為什么最近愛喝白酒，為什么人那么喜歡喝酒

白酒在我們?nèi)穗H交往中，具有助推氣氛高漲和進(jìn)一步加深人際關(guān)系的能力。我們聚餐時(shí)，通常需要有飲品，而白酒為最佳。無酒不成席，這句老話已經(jīng)道明了白酒在餐桌上的重要性。在白酒的應(yīng)用中，社交場(chǎng)合應(yīng)酬40%，助興22%，習(xí)慣13%，消愁解悶5%，養(yǎng)生保健、御寒等20%。從數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，白酒在社交應(yīng)酬上面占據(jù)了主要地位，其占比高達(dá)62%。事實(shí)也正是如此，大多數(shù)人喝酒，都是因?yàn)樯虅?wù)應(yīng)酬或者是朋友聚餐，白酒是我們友情的潤(rùn)滑劑。更重要的是，白酒能適應(yīng)各種不同的應(yīng)用環(huán)境，比如老友相逢，我們可以用白酒把盞敘舊；比如在生意場(chǎng)上，我們可以用白酒觥籌助興。中國(guó)人愛喝白酒，因?yàn)樗谥袊?guó)的人際交往中是不可或缺的。

白酒分為很多種香型，沖辣的白酒多是清香型白酒。清香型白酒特點(diǎn)是甘冽。芝麻香、濃香型、醬香型白酒就感覺綿柔很多。市場(chǎng)上濃香型白酒占主導(dǎo)地位，份額比較大。當(dāng)然白酒不是所有人都能夠接受的，喝白酒的人也不是也不是一般人能夠理解的。多元化的人群、多元化的市場(chǎng)。

曖昧有很多種意思，有的指含糊，不明確，更多的通指關(guān)系。我個(gè)人認(rèn)為很多時(shí)候是人們不能解決問題不得已，用模棱兩可的態(tài)度總比明確表明來得委婉，容易讓人接受。關(guān)系上的曖昧，那是感情往往難以控制的。不過我到不認(rèn)為我們身邊人人都喜歡搞曖昧。

