大家好,我是蘭一轉(zhuǎn)眼老二都七歲了,過完年就開始說我什么時候過生日呀,安排我們給他買生日禮物,昨天剛好學校開運動會再加上過生日,激動的不行其實孩子過生日他期待的不是吃什么,他期待的就是這一天的到來對他來說很有意義,和他的好朋友們一起分享快樂,一起玩耍,這就是童年最美好的記憶小朋友們先安排了吃的,吃好了一邊玩去,留下我們幾個大人借孩子的生日會聚聚,聊聊生活。
大家好,我是蘭一轉(zhuǎn)眼老二都七歲了,過完年就開始說我什么時候過生日呀,安排我們給他買生日禮物,昨天剛好學校開運動會再加上過生日,激動的不行其實孩子過生日他期待的不是吃什么,他期待的就是這一天的到來對他來說很有意義,和他的好朋友們一起分享快樂,一起玩耍,這就是童年最美好的記憶小朋友們先安排了吃的,吃好了一邊玩去,留下我們幾個大人借孩子的生日會聚聚,聊聊生活。
西餐里的干紅葡萄酒和干白葡萄酒適合做什么菜？
大家好，我是湖北姑爺，在我們大家喝干紅葡萄酒第一想起來的就是配牛排，干白一般女人喝的多一般都會配水果和奶油之類的，要把葡萄酒和中餐有效地結(jié)合起來，就先要了解它們各自的特性。搭配菜肴前，我們要先確定葡萄酒的各種成分和不同特征，白葡萄酒配海鮮及白肉類食物 油炸點心、海鮮類、清蒸類 ，沙拉、奶酪、巧克力、鵝肝、海鮮、蝸牛 。
葡萄酒與西餐的搭配 酒別 菜肴舉例 紅葡萄酒 奶酪、火腿、蛋類、牛羊排、禽類、獸類、野味、內(nèi)臟類 紅葡萄酒 川菜、烤鴨、燒肉、燒雞、香菇、火腿、醬熏類食品 。1.酒不可以喧賓奪主，從來都說“酒配菜”，沒聽說過“菜配酒”的。所以，酒的味道不可以壓過菜味。放一口菜在嘴里，再飲一口酒，如果感覺不到菜的味道了，那么這款酒的選擇就需要再考慮了。
酒與菜的關(guān)鍵是兩者要相互補充。 2.不可調(diào)和的因素切勿勉強結(jié)合，比如硬朗的紅葡萄酒配魚是很不恰當?shù)模宓臀⒚畹募t、白葡萄酒配四川辣椒或香菜炒牛肉也是很蹩腳的。但是，尋找一種相互補充的方式， 盡量在酒與菜之間找到均衡。認真地去學習中餐和葡萄酒的搭配，會感受到越來越多的樂趣。 希望大家可以參考以上的方法，親自感受一下，以上的回答謝謝大家能夠喜歡。
為什么有人說喝紅酒要配紅肉，喝白葡萄酒要配白肉？
2015年的時候，我剛接觸葡萄酒，那時候，就聽一些“講究人”說紅酒有個搭配法則，就是“紅肉配紅酒，白肉配干白”。我總認為這是瞎講究，并發(fā)自內(nèi)心的告訴自己，只有適合自己的才是最好的，我可以紅酒配臭豆腐，也可以配麻辣燙，也可以一口煎餅果子一口紅酒，隨心所欲，不做作，活出真我來！之所以有這么大的抵觸情緒，是因為之前我是咖啡師，在咖啡廳里遇見過很多“講究人”說“單品咖啡不能加糖加奶，那不正宗”“濃縮咖啡只有在意大利才好喝”，也遇見過“裝”的人說“您好，來杯拿鐵，不加奶……”“我只喝公豆萃取的咖啡”等奇葩客戶。
于是乎，便慢慢的將那些“講究人”歸類到了“裝”的行列，也因此對一些搭配法則熟視無睹。很快，2015年秋季螃蟹下來了，特地買了一些，并選了一款紅酒。蟹膏似凝脂般醇厚，入口那才叫香，于是端起酒杯，大喝了一口，“唉呀媽呀”我喝完就后悔了，因為剛剛美味的蟹肉，遇到紅酒，那才叫個“腥”，腥到我都懷疑這個人生了。
挑戰(zhàn)海鮮必定配干白的傳說@禢師傅小廚光顧了禢師傅有十來次,這最有名的就是超巨型瀨尿蝦(皮皮蝦),各樣鮮活即烹的海鮮,大多是用醬油、姜、蔥、蒜、辣椒爆炒,口味很濃?；叵氲谝淮喂忸?想像海鮮必然是配干白,天真的帶了夏貝利（Chablis)、新西蘭的長想思等清新型干白,結(jié)果全被食物味道蓋過。
