1,白酒加什么好喝點(diǎn)
笨蛋!加楊梅就好喝啦!
2,請(qǐng)問(wèn)用花泡酒要什么酒更合適呢
您好, 建議你用高度的純糧食酒是最好的,
3,白酒配椰子汁還要加什么才好喝
冰糖
加糖
啤酒好喝
4,白酒泡什么藥材對(duì)身體最好
這要看你的身體狀況了 不同的藥酒補(bǔ)得東西也是不同的 我想你最好是依據(jù)著你的個(gè)人情況請(qǐng)專(zhuān)業(yè)中藥師操作 因?yàn)檫@些藥物都有嚴(yán)格、規(guī)范的泡制要求,這樣也會(huì)安全很多 效果也會(huì)好很多
5,白酒里面加什么泡什么東西好
白酒泡酒的東西很多,加入枸杞、人參有滋補(bǔ)作用。白酒加入桃花,有美容作用。白酒泡甘草,有清熱潤(rùn)喉功效。白酒泡鹿茸也有滋補(bǔ)作用。
這是看你需要什么功用效果來(lái)決定的,泡藥材可以輔助治療風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、補(bǔ)腎強(qiáng)身的等;泡桑葚、青梅、櫻桃、橘子等來(lái)做水果酒,也是可以的。
6,用什么植物的花瓣或果實(shí)再加入白酒浸泡就可以作成酸堿指示劑 搜
在自然界里,有許多植物色素在不同的酸堿性溶液中,都會(huì)發(fā)生顏色的變化。這些植物色素可以用作石蕊和酚酞等指示劑的代用品。
1,羽衣甘藍(lán),在上面滴加鹽酸,觀察到羽衣甘藍(lán)變紅。
代用指示劑顏色
2:牽牛花(花瓣)
3:蘇木
4:紫蘿卜皮
5:月季花(花瓣)
6:美人蕉(花冠)
7:紫色康乃馨花、
8:紫卷心菜
9,紅玫瑰
10,粉紅玫瑰
11,藍(lán)色睡蓮
12,白菊花
13,勿忘我
14,紫色高麗菜
15,地衣
16,虞美人
17,三葉草
18,粉紅鳳仙花
19,紫色石竹花
20,牽牛花
21,三色堇花
22,紅蘿卜皮
23,苔蘚
24,櫻草
自制酸堿指示劑
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【原理】有許多植物色素在不同pH值的溶液里會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色。因此每個(gè)地方都可以就地取材,自制一些酸堿指示劑。
【操作】
(1)從紅蘿卜皮中提取酸堿指示劑刮下紅蘿卜的紅皮,用95%酒精浸泡一天左右,過(guò)濾后取它的濾液。按檢驗(yàn)的需要制作pH1~14的標(biāo)準(zhǔn)溶液若干個(gè)。每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)溶液取10mL,分別加入試管中,各試管中加入紅蘿卜皮浸泡液(即酸堿指示劑)10滴,用橡皮塞塞緊,作為標(biāo)準(zhǔn)樣品。在測(cè)定某溶液的酸堿度時(shí),加入上述紅蘿卜皮指示劑,當(dāng)發(fā)生顏色變化時(shí),跟上述制得的標(biāo)準(zhǔn)樣品的顏色作比較,就能確定待測(cè)溶液的pH值大致范圍。紅蘿卜皮浸泡液實(shí)測(cè)的結(jié)果是
pH值在6以下時(shí)顯紅色,
pH值在6~8時(shí)顯紫紅色,
pH值在8~10時(shí)顯綠色,
pH值在10以上時(shí)顯黃色。
