青島白酒怎么喝，青島人常喝什么酒

青島啤酒。

不是的，去青島喝青島碑酒啊

青島地區(qū)喝白酒，傳統(tǒng)是茅臺，五糧液，天之藍等，本地主要是瑯琊臺了。

從少量開始，慢慢練。

每天都喝二鍋頭一兩杯，喝足一個月包你會上隱的！

咨詢記錄 · 回答于2021-10-12 青島啤酒對32度白酒怎么喝 不建議啤酒兌白酒喝，很容易喝醉的，建議喝完白酒再喝啤酒。

山東省青島市城陽區(qū)沒有見過瓶酒烤鴨的，

山東省青島市城陽區(qū)沒有見過瓶酒烤鴨的，

誰酒量不行 誰就不能喝

跟腎臟代謝有關 每個人都不一樣

摘要 您好，很高興為您作答，請您稍等片刻哦！ 咨詢記錄 · 回答于2021-11-05 青島啤酒怎么喝才好喝 您好，很高興為您作答，請您稍等片刻哦！ 您好，根據您的問題描述，我給您提供了以下內容哦！青島啤酒常溫和冰飲的口感都很好，在酒席上，會喝的當地酒客往往會要求服務員將常溫和冰鎮(zhèn)的啤酒各來一杯。希望我的回答對您有所幫助哦！

經常去酒吧和夜店，真沒發(fā)現酒有多少太新鮮的喝法，一般還是那些組合。雞尾酒嘛，可能某個酒吧的調酒師能推出個別新花樣，但差別不太大。有次在青島的酒吧，看到拿AK47伏特加倒進水果罐頭，一群人吧唧得不亦樂乎，算是比較新奇的。

我也在網上查過,加上經常去酒吧和夜店,真沒發(fā)現酒有多少太新鮮的喝法,一般還是那些組合。 雞尾酒嘛,可能某個酒吧的調酒師能推出個別新花樣,但差別不太大。 有次在青島的酒吧,看到拿ak47伏特加倒進水果罐頭,一群人吧唧得不亦樂乎,算是比較新奇的。

都是垃圾酒 勾兌的 根本沒有真的洋酒。。。。。。想到這一點你就不覺得需要什么新意了。。。。

即墨老酒飲用方法：一、溫飲黃酒最傳統(tǒng)的飲法，當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久，否則酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無味。一般，冬天盛行溫飲。黃酒的最佳品評溫度是在38℃左右。在黃酒燙熱的過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時，脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。因此，黃酒燙熱喝是有利于健康的。二、冰鎮(zhèn)目前，在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)黃酒，可以從超市買來黃酒后，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據個人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食欲的功效。三、佐餐黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領略黃酒的特有風味，飲酒，在宋代以前是黃酒為主，方法是很講究的。由于黃酒品種繁多，風味各異，因而要想真正飲用得法，有味有趣，就要懂得飲酒佐餐的藝術。據文獻記載，古時君王進食必“六飲六膳，百饈百醬八珍之齊”。不僅注重“飲”與“膳”的匹配和諧，而且十分講究飲食的規(guī)格和禮俗。這是中華民族飲食文化的一個典范。黃酒的低酒精度、高營養(yǎng)和保健價值，確定了它的佐飲佐餐和禮儀地位。而這一些又給人們帶來了快樂和藝術享受。飲酒佐餐應符合以下三條：一是有助于充分表現酒與食品色、香、味、風格的搭配；二是有助于人體胃的消化功能；三是以飲酒佐餐為主?！緮U展資料】一、即墨老酒營的功效和作用。1、浸黑棗、胡桃仁，不僅可以補血活血，而且能健胃健脾，是老幼皆宜的冬令食品。2、黃酒浸泡龍眼肉、荔枝肉，于補心血不足，夜寢不安者甚有功效。3、酒沖雞蛋是一種實惠的大眾食補吃法。4、浸鯉魚、清湯燉服，可以促進哺乳婦的乳汁量。5、產后用紅糖沖服老酒穩(wěn)服不但補血，且能祛惡血。6、阿膠用老酒蒸服用，專治女子寒、貧之癥。【參考資料】即墨老酒-百度百科

