1. 芳香族和脂肪族的區(qū)別
揮發(fā)油又稱精油,英文為 essential oils，是存在于植物中的一類具有芳香氣味、可隨水蒸氣蒸餾出來而又與水不相混溶的揮發(fā)性油狀成分的總稱。揮發(fā)油為一混合物，其組份較為復(fù)雜。主要通過水蒸氣蒸餾法和壓榨法制取精油.揮發(fā)油成分中以萜類成分多見，另外，尚含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物。
揮發(fā)油多為無色或淡黃色油狀液體，多具特殊的香氣或辛辣味。比重在0.850—1.180之間，易溶于無水乙醇、醚類、氯仿、二硫化碳、和脂肪油中，難溶于水。揮發(fā)油均有一定得旋光性和折光率，折光率是鑒定揮發(fā)油品質(zhì)的重要依據(jù)。放置過久易氧化聚合，是顏色加深或成樹脂狀，故應(yīng)密閉、低溫和避光保存。脂肪油：主要是C18的不飽和酯
2. 脂環(huán)族和芳香族的區(qū)別
脂環(huán)就是分子中含有碳環(huán)的脂環(huán)烴及其衍生物。脂環(huán)烴分為飽和脂環(huán)烴和不飽和脂環(huán)烴，脂環(huán)化合物分子中含有兩個以上碳環(huán)的稱為多環(huán)化合物，包括螺環(huán)烴、稠環(huán)烴、橋環(huán)烴及它們的衍生物、脂環(huán)烴的性質(zhì)與開鏈烴相似。 脂環(huán)化合物廣泛存在于自然界中，如植物香精油中含有不飽和脂環(huán)烴及其含氧衍生物；石油中含有環(huán)己烷、甲基環(huán)己烷等飽和脂環(huán)烴及其衍生物。
碳環(huán)化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)，故稱碳環(huán)化合物。它又可分為兩類：脂環(huán)族化合物：是一類性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。芳香族化合物：是分子中含有苯環(huán)或稠苯體系的化合物。
3. 芳香族和脂肪族的區(qū)別在哪
丙烯酸是單組分，后兩個是雙組份，一般丙烯酸聚氨酯都是脂肪族丙聚，以保證良好的耐侯性.丙烯酸和丙烯酸聚氨酯除了干燥成型方式外如物理干燥和固化干燥，主要是耐紫外線和防腐蝕特性不一樣，丙烯酸聚氨酯耐蝕性能高于丙烯酸，對于脂肪族聚氨酯主要用于戶外耐候性和耐紫外線比芳香族好，他們都是聚氨酯類，硬度和光澤度比丙烯酸要好，裝飾性比丙烯酸好，具體區(qū)別還要說明是水性或者油性之分。
張工。4. 脂肪族和芳香族是指什么
脂肪族指由脂肪組成的脂肪化合物。脂肪族化合物是鏈狀烴類(開鏈烴類)及除芳香族化合物以外的環(huán)狀烴類及其衍生物的總稱。屬于脂肪族的碳環(huán)化合物又稱脂環(huán)族化合物。
芳香族化合物是一類具有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的化合物，它們結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易分解，且毒性很強，會對環(huán)境造成嚴重的污染，對人體危害極大。歷史上曾將一類從植物膠中取得的具有芳香氣味的物質(zhì)稱為芳香族化合物。芳香族化合物在高中階段一般是指碳氫化合物分子中至少含有一個帶離域鍵的苯環(huán)，但現(xiàn)代芳香族化合物存在不含有苯環(huán)的例子。芳香族化合物均具有“芳香性”。
5. 脂肪族樹脂和芳香族樹脂區(qū)別
石油樹脂一般可分類為C5 alphatic(脂族類), C9 aromatic(芳香烴類),DCPD(環(huán)脂二烯類,cycloaliphatic)及純單體(如poly SM,AMS(alpha methyl styrene)等產(chǎn)品)等四種型態(tài),其組成分子皆是碳氫化合物,故又稱之為碳氫樹脂(hydrocarbon resins,HCR)。石油樹脂根據(jù)原料的不同分為脂肪族樹脂（C5）、脂環(huán)族樹脂（DCPD）、芳香族樹脂（C9）、脂肪族/芳香族共聚樹脂（C5/C9）及加氫石油樹脂。C5加氫石油樹脂、C9加氫石油樹脂
6. 芳香族和脂肪族的區(qū)別是什么
區(qū)分脂肪族伯胺和芳香族伯胺可以用亞硝酸做試劑來鑒定。
亞硝酸是一種無機弱酸，是區(qū)分伯、仲、叔脂肪胺或芳香胺的鑒定試劑.
