老孫家飯莊(老孫家飯莊和老孫家泡饃)

1. 老孫家飯莊和老孫家泡饃

1. 老孫家飯莊和老孫家泡饃

西安小吃名店介紹

■ 老孫家飯莊

以牛羊肉泡饃最著名,此外,其粉蒸羊肉、“白云璋”酸湯水餃、牙簽肉、手抓飯、羊肉包子、糯米水晶團(tuán)、馕包肉、汽鍋羊排、炒粉、過橋米線、烏雞煲等小吃也很有名。

地 址:西安市東大街364號

■ 德發(fā)長

德發(fā)長以德發(fā)長餃子宴而著名,始建于1936年,是享譽(yù)海外的的中華老字號。德發(fā)長餃子宴共分八種宴席,200多個花色品種,其制作方法有:煎、炸、蒸、 煮、烤等,標(biāo)準(zhǔn)食味有:甜、咸、麻、辣、怪等,在全國餐飲大賽評比中多次被評為“華夏千古風(fēng)味”、“中華名吃”等稱號,并于89年獲得了商業(yè)部頒發(fā)的 “金鼎獎” 冠名。德發(fā)長外貌承傳千年古風(fēng),古香古色,內(nèi)部裝飾融匯現(xiàn)代流韻,華貴典雅,進(jìn)餐環(huán)境堪稱一流。

地 址:西安市鐘鼓樓廣場北側(cè)

■ 同盛祥羊肉泡饃

同盛祥飯莊是西安老字號之一,創(chuàng)建于1920年,將近70年的歷史。主營牛羊肉泡饃、炒菜、涮鍋等。牛羊肉泡漠的特點(diǎn)是,以料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、誘人食欲而久負(fù)盛名,飲譽(yù)中外。名吃有:牛羊肉泡饃、羊肉涮鍋、菊花酥、果排、螺絲卷等。 地 址:西安市鐘鼓樓廣場

■ 春發(fā)生葫蘆頭泡饃

西安市著名風(fēng)味小吃。除了正宗地道的名吃葫蘆頭泡饃之外,茄汁大蝦、芝麻腸絲、清炸腸片等也是深受歡迎的名吃?!昂J頭”泡饃是西安獨(dú)具一格的風(fēng)味小吃,早在唐朝就有經(jīng)營以豬腸、肚為主要原料的“煎白腸”“豬雜肝”小吃店。相傳唐代孫思邈。在長安街頭一家“豬雜肝”店品嘗后,覺其腥味大,油膩多,便從“藥葫蘆”中倒出,西大香、上元桂、漢陰椒等健胃祛腥之物,教以使用方法,并連葫蘆—起贈與店家,從此,“豬雜肝”一改舊味,香氣四溢,顧客盈門。店家不忘醫(yī)圣指教之恩,特將藥葫蘆懸掛門首,并改雜肝為“葫蘆頭”。

地 址:南院門

■ 解放路餃子館

西安解放路餃子館是一家經(jīng)營餃子的名店。其首創(chuàng)的“西安餃子宴”被譽(yù)為神州一絕,深受國內(nèi)外賓客好評,獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品“金鼎獎”。已在日本東京,及國內(nèi)的杭州、北京等地開有分店。尤其以銀米蒸餃、貴妃餃等享有盛名。

地址:西安市解放路278號

■ 西安烤鴨店

西安烤鴨歷史久遠(yuǎn)。唐朝《朝野僉載》一書已有當(dāng)時縣安城烤整鴨的記載。西安烤鴨店在繼承西安傳統(tǒng)烤鴨的基礎(chǔ)上,熔入了聞名中外的北京烤鴨技法,制作的烤鴨外皮酥脆、色澤紅艷肉質(zhì)鮮嫩、味道醇香、肥而不膩,在古都獨(dú)樹一幟、素負(fù)盛名,被譽(yù)為“西安烤鴨王”。其特色菜肴有京醬里脊、香炸鴨串、香茹鴨掌等。