不知樓主指的是什么意思，喝白酒不就跟喝涼水一樣嗎？嘴一張就歐了， 至于想增加酒量的話，你就用下面的方法了：喝酒之前要做好準備工作。 喝酒要是在狀態(tài)的話，酒量可以增加一倍，不在狀態(tài)的話酒量會下降一倍。 因此喝酒之前胃要舒服，不能太飽也不能空肚子，可以在去喝酒之前先喝點牛奶，把胃保護好。對于喝白酒來說，我本來是只能喝個八兩的，但是我每次至少可以喝一斤半不倒，因為我在每次喝酒的時候，就是按上面的說法，先吧胃搞舒服了，然后再喝的時候，一口酒一杯茶水，茶水最好，白開水也可以這樣的話，白酒就跟啤酒差不多了，你說是不是？ 總之喝多了，就有經驗了，不過我勸你最好不要喝的太多，傷身體，如果因為需要必須和的話，就按上面的說法吧，哈哈，只是個人經驗不知道對你有用沒。

每個人口味不同，接受能力也會不一樣。 如果您真的覺得啤酒味道難以入口，但是，又因為一些特殊情況不得不喝而應酬的話，我建議您可以嘗嘗果味啤酒。青島夏季有推出彩虹七彩扎啤，味道是果味的，滿好。 如果是酒吧夜店，有爵士啤酒，味道也會比較好，你可以試試

你喝的是啤酒還是白酒？啤酒沒什么方法，最好大口喝，就是有點口苦而已，白酒不要一點點喝，屏住呼吸，一口喝掉，喝完再喝一口礦泉水，沖淡酒味，慢慢就練出來了，當然能不喝盡量少喝

酒量真是練出來的，不過在喝酒的時候可以喝運動型飲料，可以幫助肝臟代謝，不那么容易醉

學喝白酒，剛開始一定要有下酒菜，最好味道辛辣一點，可以掩蓋酒的刺激

雪花不飄我不飄青島不倒我不倒的下一句有：青島不倒我不倒，雪花不飄我不飄，半斤不是酒，一斤扶墻走，再來一斤半，墻走我不走。青島不倒我不倒，雪花不飄我不飄，只要哥哥長得好，一句在嗎我就倒，燕京不碎我不醉， 幾瓶烏蘇開開胃。百威治百病，野格斷長情，百威加野格，人間不值得，青島不倒我不倒，雪花不飄我不飄，人生短短幾個秋，不醉不罷休。這句話中的雪花和青島都指的是啤酒。青島啤酒選用優(yōu)質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久?！帮嬀啤币皇?，在很多人的日常生活中是不可或缺的一件事情。親朋聚會要喝酒，工作談事要喝酒，就連舉辦一個儀式，也要加以酒水的點綴。在一些社交場合，喝酒能夠活躍氣氛增進感情，對于有些人來說，喝酒也成為了釋放壓力的一種有效方式。青島不倒我不倒，雪花不飄我不飄，不要問我酒量，手指大海方向。有的人千杯不醉，有的人一杯就倒。值得重視的是，任何酒水中都會含有一定量的酒精，有酒精的攝入，就必然會對身體產生一定的傷害，喝醉了會很難受。那么怎么喝酒不容易醉呢？總結一下幾點：1.適量飲酒：適量飲酒，減少酒精的攝入量，“能少喝，盡量少喝”，減輕對身體的傷害，這是最有效的“解酒方法”。人一天能承受的酒精量，男女各有不同。對于成年男性而言，一天攝入的酒精量不超過25克，這相當于啤酒750毫升，或者葡萄酒250毫升；對于成年女性來說，每日不超過15克，相當于啤酒450毫升或葡萄酒150毫升。2、拒絕空腹飲酒：空腹喝酒酒精吸收快，醉得也快！飲酒之前一定要吃點東西，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部。因為酒在胃里的停留時間較長，先吃東西胃就會運作起來，胃酸就會增多，這樣再去喝酒，酒精就會受到胃酸的干擾，吸收緩慢，不那么容易喝醉了。3、別摻著喝：有的人喝酒的同時旁邊還會備一杯飲料，以為喝完酒再喝點飲料，味道變好了，而且還不容易醉。其實，你們錯了，飲酒的同時摻雜其他酒品、碳酸飲料、紅牛、茶飲料等飲品，無疑會攝入過多的酒精、二氧化碳和糖類物質，而這些物質的同時攝入必然會增加醉酒的速度，傷害胃腸消化系統(tǒng)和肝臟。另外白酒與洋酒、啤酒也不要混喝，它們的釀造工藝不同混喝會加快乙醇吸收。4、不要喝太快：喝酒宜慢不宜快。因為飲酒后五分鐘乙醇就會進入血液，30-120分鐘血液中的乙醇達到頂峰。所以飲酒快，乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態(tài)。慢慢飲酒，讓身體有充分時間分解乙醇，就不容易喝醉。5、飲酒過程中要多喝水：飲酒的過程中多喝水，加速酒精的代謝，促進酒精通過尿液、糞便排出體外；多喝溫白開水，將會縮短酒精在體內的停留時間，減輕身體在飲酒之后出現的不適感。另外，記住少喝濃茶，可以適當喝點淡茶比較好，在酒桌上，要善于推酒，不到最后一刻堅決不碰酒杯，學會科學解酒，保護身體才是“王道”。喝酒的好處和壞處：在適量原則下喝酒，能促進其它營養(yǎng)素吸收和增加代謝率，促進身體的血液循環(huán)、散寒、舒筋和活血作用 。反之如果長期大量喝酒，會傷害我們身體的各個器官，尤其是對胃、肝臟的傷害。一句話總結就是適量飲酒，健康生活。

