰水，一小塊奶酪。先喝一口冰水，再喝一口葡萄酒，最后讓一小塊奶酪在口里化掉咽下去，重復(fù)上面的步驟，這樣喝出的感覺(jué)才會(huì)美妙。
6. 葡萄酒比較甜的是哪種
1.干型葡萄酒：含糖量小于4克每升的稱(chēng)為干型葡萄酒
2.半干型葡萄酒：含糖量在4克到12克之間的被稱(chēng)為半干型葡萄酒，半干型葡萄酒口感稍微有一點(diǎn)甜
3.半甜型葡萄酒：含糖量在12克到45克之間的被稱(chēng)為半甜型葡萄酒，口感會(huì)更甜一些。
4.甜型葡萄酒：含糖量大于45克，入口感覺(jué)會(huì)特別甜
7. 什么紅葡萄酒是甜的
一、莫斯卡托
莫斯卡托（Moscato）是一種人見(jiàn)人愛(ài)的葡萄酒，其口感香甜，花香果香豐富，酒精度低，包裝時(shí)尚，與中國(guó)菜肴還很搭。
二、雷司令
提到甜葡萄酒，就不得不提德國(guó)的雷司令（Riesling），其中的 BA 和 TBA 更是享譽(yù)世界。以下就來(lái)介紹德國(guó)葡萄酒分級(jí)中的最高等級(jí)——高級(jí)優(yōu)質(zhì)葡萄酒（QbA）的各個(gè)等級(jí)和相應(yīng)雷司令葡萄酒的風(fēng)格
三、托卡伊
匈牙利的托卡伊（Tokaji）被稱(chēng)為世界上最好的甜葡萄酒之一，路易十四也曾將其譽(yù)為“酒中之王，王者之酒”。在所有的托卡伊中，托卡伊奧蘇（Aszu）是最知名的一種，由貴腐菌感染的葡萄經(jīng)壓榨后倒入基酒中釀成。
四、蘇玳
法國(guó)蘇玳（Sauternes）是一種知名的甜葡萄酒，它產(chǎn)自波爾多蘇玳地區(qū)，主要采用感染了貴腐菌的賽美蓉（Semillon）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）葡萄釀成。賽美蓉成熟較晚，皮薄，易感染貴腐菌，但酸度不足，而長(zhǎng)相思的高酸正好能彌補(bǔ)賽美蓉的不足，還可以帶來(lái)更多果香。
五、波特
波特酒（Port）是一種加強(qiáng)型葡萄酒，由于在釀造時(shí)加入了烈酒提早停止發(fā)酵，酒中保留了天然甜度，因此這里也把它歸為甜葡萄酒的范疇。波特酒一般口感較甜，帶有覆盆子、黑莓、焦糖、肉桂和巧克力的風(fēng)味。
六、冰酒
冰酒（Ice Wine）采用結(jié)冰的葡萄釀成（通常用雷司令等抗寒能力強(qiáng)的品種）。當(dāng)葡萄在藤上天然結(jié)冰后，才能進(jìn)行采摘。冰葡萄經(jīng)壓榨后，冰碎會(huì)保留在壓榨機(jī)中，因而得到糖分高度濃縮的葡萄汁。
8. 甜紅葡萄酒什么味道
甜紅葡萄酒是指含糖量超過(guò)45克/升的紅葡萄酒。甜紅葡萄酒品嘗的時(shí)候能明顯感覺(jué)到甜味，口感順滑，帶有淡淡的酒香和輕微的水果味的酸甜感，果香濃郁。
甜紅葡萄酒，顧名思義，是用紅葡萄品種釀造的甜酒。但是，甜葡萄酒不等于帶甜味的葡萄酒，這種甜必須是純天然的，完全來(lái)自于葡萄本身的糖分，而非人為添加糖所勾兌出來(lái)的甜。