1. 紅葡萄酒怎樣打開
準備材料：酒刀：一把、葡萄酒：一瓶。
1、打開酒刀，用折刀沿著瓶唇下緣劃一圈。撕掉錫箔封套，完成后收起折刀。
2、打開螺旋鉆，輕輕按壓在瓶塞上，順時針旋轉(zhuǎn)螺旋鉆，直到螺旋鉆差不多全部進入瓶塞中。注意螺旋鉆保持與瓶塞表面垂直。
3、將支架的鉤子或卡子卡在瓶口邊緣，用手緊緊將瓶頸和支架握在一起。然后向上抬酒刀手柄的另一端。這樣就可以把瓶塞拔出一些。
4、拔瓶塞的同時晃動酒刀，直到瓶蓋被完全拔出來即可。
2. 紅葡萄酒怎樣打開它的蓋子
打開紅酒蓋子，有專門的橡木塞啟塞工具，如果沒有，可以這樣：教你在沒有紅酒開瓶器的情況下打開紅酒的一個常用方法：右手拿住紅酒瓶子中部，左手拿塊折疊后稍濕厚毛巾墊在墻壁上，把瓶子在濕毛巾上用適當?shù)牧α吭蚁氯?，撞擊幾次后，因瓶里的紅酒沖擊瓶塞，瓶塞就會慢慢松動，滑向瓶口，出來有一段木塞時，再用手拔出。很多人都是用這樣的方法開了瓶塞，屢試不爽。
3. 紅葡萄酒如何打開
第一種：開瓶器開紅酒
在有開瓶器的情況下，先撕開紅酒瓶蓋旁邊的塑料包裝紙，然后將開瓶器螺絲對準木塞心鉆下去;等鉆到底之后直接拔起開瓶器，這樣木塞就能被連根拔起，而紅酒也就被打開了。
第二種：撞擊開紅酒
在沒有開瓶器的情況下，可以將紅酒瓶底部包一塊厚毛巾，然后將包有毛巾的底部對著墻上撞擊，幾次之后就可以把木塞撞起來，最后再用鉗子或者用手拔出來。
第三種：鑰匙開紅酒
還可以用鑰匙來開紅酒。首先，把鑰匙輕輕斜插在紅酒木塞中;然后捏住鑰匙頭，選擇順時針方向旋轉(zhuǎn)紅酒塞，這樣反復(fù)多次就可以將紅酒木塞取出來。
第四種：螺絲開紅酒
準備好螺絲和鉗子，然后將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面;接著用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。但是要注意力度，不能將軟木塞懟進酒瓶中去。
在開啟紅酒的時候，應(yīng)該將軟木塞輕輕地從瓶口拉出來，在開啟紅酒的過程中都應(yīng)該保持安靜。這樣酒才不會激蕩或者沾上軟木塞掉下的渣。
4. 紅葡萄酒怎樣打開瓶子
方法1.最好用專用的開啟工具，如果不能正常開啟，可將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊墻壁，木塞會慢慢向外頂，當頂?shù)浇话霑r，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失后，木塞一拔即出。
此法很好。 實在沒有找個螺絲，擰進去，然后一拔，就好了 方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓，就是往瓶子里面壓，瓶子絕對不會破裂，因為紅酒不同于其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會因為你施加的壓力而爆裂。
一般人是用開瓶器拉出瓶塞，這個方法是往里按瓶塞，效果是一樣。還有就是瓶塞是很干凈的哦。
5. 葡萄酒用什么方法打開
1、這里有一瓶紅酒，包裝完好，現(xiàn)在準備要打開它。雖然說現(xiàn)在不用專門的開瓶器去打開了，但是還是要使用工具的，而這個工具很好找，你平時隨時帶著的都有，就是一把鑰匙。
2、先把紅酒瓶外面的包裝去掉，直接用手就行。包裝去掉后，露出瓶塞，現(xiàn)在輪到神器鑰匙上場了。下面來看到底怎么用。
3、先把鑰匙插入瓶塞，先插入一點點就行。用毛巾按住鑰匙，以免手受傷。