　　山東酒桌規(guī)矩，畢業(yè)后就用得到的 　　來源： 李慶磊的日志 　　1、“主陪”位置:主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請的時間，喝酒程度等。 　　2、“副陪”位置:副陪是請客一方的第二順位，是陪客者里面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面，即背對門口。傳統(tǒng)意義上，這個位置應該坐請客買單的人。但隨著近幾年請客腐敗之風的盛行，一般情況下，陪客者是傾巢出動，因此實際上，掏錢這樣的小事是用不到第二順位的請客者親自出馬的，所以，這個位置更多的是帶動客人喝酒。 　　3、“三陪”位置:這是近幾年剛剛流行起來的一個稱呼，實際上這個位置跟上面所說的“主陪”和“副陪”的稱謂，在山東省內各個地方規(guī)矩并不太一樣。有些地方是沒有這個位置的，但在濟南，好像有愈演愈烈的趨勢。位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便于照顧。大家如果對當地風俗不是特別了解的話，不推薦大家坐這個位置。 　　4、“主賓”位置:主賓是客人一方的第一順位，是客人里面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在“主陪”的右手邊。由于許多人對山東喝酒的猛烈程度有所顧及，所以對山東規(guī)矩略知一二的外地客人，有時會選擇讓酒量大的人來做這個位置，這是不對的。請客的規(guī)矩更多的時候實際是一種禮儀，實質還是一個尊重。如果出現上述的情況，實際上真正的主賓不會少喝多少，名譽的主賓一般會被灌倒（因為你不是最尊貴的客人卻坐在主賓位置，只是因為你能喝酒，做客的肯定要把你陪好），所以客人會得不償失，切忌切忌?。。?　　5、“副主賓”位置:是客人一方的第二順位。位置在“主陪”的左手方。 　　6、“三賓”位置:副賓是客人一方的第三順位。位置在“副陪”的右手方。 　　7、“四賓”位置:副賓是客人一方的第四順位。位置在“副陪”的左手方。 　　餐桌上的位置基本就是這些。需要指出的，以上所列示的“主陪”“主賓”“副陪”“副主賓”這四個位置在整個山東省是全部一樣的，把方向列反了，會很尷尬的?！叭恪钡奈恢迷趥€別地方是比較講究的?！叭e”和“四賓”在大部分的地區(qū)是這樣劃分的，但在個別地方規(guī)矩略有不同。例如我知道有些地方第三順位以后的客人是依次排列在“主賓”和“副賓”之后，俗稱“往上座”。大家在無法準確把握當地風俗的時候，可以“不便應萬變”，就是按照主人的安排來坐，防止出現疏漏。 　　從上面說得可以看出，整個位置是按照“主陪”位置的確認而來的。那么如何確認“主陪”的位置？有兩種辦法。一是餐巾的擺放。一般情況下，由于各地餐巾的折疊方式不同，從形狀上很難區(qū)分。但有一點，在山東全省是統(tǒng)一的，即主陪的餐巾折疊是最高的，或者主陪位置的餐巾顏色跟其他不同。二是筷子。比較正規(guī)的酒店，主陪和副陪位置的筷子是各兩雙，俗稱“公筷”。公筷的作用下面會說到。 　　二、上菜 　　其實不僅僅是上菜，包括倒茶，倒酒等，所有的起始位置都是從主賓位置開始，也就是主陪的右手邊。大家落座以后，可以從上述起始位置看出自己的位置是否做錯，以及主人們的等級程度。那么上的第一道菜，主陪的主人會用公筷給主賓夾一筷，這表示尊重客人，同時說明大家可以吃菜了。無論客人是否喜歡這道菜，應該是感謝之余要首先吃一口的（如果是民族習慣如回民等應在此之前就提出，主人安排的時候會早有準備。如果客人有特殊忌口，這道菜是可以說明原因并拒絕的，主人會把這一筷放在自己盤子里，其他人依然可以接受到開始吃菜的信號）。從第二道菜以后熱情的主陪會繼續(xù)這個動作，但三陪位置上的主人應該會把這個行為主動接過去，否則讓他坐在這個位置有什么用？ 　　