黑豆白酒怎么保存，炒黃豆和炒黑豆吃可以一起泡酒嗎

黑豆，黃豆可一起泡酒，豆類泡酒的話，如果直接浸泡的話，需浸泡長久些，6個月以上，甚至一年，想快些的話，可以將黃豆，黑豆磨成粉，用布袋裝著，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲存，浸泡30天左右即可。

可以

黑豆泡酒的話,可加蜂蜜,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的

可以的，醋和蜂蜜是最佳搭檔的，只是放了蜂蜜不容易保存呢！您吃的時候吃多少再放蜂蜜哦！有問題追加或者是關(guān)注紫林醋業(yè)公眾微信提問！

酒能喝的主要的功效為強腎烏發(fā)。

酒能喝的 主要的功效為強腎烏發(fā)。

酒能喝的 主要的功效為強腎烏發(fā)。

熬粥就可以，月子里不建議泡酒，泡酒的話要用黃酒。一般黑芝麻要炒香，量要少，每日用量不超過一小勺，黑米和黑豆可以等量，沒有固定的比例。

熬粥就可以，月子里不建議泡酒，泡酒的話要用黃酒。一般黑芝麻要炒香，量要少，每日用量不超過一小勺，黑米和黑豆可以等量，沒有固定的比例。

黑豆黑芝麻可泡酒,將準(zhǔn)備好的黑豆,黑芝麻放入泡酒容器中,在倒入白酒浸泡,密封儲存,浸泡3個月左右即可開喝。

應(yīng)該不行的，特別紅棗不是每個人都適合，再好的東西吃太多營養(yǎng)過剩都不好，黑米煮粥、黑豆加黃豆打豆?jié){應(yīng)該天天吃可以，像芝麻糊每周三次就夠了。 需要看每天吃的量吧

放在冰箱里可以長期保存，而且酒的度數(shù)和香味會隨著時間會越來越醇

1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把灰霉菌殺死了。結(jié)果要么是酸 的臭的， 要么就沒動靜。 2)一定要密閉好。否則又酸又澀。 3)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好。 作好的米酒可以生吃。但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃，味道就柔和多了，既不會甜得 發(fā)膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。 沒有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的時候隔一段時間將玉米粉打散，再灑水?dāng)嚢琛?沒有蒸鍋，也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過。一煮就散

行的。黑豆補腎；紅棗健脾兼補血；枸杞滋補肝腎；黑芝麻補腎潤腸；花生不是葷，吃了花生不想葷。常喝，大好。至于比例，看你需要哪方面（比如我，花生少點）。冰糖可加可不加，棗本已甜，本人傾向于不加。

黑谷類：黑米、黑豆、黑芝麻都具有補氣血的作用，核桃有潤腸、烏發(fā)、增強記憶力的作用。百合有潤肺止咳、清心安神功效。主料：黑米 2小勺，黑豆 1小勺，芝麻適量、百合適量、核桃適量、紅糖適量步驟：1、把黑米、黑豆、黑芝麻、百合、核桃放到碗里，倒水浸泡五到六個小時2、浸泡好的食材倒入高壓鍋內(nèi)，添加適當(dāng)?shù)乃?，插上電源，按下煮粥鍵就可以了3、煮好后，盛出加入適量紅糖即可

一般黑豆先曬干，然后放在干燥處即可?！　⊙a充：　　黑豆為豆科植物大豆(學(xué)名：Glycinemax(L.)merr)的黑色種子。又名櫓豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，里面黃色或綠色。　　黑豆性喜溫暖，耐高溫，生育適溫18～30度，播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑發(fā)亮者為佳。　　根據(jù)中國科學(xué)家的一項研究發(fā)現(xiàn)，黑豆皮提取物能夠提高機(jī)體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。

現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學(xué)的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中e族和b族維生素含量最高，維生素e的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素e 是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素e，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。黑豆中含有豐富的維生素e、ve也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。另外，根據(jù)中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象，但加熱之后，部分營養(yǎng)成分又會被高溫分解掉。 作用：在長期的農(nóng)耕社會中，人們發(fā)現(xiàn)，牲畜食用黑豆后，體壯、有力、抗病能力強，所以，以前黑豆主要被用作牲畜飼料，其實這是黑豆的內(nèi)在營養(yǎng)和保健功效所決定的。那時人們崇尚白色食品，只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆。但醫(yī)者和養(yǎng)生者卻發(fā)現(xiàn)并總結(jié)出黑豆的醫(yī)療保健作用。(1)治腎虛消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7o丸，煮黑豆湯送下，一日二次。(2)治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風(fēng)處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈。(3)治陰虛盜汗黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服。(4)治老人腎虛耳聾、小兒夜尿 豬肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。(5)治中老年白發(fā) 黑豆適量，蒸熟曬干，反復(fù)幾次，日服二次，每次6克，嚼后淡鹽水送下。(6)治各種非遺傳性白發(fā) 黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發(fā)，日一次(皮膚病者不宜)。(7)治脫發(fā) 黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時撒些細(xì)鹽，裝于瓶中，每服6克，日二次。(8)治產(chǎn)后風(fēng)氣、血結(jié)黑豆3升，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身潤即愈。(9)治婦女閉經(jīng)黑豆30克，紅花8克，水煎后沖紅糖50克溫服。(10)治男子便血黑豆一升，炒熟，熱酒浸之，去豆飲酒。(11)治小兒胎熱 黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服。(12)治高血壓 黑豆200克，陳醋500克，浸一周后，每次嚼服30粒，日三次。(13)解巴豆中毒水煎黑豆汁飲之。黑豆全國各地均有栽培，因其品種、氣候、土質(zhì)的不同，品質(zhì)也存在著一定差異，以色黑、光為佳。黑豆的吃法也有很多種，磨面可蒸成饅頭；煮熟可作涼拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆?jié){可作飲料；生芽可作蔬菜，既增加維生素的含量，蛋白質(zhì)和脂肪也更利于消化。黑豆雖系營養(yǎng)保健佳品，但一定要熟吃，因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質(zhì)的消化吸收，引起腹瀉。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的副作用。

直接放冰箱冷藏就可以了。也可以下用水煮一下，等冷卻了再放冷藏，這個可以吃很就的。我每年這個時候會放點在冷藏里。

用一個瓦罐把曬干的黑豆密封起來就可以。沒有瓦罐用別的也行，只要不是金屬的就行。

直接放冰箱冷藏就可以了。也可以下用水煮一下，等冷卻了再放冷藏，這個可以吃很就的。我每年這個時候會放點在冷藏里，可以吃到過年以后