4、然后手使勁向下按壓，傾斜用力，將鑰匙整把插入瓶塞。插入后變成這個樣子，現(xiàn)在鑰匙的大半進入了瓶塞，可以方便隨后的用力。
5、將鑰匙順時針旋轉(zhuǎn)，注意用力的均衡，以免將瓶塞轉(zhuǎn)破。
6、可以看到瓶塞已經(jīng)被旋轉(zhuǎn)出來一部分了，現(xiàn)在繼續(xù)用力旋轉(zhuǎn)。
7、再轉(zhuǎn)一圈以后，瓶塞出來的更多了，現(xiàn)在可以開始直接用手拿住瓶塞。
8、用力往外拔，瓶塞就被拿出來了。
9、倒杯紅酒犒賞一下自己吧，但是需要注意的是，如果是木塞子，采用此方法不能打開哦。
6. 干紅葡萄酒怎么打開
五糧液盒子在有鑰匙的前提下，可以嘗試此種方法：
在水晶盒外面的紅絨布袋上找出一把塑料鑰匙，用鑰匙把塑料盒子打開取出瓶子，即可用手旋轉(zhuǎn)瓶蓋自然打開瓶子
7. 紅葡萄酒怎樣打開蓋子
一、靜止葡萄酒的開瓶操作
正常情況下，要開啟一瓶用軟木塞封瓶的靜止葡萄酒，都得用到專門的開瓶器。開瓶器種類繁多，有T形開瓶器、蝶形開瓶器、兔耳開瓶器、海馬刀開瓶器和Ah-So開瓶器等。其中，最為常見的要數(shù)被譽為“侍者之友”的海馬刀開瓶器，不過要開啟老年份葡萄酒時，更合適的選擇還是Ah-So開瓶器。
1. 海馬刀開瓶器
（1） 先用干凈的餐布或紙巾將酒瓶擦干凈；
（2）打開小刀，一手握住瓶身，另一只手持小刀，沿著瓶唇（瓶口的環(huán)狀凸起部分）下沿順時針劃過半圈，再逆時針劃過另外半圈，以完全切斷瓶封（Tips：切割過程中請勿轉(zhuǎn)動酒瓶）；
（3）將刀尖垂直于割口向上劃一刀，并挑起瓶帽；
（4）用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈；
（5）以45度角將螺旋鉆的尖端插入軟木塞中心位置，逐漸旋轉(zhuǎn)至其直立；
（6）按順時針方向?qū)⒙菪@緩緩擰進木塞，待到螺旋鉆的外露部分剩下約一環(huán)時停止旋轉(zhuǎn)；
（7） 將最靠近刀頭的一級卡位卡住瓶口，一手固定住卡位，另一手握住手柄緩緩地向上提起，直到木塞無法上移；
（8）將遠離刀頭的二級卡位卡住瓶口，重復(fù)第（7）個步驟；
（9）當軟木塞即將完全拔出時，停止提拉手柄，然后用手握住木塞，輕輕晃動將其取出；
（10）一手握住軟木塞，另一手逆時針旋轉(zhuǎn)酒刀，直至軟木塞脫離。
2. Ah-So開瓶器
（1）將Ah-So開瓶器較長的鐵片沿著瓶塞和瓶口之間的縫隙緩緩插入一小段，再將較短的鐵片插入另一側(cè)縫隙；
（2）兩側(cè)輪流發(fā)力，讓兩個鐵片都漸漸深入，直至夾住整個軟木塞；
（3）握住手柄，逆時針緩緩旋轉(zhuǎn)并向上發(fā)力，即可逐漸拔出木塞。
8. 紅葡萄酒怎么打開
使用開瓶器只要抓住小訣竅，就可以有技巧地拔出軟木塞。基本原則為，在旋轉(zhuǎn)開瓶器時要使其底部與瓶口密合，并保持垂直的角度向下轉(zhuǎn)，才不易使木塞斷裂。開瓶時若不慎使木塞斷裂或滑入瓶頸中，可將酒瓶傾斜，將螺旋鉆以對角線方向插入木塞，再輕緩地向外拔出斷裂的軟木塞。
在說些開瓶器的選用吧
在餐廳，酒侍最常使用的是一種附有折疊小刀的酒侍刀，小刀用來切除封口，操作時是利用杠桿原理拔出軟木塞。對于初次使用的人，最好選擇操作簡便且不易失敗的兩用式。簡單的T字型具有把手容易握持且攜帶方便的特點，而蝶式開瓶器在法國別稱“戴高樂”，因第五共和國總統(tǒng)戴高樂在演講中常有雙手高舉的姿勢，恰似蝶式開瓶器的雙把手。選購時要注意螺旋紋的角度不可太尖銳，以免開瓶時造成碎屑掉入酒中。