脂肪伯胺與亞硝酸反應(yīng)生成相應(yīng)的醇，并放出氮氣。
芳香伯胺與亞硝酸在低溫和酸性條件下發(fā)生重氮化反應(yīng)，產(chǎn)物重氮鹽不穩(wěn)定，遇熱分解成為酚與氮氣。
7. 芳香族和脂肪族的極性
脂肪族硝基化合物為無色或略帶黃色的液體，沸點較高。芳香族硝基化合物大多為黃色是結(jié)晶固體，一硝基化合物為高沸點的液體除外。 由于硝基是很強的吸電子基，硝基化合物的偶極矩大、極性大、分子間吸引力大，其沸點比相應(yīng)的鹵代烴高。 硝基化合物可以發(fā)生還原反應(yīng)，可依次生成亞硝基化合物、N-烴基取代羥胺和胺。 在堿性溶液中N-羥基取代羥胺和芳胺能分別與亞硝基化合物縮合，生成氧化偶氮化合物和偶氮化合物，偶氮化合物又可以還原為1，2-二烴基肼。 硝基化合物用還原劑還原時可得到伯胺。工業(yè)上采用烷烴高溫硝化制取，產(chǎn)物為各種硝基化合物的混合物，可用作溶劑。 芳香族硝基化合物因還原劑與介質(zhì)不同，還原時得不同產(chǎn)物，將它們繼續(xù)還原時最終產(chǎn)物為芳香伯胺。 脂肪族硝基化合物的性質(zhì)：
1、a—H的酸性 由于硝基是強吸電子基，脂肪族硝基化合物a—H具有一定的酸性，可溶于堿，與氫氧化鈉作用生成鹽。 硝基化合物的酸式—硝基式之間的互變與羰基化合物的酮式—烯醇式互變異構(gòu)現(xiàn)象相似，兩者主要區(qū)別是酸式存在的時間較烯醇式要長。
3、與羰基化合物的反應(yīng) 具有a—H的伯、仲硝基化合物在堿催化下能與某些羰基化合物發(fā)生縮合反應(yīng)。 4、和亞硝酸的反應(yīng) 伯硝基烷與亞硝酸作用，得到藍色的亞硝基化合物，在堿作用下轉(zhuǎn)變成紅色的硝肟酸鹽溶液；仲硝基烷與亞硝酸作用得無色的亞硝基化合物，其堿性溶液呈藍色。 因為叔硝基烷R3CNO2沒有a—H，不與亞硝酸反應(yīng)。利用此反應(yīng)可以區(qū)別三種硝基烷。
5、芳香族硝基化合物的化學(xué)性質(zhì) 芳香族硝基化合物由于沒有a—H，它的性質(zhì)與脂肪族硝基化合物的性質(zhì)有許多不同的地方。芳香族硝基化合物最重要的性質(zhì)是還原反應(yīng)。 （1）還原反應(yīng) 硝基化合物易被還原，選用不同的還原劑，在不同的條件下，可將硝基苯還原成不同的產(chǎn)物。 （2）芳環(huán)上的親核取代反應(yīng) 芳羥的特征反應(yīng)是親核取代反應(yīng)，當(dāng)芳環(huán)上的氫被硝基取代后，由于硝基是強吸電子基，使苯環(huán)上的電子云密度降低，不利于親電試劑的進攻；同時硝基對苯環(huán)上的其他取代基也產(chǎn)生極大的影響，鄰位或?qū)ξ槐槐幌趸〈枷沱u代物，容易發(fā)生親核取代反應(yīng)。
8. 什么叫脂肪族,什么叫芳香族
硝基化合物可看作是烴分子中的一個或多個氫原子被硝基（—NO2）取代后生成的衍生物，按羥基的不同可以分為脂肪族硝基化合物（R—NO2）和芳香族硝基化合物（Ar—NO2）。硝基化合物有毒，其蒸氣能透過皮膚被機體吸收使人中毒。多硝基化合物有爆炸性。硝基化合物可用作醫(yī)藥、染料、香料、炸藥等工業(yè)的化工原料及有機合成試劑。
多硝基化合物性質(zhì)不穩(wěn)定，有強氧化力，可用作炸藥。例如三硝基甲苯（TNT）和苦味酸等。
液體的硝基化合物具有一定的化學(xué)穩(wěn)定性，因此常被用作一些有機反應(yīng)的溶劑。結(jié)構(gòu)式：R—NO2式中R為脂烴基或芳烴基，分別稱為脂肪族硝基化合物或芳香族硝基化合物。根據(jù)硝基的數(shù)目，硝基化合物可分為一元、二元和多元硝基化合物。