(2)紫草中提取酸堿指示劑在中藥店買(mǎi)50g紫草,取5克,用50%酒精溶液浸泡,浸泡一天就得到紫草色素的酒精溶液,呈紫色。把浸泡液一分為二,一份加入極少量稀酸(稀磷酸或稀硫酸)到溶液剛變紅色,這是紅色的紫草試液;另一份加極少量氫氧化鈉稀溶液到溶液剛變藍(lán)色,這是藍(lán)色的紫草試液。把濾紙剪成條狀,一半浸入紅色紫草試液中,另一半浸入藍(lán)色紫草試液中,片刻后取出晾干,就能分別替代紅色石蕊試紙和藍(lán)色石蕊試紙(變色范圍和使用方法跟石蕊試紙相同)。
(3)從紫色卷心菜中提取酸堿指示劑取約250g紫色卷心菜,洗凈后切碎,放在大燒杯或不銹鋼鍋內(nèi),加水到浸沒(méi)1/2菜葉,加熱煮沸10分鐘,并不斷攪拌菜葉。再把煮后的卷心菜汁濾入一只容器中,放置到室溫后裝瓶。得到的紫色卷心菜濾汁可以用作酸堿指示劑。使用時(shí)可參照上述操作(1)的方法,先制幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)pH值樣品,用于不同pH值的檢驗(yàn)。也可以把濾紙剪成條狀,浸在紫色卷心菜汁內(nèi),浸透后取出晾干,再次浸泡、晾干1~2遍,得到自制的pH試紙。該指示劑的顯色情況如下。
pH值小于3時(shí)顯紅色,
pH值在3~5時(shí)顯淺紫色,
pH值在6~7時(shí)顯藍(lán)色,
pH值在8~9時(shí)顯青綠色,
pH值在10~12時(shí)顯綠色,
pH值大于13時(shí)顯黃色。
(4)從米莧菜中提取酸堿指示劑把250g紅色米莧洗凈切碎,放在約500g水中加熱煮沸約10分鐘,濾去殘?jiān)?,就得到紅色的酸堿指示劑。它的變色范圍是
pH值小于2時(shí)顯紫紅色,
pH值在2~4時(shí)顯玫瑰紅色,
pH值在5~7時(shí)顯洋紅、酒紅色,
pH值在7~9時(shí)顯黃色,
pH值在9~13時(shí)顯黃綠色,
pH值大于14時(shí)顯亮黃色。
(5)用咖喱粉測(cè)試溶液的酸堿性取一藥匙咖喱粉,用50%的酒精調(diào)成糊狀,涂在一塊白布的兩面。放置一段時(shí)間后用水沖去多余的咖喱粉,白布被染成黃色,這就制成一塊可以多次反復(fù)使用的酸堿指示布。它遇堿性溶液呈紅色,遇酸性溶液呈黃褐色。每次用完后,用水把布上的酸性或堿性物質(zhì)漂洗干凈,指示布又恢復(fù)原來(lái)的黃色,可以供下次使用。
【說(shuō)明】
(1)米莧菜等汁中含有果膠、糖粉、淀粉等,用普通過(guò)濾法不能使濾液變得澄清。為了減少菜汁內(nèi)有效成份見(jiàn)光分解、被氧化,菜汁不用過(guò)濾,煮沸后用涼水迅速冷卻,立即用于顯色,效果較好。
(2)月季花、菊花、喇叭花、絲瓜花、一串紅、牽?;āⅧP仙花等浸出液在酸性溶液或堿性溶液里會(huì)明顯地顯示不同的顏色。只要把這些花切碎搗爛,用酒精浸制,所得浸泡液也可以用作酸堿指示劑。
7,來(lái)個(gè)補(bǔ)腎的藥材泡酒用的
滿(mǎn)意答案
腎虛宜食物品
腎虛者宜吃下列食物。
芝麻
甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
粟米
又稱(chēng)谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?!睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說(shuō)到“粟米養(yǎng)腎氣?!泵鳌だ顣r(shí)珍還說(shuō):“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損?!?