大家要注意的是，在這之前是沒有開始喝酒的。一定記住，喝酒是要聽主人的招呼，不要擅自行動。 　　三、喝酒 　　喝酒預示著宴會的正式開始。所以喝酒必須是主人開始提議。一般情況下，山東人為了表示對客人的尊重，能喝一點的是選擇白酒的，其他紅酒，啤酒都可以。由于全國各個省份的名聲不一樣，因此北方的客人一般會被要求倒白酒，南方的可以寬松一些。但要跟做客的客人說明的是，大家一定要把握自己的量，不能喝酒的要堅決抵制。山東的熱情是讓人受不了的，如果開始喝上了，除非是喝醉了，否則你中途說我不能喝了換白水吧。這不是不可以，山東人名目繁多的接口都讓你不好意思不喝酒，呵呵！ 　　白酒的容器一般是三兩三或者二兩半的，即一瓶白酒倒三杯或者四杯。我不知道大家對容器的印象如何，一般意義上的茶杯就是二兩半。大家如果在山東看到有用還小的杯子來喝白酒，千萬不要感到幸運。因為你馬上會知道，那是一口喝一個，到時候你后悔都來不及。去煙臺的朋友要特別注意，因為這個地區(qū)有一種本地酒是二兩一瓶的，叫“煙臺酤釀”俗稱“小姑娘”，配的杯子也是二兩的，熱情的主人有一套喝酒的程序，下面會說道，估計你看了都得醉倒。 　　下面說喝酒的規(guī)則，還是以白酒為例。 　　山東全省比較正規(guī)的白酒喝法是要求第一杯六口喝掉，以后隨意。六口的順序是，主陪帶三口，副陪帶三口（也有四二開的）。在這之前，客人是不能主動出擊敬酒的。啤酒的比例是一比六或者一比八（按白酒的度數，不同酒桌自行規(guī)定）。以上說的是程序，只要是喝酒的，六口以后要求全部干掉。 　　上面說的煙臺喝法是最不人道的（但也不是在所有的煙臺宴請都用到）。煙臺的規(guī)矩是“三二一”“一二三”，主陪副陪各帶六口，三杯。主陪帶三杯，第一杯三口喝掉，第二杯兩口喝掉，第三杯一口喝掉。然后換副陪帶三杯，規(guī)矩同上，輪次相反。這一圈下來，用二兩的杯子計算就是六杯，也就是1斤二兩，估計桌子上已經沒有什么人了。 　　在主陪和副陪帶完以后，主陪會宣布自由時間開始。這個時候就是私人恩怨了，開始單挑。但在喝的多少上是可以商量的。所以來山東的朋友而且能喝一點的，奉勸大家從現在開始要偷懶?；?，盡量不要跟著發(fā)飆，否則你有再大的酒量也要趴下。一般情況下，主人方的每一位包括主陪和副陪，會跟每一位客人喝一次，熱情的主人會跟每位喝兩次，所謂“禮儀之邦，喝酒成雙”。普通意義上客人再回敬每位主人一次，基本就進行的差不多了。 　　最后，主陪會招呼大家喝最后一杯，即宴請結束的信號，俗稱“門清”，濟南叫“整整盅子”。最后一杯要求是要喝完，但大部分的客人這個時候可以用酒量不行了這類的話逃過這一杯，輕點表示即可。畢竟大家這個時候都喝得差不多了，不會再強求許多。另外可以跟大家說一點小竅門，就是在每喝干一杯的時候不妨留一點，借機少喝一些。因為在山東有一種說法，喝酒不喝根，借“年年有余”的寓意。還有一種說法是“喝瓶底生女兒”。但近年來又興起“福根”的說法，呵呵，道高一尺，魔高一丈??！ 　　最后一杯一般會選擇在飯上來的同時，這樣大家可以開飯了。你只要吃上飯了，就放心吧，今晚的戰(zhàn)斗可以結束了！ 　　整體來說，山東省各地的喝酒規(guī)矩不盡相同，喝酒風范也很難統(tǒng)一，上面說的如果掌握了，應該不會出現大的問題。山東各地的喝酒猛烈程度也不盡相同，膠東最甚，青島，威海還有上面說的煙臺都在此列。但山東喝酒非常實在，主人敬客人酒是同時喝掉，這個跟河南的端酒風俗不一樣。所以如果在山東喝酒，碰上一個不能喝的主陪，大家可以輕松許多。 　　關于山東喝酒風俗的形成，跟山東的歷史淵源是分不開的。所謂禮儀之邦是其一，其二山東是釀酒大省。全省108縣，幾乎縣縣都有釀酒廠。而且要跟大家說的是，吃海鮮是不宜喝啤酒的，會得一種叫“痛風”的病，所以靠海邊的膠東地區(qū)是喝酒最盛的。 　　在百度搜的，希望能幫到你。

