葡萄冰棍怎么做簡單做法(酸奶葡萄冰棍的做法自制)

1. 葡萄冰棍怎么做簡單做法

1. 葡萄冰棍怎么做簡單做法

主料 全脂奶粉?:25 糯米粉:適量 輔料 白糖:50 具體步驟 第一步 先準(zhǔn)備好糯米粉、白糖和全脂奶粉。 第二步 在一個(gè)小鍋中加入500ml干凈水,用大火將水燒開,大約10分鐘 第三步 把全脂奶粉、綿白糖和糯米粉加入開水中,充分?jǐn)嚢柚粱_成冰棒汁,放置溫涼。大約涼15分鐘。 第四步 最后我們將冷卻后的冰棒汁倒入到冰棒模子中,稍冷卻,移入冰箱下層冷凍3-5小時(shí)即可,等時(shí)間一到我們就可以吃啦!

2. 酸奶葡萄冰棍的做法自制

2. 酸奶葡萄冰棍的做法自制

主料

桃子200g 蜂蜜2大勺

酸奶120g

桃子酸奶冰棍的做法步驟

1. 桃子去皮,切小塊,加酸奶和蜂蜜,用料理機(jī)打成糊狀。

2. 裝入模具,插上雪糕棒,冷凍4小時(shí)。

3. 成品長這樣~是不是簡單到喪心病狂(⊙_⊙)

3. 葡萄干冰棍怎么做

食材:百香果,芒果,酸奶,煉乳

做法:

1、先來準(zhǔn)備食材,酸奶一瓶,芒果一個(gè),百香果兩個(gè)。

2、把百香果對(duì)半切開,用勺子把里面的肉挖出來,放在過濾網(wǎng)里,把百香果的汁過濾出來。

3、把過濾出來的汁倒入破壁機(jī)中,把芒果切成小塊扔進(jìn)破壁機(jī)里,再倒入一瓶酸奶,少量的煉乳。

4、選擇果汁功能。幾分鐘的時(shí)間,就全部打成濃稠的糊糊了。我用的這個(gè)破壁機(jī),顏值高又輕巧,可以打果汁,打豆?jié){非常的細(xì)膩無需過濾,還能燒水,非常的好用。

5、把雪糕模具提前用熱水消毒,晾干水分,把打好的酸奶芒果百香果煉乳,倒入雪糕模具中。蓋上蓋子,放入冰箱冰凍一個(gè)晚上。脫模之后就可以開吃了。特別的美味,酸酸甜甜。

4. 自制葡萄冰棍的做法

雪糕、西瓜、冷飲,各種夏天元素?fù)涿娑鴣?,其中最降溫解暑的?dāng)屬冰棍,各式各樣的冰棍層出不窮,誘惑著人們的味蕾。但外面一根小小的冰棍,其中的添加劑就多達(dá)幾十種,想讓家人在夏天吃到安全又放心的冰棍,我們不妨在家自制美味冰棍。

紅豆奶油冰棍做法

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1. 紅小豆適量提前用冷水泡2個(gè)小時(shí),加水上湯鍋用“三開三燜”的方法煮至紅豆熟透但未開花(所謂“三開三燜”就是指將水燒開沸騰后即可關(guān)火燜半小時(shí),如此重復(fù)3次。

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2. 將燜好的紅豆撈出,加入10克白糖拌勻。

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3. 牛奶放入湯鍋中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌勻。

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4. 中小火,邊煮邊攪拌將牛奶混合液煮至粘稠,將紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌勻。

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5. 將做好的冰棍糊放涼后,裝入冰棍盒內(nèi),蓋上蓋,放冰箱冷凍過夜即可。

END

火龍果酸奶冰棍

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原料:火龍果、芒果、酸奶

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1. 將火龍果去皮切小塊,放入榨汁機(jī)杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。

3

2. 芒果對(duì)半切開,用勺子挖去果肉,放入榨汁機(jī)中加入酸奶榨成芒果汁。

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3.將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中,放入冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)以上即可食用。

