1,可以用酒澆花嗎
可以的 啤酒里有2氧化碳 促進(jìn)花的生長(zhǎng)。。
2,淘米水和白酒一起發(fā)酵可以澆蘭草嗎
淘米水發(fā)酵兌水澆蘭花很好,蘭花是喜酸性的花。為什么要加白酒?不要弄巧成拙
白酒不行?。?!再看看別人怎么說(shuō)的。
3,白酒可以給花施肥嗎
不行。白酒成分就是乙醇、水;元素就是碳、氫、氧。不能給花提供氮、磷、鉀。所以不具有肥料的能力。酒精還有吸水性,麻醉神經(jīng)系統(tǒng)的能力,1斤白酒對(duì)人(60kg)都有麻醉作用,花草重量多少,傷害有多大。
或許可以。
4,蝴蝶蘭可以澆白酒嗎
不能澆白酒的,白酒酒精度高,會(huì)殺死蝴蝶蘭的,即使稀釋后也不能用于澆花,里面成分對(duì)花草不適應(yīng)。
沒(méi)聽說(shuō)過(guò),
可以
只聽說(shuō)過(guò)君子蘭澆啤酒,沒(méi)聽說(shuō)過(guò)蝴蝶蘭可以澆白酒。再看看別人怎么說(shuō)的。
可以
聽說(shuō)過(guò)澆啤酒
5,過(guò)期的白酒澆花
白酒不可以澆花,因?yàn)榘拙评锖幸掖迹瑫?huì)把花殺死的。 早春各種花卉將進(jìn)入旺盛的生長(zhǎng)季節(jié),此時(shí)可在葉面及葉背噴1—3次1%的波爾多液,以防病害。1%波爾多液的制配方法是:硫酸銅1克,粉碎后加熱水50毫升溶化;再用生石灰1克,用幾滴水使之粉化,然后加50毫升水,濾去殘?jiān)?;將這兩種溶液同時(shí)倒入同一容器中攪勻,最后即成天藍(lán)色的透明的波爾多液。
不好。白酒過(guò)期多數(shù)成份還是酒精,花難吸收酒精,只會(huì)燒死花。
6,用酒澆花對(duì)花有什么好處
啤酒可以澆花,因?yàn)榫凭葦?shù)比較小,而且含有大量的二氧化碳?! ∑【茲不ǖ暮锰帲骸 ∑【起B(yǎng)花會(huì)有良好效果是因?yàn)槠【坪写罅康亩趸?,而二氧化碳又是各種植物及花卉進(jìn)行新陳代謝不可缺少的物質(zhì),而且啤酒中含有糖、蛋白質(zhì)、氨基酸和磷酸鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有益花卉生長(zhǎng)。 啤酒澆花的方式: 1、澆花。用適量的啤酒澆花,可使花卉生長(zhǎng)旺盛,葉綠花艷,不僅能夠使花卉得到充分的養(yǎng)分,而且還吸收得特別快。具體方法是用水和啤酒按1:50的比例均勻混合后即可使用?! ?、噴灑葉片。用水和啤酒按1:10的比例均勻混合后,噴灑葉片,同樣能收到根外施肥的效果。 3、用啤酒擦拭葉片。觀葉類花木可用脫脂棉或潔凈的軟布蘸啤酒,輕輕地擦拭葉片。由于葉片能直接吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此花卉的葉片更加翠綠,并富有光澤,同時(shí)葉片的質(zhì)感也顯得肥厚?! ?、用于插花。在花瓶中倒入1/10的啤酒,能使插花姿色更加光彩照人,并可延長(zhǎng)數(shù)天的觀賞時(shí)間。
沒(méi)什么好處吧!