這個也不一定，濟南跟膠東多是三三制。即主陪帶三個，副陪帶三個，如果還有第三陪也可以帶三個，然后是交插進行，即互相喝。其它地方，有的主副陪加起來一共帶十二個、有的帶十個，看情況而定。后面也是交插喝酒，最后的時候喝一個同心酒，上飯，吃飯。

1、座位，尊貴的或者主人一般對著門口而坐，而主陪對著尊貴的，副陪對著次位；2、一般主陪先領酒，其他隨著，領酒要有酒詞；我們這邊一般是三個酒，然后副陪領酒，其他隨著；3、敬酒先給主要客人敬，一般按座位次序依次敬酒，先客人后自己人；4、喝酒如果能喝或者會喝者都要跟下來，否則女士干脆要飲料，不要半途換飲料；那樣客人感覺對他不尊敬；5、話題可以隨意起，一般聊天的話題都可以，天氣啊，趣聞啊，開始一般不切入所談正題；6、作為配同要學著倒酒和倒水，順序和敬酒的順序一樣，從尊者開始按作為依次；7、一般女士優(yōu)先，敬酒或者倒水都是

一、入座 山東的酒桌跟全大部分地區(qū)一樣，是圓桌。因此以下都已圓桌為例 1、“主陪”位置:主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請的時間，喝酒程度等。 2、“副陪”位置:副陪是請客一方的第二順位，是陪客者里面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面，即背對門口。傳統(tǒng)意義上，這個位置應該坐請客買單的人。但隨著近幾年請客腐敗之風的盛行，一般情況下，陪客者是傾巢出動，因此實際上，掏錢這樣的小事是用不到第二順位的請客者親自出馬的，所以，這個位置更多的是帶動客人喝酒。 3、“三陪”位置:這是近幾年剛剛流行起來的一個稱呼，實際上這個位置跟上面所說的“主陪”和“副陪”的稱謂，在山東省內各個地方規(guī)矩并不太一樣。有些地方是沒有這個位置的，但在濟南，好像有愈演愈烈的趨勢。位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便于照顧。大家如果對當地風俗不是特別了解的話，不推薦大家坐這個位置。 4、“主賓”位置:主賓是客人一方的第一順位，是客人里面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在“主陪”的右手邊。由于許多人對山東喝酒的猛烈程度有所顧及，所以對山東規(guī)矩略知一二的外地客人，有時會選擇讓酒量大的人來做這個位置，這是不對的。請客的規(guī)矩更多的時候實際是一種禮儀，實質還是一個尊重。如果出現上述的情況，實際上真正的主賓不會少喝多少，名譽的主賓一般會被灌倒（因為你不是最尊貴的客人卻坐在主賓位置，只是因為你能喝酒，做客的肯定要把你陪好），所以客人會得不償失，切忌切忌?。?！ 5、“副主賓”位置:是客人一方的第二順位。位置在“主陪”的左手方。 6、“三賓”位置:副賓是客人一方的第三順位。位置在“副陪”的右手方。 7、“四賓”位置:副賓是客人一方的第四順位。位置在“副陪”的左手方。 餐桌上的位置基本就是這些。需要指出的，以上所列示的“主陪”“主賓”“副陪”“副主賓”這四個位置在整個山東省是全部一樣的，把方向列反了，會很尷尬的?！