END

西瓜冰棍

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原料:西瓜一大塊

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1. 西瓜去皮,切大塊,放到榨汁機(jī)里榨汁。

3

2. 將榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷凍即可。

END

紫薯雪糕

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原料:紫薯2根、煉乳5克、牛奶150克

2

1. 紫薯放入鍋中煮熟,切大塊。

3

2. 將所有材料投入榨汁機(jī)打勻。

4

3. 打勻的液體倒入雪糕模具中,放入冰箱冷凍即可。

END

芒果酸奶冰棍

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原料:芒果、酸奶

2

1. 芒果去皮,取果肉,切塊。

3

2. 放入酸奶中,拌勻。

4

3. 用勺子將酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷凍即可。

END

綠豆冰棍

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原料:綠豆50g、清水400g、細(xì)砂糖30g、糯米粉5g

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1. 綠豆用清水淘洗干凈;干凈的綠豆放入電飯煲,注入清水。

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2. 電飯煲選擇煮湯檔,按下加熱鍵,煮至綠豆開花,加入細(xì)砂糖和糯米粉,攪勻,繼續(xù)煮至湯汁濃稠。

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3. 晾涼后倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時(shí)以上即可。

END

巧克力香蕉冰棍

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原料:香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黃油3湯匙(45ml)、花生碎、彩糖

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1. 將收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鮮香蕉剝皮以后,從中間切開成兩段,將木棍裁成合適的長短,插進(jìn)香蕉里,做成冰棍。

3

2. 將所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油紙上,放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍20分鐘以上,直到凍硬。

4

3. 將切碎的巧克力和黃油放進(jìn)一個(gè)盆里,隔水加熱至溶化,用勺子攪拌至光滑。

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4. 將冷凍好的香蕉放入稍稍冷卻的巧克力液內(nèi),讓香蕉表面均勻地沾上巧克力。

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5. 在蘸好巧克力的香蕉上均勻撒上花生碎、彩糖或者自己喜歡的材料作裝飾即可,冷卻后放在烘焙用的油紙上(避免粘連),放入冰箱冷凍室凍硬成冰棍即可。

END

咖啡牛奶雙色冰棍

原料:速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙

1. 速溶咖啡加水溶化拌勻,放涼,牛奶加糖拌勻。

2. 將咖啡倒入冰棍模到一半的分量,入冰箱冷凍凍實(shí)。

3. 將冰棍模取出,倒入牛奶到滿格,插入冰棍簽繼續(xù)冷凍動(dòng)實(shí)即可。

5. 葡萄冰棒怎么做

先把模具放著,倒入原料,放冰箱冷凍即可。

6. 葡萄冰棍的做法

用料南極冰魚 3條蔥姜蒜 適量清水 半碗料酒 1勺紅燒醬油 2勺生抽 1勺白糖 2片醋 2勺大料 1個(gè)干辣椒 1個(gè)

紅燒南極冰魚,入口肉質(zhì)細(xì)膩鮮美、富有彈性。

步驟 2

解凍的南極冰魚開膛洗凈,兩面劃上幾刀便于入味。

步驟 3

平底鍋放少許油,將冰魚煎至兩面金黃后,放入蔥姜蒜。

步驟 4

煎魚時(shí)調(diào)個(gè)碗汁。半碗清水里加入1勺料酒、2勺紅燒醬油、1勺生抽、2勺白糖、2勺醋、1個(gè)大料、1個(gè)干辣椒。攪拌均勻后澆在魚上。

步驟 5

燒開后,加蓋文火燒15分鐘。

步驟 6

撒上香蔥碎出鍋,味道鮮美。

7. 葡萄冰棒怎么做簡單又好吃

巧克力草莓冰淇淋

準(zhǔn)備食材

黃油18g,細(xì)砂糖10g,白巧克力65g(可以直接用草莓巧克力),奶油210g,草莓2顆

調(diào)色:草莓粉、色素、草莓榨汁都可,若用草莓巧克力調(diào)色就省去,實(shí)在實(shí)在沒有,就做成白色同樣好吃

制作步驟

1 黃油,巧克力,白砂糖,奶油,調(diào)色放入鍋中小火加熱融化(要不停攪拌)

2 過篩倒入模具,草莓切半放在上面

3 送入冰箱冷凍一夜完成!!