7,自釀白酒發(fā)酵時(shí)可以添加點(diǎn)甘草同時(shí)發(fā)酵嗎
可以。 1、釀造工藝分類
⑴液態(tài)發(fā)酵:糧食蒸熟—加水拌曲—密封發(fā)酵—蒸餾。
⑵半固態(tài)發(fā)酵:糧食蒸熟—拌曲糖化—加水—密封發(fā)酵—蒸餾。
⑶固態(tài)發(fā)酵:糧食蒸熟—拌曲糖化—移缸發(fā)酵—蒸餾。
⑷配糟固態(tài)發(fā)酵:糧食蒸熟—拌曲糖化—配糟—移缸發(fā)酵—蒸餾。
⑸配糟半固態(tài)發(fā)酵:糧食蒸熟—拌曲糖化—配糟—加水發(fā)酵—蒸餾。
⑹生料發(fā)酵:糧食粉碎—兌水—兌酒曲—密封發(fā)酵—蒸餾。
此工藝因?yàn)榧Z食沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸煮,不能充分利用糧食的芳香物質(zhì),出酒口感不好,水味邪雜味重,飲用后上頭,一般不予以推薦。
2、糧食的選擇與處理
⑴糧食的選擇:釀酒所采用的糧食包括大米、玉米、小麥、高粱、稻谷、蕎麥、紅薯、木薯、馬鈴薯等等。要求米類糧食選擇早稻、陳米、碎米、糙米等;殼類糧食選擇顆粒要飽滿,高梁選擇紅色的、玉米選擇黃色、小麥選灰褐色的,不能用發(fā)霉、腐爛的糧食;薯類糧食選擇的要求是不長(zhǎng)芽,表皮無(wú)青色。
⑵糧食的處理
①大米浸泡(夏天4-6小時(shí),冬天8小時(shí))至無(wú)白芯撈起。蒸至大氣冒起時(shí),淋一次80度的開水繼續(xù)蒸確保蒸熟蒸透,以熟而不爛為宜。適宜液態(tài)發(fā)酵、半固態(tài)發(fā)酵、配糟發(fā)酵。若采用配糟固態(tài)發(fā)酵工藝,大米直接蒸熟即可,中間撒淋開水一次。
②小麥、玉米、高梁等浸泡24小時(shí)左右,煮至裂口瀝出隔水蒸,大氣冒起后淋一次80度的開水,繼續(xù)蒸5-10分鐘,看是否熟透,沒(méi)有熟透繼續(xù)蒸。?;鸷蟛灰_蓋繼續(xù)悶1-3小時(shí),蒸悶到完全開花為止,目的是為了發(fā)酵更徹底。適宜半固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)發(fā)酵、配糟發(fā)酵。
③稻谷浸泡24小時(shí)左右,用大火敞鍋初蒸至圓氣后蓋蓋再蒸5-10分鐘,在稻谷面上潑滾水適量,再蒸5-10分鐘,然后用60℃以上的滾水悶糧40-60分鐘,再撮入鍋內(nèi)重蒸,圓氣后再潑滾水適量,蓋蓋再蒸至有90%以上的谷殼破裂就可出鍋。熟糧出鍋含水量50%-55%為合適,如達(dá)不到此指標(biāo),可延長(zhǎng)悶水和復(fù)蒸來(lái)調(diào)節(jié)。適宜固態(tài)發(fā)酵、配糟發(fā)酵。
④生料發(fā)酵時(shí)糧食的處理:大米不需要處理可直接用來(lái)發(fā)酵;稻谷等帶殼原料可碾成米和米糠混合使用,也可以粉碎但不要太細(xì);玉米、高梁、小麥等顆粒狀原料必須粉碎,越細(xì)越好并且粗細(xì)一致;紅薯、木薯、馬鈴薯等塊狀原料,要先去皮打成漿再發(fā)酵。
3、拌曲糖化
蒸熟的糧食在塑料薄膜上攤開涼至30℃左右,撒上酒曲拌均勻后,用塑料薄膜包裹起來(lái),天冷時(shí)放到泡沫箱等進(jìn)行保溫,不能絕對(duì)的密封,堆積糖化24-72小時(shí)(溫度高時(shí)間短,溫度低時(shí)間長(zhǎng)),糧醅大轉(zhuǎn)甜,大米的話稍有酒釀鹵水出現(xiàn)。(若要固態(tài)發(fā)酵預(yù)留1/5的酒曲用于后面裝缸)。
