陳年白酒和新酒多少比例，酒的勾兌是什么比例

10幾種

加150斤合適“100斤新烤酒加150斤老酒好，新烤酒是指經(jīng)過(guò)釀造而成的白酒，酒精含量較低。新酒中含有的乙醛、雜醇類(lèi)物質(zhì)多，不僅對(duì)人體有害，還會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，比如醛類(lèi)物質(zhì)，會(huì)刺鼻喉黏膜，使人感到頭暈、胃難受，這是新酒加老酒的一個(gè)主要特征。

這取決于你酒的口感，做小樣了，達(dá)到你的口感要求就ok。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

摘要 一瓶老酒能勾兌2斤酒,因?yàn)楣磧稌r(shí)酒與水的比例是1:1。老酒即存放時(shí)間較長(zhǎng)的酒的統(tǒng)稱(chēng),泛指所有經(jīng)過(guò)陳年的佳釀,包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等,由于啤酒保質(zhì)期過(guò)短而通常老酒的概念是5年以上屬于最佳飲用期,所以啤酒一般沒(méi)有老酒的概念。 咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-12-19 一瓶十年的老酒勾兌多少斤新酒最好喝 一瓶老酒能勾兌2斤酒,因?yàn)楣磧稌r(shí)酒與水的比例是1:1。老酒即存放時(shí)間較長(zhǎng)的酒的統(tǒng)稱(chēng),泛指所有經(jīng)過(guò)陳年的佳釀,包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等,由于啤酒保質(zhì)期過(guò)短而通常老酒的概念是5年以上屬于最佳飲用期,所以啤酒一般沒(méi)有老酒的概念。 希望能幫到您

1L等于1000g，剩下的自己換算

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這眼看酒精度數(shù)了，酒是酒精和水的混合物，酒精的比重大概是0.8，水的是1。大概算來(lái)，50g白酒應(yīng)該是50多ml。

醬香型白酒是越陳越香，但是20年以上的醬香型白酒其焦糊味相對(duì)較重，所以很多酒友都會(huì)用新酒來(lái)勾調(diào)，老酒的焦糊味會(huì)淡化，其酒質(zhì)與口感也會(huì)有很大提升。那醬香型老酒和新醬香型白酒怎么樣勾調(diào)的呢？具體如下：根據(jù)所喝酒的年份適當(dāng)勾調(diào)（以茅臺(tái)酒為例）10-20年以?xún)?nèi)的茅臺(tái)酒不推薦勾飲；20年以上30年以下的茅臺(tái)老酒建議用年份推后10-20年的茅臺(tái)老酒（相同酒精度）以1:1（焦糊味大部分散去），再醒酒約30分鐘飲用；30年以上的茅臺(tái)老酒建議用年份推后20-30年的茅臺(tái)老酒（相同酒精度）以1:1（焦糊味大部分散去）或1:2（焦糊味少量散去），再醒酒約30分鐘飲用。當(dāng)然，每個(gè)人的飲用口感需求都不一樣，有些人需要將老酒和新酒勾調(diào)之后再喝，也有一些人就喜歡喝老酒自然老化的味道。醬香型老酒要適當(dāng)醒酒再飲用醬香型白酒倒酒后，醒酒一段時(shí)間，它的酒質(zhì)會(huì)有很大的提升，而且每個(gè)年份階段的茅臺(tái)酒醒酒時(shí)間是大有講究。具體如下：10年以?xún)?nèi)的新酒，醒酒約10分鐘左右飲用；10年以上20年以下的老酒，醒酒約20分鐘左右飲用；20年以上30年以下的老酒，醒酒約30分鐘左右飲用；30年以上40年以下的老酒，醒酒約40-50分鐘待焦糊味散去，醬香味轉(zhuǎn)濃即可飲用；40年以上的老酒，醒酒約50-60分鐘待焦糊味散去，醬香味轉(zhuǎn)濃即可飲用。選擇合適的醒酒器、酒杯一般醒酒器選用100-300ml的最為合適，小酒杯選用2-3錢(qián)的即可。使用小杯可以很好的聚攏酒的香氣，便于更好品嘗酒的香味。注意：千萬(wàn)不要用一次性塑料杯和紙杯喝老酒。一般選用玻璃杯或陶瓷杯皆可。

這個(gè)不好說(shuō) 像傳統(tǒng)釀酒出酒率大概是30%到40% 這個(gè)樣子 也要看工藝等一些因素

我認(rèn)為應(yīng)該按度數(shù)的高低來(lái)看待，度數(shù)越高出酒率越低，反之則高，這個(gè)出酒率還跟酒娘的好壞有很大的關(guān)系的，所以沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的出酒 率的。不知道能不能解決你的疑問(wèn)

發(fā)酵期長(zhǎng)一點(diǎn)，預(yù)示著產(chǎn)生的香味物質(zhì)多一些，出酒率受到一定的影響。30%以上的出酒率還是沒(méi)問(wèn)題的。