白酒雖然并不是我們的傳統(tǒng)釀造酒，但經(jīng)過元代到如今的這七八百年時(shí)間之后，濃烈的蒸餾白酒基本上已經(jīng)取代了傳統(tǒng)的釀造黃酒、米酒的地位，如今已經(jīng)成為了比較主流的飲用酒。而在生活中確實(shí)是年紀(jì)偏大的人群會(huì)更喜歡喝白酒，在我們小時(shí)候的記憶中也是如此，家里的父輩年輕時(shí)候可能還喝些啤酒，而年長(zhǎng)了之后就跟祖輩一樣更多的選擇白酒了。這次我們就來解答一下這個(gè)飲酒習(xí)慣的問題，當(dāng)然還是盡量從客觀的角度出發(fā)，所以類似“年老才懂酒滋味”之類出于個(gè)人情感的臆想在這就沒有了。哪些因素讓中老年人喜歡喝的白酒在青年群體中并不那么受歡迎呢？1、基本可以排除消費(fèi)能力的原因現(xiàn)在的年輕人雖然未必都有錢，而且相對(duì)來說普遍也沒有中年、中老年人有積蓄，但是總體的消費(fèi)水平還是可以的。比如夜店、酒吧里的一瓶酒甚至一杯酒可能就頂?shù)蒙虾劝拙粕僬f一周的開銷了，在這里暫且不論這種生活方式是否可取，至少這說明了年輕人的消費(fèi)能力不是他們不選白酒的原因。2、同樣也可以排除所謂的“品酒能力“其實(shí)美酒就跟美食有點(diǎn)類似，不同的人在不同的時(shí)期可能也有不同的喜好，但是如果單純地說品鑒一款酒的話，那么還是感官條件的靈敏性最為重要，感官敏銳度的衰退是很多品酒大師最頭疼的事情之一。而年輕人的味覺、嗅覺等感官條件無疑要遠(yuǎn)比中老年人強(qiáng)大，按照這個(gè)邏輯來說的話，越是年輕人應(yīng)該越能深切體會(huì)到白酒的醇厚、甘爽、回味等等各個(gè)方面，所以很明顯這也不是”品酒能力“的問題。到底“為什么有的人年紀(jì)越大越喜歡喝白酒”呢？1、其實(shí)主要原因之一是酒精的耐受力逐漸增強(qiáng)，白酒更能滿足“酒癮”任何酒的本質(zhì)都是大量的酒精和水，再加上百分之二三左右的微量風(fēng)味物質(zhì)，這其中酒精對(duì)于人來說是具有成癮性的。所以如果一直有喝酒習(xí)慣的話，那么身體和大腦對(duì)于酒精的耐受力就會(huì)越來越強(qiáng)，也就是說“越喝越覺得不夠勁兒”、越喝酒癮越大，而要滿足這個(gè)“酒癮”，勢(shì)必就需要足夠的刺激。所以對(duì)于一些常年喝酒的人來說，啤酒酒精度數(shù)普遍太低，喝多了脹肚子，干喝不醉也沒啥意思；而紅酒與我們的中餐以及飲酒習(xí)慣來說，實(shí)在是有點(diǎn)不太搭調(diào)；黃酒雖然不錯(cuò)，但如今也落寞了，而且風(fēng)味也太過突出了。所以算來算去好像也只有白酒成為幾乎“唯一”的選擇了，香型相對(duì)豐富，總可以找到適合自己的，而且各個(gè)價(jià)位都有能入口的，也算是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。最重要的是白酒作為蒸餾烈性酒的代表之一，它往往酒精度數(shù)非常高，喝著可以更好的滿足“酒癮”。2、另外一個(gè)主要原因就是習(xí)慣的養(yǎng)成不知道大家小時(shí)候有沒有過這樣的經(jīng)歷或者見過這樣的事情，就是一些小孩子總喜歡模仿大人，以此來裝的自己好像很成熟似的。其中最常見、也最要不得的就是大人學(xué)抽煙、喝酒（未成年人不要接觸煙酒哦），小時(shí)候沒少見一些有樣學(xué)樣的同學(xué)被家長(zhǎng)揍的，但揍也沒用，很多還是跟著家里大人學(xué)會(huì)了抽煙喝酒。其實(shí)這就是“習(xí)慣的力量”，基本上21天就足以養(yǎng)成一個(gè)比較徹底的習(xí)慣，何況煙和酒這些本身就有成癮性的東西了。而現(xiàn)在白酒的主要消費(fèi)群體就是中年人、中老年人，在他們開始接觸喝酒的時(shí)候，其實(shí)幾乎是沒有其他的選擇的。簡(jiǎn)單的想一想嘛，在他們年輕開始接觸喝酒的時(shí)候，少說也是三十年前左右了，那個(gè)時(shí)候的經(jīng)濟(jì)狀況跟現(xiàn)在可謂是“天差地別”，都不要說有沒有現(xiàn)在這么多的啤酒、紅酒、洋酒、黃酒等等可以選擇，就算是有的選，也不是都喝得起。所以物美價(jià)廉、性價(jià)比最高的蒸餾白酒自然就成了那個(gè)年代人的首選，這么多年喝下來口味早就養(yǎng)成習(xí)慣了。而他們的后代晚輩可能也會(huì)因此受到影響，幾乎沒有幾個(gè)人一開始喝白酒是因?yàn)橛X得它好喝，初次嘗試可能只是懵懂的模仿記憶中大人喝酒而已。如果沒有非?？咕艿脑?，那么隨后就是酒精通過成癮性來慢慢建立習(xí)慣了，等到年紀(jì)越大，對(duì)于酒精的需求就越迫切，白酒自然就比其他的酒更容易被選擇。寫在最后的話雖說“喝酒解憂愁”是很多人常掛在嘴上的說辭，確實(shí)偶爾的小酌怡情無可厚非，但沉迷飲酒、餐餐不落就不是什么人之常情了。這個(gè)世界上不僅中年、中老年男性有憂愁，可以說每個(gè)人都有自己的經(jīng)歷、自己的煩心事和壓力，為什么其他人可以不借助酒精的麻醉就能面對(duì)這個(gè)世界、面對(duì)生活呢？一味的、頻繁的逃離到酒精麻醉的世界中去，這不是什么有擔(dān)當(dāng)?shù)摹⒚摰倪x擇，更不能解決任何問題。而且非常多的家庭暴力、打架斗毆、交通事故等等都與酗酒、飲酒有關(guān)，而且只要以客觀的狀態(tài)去了解，就會(huì)知道喝酒和吸煙對(duì)身體健康的危害。幾乎所有酒的95%到98%以上就是酒精和水，而酒精是公認(rèn)的一級(jí)致癌物質(zhì)，這是基本常識(shí)，至于香煙就更不用多說了，自己都把“吸煙有害健康”印在盒子上了。所以無論從哪個(gè)角度來說，酒和煙都不應(yīng)該成為一種被熱烈追捧、被主觀稱頌的東西，喝酒、抽煙到什么時(shí)候也算不上是好習(xí)慣。特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