酒曲用量:⑴傳統(tǒng)燒酒曲(小曲):大米100斤用酒曲3-4兩,玉米高粱半固態(tài)5兩,固態(tài)需要7兩(這是秋天的用量,夏天需減少用量,冬天適當(dāng)增加用量)。
⑵安琪白酒曲:適用于液態(tài)發(fā)酵、半固態(tài)發(fā)酵、全固態(tài)發(fā)酵、生料發(fā)酵以及配糟發(fā)酵工藝。大米用量一般為100斤3-4兩酒曲;玉米高粱小麥半固態(tài)用5兩,固態(tài)需要6兩(這是秋天的用量,夏天需減少用量,冬天適當(dāng)增加用量)。
⑶大米白酒專用酒曲組合裝(米酒小曲+干酵母),包裝規(guī)格小曲125克、干酵母5克,適宜做50斤米,前期糖化用米酒小曲,后面加水時(shí),將酵母加入,能夠解決有微苦的狀況。
⑷大曲:1斤大曲,3斤糧食。適宜高梁、玉米、小麥、稻谷等的配糟固態(tài)發(fā)酵。每種糧食只能是單獨(dú)發(fā)酵,不可以幾種糧食混在一起發(fā)酵,此酒曲一般發(fā)酵3個(gè)周期,一個(gè)周期25天,一共3個(gè)月左右。
⑸生料酒曲:用量為1斤酒曲150斤糧食。
⑹不同酒曲用量不同請(qǐng)按說(shuō)明使用,注意不要多放否則酒會(huì)苦。希望酒醇厚可采取慢發(fā)酵,減少用曲量,延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間。
4、發(fā)酵
⑴液態(tài)發(fā)酵:蒸熟的米飯?jiān)谒芰喜忌蠑傞_涼至40度左右,夏天可用電風(fēng)扇吹。在容器中加入米重量1.5倍的水,再加入米飯,待整體冷卻至25-28℃,按1斤大米4克加酒曲攪拌10分鐘。密封發(fā)酵,前3天每天攪拌2-3次,8-12天發(fā)酵完成,液面糧食沉入池底,酒液處于靜止?fàn)顟B(tài),并由渾濁變清,清茶色。
⑵半固態(tài)發(fā)酵:蔣糖化后的糧食轉(zhuǎn)移到發(fā)酵容器中,加原糧重量1.5倍的溫水(30℃左右),密封發(fā)酵。每24小時(shí)攪拌一次為宜,每次攪拌好必須密封。10-15天發(fā)酵完成,液面糧食沉入池底,酒液處于靜止?fàn)顟B(tài),并由渾濁變清,清茶色。
⑶固態(tài)發(fā)酵:缸底撒一些攪拌糧食時(shí)預(yù)留的酒曲,將糖化后的糧食轉(zhuǎn)移到發(fā)酵容器中, 裝的時(shí)要注意先將中心溫度高的糧食放到缸底,裝缸量控制在60-70%,最后撒入其余的酒曲,然后密封發(fā)酵10-15天。發(fā)酵過(guò)程中要保持30℃左右的溫度,冬天要保溫,夏天要控溫。發(fā)酵好了的酒醅是沒(méi)有甜味的,糧醅不粘手,手捏即出水,糟是空的,即可進(jìn)行蒸餾。
⑷配糟固態(tài)發(fā)酵:冬天每100斤糧食配200斤酒糟,夏天每100斤糧食配300斤酒糟,酒曲用量可以不變,但最好按100斤糧食多加1-2兩酒曲。配糟燒法即大大提高白酒的口感,提高出酒率,又不容易燒缸,利用老糟稀釋了
發(fā)酵過(guò)程中酒醅表面接觸了空氣,霉菌繁殖產(chǎn)生的菌絲。做過(guò)厭氧,塑料布密封好就避免了這樣的事情。