叭恪钡奈恢迷趥€別地方是比較講究的?！叭e”和“四賓”在大部分的地區(qū)是這樣劃分的，但在個別地方規(guī)矩略有不同。例如我知道有些地方第三順位以后的客人是依次排列在“主賓”和“副賓”之后，俗稱“往上座”。大家在無法準確把握當地風俗的時候，可以“不便應萬變”，就是按照主人的安排來坐，防止出現疏漏。 從上面說得可以看出，整個位置是按照“主陪”位置的確認而來的。那么如何確認“主陪”的位置？有兩種辦法。一是餐巾的擺放。一般情況下，由于各地餐巾的折疊方式不同，從形狀上很難區(qū)分。但有一點，在山東全省是統(tǒng)一的，即主陪的餐巾折疊是最高的，或者主陪位置的餐巾顏色跟其他不同。二是筷子。比較正規(guī)的酒店，主陪和副陪位置的筷子是各兩雙，俗稱“公筷”。公筷的作用下面會說到。 二、上菜 其實不僅僅是上菜，包括倒茶，倒酒等，所有的起始位置都是從主賓位置開始，也就是主陪的右手邊。大家落座以后，可以從上述起始位置看出自己的位置是否做錯，以及主人們的等級程度。那么上的第一道菜，主陪的主人會用公筷給主賓夾一筷，這表示尊重客人，同時說明大家可以吃菜了。無論客人是否喜歡這道菜，應該是感謝之余要首先吃一口的（如果是民族習慣如回民等應在此之前就提出，主人安排的時候會早有準備。如果客人有特殊忌口，這道菜是可以說明原因并拒絕的，主人會把這一筷放在自己盤子里，其他人依然可以接受到開始吃菜的信號）。從第二道菜以后熱情的主陪會繼續(xù)這個動作，但三陪位置上的主人應該會把這個行為主動接過去，否則讓他坐在這個位置有什么用？ 大家要注意的是，在這之前是沒有開始喝酒的。一定記住，喝酒是要聽主人的招呼，不要擅自行動。 三、喝酒 喝酒預示著宴會的正式開始。所以喝酒必須是主人開始提議。一般情況下，山東人為了表示對客人的尊重，能喝一點的是選擇白酒的，度數一般是38度左右（山東人并不太喜歡喝高度酒），其他紅酒，啤酒都可以。但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。由于全國各個省份的名聲不一樣，因此北方的客人一般會被要求倒白酒，南方的可以寬松一些。但要跟做客的客人說明的是，大家一定要把握自己的量，不能喝酒的要堅決抵制。山東的熱情是讓人受不了的，如果開始喝上了，除非是喝醉了，否則你中途說我不能喝了換白水吧。這不是不可以，山東人名目繁多的接口都讓你不好意思不喝酒，呵呵！ 山東人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒。如今雖然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在電影或者電視劇中看到山東人用那種三錢的小酒盅喝酒，那純粹是在扯淡。白酒的容器一般是三兩三或者二兩半的，即一瓶白酒倒三杯或者四杯。我不知道大家對容器的印象如何，一般意義上的茶杯就是二兩半。大家如果在山東看到有用還小的杯子來喝白酒，千萬不要感到幸運。因為你馬上會知道，那是一口喝一個，到時候你后悔都來不及。去煙臺的朋友要特別注意，因為這個地區(qū)有一種本地酒是二兩一瓶的，叫“煙臺酤釀”俗稱“小姑娘”，配的杯子也是二兩的，熱情的主人有一套喝酒的程序，下面會說道，估計你看了都得醉倒。 