豇豆
又稱(chēng)飯豆、長(zhǎng)豆。性平,味甘,能補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜?!侗静菥V目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補(bǔ)腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說(shuō)它能“滋陰補(bǔ)腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。”
牛骨髓
有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?!侗静菥V目》說(shuō)它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎,澤肌,悅面”。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
狗肉
性溫,味咸,除有補(bǔ)中益氣作用外,還能溫腎助陽(yáng),故腎陽(yáng)不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜?!度杖A子本草》認(rèn)為:狗肉“補(bǔ)胃氣,壯陽(yáng),暖腰膝,補(bǔ)虛勞,益氣功。”《醫(yī)林纂要》亦云:“狗肉補(bǔ)肺氣,固腎氣。”清代醫(yī)家張璐還說(shuō):“犬肉,下元虛人,食之最宜?!毕略撜撸茨I陽(yáng)虛弱、命門(mén)火衰是也。
羊骨
性溫,味甘,能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨?!讹嬌耪氛J(rèn)為:“羊尾骨益腎明日,補(bǔ)下焦虛冷?!薄侗静菥V目》中記載:“羊脊骨補(bǔ)骨虛,通督脈,治腰痛下痢;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁?!碧拼妒翅t(yī)心鏡》還介紹:“治腎臟虛冷,腰脊轉(zhuǎn)動(dòng)不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之?!睂?duì)腎虛勞損,腰膝無(wú)力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
豬腎
性平,味咸。唐·孟詵認(rèn)為豬腎“主人腎虛”。《日華子本草》說(shuō)它“補(bǔ)水臟,治耳聾”。水臟者實(shí)指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
淡菜
有補(bǔ)肝腎、益精血的功效。《隨宜居飲食譜》中說(shuō)它“補(bǔ)腎,益血填精”?!侗静輩R言》亦云:“淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類(lèi),氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱?!彼?,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽(yáng)痿之人,食之最宜。
干貝
又稱(chēng)江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:“干貝補(bǔ)腎,與淡菜同。”《本草求真》中也說(shuō)它能“滋真陰”,實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。
鱸魚(yú)
又稱(chēng)花鱸、鱸子魚(yú)。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨?!侗静萁?jīng)疏》曾有記載:“鱸魚(yú),味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨?!薄都慰荼静荨氛J(rèn)為:“鱸魚(yú),多食宜人,作蚱尤良?!狈哺文I陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
桑椹
俗稱(chēng)桑果。性寒,味甘,有補(bǔ)肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目?!鼻濉ね趺嫌⑦€說(shuō):“桑椹滋肝腎,充血液,健步履?!惫誓I虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
芡實(shí)
性平,味甘澀,有益腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重功效?!侗静萁?jīng)百種錄》稱(chēng)之為“脾腎之藥也”?!侗静輳男隆芬嗾f(shuō)它能“補(bǔ)脾固精”?!侗静菪戮帯分羞€說(shuō):“芡實(shí)不特益精,且能澀精補(bǔ)腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服?!狈材I虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。
栗子
性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈曾說(shuō):“生食之,甚治腰腳不遂?!泵鳌だ顣r(shí)珍亦曾記載:“治腎虛腰腳無(wú)力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健。”
胡桃
性溫,味甘,既能補(bǔ)肺止喘,又能補(bǔ)腎固精,還能潤(rùn)腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽(yáng)痿、腰痛腳弱、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)之人服食。正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》所說(shuō):“胡桃,為滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補(bǔ)腎,故能固齒牙,烏須發(fā),治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數(shù),女子崩帶等癥?!?
