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1,山楂泡酒的制作方法
山楂洗凈,晾干。不用去籽,捏碎就可以。山楂子有安神的作用。
五十度以上的白酒,不能用窖香型的酒,用清香型的以保證山楂的原味。
廣口玻璃瓶(必須是玻璃的)放入山楂,二斤山楂放半斤冰糖,增加酒的口感和香味。酒要漫過山楂。封瓶,放陰涼避光處,三個月,(時間少了,果內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)融不進酒內(nèi)。)開瓶,過濾。即可飲用。
同樣的方法,可以釀制很多果酒,美味又經(jīng)濟。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久,越久越醇。干杯!
2,山楂酒的做法
準備材料:山楂 4斤,冰糖 800克,50°白酒 5斤。1、山楂沖洗幾遍再加適量的鹽清水泡上10~20分鐘備用。2、將山楂取出洗凈晾干。3、晾干后去籽備用。4、把山楂鋪在干凈消過毒的玻璃罐里一層果粒一層冰糖依次疊加。5、淋上全部的白酒加蓋擰緊。6、發(fā)酵3個月后山楂酒就可以飲用了。
3,白酒泡山楂
做法1. 山楂洗凈去兩頭和核(山楂兩頭切點 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 )依次去掉每顆山楂核 2. 玻璃瓶子洗凈后熱水燙下消毒 3. 山楂 冰糖放入瓶子內(nèi) 把酒倒入沒過山楂 將瓶口密封 陰涼處存放10-20天左右
白酒泡山楂不適合放蜂蜜。材料:山楂、白酒。 做法:將山楂洗干凈之后去掉果核,然后切片備用。將準備好的山楂和白酒一起放入瓶子中密封好,每隔三天攪拌一下就可以了,大約十天之后就可以服用。
4,泡山楂酒的制作方法自制山楂酒有幾種做法
主要材料:山楂500g輔料:適量的葡萄酒,適量白糖,純水適當?shù)牟襟E:1。首先選擇山楂,昆蟲和擔心的疤痕。干洗清關,去皮脂(黑色外所有其他影響發(fā)酵)2。準備純水,高酒和糖(3)和一個搟面手多糖,加入軟糖水比率1:1:……
自制山楂酒,即將鮮山楂果洗凈、破碎,放入大口瓶內(nèi),加白糖適量,封蓋。以后時常攪拌之使均勻,經(jīng)1—2個月即發(fā)酵,以紗布榨,過濾去渣即得。此酒常飲服,對恢復人體疲勞、增加精力有顯著功效。 是這意思吧,我理解的,呵呵。不對的話留言告訴我……
5,怎樣泡山楂酒
制作方法:將山楂洗凈,去核,搗碎,放入大口瓶中,加白糖拌勻,加蓋,放置溫處。經(jīng)常攪拌,經(jīng)1~2個月,發(fā)酵而成山楂酒,以紗布絞榨,去渣過濾,即成山楂酒。 功效與主治:活血,補氣,健脾。此酒對恢復體力疲勞,增加精力,促進食欲有較顯著功效。 服法:每日2次,每次1小杯。
因山楂含酸,最好用酸不腐蝕的容器,像陶罐、玻璃容器都是可以的,容器大小是根據(jù)原料多少所決定的,浸泡的方法是把洗凈的山楂放入白酒中,浸泡15天以上即可飲用?! ∩介剖且陨介珵橹饕?,用浸泡原酒和發(fā)酵原酒釀制而成的一種低度果酒,它沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香,略有微澀,是優(yōu)質(zhì)的飲料酒?! 】捎脕碇委焺趧舆^后身痛疲倦和婦女痛經(jīng)等癥。
6,山楂泡灑怎樣做
首先將山楂洗干凈,把果核和柄去除掉。然后把山楂裝入干凈的容器,再根據(jù)自己的口味加入適量的白糖,然后倒入白酒(也可是米酒,清酒等),酒的量**沒過山楂,然后封瓶,存放三個月左右的時間,開瓶把山楂過濾掉就可以飲用了?! ∩介菥频姆椒ê芎唵?,而且山楂泡酒有降血脂、活血化瘀、開胃等功效。望采納謝謝!