蜜桃冰淇淋

準(zhǔn)備食材

桃子2個(gè)(我用的是桃子罐頭),奶酪50g,濃稠酸奶150g,淡奶油250g,細(xì)砂糖15g,白巧克力80g,草莓粉適量

做法步驟

1奶酪軟化加淡奶油和細(xì)砂糖打發(fā)

2桃子加酸奶打成糊糊,倒入奶油中攪拌均勻

3擠入模具,冷凍4小時(shí)

4白巧克力隔熱水融化

5將桃子冰淇淋脫模,在巧克力中滾一圈,巧克力幾秒就凝固了,放到盤中,撒上一些草莓粉就可以開吃啦

巧克力冰淇淋

所需食材:牛奶250克,淡奶油300克,蛋黃3個(gè),白糖80克,可可粉5克,巧克力200克。

制作方法:

1.牛奶中加入雞蛋黃和60克白糖,用打蛋器攪拌均勻。蛋黃用的是生蛋黃液,而不是熟蛋黃液。

2.再加入巧克力和可可粉,繼續(xù)攪拌均勻,這個(gè)時(shí)候可可粉是不會(huì)溶解的,都在牛奶的上面,不要緊,加熱以后就會(huì)和牛奶溶解在一起了。

3.把奶鍋放在爐灶上,中小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,煮至黏稠,涼一會(huì)兒備用。

4.把淡奶油從冰箱中取出來,放入一個(gè)容器中,加入20克白糖,用電動(dòng)打熱器打發(fā)至細(xì)的紋理狀態(tài)就可以了。

5.降溫的牛奶巧克力糊,倒入打發(fā)的淡奶油中,繼續(xù)用打蛋器攪拌至均勻,巧克力冰淇淋糊就做好了。

6.把巧克力冰淇淋糊,倒入一個(gè)容器中,我直接把冰淇淋糊倒回奶鍋,奶鍋上包上保鮮膜,放入冰箱冷凍6個(gè)小時(shí)以上,凝固定型就可以吃了。

奶茶雪糕

食材:

紅茶包2個(gè)、純牛奶90g、細(xì)砂糖30g、淡奶油100g、蛋黃1個(gè)、熱開水60g

做法:

1先將紅茶包用熱開水浸泡放涼,蛋黃攪拌均勻,將15g細(xì)砂糖倒入牛奶中,小火加熱一邊攪拌至細(xì)砂糖融化

2再加入蛋黃一邊攪拌均勻,加熱攪拌至冒小泡泡,過篩加入紅茶液攪拌均勻,放冰箱冷藏降溫

3淡奶油加入15g細(xì)砂糖打發(fā)至6成發(fā)有紋路,再倒入冷藏后的紅茶奶液拌勻,倒入模具中,送入冰箱冷凍定型即可

奧利奧巧克力冰淇淋

食材:黑巧克力 100克 淡奶油 250克 細(xì)砂糖 10克 酸奶 200克 奧利奧餅干碎 50克 奧利奧餅干片 適量

做法

1巧克力加100克淡奶油混合,隔熱水融化拌勻,淡奶油加糖打發(fā)至濃稠,加巧克力醬打發(fā)均勻

2加入酸奶拌勻,加入奧利奧餅干碎拌勻,倒入盒子中,表面放上奧利奧餅干片,放入冰箱冷凍4小時(shí)以上

奧利奧奶香雪糕

食材:純牛奶 200克 淡奶油 150克 糖 20克 奶粉 30克 玉米淀粉 10克 奧利奧餅干碎 30克

做法

1純牛奶加淡奶油混合,加糖+奶粉+玉米淀粉攪拌均勻,小火加熱,不停攪拌至濃稠

2溫?zé)岷蠹尤電W利奧碎拌勻,倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷凍4小時(shí)以上

粉嫩水蜜桃冰淇淋

材料

水蜜桃2個(gè),牛奶180克,奶油160克,奶粉35克,玉米淀粉10克,糖20克,粉色色素少許

做法

1、水蜜桃去皮切粒加牛奶用果汁機(jī)打成糊,倒入奶鍋里(可以留幾粒做裝飾用)

2、奶油玉米淀粉牛奶粉糖攪拌均勻,加適量色素?cái)嚢杈鶆?/p>

3、小火攪拌成糊狀,放涼一會(huì)兒

4、模具放幾粒水蜜桃粒,倒入奶糊,放冰箱冷凍6小時(shí)以上即可

奧利奧草莓冰淇淋

食材:

淡奶油150克,白砂糖10克,草莓醬20克,奧利奧餅干碎30克,餅干12片

做法:

1粉色奧利奧去掉夾心,放在保鮮袋中用搟面杖搟碎。

2淡奶油糖打發(fā)到濃稠可以流動(dòng)的狀態(tài)。草莓醬奧利奧餅干碎拌均勻,裝入紙杯送進(jìn)冰箱冷凍定型。

3冷凍定型后,撕掉紙杯,冰淇淋上下兩面放上粉色奧利奧餅干就好啦!