山藥
性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明·李時(shí)珍指出:山藥“益腎氣,健脾胃?!薄侗静菡芬噍d:“山藥,能健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷?!薄侗静萁?jīng)讀》還說(shuō):“山藥,能補(bǔ)腎填精,精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數(shù)年,與五谷之養(yǎng)人相佐,以臻壽考?!彼?,凡腎虛之人,宜常食之。
豇豆
性平,味甘,具有補(bǔ)腎和健脾的雙重作用。如《本草綱目》記載:“豇豆補(bǔ)腎健胃,生精髓。昔盧廉夫教人補(bǔ)腎氣,每日空心煮豇豆,入少鹽食之?!爆F(xiàn)代《四川中藥志》也介紹:“豇豆滋陰補(bǔ)腎,健脾胃。治白帶、白濁及腎虛遺精?!睂?duì)腎虛小便頻數(shù)者亦宜。
枸杞子
性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜。如《本草通玄》記載:“枸杞子,補(bǔ)腎益精,水旺則骨強(qiáng),而消渴、目昏、腰疼膝痛無(wú)不愈矣?!薄侗静萁?jīng)疏》中也說(shuō):“枸杞子,為肝腎真陰不足,勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品。”
冬蟲(chóng)夏草
性溫,味甘,有補(bǔ)腎和補(bǔ)肺的作用,是一種平補(bǔ)陰陽(yáng)的名貴藥材。如《本草從新》說(shuō)它“保肺益腎?!薄端幮钥肌芬嘣疲骸跋x(chóng)草秘精益氣,專(zhuān)補(bǔ)命門(mén)?!薄陡虉@小識(shí)》還說(shuō):“以酒浸數(shù)枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功?!倍x(chóng)夏草雖然是一種副作用很少的滋補(bǔ)強(qiáng)壯中藥,但直接用于方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲(chóng)草配合肉類(lèi)如豬瘦肉、雞肉或鴨肉,甚至新鮮胎盤(pán)等共燉,成為補(bǔ)益食品,更為有益。
杜仲
性溫,味甘微辛,能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,對(duì)腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無(wú)力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習(xí)慣性流產(chǎn)者,最為適宜。正如明代醫(yī)家繆希雍解釋說(shuō):“杜仲主腰脊痛,益精氣,堅(jiān)筋骨,腳中酸痛。蓋腰為腎之府,動(dòng)搖不能,腎將憊矣。杜仲補(bǔ)其不足,益腎故也?!?
何首烏
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。明·李時(shí)珍說(shuō)過(guò):“何首烏,能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補(bǔ)良藥,功在地黃、天門(mén)冬諸藥之上?!鼻宕t(yī)黃宮繡亦云:“何首烏,諸書(shū)皆言滋水補(bǔ)腎,黑發(fā)輕身,備極贊賞?!狈彩悄I虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
海參
補(bǔ)腎生精酒 (養(yǎng)身長(zhǎng)壽保健法)配方:肉蓯蓉50克,淫羊藿125克,鎖陽(yáng)、巴戟天、黃芪、熟地各62克,棗皮、制附片、肉桂、當(dāng)歸、各22克枸杞子、桑椹子、菟絲子各34克,韭子、前仁各16克,甘草25克,白酒2500克。制法:將上藥加工碎,裝入絹布袋,扎緊口,放入壇內(nèi),倒入白酒,加蓋密封,置陰涼處。7-15天后開(kāi)封,取去藥袋,過(guò)濾澄清既成。功效:補(bǔ)腎益精,滋陰壯陽(yáng),抗老延年。適用于腎虛陽(yáng)痿,精子減少癥,腰酸膝軟,四肢無(wú)力,耳鳴,眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用,可收保健強(qiáng)身之效。服法:每日3次,每次25-50毫升,飯前就菜飲服。 注意:感冒發(fā)熱、肝病、胃腸病患者,不宜服用。
