白酒加多少蘋果好，小燒白酒里面放一個(gè)蘋果可以不

可以，泡酒可以改善白酒口感。

你說(shuō)一個(gè)盤子只能放一個(gè)蘋果嘛,那么另一個(gè)盤子就放兩個(gè)蘋果嘛!

要看你的口味了,如果你喜歡喝濃一點(diǎn)的話就泡5斤酒喜歡喝淡一點(diǎn)的話那就10斤吧!

可以添加些蘋果浸泡，增加一些香味的，沒(méi)有問(wèn)題。

不可以。檳榔只對(duì)啤酒起作用，可以快速除去啤酒里的氣泡，放兩三分鐘后，一口氣喝下去不會(huì)覺(jué)得很脹。放白酒里不起作用，

可以 蘋果酒(也叫“西打酒”Cider)。 蘋果酒是世界第二大果酒，產(chǎn)量?jī)H次于葡萄酒，蘋果內(nèi)主要含果糖，蘋果酒酒精含量低，只有2%—8%，有甜味，果味濃，適口性強(qiáng)。蘋果是異花授粉植物，必須大片種植，產(chǎn)量大。

會(huì)發(fā)酵的

最好不要放 蘋果會(huì)不新鮮

放蘋果的地方能放酒嗎

那是當(dāng)然的

對(duì)的 就是這樣的

蘋果泡酒，當(dāng)然需新鮮的，曬干了的也可以泡酒，其方法如下【配方】蘋果1500克，白酒3升【制作方法】第一步，蘋果去掉果皮和果核，切成碎狀，置于容器中。第二步，容器中加入白酒，密封浸泡7天，浸泡期間每天都需要振搖一次

能。蘋果的香味在發(fā)酵過(guò)程中帶給酒醅中，通過(guò)蒸餾提取，最終進(jìn)入白酒中。提高白酒香味、豐富其特點(diǎn)有其作用。水果香味大的效果更佳。

能。蘋果的香味在發(fā)酵過(guò)程中帶給酒醅中，通過(guò)蒸餾提取，最終進(jìn)入白酒中。提高白酒香味、豐富其特點(diǎn)有其作用。水果香味大的效果更佳。比如：南國(guó)梨、香水梨等等。

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是做果酒嗎？老爸做果酒時(shí)從不加白酒或酒精之類的，舉個(gè)例子吧，十斤葡萄洗凈，晾曬待葡萄表皮上的水曬干（千萬(wàn)不能有生水進(jìn)去葡萄發(fā)酵過(guò)程），然后將葡萄搗爛，裝入發(fā)酵瓶中，加入兩斤白糖，密封瓶口待葡萄發(fā)酵，夏天發(fā)酵一周即可，冬天需要半個(gè)月發(fā)酵時(shí)間即可信用

蘋果和葡萄不相同，葡萄能自然分解出水，蘋果不能，我的方法是先把蘋果搗碎，不要削皮，然后找個(gè)瓶口不是很小的容器，要玻璃的，一層蘋果一層冰糖一層蘋果一層冰糖的放，冰糖放蘋果的二分之一就成。放完了倒入白酒即可，白酒的量沒(méi)過(guò)蘋果可以，比蘋果多也可以，放2到3個(gè)月，濾渣，保存（可以喝了）。

蘋果和葡萄不相同，葡萄能自然分解出水，蘋果不能，我的方法是先把蘋果搗碎，不要削皮，然后找個(gè)瓶口不是很小的容器，要玻璃的，一層蘋果一層冰糖一層蘋果一層冰糖的放，冰糖放蘋果的二分之一就成。放完了倒入白酒即可，白酒的量沒(méi)過(guò)蘋果可以，比蘋果多也可以，放2到3個(gè)月，濾渣，保存（可以喝了）。

要看你的口味了,如果你喜歡喝濃一點(diǎn)的話就泡5斤酒喜歡喝淡一點(diǎn)的話那就10斤吧!