地址:西安市東大街369號

■ 曲江春酒家

曲江春酒家是西安唯一經(jīng)營唐宮廷筵的單位,其“千秋齡宴”、“貴妃宴”、“燒尾宴”、“曲江宴”、“唐宮小吃宴”、“唐宮長壽宴”等宮廷名筵,均突出選料精細(xì)而考究,滋味雋永而爽口,造形古樸而新穎,營養(yǎng)豐富而合理的特點(diǎn),曾獲西安人民政府科技進(jìn)步獎。其名菜有鳳粥海參、同心生結(jié)脯、鯉魚膾、駝踢羹、雪嬰鮑魚等。

地址:西安市解放路192號

■ 西安飯莊

西安飯莊以陜西風(fēng)味小吃宴而著名,有黃桂柿子餅、金線油塔、泡泡油糕、葫蘆雞、鍋貼、蜂蜜棕子、安康窩窩面、棗肉沫糊、千層油酥餅、火晶柿子餅、黑米燒麥等陜西風(fēng)味小吃,名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

地址:西安市東大街298號

■ 五一飯店

其代表菜有松子釀方肉、金棗扒肉、松鼠魚等十大名菜;還有榮獲內(nèi)貿(mào)部“金鼎獎”的五彩燒麥、太后餅、芝麻元霄;此外,還獨(dú)創(chuàng)了““長安風(fēng)情宴”。同時這里的西安風(fēng)味特色小吃品種也很豐富。

地址:西安市東大街351號

■ 老童家臘羊肉

陜西省西安市著名小吃。相傳1900年八國聯(lián)軍攻打北京,慈禧太后攜光緒皇帝逃難至西安,品嘗了老曹家臘羊肉后大加贊賞。并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“輦止坡’三字,制成匾額懸掛門口,從此老童家臘羊肉名聞遐邇。近百年來長盛不衰。臘羊肉選料精細(xì),工藝講究,輔料齊全,火功得當(dāng)。鹵煮出的肉,色澤紅潤,質(zhì)地酥爛,香醇可口,是佐餐下酒良菜,也是饋贈親友佳品。

地址:西大街橋梓口什字北側(cè)路口

■ 趙老大歧山面莊

歧山臊子面館在西安隨處可見,其中較地道正宗的是趙老大歧山面莊,食者絡(luò)繹不絕。

地址:南關(guān)正街109號

■ 中華民族風(fēng)味小吃城

位于端履門口,城內(nèi)有牛羊肉泡饃、米線、砂鍋、肉夾饃、各類小炒、扯面、拉面、麻食等各種陜西風(fēng)味小吃,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

■ 聚豐園飯店

聚豐園飯店,原名西安川菜館。具有四十多年經(jīng)營四川風(fēng)味菜肴歷史,在西安地區(qū)被譽(yù)為涮鍋品種的一絕,令廣大消費(fèi)者食后留連往返,其特色名小吃有紅湯涮鍋、油煎素餃、素蒸餃、雞蛋餅、珍珠丸子、海味鍋貼、火腿干湯圓等,在西安乃至西北地區(qū),獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,贏得廣大川菜愛好者的普遍贊譽(yù)。

地址:西安市解放路中段151號

■ 樊記臘汁肉

樊記臘汁肉是西安的名牌食品,已有近百年歷史。由于選料精、調(diào)料全、火功到,制作成的臘汁肉顏色紅潤、軟爛酥香、久存不變,因而深受大家喜歡。樊記臘汁肉在西安一直享有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿含油,不用牙咬肉自爛,食后余香久不散”的美譽(yù)。人們都喜歡用剛出爐的“虎背鐵圈菊花心”白吉饃夾著吃別具風(fēng)味,即西安著名的“白吉肉夾饃”,是西安小吃的一大代表。除了樊記肉夾饃外,近兩年又出現(xiàn)了王恒肉夾饃和秦豫肉夾饃兩個較具規(guī)模的專業(yè)店,并且都設(shè)有連鎖店。

店 址:

