麥芽調(diào)和威士忌是指用不同酒廠的麥芽威士忌，按不同比例調(diào)和而成；谷物調(diào)和威士忌里面的成分比較復(fù)雜，里面可能有玉米威士忌、黑麥威士忌、麥芽威士忌等，具體需根據(jù)酒標(biāo)成分而定。在威士忌圈通常會認(rèn)為單一麥芽威士忌是調(diào)和威士忌飲家的一個進(jìn)階。內(nèi)地威士忌廠家目前我國內(nèi)地沒有單一麥芽威士忌。
單一麥芽威士忌有哪些推薦？
說到知名單一麥芽威士忌品牌，很多人第一時間想到的可能是麥卡倫、格蘭威特、高原騎士、摩特拉克等蘇格蘭威士忌酒廠。像這些威士忌酒廠，在威士忌圈被統(tǒng)稱為Official Bottle（簡稱OB），也就是原廠裝瓶商。除了OB之外，還有一種威士忌酒商叫Independent Bottle（簡稱IB）占據(jù)著絕大多數(shù)的威士忌市場，被稱為獨立裝瓶商。
那么這些IB酒商是一種什么樣的運作形式，又有哪些比較知名的裝瓶商呢？現(xiàn)在我們就來聊聊不一樣的知名威士忌。很明顯，IB是不生產(chǎn)威士忌但又從事威士忌經(jīng)營銷售工作的酒商。這些IB商從各個酒廠收購原酒，經(jīng)過儲熟管理后，在威士忌酒液最佳狀態(tài)下裝瓶出售。裝瓶出售時，會以獨立裝瓶商的品牌進(jìn)行銷售，當(dāng)然在標(biāo)簽上也會標(biāo)注原酒廠的名字，比如原酒廠是本諾曼克，那么在正標(biāo)上一定可以找到該酒廠的名字。
由IB推出的威士忌通常都以單桶裝瓶為主，極少會出現(xiàn)以調(diào)和常量威士忌出現(xiàn)，而且年份也會相對較高一些，因此價格上也會比一般威士忌貴一些。由于IB商長期收購酒廠的原酒，因此由可能出現(xiàn)原酒廠沒有的年份酒，而IB商里面有。他們你專業(yè)的水準(zhǔn)，也為威士忌的傳播與延續(xù)做出了極大的貢獻(xiàn)，一些知名的IB商，他們的影響力絲毫不弱于OB商。
下面我們就來看看那些舉住輕重的知名IB威士忌品牌：1、高登