百香果芒果雪糕

食材

芒果泥300克,百香果3個(gè),糖20克,濃稠酸奶100克

做法

1芒果去皮去核,百香果過篩出汁。

2芒果泥糖濃稠酸奶百香果汁,一起倒入料理機(jī)打成泥!

3打好芒果百香果糊,裝入雪糕模具中~放冰箱冷凍4小時(shí)以上。脫模就可以開吃了

芒果百香果脆皮冰棒

食材:芒果1個(gè)、百香果一個(gè)、牛奶60g、細(xì)砂糖40g、淡奶油90g、巧克力適量

做法:

1芒果去皮去核切小塊,百香果過濾出果汁后加入牛奶,用果汁杯打成細(xì)膩的芒果泥

2過濾之后倒入提前放好冰棒棍子的雪糕模具中,抹平送入冰箱冷凍凝固

3凝固好的芒果冰棒脫模后沾上融化的巧克力醬即可

8. 葡萄冰棍怎么做簡單做法視頻

主料

香蕉3根

輔料

蜂蜜少許

香蕉冰棍兒的做法步驟

1.香蕉要熟透的,我買回來香蕉在家放了幾天,才熟成這樣。熟透的香蕉甜味大,做出的冰棍兒也更好吃。

2.把香蕉去皮放入碗里,倒入料理機(jī)加入少許的蜂蜜,打成糊狀。

3.把學(xué)廚的冰糕模具洗凈擦干,把打好的香蕉糊倒入冰糕模具中,蓋上蓋子入冰箱冷凍即可。

4.大約經(jīng)過3個(gè)小時(shí)以上,冰糕凍好了,直接用手脫模即成,這種硅膠的模具無毒很好脫模。

5.大約經(jīng)過3個(gè)小時(shí)以上,冰糕凍好了,直接用手脫模即成,這種硅膠的模具無毒很好脫模。

6.學(xué)會(huì)這一招,再也不用出去買冰棍!簡單3步就做好,解暑不長胖!

小竅門&溫馨提示

1,冰糕的做法其實(shí)很簡單,香蕉可以讓冰棍兒的口感更好,如果是別的水果,也可以加一根香蕉增強(qiáng)口感,或者加一把燕麥片增加口感都是可以的。2,香蕉熟透后已經(jīng)很甜,蜂蜜不要加多了,少許或者不加都是可以的,這樣的冰棍兒吃了不長胖哦。

9. 葡萄冰棍怎么做簡單做法大全

椰子水300ml 2-3瓶 、富士蘋果汁300ml一瓶2-3瓶 、 蔬果汁羽衣甘藍(lán) 2-3瓶 、可食花瓣 8-9瓣 、 佳沛新西蘭綠奇異果 2-3個(gè) 、 新鮮藍(lán)莓 50g

第一步

名稱:花朵の椰子味棒冰制作方法:浸泡可食用花瓣,將花瓣放入模具中,倒入椰子水(注意不要太滿),插入冰棍桿放冰箱冷凍

第二步

名稱:綠色甜心棒冰制作方法:將奇異果切片放入模具中,倒入椰子水,插入冰棍桿放入冰箱冷凍

第三步

名稱:莓好時(shí)光棒冰制作方法:將藍(lán)莓粒放進(jìn)模具,倒入富士蘋果汁,插入冰棍桿放入冰箱冷凍

第四最后一步

名稱:繽紛四色棒冰制作方法:倒入不同口味的Fruiti果汁,放入冰箱冷凍三小時(shí)以上,取出棒冰模具,靜待片刻,輕輕取出棒冰

小貼士

注意在模具中倒入果汁時(shí)不要倒太滿;取棒冰時(shí)輕輕取出。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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