樊記肉夾饃:總店:竹笆市45號。 邊家村分店地址:友誼西路236號

王恒肉夾饃:總店: 西一路191號;分店:竹笆市46號。

秦豫肉夾饃:柏樹林1號

2. 老孫家泡饃天下第一碗

2. 老孫家泡饃天下第一碗

老孫家(東大街),同盛祥(鐘樓西北角),老鐵家、同家、馬家(北院門)。

老孫家羊肉泡饃好吃、味香,不僅由于原料好,在制作上也有一套密不外傳、別人不易模仿的專有技術(shù)。這一套技術(shù)歸納起要是三個大環(huán)節(jié):一個環(huán)節(jié)是煮肉;一個環(huán)節(jié)是做餅,有時叫“栲栳燒餅”;一個環(huán)節(jié)是烹飪。將肉、湯、饃烹煮成一碗羊肉泡的工藝,十分精巧,妙道天成?!邦櫩完x,廚師烹煮,以饃定湯,以湯定時,以時出色出形出味出香”,這是老孫家廚師心頭和手頭的秘訣,也是食客口中的食經(jīng),雙方皆以此達(dá)成默契。饃掰得均稱如豆粒,肉切得標(biāo)準(zhǔn)如魚狀,揪把水泡粉絲網(wǎng)住“魚”,撮蒜苗入碗如點(diǎn)翠,然后,手勺唰唰勾湯入瓢,湯沸后下饃,大火燴煮,再下調(diào)味,淋香油?;鹧婧艉魺x肉沸沸滾,手勺夸夸響,火候到了,出瓢入碗,擺形調(diào)汁,一碗香噴噴熱騰騰的羊肉泡,就端到客人面前。食客一看,香氣繞鼻,口涎生津。再放入鮮紅的辣醬(刺激食欲),碧綠的芫荽(清香爽口),就著甜脆的糖蒜(殺腥去膩),或從容地扒吞,或細(xì)細(xì)地蠶食,吃一口,咂咂舌,一碗下肚,香噴噴,汗津津,夏天餐后,沖涼喝茶通體舒服,一天得勁。冬天吃后,渾身暖洋洋。春秋吃后,更加神清氣爽。這做法、吃法,一人一碗,可謂中國分餐制的古老而正宗的經(jīng)典了。

3. 老孫家泡饃多少錢一碗

現(xiàn)在已經(jīng)沒人吃老孫家的了,,,不過你要是吃的話東大街上的和大雁塔的還行! 推薦你去北廣濟(jì)街的米家泡饃店,,,那個味道比老孫家的好一千倍!!!

4. 老孫家泡饃和老米家泡饃

1.清真黃家泡饃館

這家店午飯時間11點(diǎn)開始店內(nèi)就坐滿了,外面擺的都是小桌子,一共有兩層樓,不過需要從外面上樓,生意超級火爆,最好不要踩著飯點(diǎn)來哦~羊肉泡饃的重點(diǎn)在于享受掰饃的過程,若是有閑暇時光,專注一件不費(fèi)腦子的事兒的時光是多么值得珍惜。

西安最好吃的羊肉泡饃在哪 這5家不吃虧大了

湯汁經(jīng)過長時間熬煮很入味,無論牛、羊肉都很好,湯味很濃,不要多加調(diào)味,而且肉的份量也很足,配上糖蒜和辣椒醬已經(jīng)完美,涼菜、鹵牛肉味道都很好,價格也適中~

西安最好吃的羊肉泡饃在哪 這5家不吃虧大了

人均:33

地址:漢城南路3號(近昆明路)

2.老孫家泡饃館

老孫家是西安的老字號牛羊肉泡饃,是西安數(shù)一數(shù)二的泡饃館,被稱為“天下第一碗”。他家很重視牛羊肉的品質(zhì),所有的原材料都是經(jīng)過老板精心挑選的,所以他家一直都是高朋滿座。西安本地人不知道他家的應(yīng)該很少吧?

西安最好吃的羊肉泡饃在哪 這5家不吃虧大了

師傅會根據(jù)顧客泡饃的大小就知道他要吃湯多還是湯少,一般來說,如果沒有特殊要求,店家煮出來的泡饃就是水圍城。

西安最好吃的羊肉泡饃在哪 這5家不吃虧大了

招牌推薦:羊肉優(yōu)質(zhì)泡饃、爆炒素羊肉、羊雜湯、優(yōu)質(zhì)羊雜、羊肉小炒、手工胡辣羊蹄

人均28

地址:蓮湖區(qū)西羊市137號

3.米家牛羊肉泡饃

推薦理由:米家的泡饃分量很足,吃起來口感很好,一點(diǎn)都不膩,糖蒜也好吃,肉湯濃厚的羊肉泡饃絕對是我們老陜的一道地道美食,饃有嚼頭,肉爛而不散,入口即化,簡直不要太好吃。