下面說喝酒的規(guī)則，還是以白酒為例。 山東全省比較正規(guī)的白酒喝法是要求第一杯六口喝掉，以后隨意。六口的順序是，主陪帶三口，副陪帶三口（也有四二開的）。在這之前，客人是不能主動出擊敬酒的。啤酒的比例是一比六或者一比八（按白酒的度數，不同酒桌自行規(guī)定）。以上說的是程序，只要是喝酒的，六口以后要求全部干掉。 上面說的煙臺喝法是最不人道的（但也不是在所有的煙臺宴請都用到）。煙臺的規(guī)矩是“三二一”“一二三”，主陪副陪各帶六口，三杯。主陪帶三杯，第一杯三口喝掉，第二杯兩口喝掉，第三杯一口喝掉。然后換副陪帶三杯，規(guī)矩同上，輪次相反。這一圈下來，用二兩的杯子計算就是六杯，也就是1斤二兩，估計桌子上已經沒有什么人了。 在主陪和副陪帶完以后，主陪會宣布自由活動時間開始。這個時候就是私人恩怨了，開始單挑。但在喝的多少上是可以商量的。所以來山東的朋友而且能喝一點的，奉勸大家從現在開始要偷懶?；?，盡量不要跟著發(fā)飆，否則你有再大的酒量也要趴下。一般情況下，主人方的每一位包括主陪和副陪，會跟每一位客人喝一次，熱情的主人會跟每位喝兩次，所謂“禮儀之邦，喝酒成雙”。普通意義上客人再回敬每位主人一次，基本就進行的差不多了。 最后，主陪會招呼大家喝最后一杯，即宴請結束的信號，俗稱“門清”，濟南叫“整整盅子”。最后一杯要求是要喝完，但大部分的客人這個時候可以用酒量不行了這類的話逃過這一杯，輕點表示即可。畢竟大家這個時候都喝得差不多了，不會再強求許多。另外可以跟大家說一點小竅門，就是在每喝干一杯的時候不妨留一點，借機少喝一些。因為在山東有一種說法，喝酒不喝根，借“年年有余”的寓意。還有一種說法是“喝瓶底生女兒”。但近年來又興起“福根”的說法，呵呵，道高一尺，魔高一丈?。?最后一杯一般會選擇在飯上來的同時，這樣大家可以開飯了。你只要吃上飯了，就放心吧，今晚的戰(zhàn)斗可以結束了！ 整體來說，山東省各地的喝酒規(guī)矩不盡相同，喝酒風范也很難統(tǒng)一，上面說的如果掌握了，應該不會出現大的問題。山東各地的喝酒猛烈程度也不盡相同，膠東最甚，青島，威海還有上面說的煙臺都在此列。但山東喝酒非常實在，主人敬客人酒是同時喝掉，這個跟河南的端酒風俗不一樣。所以如果在山東喝酒，碰上一個不能喝的主陪，大家可以輕松許多。 關于山東喝酒風俗的形成，跟山東的歷史淵源是分不開的。所謂禮儀之邦是其一，其二山東是釀酒大省。全省108縣，幾乎縣縣都有釀酒廠。而且要跟大家說的是，吃海鮮是不宜喝啤酒的，會得一種叫“痛風”得病，所以靠海邊的膠東地區(qū)是喝酒最盛的。 隨著這幾年的交流，山東喝酒之風跟以前比是大有改善，特別是對待外來的朋友，不再是以喝倒作為招呼周到的標準。山東的宴請已經開始慢慢向南方比較隨意，寬松的方向發(fā)展。但讓我很不理解的是，現在南方的許多商務宴請竟然開始講究許多規(guī)矩，有點向山東靠攏的意識自

具體各個地方的講究又不一樣了，給個縣市的名稱吧。

大體差不多，入果你不喝，也要倒上，舉杯意思一下。最后剩那好了。最后團圓酒之前長輩或領導總結一下，喝酒，吃飯