訣竅就是“搖一搖” 蘋果酒，淡淡的有種酒的清香，喝后感覺(jué)體內(nèi)涼涼的，確實(shí)比吃一個(gè)蘋果有感覺(jué)。切成了碎片的蘋果散落在酒內(nèi)，顏色略微偏黃，酒是用50度以上的高粱酒。蘋果酒是最消暑的了。蘋果酒制作非常簡(jiǎn)單，平常家里就可以做，將蘋果去皮去核后，切碎倒入高粱酒內(nèi)，最關(guān)鍵的是密封后，每天都要搖一次，7天后就可以飲用了。如果條件好的話，可以選擇棕色的器皿，這樣讓酒可以避免光照，減少揮發(fā)。雪梨酒的制作方法也是一樣，但只需要每隔兩天攪拌一次就可以了，浸泡7天后就可以喝了。雪梨酒主治咳嗽，清熱化痰，一日一杯即可，莫要貪杯。 雖然大多數(shù)水果都能制作成藥酒，但不見(jiàn)得所有的東西都能泡酒。一些容易溶于酒、毒性較大的中藥是不能用來(lái)泡酒或茶水的，例如馬錢子、附子等。而有的藥材往往要先行加工炮制才能食用。比如川烏、草烏都是祛風(fēng)濕、散寒止痛的良藥，但生品含有烏頭堿，0.2毫克就能中毒，3~5毫克即會(huì)達(dá)致死量。建議大家在配藥酒的同時(shí)，最好將配方及制作方法拿給醫(yī)生看一下。

制作方法 1．原料：在果實(shí)充分成熟、含糖量最高時(shí)采收。也可利用殘次果釀制蘋果蒸餾酒。 2．清洗：用清水漂洗去雜質(zhì)。 3．搗碎：用機(jī)械或手工搗碎，以利榨汁。 4．榨汁：用壓榨機(jī)榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般為56~60%。 5．入缸：用清水洗凈缸的內(nèi)壁，然后倒入蘋果汁，上面留取20%左右的空隙，均勻裝滿。每100公斤果汁中添加8~10克焦亞硫酸鉀（稱雙黃氧）以抑制對(duì)酵母菌有害的其他雜菌活動(dòng)。 6．發(fā)酵:一般采用“自然發(fā)酵”，即利用附著蘋果果皮表面的酵母菌進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間依果汁糖度、溫度和酵母等情況而異，一般需要4~10天。室溫高，液溫達(dá)28~30℃時(shí)，發(fā)酵時(shí)間快，大約幾小時(shí)后即聽(tīng)到蠶食桑葉似的沙沙聲，果汁表面起泡沫，這時(shí)酵母菌已將糖變成酒精，同時(shí)釋放二氧化碳。如果遲遲不出現(xiàn)這樣現(xiàn)象，可能因果汁中酵母菌過(guò)少或空氣不足，或溫度偏低，應(yīng)及時(shí)添加發(fā)酵旺盛的果汁，或轉(zhuǎn)缸，或適當(dāng)加溫。 7．測(cè)定：發(fā)酵高峰過(guò)后，液溫又逐漸下降，聲音也沉寂，氣泡少，甜味變淡，酒味增加，用糖分測(cè)定計(jì)測(cè)出糖度接近零度時(shí)，證明主發(fā)酵階段基本結(jié)束。 8．配制：蘋果果實(shí)糖度一般不超過(guò)15度，因此只能制9度以下果酒，而普通果酒只有在酒度達(dá)14~16度才容易保藏。所以現(xiàn)在大多在主發(fā)酵結(jié)束時(shí)立即加食用酒精，將酒度調(diào)至14~16度以上。 9．貯存：將果酒轉(zhuǎn)入小口酒壇中，密閉貯藏。 10．裝瓶：將貯藏后的酒液過(guò)濾后，裝入經(jīng)消毒的玻璃瓶中，在70℃熱水中殺菌10~15分鐘。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 色澤：金黃色，清亮透明，無(wú)明顯懸浮物，無(wú)沉淀。 香氣：具有蘋果的果香和濃郁的蘋果酒香。 風(fēng)味：酸甜爽口，醇和濃郁。 酒精度：16以下（20℃，%容量）。 還原糖：160克/升。 總酸：3.5~5.5克/升。 揮發(fā)酸：0.7克/升。 注意事項(xiàng) 1.發(fā)酵時(shí)應(yīng)注意將溫度調(diào)節(jié)在28~32℃之間。 2.若制優(yōu)質(zhì)的果酒，應(yīng)在主發(fā)酵前分次加入所缺的糖，主發(fā)酵后還要開(kāi)放式倒缸，在密閉的條件下進(jìn)行后發(fā)酵和陳釀，再澄清處理。 自制蘋果酒蘋果 冰糖 白酒（50度以下）＝1：0.5：1選用國(guó)光蘋果最好，帶核最好，加少許檸檬片，浸泡3個(gè)月后將蘋果和檸檬取出，即可食用。琥珀色，可單獨(dú)喝，也可用于調(diào)制雞尾酒