西安最好吃的羊肉泡饃在哪 這5家不吃虧大了

他家泡饃的味道一直很穩(wěn)定,特別是陰雨綿綿的時候最適合面前有一碗熱騰騰的泡饃,就是滿滿的幸福了。

西安最好吃的羊肉泡饃在哪 這5家不吃虧大了

招牌推薦:普通泡饃、糖蒜、羊肉泡饃、牛肉泡饃、素拼、牛骨湯、麻醬面皮

地址: 雁塔西路交大醫(yī)附院對面雙魚花園三層(陽陽國際)

4.劉信牛羊肉泡饃小炒

劉信絕對是小炒界的網(wǎng)紅,你問個西安人小炒去哪吃,十個有八個給你推薦這家,它被無數(shù)網(wǎng)友譽(yù)為西安最好吃的小炒泡饃!劉信小炒的特點(diǎn)就是肉塊大,酸辣味兒足、料香、牛油氣重,這個搭配可以說霸氣十足!偏愛重口味的西安人都對它欲罷不能!

西安最好吃的羊肉泡饃在哪 這5家不吃虧大了

他家牛羊肉質(zhì)量好處理得也好,沒膻味兒還特別香,吃了還想吃。小炒泡饃好吃的關(guān)鍵在于酸辣的拿捏,他們家做的就很正宗。味道很足,配菜也挺豐富的,有青菜、豆干、粉絲等,牛肉粒更是軟爛鮮香。整體味道口感極好,肉質(zhì)酥爛~

西安最好吃的羊肉泡饃在哪 這5家不吃虧大了

招牌推薦:牛肉小炒、泡饃、糖蒜、生肉加蛋小炒、普通生肉小炒、泡菜

人均:23元

地址:蓮湖區(qū)灑金橋129號

5.馬洪小炒泡饃館

馬洪小炒泡饃館是近幾年出現(xiàn)的泡饃界新軍。肉湯真的很是新鮮,而且肉給的很多,基本上幾片肉都能把人吃飽了,值得一說的是他家的小炒也不錯。外表其貌不揚(yáng),內(nèi)里豐富多彩,說的便是這家店了,他家的味道一直廣受好評,基本上很多來吃的都是回頭客,閑時約上好友兩三人,一起掰個饃,聊個天,然后享受一碗美食,絕對是不錯的選擇~

西安最好吃的羊肉泡饃在哪 這5家不吃虧大了

牛羊肉泡饃和小炒泡饃都做得中規(guī)中距,論味道也不比坊上哪家差,同時在一家店里做到兩種口味都不錯的也很難得。他家的饃是現(xiàn)打的,端上來的時候還是熱乎的,掰的時候不會費(fèi)勁。

西安最好吃的羊肉泡饃在哪 這5家不吃虧大了

招牌推薦:牛肉小炒、牛肉泡饃、羊肉泡饃、羊肉小炒、肉托饃

人均:30

地址:蓮湖區(qū)紅埠街46號

5. 老孫家泡饃總店

一、賈三灌湯包子館

這家包子館在西安的回民街營業(yè),是西安最受歡迎的包子館,晶瑩剔透的灌湯包是這里的特色。開在北京的這個店,無論從服務(wù)還是內(nèi)部裝飾,都非常符合西北人民狂放自在的性格。

地址:西城區(qū)白云觀街甲1號樓底商

二、老孫家羊肉泡饃

這家羊肉泡饃也是西安最有名的泡饃店,同樣在西安開在回民街,在那里,每天都是門庭若市。不要以為泡饃只能用羊肉哦,不喜歡羊膻味的還可以點(diǎn)牛肉泡饃。

地點(diǎn):海淀區(qū)北三環(huán)中路(杏壇路口)

三、魏家涼皮

魏家涼皮也算是陜西著名的陜西快餐連鎖品牌了,不知道具體吃什么,選擇魏家涼皮絕對不會錯。因為是快餐,除了涼皮肉夾饃之外,還有各式米飯快餐可供選擇。

地址:東直門外大街39號(東直門店)

