啤酒燉雞好吃嗎(啤酒燉雞好吃嗎竅門)

1. 啤酒燉雞好吃嗎

1. 啤酒燉雞好吃嗎

當然可以!啤酒不僅能夠有效消除肉的腥味,而且能夠讓肉質(zhì)更鮮美,口感更佳!

啤酒燉雞塊的做法

1.雞塊洗凈 控干

2.用水焯一下 撇去浮沫 撈出 控干

3.鍋中放入少量油 放入蔥花、姜片、紅辣椒 爆香

4.放入雞塊 翻炒

5.放入生抽 老抽 炒到上色

6.放入啤酒

7.放入鹽 蓋上鍋蓋 燉十五分鐘

8.湯汁收的差不多了

啤酒燉雞塊成品圖

2. 啤酒燉雞好吃嗎竅門

2. 啤酒燉雞好吃嗎竅門

啤酒里面的酒精大部分肯定是在燉的時候揮發(fā)掉了,剩下來的也沒多少, 小孩可 以少吃一點,建議最好還是別給他吃了,畢竟年紀還小,很多事情,還是不做比僥幸冒險去做的好,另外給小孩做點兒別的吃。

3. 啤酒燉公雞好吃嗎

燉雞用啤酒是能燉爛的,而且燉出來的雞非常好吃

4. 啤酒燉雞好吃嗎視頻

雞肉比較嫩,用水就好,用啤酒的一般是鴨肉,不容易爛

5. 啤酒燉雞好吃不好吃

你好,燉雞可以放啤酒,因為可以去腥,你也可以不加一點水都加啤酒也是可以的。

6. 啤酒燉雞肉好嗎

啤酒好

用啤酒來配合雞肉、鴨肉做菜都是非常不錯的,而且不易上火。

用啤酒燉雞非常好,比用水燉的味道好。啤酒不僅可以燉雞,豬肉、牛肉都可以用啤酒燉,燉大一點的魚也可以用啤酒,可以會不一樣的味道。

啤酒的酒精含量最低,可以說是酒類里面最不容易醉人的。啤酒以發(fā)芽大麥為主要釀造原料的一類飲料,營養(yǎng)價值較高,含有碳水化合物、多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷等物質(zhì)有“液體面包”之稱。但啤酒利尿,而且容易讓胃部發(fā)脹,因此不宜多喝。

7. 啤酒燉雞好吃嗎怎么做

1。 整雞一只。

2。 啤酒3罐。

3。 姜,蔥,蒜 若干。

4。 鹽一勺,糖半勺,胡椒粉少量。(鹽帶出雞湯的鮮味,糖去除啤酒的澀味)

制作方法

1。 將整雞切小塊,沖洗,瀝干。放若鍋中。

2。 放入姜蔥蒜和所有調(diào)料。

3。 倒入3罐啤酒,浸過雞塊即可。

4。 鍋置火上,大火燒開。

5。 調(diào)小火,煮15至20分鐘。

8. 燉雞用什么啤酒最好

能用,因為小麥啤酒不像大麥啤酒那么苦,泡沫更多,口感更細膩,用啤酒燉雞能有效去腥增香,同時能夠解除油膩,而用小麥啤酒做啤酒雞更能達到上述的效果,用小麥啤酒做出的啤酒雞肉質(zhì)細嫩,入口不膩,更有一種淡淡的麥芽香味,回味無窮,唇齒留香。

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