下面是我從一些地方看到的專業(yè)開酒的資料，希望對你有幫助，開瓶也是個大學(xué)問呢
一般葡萄酒啟瓶的步驟：
這是一種優(yōu)雅的有一定技巧的動作。胡亂去除酒瓶的封口會在損瓶頸的雅觀，用不合適的開瓶器或笨拙的開瓶方法會弄壞瓶塞，使塞屑掉入酒中，因此可能損壞整瓶酒。開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆，普通而實的是杠桿式開瓶器，在國外稱為“侍者之友”；此外，還有蝴蝶型開瓶器和高檔好用的兩件式（帶小刀、雙蝴蝶翅、螺鉆及其旋柄）開瓶器。
你只要留心觀察餐廳待者動作，便不難學(xué)到正確而優(yōu)雅的開瓶技巧：
１）將酒讓客人觀看，并說出酒的產(chǎn)地和年份，展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標簽。
２）用刀子沿著瓶口突起的上沿或下沿，將瓶口的封套割開，除去上端部分。
３）接著對準中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞，用擦布把瓶口擦拭干凈。
4)扣信瓶口，進而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起，將軟木塞拉出，當木塞快脫離瓶口時，應(yīng)用手將瓶塞輕輕拉出，這樣就不會發(fā)出大的響聲--整個開瓶過程中都應(yīng)盡量保持安靜。
5)聞一下軟木塞是否有異味，以鑒別酒質(zhì)，如果發(fā)現(xiàn)任何異味，應(yīng)謹慎地品嘗確認。
汽酒/香檳開瓶步驟：
如何開香檳，才可以打上滿分呢？打開一瓶香檳或是汽酒最主要的是不要讓她噴灑到處都是，到頭來喝到你肚子里的一點點（當然重大的歡慶場合，需要香檳泡沫助興的時候除外）。下面將介紹一下開香檳的詳細步驟：
1、每瓶香檳或是汽酒都有錫箔包裝包住瓶口。據(jù)說這些錫箔包裝以前是為了防止老鼠嚼吃橡木塞，現(xiàn)在你需要把它去掉即可。
2、注意不要讓木塞到處亂飛，以免傷到人。開瓶時大拇指先按好木塞，將瓶口朝向無人的方向后再開瓶。找出鐵圈呈圓形的部分，此處為開口。撥開瓶口錫箔包裝，松開鐵圈圓形口。這個鐵圈的作用是為避免木塞彈出。
3、用一只手（左右手你自己分啦，我一般是用右手，如果你是左撇子那就換個手）的食指和大拇指按住木塞，另一支手握住酒瓶并旋轉(zhuǎn)，酒瓶內(nèi)氣壓會將木塞慢慢往上推。通常你會用一條餐巾包住，所以就算有問題的話，那么木塞也不會到處亂飛。為了拍照，所以就免了。
4、轉(zhuǎn)動瓶子，不是轉(zhuǎn)動木塞，慢慢的讓木塞前段稍稍傾斜，使二氧化碳放出，之后就可以沒有巨響的打開瓶塞了。
9. 紅葡萄酒怎樣打開瓶塞
使用開瓶器，有普通塑料開瓶器，酒刀（小刀開瓶器），歐式開瓶器，T型開瓶器，合金開瓶器（蝴蝶開瓶器），真空開瓶器，電動開瓶器，臺式開瓶器，墻掛式開瓶器，迷你開瓶器等。
1、準備一條毛巾。把紅酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾疊成方塊放到墻面上。讓紅酒瓶和墻面成90度角。
2、右手拿住毛巾，左手拿住紅酒瓶，有節(jié)奏的撞向墻面毛巾部位。
3、當把紅酒瓶塞子撞出一半多的時候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋轉(zhuǎn)擰開。好了，酒瓶塞子已經(jīng)完好無損的起出來了