四、古城岐山面

陜西著名的面食,除了biangbiang面,就是岐山臊子面了,這里的岐山面特別棒。

地址:雍和宮大街32號

五、香婆婆

主營漢中熱面皮,面皮的口感勁道爽滑,配上香辣的辣椒,實(shí)在美味。肉夾饃的味道也是不錯的。

地址:勁松東街勁松一區(qū)119號樓

六、平娃三寶

主營關(guān)中特色小吃,例如biangbiang面、油潑面、蘸水面、肉夾饃等。店內(nèi)廚師和服務(wù)員大多來自陜西,還是比較正宗的。

地址:朝陽區(qū)中紡街向軍莊路甲10號(東三環(huán)白家莊路口向西150米路北)

6. 老孫家飯莊和老孫家泡饃哪個好吃

西安老孫家飯莊始創(chuàng)于1898年(清光緒年間),以經(jīng)營具有濃郁西部特色的牛羊肉泡饃、清真大菜和西部民族風(fēng)味小吃而馳名海內(nèi)外。

7. 孫家泡饃總店地址

1.沈王府名吃一條街

有名的沈王府名吃一條街現(xiàn)有18家個體餐飲店鋪,其中八家掛牌上黨名吃,如楊氏肉丸、蘇師傅藥膳、潞城甩餅、壺關(guān)羊湯、長子炒餅等。這些名吃從選料到加工制作都具有獨(dú)到之處,種種名吃,各有千秋。

2.淮海小吃街

著名的淮海小吃街始建于1996年,經(jīng)過二十年的發(fā)展,已成為方便職工家屬,解決社會就業(yè),具有一定規(guī)模和影響力的餐飲場所。2017年5月底開始,歷時四個月小吃街改造完成。

新建小吃街占地面積三千㎡,擁有店面49間,快餐車34輛,從業(yè)人員180余人,經(jīng)營項目和品種達(dá)七十多種,突出了城市地方特色,薈萃了全國南北小吃。

特色小吃攻略:

黑圪條

長治黑圪條是山西長治著名的漢族小吃。是用紅面包住白面或白面包住紅面,或混合攪拌和成的面團(tuán)用手工搟制成大片,再切成8寸長,韭葉寬,或裙帶寬的條,下鍋煮熟的一種面食,是長治地區(qū)流傳的一種黑色面條。因煮熟的面條黑紅色,故得名“黑圪條”。黑圪條主要原料是高粱面,做時再摻些白面和豆面更好。

糊肘子

糊肘子是山西省上黨市漢族傳名菜,以豬肘子為主材燉制。紅黃光亮,肘皮上的菱形刀紋清晰可見,用筷子一挑就可分離。白肉肥潤粘綿,入口就化,瘦肉軟爛酥香,入口不柴,味道醇香,賽似熊掌。

葷湯素餃

“葷湯素餃”也叫“腥湯素扁食”,是襄垣縣傳統(tǒng)小吃。其特點(diǎn)是:葷湯香鮮味美,素餃清淡爽口,肉片肥而不膩,素餡淡而入味。

白豬頭肉

白豬頭肉是一種山西長治地區(qū)具有獨(dú)特風(fēng)味的漢族名菜。色澤潔白,肉質(zhì)脆軟。是當(dāng)?shù)厝罕娤彩车柠u肉制品。據(jù)說,古時潞安府(長治市)東街香角巷孫家祖輩有人在外地學(xué)制臘肉和豬頭肉的手藝。

壺關(guān)羊湯

羊湯是壺關(guān)的傳統(tǒng)名吃,同山西雁同一帶的羊雜割湯、運(yùn)城一帶的羊湯泡饃,并稱為山西羊湯三大流派。壺關(guān)羊湯是上黨著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,歷史悠久,長盛不衰。它同我省雁北一帶的羊雜割湯,晉南一帶的羊湯泡饃,稱之為山西羊湯三大流派。而壺關(guān)羊湯與另外“兩湯”相比,風(fēng)味別具。壺關(guān)羊湯為全羊湯:頭蹄下水胡椒粉,水餃丸子加燉肉,正是“葷素干湯巧調(diào)配,一碗湯里有全羊。”因其營養(yǎng)豐富,民間有“冬天喝羊湯,驅(qū)寒暖身增營養(yǎng)。伏天喝羊湯,溫胃止泄去肚脹”的歌謠之說。

8. 西安東門外老孫家泡饃

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃,制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等,古稱"羊羹",陜西美饌,尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名,它烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹"的詩句。因它暖胃耐饑,素為陜西人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。

