仲景香菇醬(仲景香菇醬配料表)

1. 仲景香菇醬配料表

1. 仲景香菇醬配料表

仲景香菇醬,精選西峽香菇,以獨有工藝用心烹制而成,粒粒香菇,勁

西峽是河南省西南部的山區(qū)小縣,中國香菇之鄉(xiāng),西峽香菇作為地域名品,在業(yè)內(nèi)具有較高的知名度,但是,仲景大廚房生產(chǎn)的香菇醬絕對不能叫作“西峽香菇醬”,這樣看似沾了地域名品的光,卻無法獨占資源,只會給山寨產(chǎn)品混淆的機會。必須源于地域,高于地域,做屬于自己的商業(yè)消費品牌,自己的香菇醬產(chǎn)業(yè)

最后,這款香菇醬被命名為“仲景香菇醬”。一方面,新產(chǎn)品背靠仲景這顆品牌大樹,易記好聯(lián)想,節(jié)約傳播成本;另一方面,傳承宛西制藥被廣大消費者深度認知的“藥材好,藥才好”的品牌基因,借助“藥食同源”的養(yǎng)生文化,可大大提高消費者的信任度,潛移默化中傳達,仲景做的香菇醬同樣用料地道、品質(zhì)卓越。中西藥和健康食品之間的天然鏈接,也解決了品牌延伸的障礙。

2. 仲景香菇醬配料表圖片

2. 仲景香菇醬配料表圖片

仲景香菇醬選用優(yōu)質(zhì)西峽香菇,一種保留在原木上生長的天然方法,利用獨創(chuàng)菇類醬制技術(shù)采用食品非熱殺菌工藝,完整保留了其原始營養(yǎng)成分是你身邊不可多得的佐餐佳品。制作方法:

①選用新鮮、風(fēng)味正的面醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、春筍、豆腐干。

②將豬肉洗凈,切成肉??;將香菇洗凈,瀝干,切成小塊。在鍋中倒入少許色拉油加熱,先放入肉丁,炒至變色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;將花生在鍋中炒熟后出鍋,用刀拍碎至綠豆大小待用;春筍去皮,切成丁塊,豆腐干用水發(fā)至柔韌,切成小塊,二者一起在油鍋中炒熟待用。

③炒面醬(豆醬)的時候容易糊鍋,所以炒前要加少量水并攪拌好,然后將面醬 (或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后,倒入上述配料,加味精、食鹽等攪拌均勻,一般面醬(豆醬)已經(jīng)很咸,所以要口嘗后,再加鹽,以免過咸影響健康。加入辣油,拌煮15分鐘后出鍋。注意事項 一般在超市買的面醬(豆醬)在加熱后口感發(fā)澀,只要加水多煮一會兒就會好多了,一般大概要煮20-30分鐘。

3. 仲景香菇醬食品有限公司

準備材料:香菇50克、肉末50克、甜面醬100克、姜末3克、蒜末3克、蔥1根、食用油5毫升、料酒5克、花椒粉1克、鹽2克、白砂糖4克1、首先將香菇切??;

2、然后姜、蒜、蔥切末;

3、鍋中熱油加入肉末,煸炒至肉末變色;

4、然后倒入蔥、姜、蒜、香菇丁后再加入鹽、料酒、花椒粉、白砂糖翻炒均勻;

5、加入甜面醬翻炒均勻;

6、最后裝碗即可食用了。

4. 仲景香菇醬做法配料表

仲景香菇醬有原味香菇醬,香辣香菇醬,奧爾良香菇醬,麻辣香菇醬,豆豉香菇醬,鮮香香菇醬,燒烤味香菇醬,香菇小醬等八種,哪個最好吃得看各自的喜好。

原味的有大塊香菇丁,適合不能吃辣的人,香辣和麻辣的適合喜歡吃辣的人,奧爾良香菇是甜辣味,適合追求新鮮口味的年輕人,燒烤味有孜然粉的味道,香菇小醬比較細碎,適合老年人和兒童,根據(jù)自己的喜好選擇就行。

5. 仲景香菇醬的配料

含有特殊物質(zhì)香菇多糖,用香菇做成的醬,當然是有營養(yǎng)了。而且據(jù)說仲景香菇醬還是發(fā)酵醬,能將香菇中的大分子物質(zhì)降解成小分子,便于人體吸收。

6. 仲景香菇醬230g

仲景牌香菇醬出口到美國,英國,加拿大,澳大利亞,荷蘭,韓國等國家和地區(qū)

7. 仲景香菇醬800g

仲景牌的香菇醬是清真的,味道特別好,買過好幾個牌子的香菇醬都沒寫有他家的好吃,一分錢一分貨,他家的比別人家的香菇醬有點小貴

8. 仲景香菇醬多少克

仲景香菇醬選用優(yōu)質(zhì)西峽香菇,一種保留在原木上生長的天然方法,利用獨創(chuàng)菇類醬制技術(shù)采用食品非熱殺菌工藝,完整保留了其原始營養(yǎng)成分是你身邊不可多得的佐餐佳品。 制作方法: ①選用新鮮、風(fēng)味正的面醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、春筍、豆腐干。 ②將豬肉洗凈,切成肉丁;將香菇洗凈,瀝干,切成小塊。在鍋中倒入少許色拉油加熱,先放入肉丁,炒至變色,再放入香菇丁一起炒熟,待用;將花生在鍋中炒熟后出鍋,用刀拍碎至綠豆大小待用;春筍去皮,切成丁塊,豆腐干用水發(fā)至柔韌,切成小塊,二者一起在油鍋中炒熟待用。 ③炒面醬(豆醬)的時候容易糊鍋,所以炒前要加少量水并攪拌好,然后將面醬 (或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后,倒入上述配料,加味精、食鹽等攪拌均勻,一般面醬(豆醬)已經(jīng)很咸,所以要口嘗后,再加鹽,以免過咸影響健康。加入辣油,拌煮15分鐘后出鍋。 注意事項 一般在超市買的面醬(豆醬)在加熱后口感發(fā)澀,只要加水多煮一會兒就會好多了,一般大概要煮20-30分鐘。

9. 仲景香菇醬的做法及配方

主料:干香菇300克,黃豆醬295克

輔料:辣椒粉4克,糖50克,

配料:油適量,黑胡椒粉3克,小蔥2棵,蒜瓣4瓣

1. 干香菇提前泡發(fā)。

2. 準備好所有的材料。

3. 香菇切成小的顆粒狀。

4. 蔥、蒜各切碎。

5. 鍋中加入油燒熱后倒入蒜末,炒出蒜香味。

6. 倒入切好的香菇翻炒至油與香菇充分拌勻。

7. 加入辣椒粉充分拌勻。

8. 倒入黃豆醬翻炒幾下加入白糖繼續(xù)翻炒。

9. 醬會越來越粘稠,在最后快要起鍋的一兩分鐘加入小蔥翻炒均勻即可起鍋。

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