蛤蚧大補(bǔ)酒原料:肉蓯蓉,鎖陽(yáng),蛤蚧,鹿茸,黨參,北芪,當(dāng)歸,川芎,龍眼肉,黃精,淮山藥,黑棗,白酒等。功效:補(bǔ)中益氣,益腎壯陽(yáng),養(yǎng)血悅顏。對(duì)虛勞喘咳,陽(yáng)痿早泄,膝軟肢冷,小便頻數(shù),體虛神衰有良效。服法:早、午、晚均可酌量飲用,四季咸宜。
三寶酒配方:肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、蛤蚧、蠶蛾、人參、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、白酒。功效:補(bǔ)氣壯陽(yáng)。適用于體質(zhì)虛弱,腎陽(yáng)不足,畏寒肢冷,陽(yáng)痿遺精。服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服狀元補(bǔ)身酒原料:肉蓯蓉、生地黃、山藥、菟絲子、狗腎、枸杞子、女貞子、續(xù)斷、白芍、山萸肉、酒。功效:補(bǔ)腎助陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)不足,腎精虧損,陽(yáng)痿遺精,早泄,腰膝酸軟,婦女白帶,月經(jīng)量少等癥。服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服。
蛤蚧參茸酒(經(jīng)驗(yàn)方) [配方] 蛤炒l對(duì),巴戟天、桑螵蛸各20克,人參、肉蓯蓉各 30克,鹿茸6克,白酒2000克。 [制法] 將鹿茸切成薄片 ,人參碎成小段,蛤蚧去掉頭足, 碎成小塊。其余 3 味藥均粗碎 ,同前藥用細(xì)紗布袋盛之,扎緊口。再將酒倒入小壇內(nèi),放入藥袋,加蓋密封,置陰涼處,經(jīng)常 搖動(dòng)數(shù)下,經(jīng)14天后即可開(kāi)封飲服。 [功效] 補(bǔ)元?dú)?,壯腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)腰膝。適用于元?dú)馓?損,神疲食少,氣短喘促,精神萎靡,失眠健忘,心悸怔仲,夢(mèng)遺滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢軟弱無(wú)力,女子宮寒及肚腹冷痛等 癥。 [服法] 每日早、晚各1次,每次空腹溫飲10~15毫升。
蠶蛾公補(bǔ)酒原料:肉蓯蓉、雄蠶蛾、淫羊藿、菟絲子、當(dāng)歸、熟地、枸杞子、補(bǔ)骨脂、白酒。功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng),補(bǔ)血健身。適用于腎陽(yáng)不足,畏寒肢冷,陽(yáng)痿遺精,腰膝酸痛,頭暈乏力,面色萎黃。服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服。
補(bǔ)陽(yáng)酒原料:肉蓯蓉,淫羊藿,補(bǔ)骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,當(dāng)歸,紅花,生地,熟地,枸杞子,白術(shù),砂仁,黨參,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮,蒼術(shù),豆蔻,酒等。功效:溫腎壯陽(yáng),養(yǎng)血益精,溫運(yùn)脾胃。主要用于治療腰膝酸軟,陽(yáng)痿早泄,關(guān)節(jié)冷痛,風(fēng)濕痹或胃脘冷痛,失眠健忘等癥。服法:每日2次,每次15-20毫升,空腹服用。注意:陰虛火旺者忌服。
壯腰補(bǔ)腎酒:巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對(duì),川續(xù)斷30克,骨碎補(bǔ)15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1個(gè)月。功能和用法:壯陽(yáng)健腰補(bǔ)腎,適用于男子腰膝酸軟乏力,陽(yáng)痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血壓,腰酸無(wú)力等。每次服10~20毫升。禁忌癥:同上。高血壓患者勿飲。
中藥泡酒注意要點(diǎn):