9. 哪個老孫家泡饃更正宗

老牌子是老孫家羊肉泡饃和同盛祥羊肉泡饃,這兩家實(shí)力相當(dāng),味道正宗,還有就是有名氣的西安市回民小吃一條街中,老烏家羊肉泡饃或小炒,非常正宗美味。

10. 老孫家飯莊和老孫家泡饃的區(qū)別

1西安飯莊

西安飯莊創(chuàng)建于1929年,素以“陜菜正宗”、“陜西風(fēng)味小吃大全”聞名于世,被業(yè)界譽(yù)為“三秦飲食文化的地標(biāo)”,在西安是無人不知、無人不曉,是不少老陜?nèi)藘簳r的回憶,成為市民游客評為陜西歷史、感受三秦飲食文化的好地方。西安飯莊依然保持著陜西風(fēng)味小吃宴、長安八景宴等極具地域特色的美食,有葫蘆雞、溫拌腰絲、三皮絲、奶湯鍋?zhàn)郁~、口蘑桃仁氽雙脆、金錢釀發(fā)菜等十大傳統(tǒng)名菜。還有千層油酥餅、金錢油塔、泡泡油糕、黃桂柿子餅等十大傳統(tǒng)名小吃,西安飯莊先后榮獲國際餐飲名店、中華老字號等稱號。

2老孫家飯莊

老孫家飯莊始創(chuàng)于1898年(清光緒年間),以經(jīng)營具有濃郁西部特色的牛羊肉泡饃、清真大菜和西部民族風(fēng)味小吃而馳名海內(nèi)外,是西安一家人氣高的老字號飯莊。老孫家飯莊的牛羊肉泡饃、烤羊肋、細(xì)沙炒八寶、菊花魚等被評為西安市名優(yōu)菜點(diǎn),牛羊肉泡饃、粉蒸羊肉、白云章酸湯水餃、白云大包、芝麻燒餅等被評為“中華名小吃”,老孫家元宵(系列)、黃桂柿子餅、臘牛羊肉、水盆羊肉等被評為“陜西名小吃”。老孫家飯莊先后被評為國家特級飯莊、中華餐飲名店、陜西餐飲名店、中華老字號等稱號。

3賈三清真灌湯包子館

賈三清真灌湯包子館起源于清光緒十年,1987年創(chuàng)店,是西安市一家人氣頗高的清真名小吃店。賈三清真灌湯包子館招牌美食是清真灌湯包子,其皮薄如紙,筋韌柔穰,餡嫩含湯,佐汁鮮濃,與享譽(yù)全國的牛羊肉泡饃、臘牛羊肉人稱“三絕”,被譽(yù)為古城第一籠。到坊上吃賈三灌湯包,已經(jīng)成為古城西安人的一種時尚和禮節(jié)。賈三清真灌湯包子館更是被國家商務(wù)部評為“中華老字號”。

4同盛祥飯莊

同盛祥飯莊始建于1920年,被國家商務(wù)部評為“中華老字號”,是陜西省對外接待的窗口單位,也是陜西西安市必去打卡的老字號美食餐廳。同盛祥飯莊主營牛羊肉泡饃、清真大菜、各種名特小吃,其中,牛羊肉泡饃配料考究,做工精細(xì),烹制方法獨(dú)特,素以“料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香味四溢、清香爽口”而飲譽(yù)天下,其招牌美食牛羊肉泡饃更是先后被評為全國地方名特食品最高獎“金鼎獎”、中華名小吃等榮譽(yù)稱號。

5川渝人家

川渝人家是陜西西安本地一家人氣高的著名連鎖餐廳,在西安多家分店,推薦去雁塔區(qū)朱雀大街19號南方星座的川渝人家(明座店)。川渝人家主打川菜和四川小吃,招牌美食絕味酸湯魚,湯入口新鮮酸爽,特別的開胃,魚肉吃起來鮮嫩,是川渝人家鎮(zhèn)店招牌菜,桌桌必點(diǎn)。值得推薦的特色菜還有歌樂山辣子雞、麻婆豆腐、川渝燒肥腸等。川渝人家先后榮獲中華餐飲名店、陜西餐飲名店、西安餐飲放心店等榮譽(yù)。

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