酒是多種化學(xué)成份的混合物，酒精是其主要成份還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)可分為酸、酯、醛、醇等類(lèi)型。決定酒的質(zhì)量的成份往往含量很低，但種類(lèi)卻非常多。飲料酒中都含有酒精,酒精的學(xué)名是乙醇,分子式:CH3CH2OH,分子量為46。糖轉(zhuǎn)化成乙醇的化學(xué)反應(yīng)式:C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2酒的度數(shù)目前，國(guó)際上酒度表示法有三種：第一種：標(biāo)準(zhǔn)32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333337373633酒度（Alcohol％ by volume）。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國(guó)著名化學(xué)家蓋?呂薩克（Gay?Lusaka）發(fā)明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱(chēng)為蓋?呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫(xiě)GL表示；第二種；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世紀(jì)由英國(guó)人克拉克（Clark）創(chuàng)造的一種酒度計(jì)算方法；第三種：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精純度（Proof）表示，一個(gè)酒精純度相當(dāng)于0.5％的酒精含量。英制酒度和美制酒度的發(fā)明都早于標(biāo)準(zhǔn)酒度的出現(xiàn)，它們都用酒精純度“proof”來(lái)表示。但三種酒度之間可以進(jìn)行換算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或標(biāo)準(zhǔn)酒度，只要有下列公式就可以算出來(lái)： 標(biāo)準(zhǔn)酒度×1.75＝英制酒度標(biāo)準(zhǔn)酒度×2＝美制酒度英制酒度×8÷7＝美制酒度陜西百濠酒業(yè)有限公司經(jīng)過(guò)前期全面的市場(chǎng)調(diào)研、精心醞釀，特推出的一款面向 高端消費(fèi)群體的經(jīng)典之作，實(shí)屬醬香之源、酒中典范。

40克水

克是重量單位，毫升是體積單位，即一立方厘米主要用于液體。如果要換算，要知道物質(zhì)的密度，一般水的密度是1，即一毫升水即為一克；酒的密度一般在0.8-0.9之間， 按密度為0.8克/ml算，50克的酒應(yīng)該是62.5ml。擴(kuò)展資料：經(jīng)常喝白酒的壞處：一、肝臟受損我們每天攝入的食物，還有各種飲品，都需要由肝臟來(lái)完成代謝，若是一些食物存在對(duì)身體有危害的地方，這些東西最終會(huì)被肝臟，以解毒的形式，化解為對(duì)身體沒(méi)有害的物質(zhì)，然后從身體排放出去。所以每次喝酒之后，人會(huì)覺(jué)得很醉，這是因?yàn)楦闻K還在不停的對(duì)酒進(jìn)行分解。那么伴隨這工作量的不斷增加，肝臟也會(huì)明顯受不了，到最后可能會(huì)出現(xiàn)肝臟受損，硬化或者惡變的可能性都是會(huì)有的。二、血管受損每次喝完酒以后，大家會(huì)有這樣的感覺(jué)，那就是明顯覺(jué)得心跳開(kāi)始加速了，而且脖子上的血管，也開(kāi)始膨出了，這都是酒精在血管里面發(fā)揮作用。其實(shí)，這只是酒精影響的眾多結(jié)局之一，還有一個(gè)很重要的影響，就是人們?cè)诤染频臅r(shí)候，也會(huì)攝入一些肉食，所以這樣很容易導(dǎo)致脂肪在伴隨酒進(jìn)入血管的時(shí)候，在管道里面沉積，最后導(dǎo)致血管出現(xiàn)老化，甚至帶來(lái)一些心血管方面的慢性疾病。三、神經(jīng)受損喝酒雖然可以使人醉，但是這樣的醉并不是很好，長(zhǎng)期這樣下去，神經(jīng)也會(huì)受到麻痹，所以最終可能會(huì)導(dǎo)致一些問(wèn)題，比如記憶力也不比從前了，還有大腦的正常功能也開(kāi)始退化了等等。參考資料：搜狗百科——白酒

首先說(shuō)明一點(diǎn)，升是容積單位，而兩是質(zhì)量單位。只是在日常生活中，老百姓簡(jiǎn)化了其中的關(guān)系，把容積單位等同于質(zhì)量單位了。同為質(zhì)量單位的克與兩之間具有換算關(guān)系：1兩=50克。而一毫升純水的質(zhì)量為一克。這就是人們常把容積單位轉(zhuǎn)換為質(zhì)量單位的原因。而白酒的比重與水相近，因此，50毫升白酒就相當(dāng)于50克，換算為市制就是1兩

克是重量單位,毫升是體積單位 即一立方厘米,主要用于液體 如果要換算,要知道物質(zhì)的密度 一般水的密度是1,即一毫升水即為一克 酒的密度一般在0.8-0.9之間, 按密度為0.8克/ml算,50克的酒應(yīng)該是62.5ml

20ml

接近50ml