首先,用來(lái)泡藥酒的白酒度數(shù)不宜過(guò)高。因?yàn)樗幉闹械挠行С煞荩械囊兹苡谒?,有的易溶于酒,如果酒的度?shù)過(guò)高,雖然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利于水溶性成份的溶解。其次,泡藥酒時(shí)應(yīng)將物植物藥材分別浸泡,服用時(shí)再將泡好的藥酒混合均勻。這是因?yàn)閯?dòng)物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),其藥性需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能泡出來(lái),而植物藥材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中,分開(kāi)浸泡,便于掌握浸泡時(shí)間。其三,泡藥酒不宜用塑料制品,因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里,對(duì)人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。泡藥酒還應(yīng)晝避免陽(yáng)光照射或灼熱逼烤。其四,服用藥酒時(shí),不宜加白糖或冰糖,以免影響藥效,最好加一點(diǎn)蜂蜜,因蜂蜜性溫和,加入藥酒后可以減少藥酒對(duì)腸胃的刺激,還有利于保持和提高藥效。
傳統(tǒng)的藥酒是以白酒或者黃酒為溶媒,用不同的中藥材混合浸制而成的,主要是用于風(fēng)濕疼痛、跌打損傷或者是體虛補(bǔ)藥等。中醫(yī)認(rèn)為,人的體質(zhì)有陰陽(yáng)寒熱之分,同樣泡藥的酒也分寒熱兩種。白酒屬熱性,例如老白干、二鍋頭、茅臺(tái)等,黃酒則屬?zèng)鲂?。藥材的藥性也是寒熱分明,例如屬寒性的藥有靈芝、百合、貝母等;屬溫?zé)嵝缘乃幱懈阶?、干姜、肉桂、人參、鹿茸等。老年人飲用藥酒時(shí),一定要分清自己屬何種體質(zhì),有針對(duì)性的飲用。一般認(rèn)為,陽(yáng)熱體質(zhì)的人適合喝陰虛的酒,即涼性酒泡涼性藥材;陰虛體質(zhì)的人則適合飲用陽(yáng)熱的酒,即熱性酒泡熱性藥材,只有寒熱和諧才能達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)身體的目的。
另外,用藥酒治病也有很強(qiáng)的針對(duì)性。陽(yáng)氣虛弱者在跌打損傷后,氣滯血淤,需使用溫性的藥物進(jìn)行治療。如果是陰虛熱盛的病人,比如肺結(jié)核患者,經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)熱、盜汗、咳嗽等陰虛內(nèi)熱的癥狀,一旦服用藥酒,特別是人參、鹿茸酒之類(lèi)的溫補(bǔ)藥酒,就會(huì)使病情迅速惡化。
有關(guān)專(zhuān)家對(duì)“藥酒迷”們普遍存在的以下認(rèn)識(shí)誤區(qū)提出忠告:
1、藥酒可長(zhǎng)期飲用。通常藥酒分為治療性藥酒和滋補(bǔ)養(yǎng)生性藥酒兩類(lèi),前者有特定的醫(yī)療作用,而市場(chǎng)上常見(jiàn)的藥酒則以后者為主,一般都具有養(yǎng)生保健的作用,只有很少一部分才能作為日常使用(主要含有枸杞、黃芪等)。
2、藥酒可在吃飯時(shí)飲用。吃飯時(shí)喝酒不僅會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激,還會(huì)影響藥效的發(fā)揮。
3、飲用藥酒無(wú)須控量。大量服用藥酒的后果與過(guò)量服用藥品相同,將嚴(yán)重影響身體健康。治療性藥酒服法須遵醫(yī)囑,滋補(bǔ)養(yǎng)生類(lèi)酒的最佳服用量以每天1--2兩為宜。
4、喝藥酒能壯陽(yáng)。許多人認(rèn)為藥酒能壯陽(yáng),專(zhuān)家指出:市面上的壯陽(yáng)藥酒有些服用后短期確有壯陽(yáng)效果,但是有些男性病并不是因?yàn)槟I陽(yáng)虛引起,盲目服用的后果只能使病情加重。
5、飲用藥酒無(wú)須因人而異。中醫(yī)認(rèn)為:選用藥酒應(yīng)量體而行。體形消瘦的人偏于陰虧血虛,容易生火、傷津,宜選用滋陰補(bǔ)血藥酒;體形肥胖的人偏于陽(yáng)衰氣虛,容易生痰、怕冷,宜用溫陽(yáng)益氣的藥酒。
此外,專(zhuān)家認(rèn)為:身體沒(méi)病最好不要服用藥酒,尤其是青少年。確實(shí)想飲用藥酒最好事先征得醫(yī)生的同意。由于藥酒以酒浸泡而成,所以對(duì)酒有禁忌的人同樣不宜服用藥酒