紅酒的酒精含量低,山楂泡進去其營養(yǎng)成分無法完全析出,且容易變質(zhì),如需泡酒請用高度白酒好。
山楂泡酒;山楂買回來或者自己家產(chǎn)的洗凈涼干水份(如果山楂里面的核拘出來更好,1斤到2斤)白酒4斤到5斤,山楂裝2斤然后將白酒倒入不要倒?jié)M留足空間!泡一至二個月后就可以飲用了!山楂主要是幫助消化、増加食欲!
7,山楂泡酒的做法
山楂酒正宗做法:1.先挑選山楂,有蟲和憂傷疤的不要。把山楂洗凈空干水分 ,去蒂去屁股(黑色全部去掉不然影響發(fā)酵)。2.準備好純凈水,高度酒和白糖。3.用搟面杖搗碎加入綿白糖純凈水 比例1:1:1(糖越多酒精度數(shù)越高)再加入一點酒 什么就均可 我加的是五糧液 ,曲酒口感好麻, 或者也可直接加酒曲。4.攪拌均勻放入玻璃器皿用保鮮膜密封 ,不銹鋼器皿也可, 保鮮膜套兩層用細棉線拴緊 ,放在室溫環(huán)境中(21度左右均可)一周等待發(fā)酵。5.一周后濾渣出酒 ,再將做好的山楂酒繼續(xù)放入冷藏室,一個月左右飲用口感更加。
用料 山楂 10顆 白酒 100g 冰糖 20g 山楂泡酒的做法 山楂洗凈去兩頭和核(山楂兩頭切點 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 )依次去掉每顆山楂核玻璃瓶子洗凈后熱水燙下消毒山楂 冰糖放入瓶子內(nèi) 把酒倒入沒過山楂 將瓶口密封 陰涼處存放10-20天左右
8,怎樣做山楂冰糖醋泡酒
山楂冰糖醋泡酒的做法:主料: 新鮮山楂4斤 。五十度以上的白酒,不能用窖香型的酒,用清香型的以保證山楂的原味。 廣口玻璃瓶(必須是玻璃的)放入山楂,二斤山楂放半斤冰糖,增加酒的口感和香味。酒要漫過山楂。封瓶,放陰涼避光處,三個月,(時間少了,果內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)融不進酒內(nèi)。)開瓶,過濾。即可飲用。 同樣的方法,可以釀制很多果酒,美味又經(jīng)濟。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久,越久越醇。 步驟: 1:把山楂洗干凈切開去籽和蒂 2:把洗好和切好去籽和蒂的山楂曬干 3:把山楂放在玻璃瓶中加冰糖和醋1:1:1 4:每天搖晃下讓冰糖融化和打開蓋子和排氣讓山楂不要漂浮在瓶口變壞 5:等一周后就可以對水就可以喝了
1.首先準備好材料 按照順序2. 山楂冰糖醋的比例是 3:1: 1~1.5, 酒一般是山渣的5倍 打比方一斤山楂、6兩冰糖、半斤的醋為宜。 再比如3斤山楂則1斤冰糖、1~1.5(具體按個人口味)斤醋。3.然后把冰糖放少量開水,碾碎至糊狀(一定要少水)呈透明的膠狀。4.把山楂切開一瓣或多瓣放入呈糊狀的冰糖中攪拌3~5分鐘5.再放醋再攪拌10分鐘~15分鐘(此時冰糖和醋已和山楂飽和)即可。6.此時用高腳杯斟一杯酒放入兩三個山楂浸泡5~8分鐘即可飲用。
山楂洗凈,晾干。不用去籽,捏碎就可以。山楂子有安神的作用。五十度以上的白酒,不能用窖香型的酒,用清香型的以保證山楂的原味。廣口玻璃瓶(必須是玻璃的)放入山楂,二斤山楂放半斤冰糖,增加酒的口感和香味。酒要漫過山楂。封瓶,放陰涼避光處,三個月,(時間少了,果內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)融不進酒內(nèi)。)開瓶,過濾。即可飲用。同樣的方法,可以釀制很多果酒,美味又經(jīng)濟。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久,越久越醇。干杯!