1、真正想喝酒的人。 酒精進(jìn)入人體，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)讓人體產(chǎn)生一種依賴，就是一種喜愛的感覺，想喝酒不是因?yàn)榫频奈兜?，也不是因?yàn)樽砹说母杏X，就是一種依賴，一種想要的感覺。酒鬼們稱之為好喝，其實(shí)跟食物的好吃完全是兩個(gè)概念，所以不會(huì)喝酒的人不理解。你有沒有什么不喜歡吃，別人喜歡吃的東西，比如我不喜歡吃海鮮，但是我也能理解喜歡吃的人的感覺。 2、喜歡酒桌的氛圍而喜歡酒的人。 很多人喝酒就是圖個(gè)氛圍，自己從來不獨(dú)自喝酒。因?yàn)楹染票臼率且环N交流的手段，推杯換盞之間大家可以多說很多話，而且本來一些話就是微微醉了才好意思說的。 總之，希望能幫你理解。補(bǔ)充：口感是在你已經(jīng)喜歡喝酒后的感覺，就好像你喜歡吃海鮮，喜歡螃蟹超過喜歡大蝦，在我看來都是很奇怪的味道。

酒是一種幸奮計(jì),也是一個(gè)交朋友的介子,有了酒,就能讓人想說啥就說啥呀 鳳姐 /mg 2008-07-06 10:54 檢舉喜歡喝酒原因很多的,記得看過里面有這么一句:"酒之所以好喝,就是在于它的難喝.

1、中國(guó)人幾千年來的風(fēng)俗 2、中國(guó)的白酒釀造技術(shù)之神奇是外國(guó)人永遠(yuǎn)羨慕的，中國(guó)的白酒富含的豐富微生物是洋酒不可能比擬的；3、中國(guó)人積壓的郁悶需要釋放的量是洋酒不能解決的 4、中國(guó)人的感情交流是白酒以外的物體不能取代的

喝白酒的好處： 如果適量地喝白酒，又有點(diǎn)好菜，心情舒暢，往往會(huì)收到意外的好處。 因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 喝白酒的時(shí)候，人們一般都吃肉食比較多，比如牛肉、燒雞、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中，含大量蛋氨酸和膽堿。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物，如醋拌的涼菜、青菜及水果等，對(duì)保護(hù)肝臟也有益。 另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 白酒的酒精有利尿作用，能將鹽分隨尿排出。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素c、維生素e和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。

我們中國(guó)人飲酒，歷史久遠(yuǎn)。發(fā)明酒者，一說是儀逖，又說是杜康。幾杯落肚之后就會(huì)覺得飄飄然、醺醺然。平素道貌岸然的人，也會(huì)綻出笑臉；一向沉默寡言的人，也會(huì)議論風(fēng)生。再灌下幾杯之后，所有的苦悶煩惱全都忘了，酒酣耳熱，只覺得意氣飛揚(yáng)，不可一世。若不及時(shí)阻止，可就難免玉山頹欹，剔吐縱橫，甚至撒瘋罵座，以及種種的酒失酒過全部的呈現(xiàn)出來。喜歡喝酒有兩種可能............ 一種是假喜歡...現(xiàn)代生活朋友客戶相聚集在一起,吃飯時(shí)候喝酒成了一種男人的應(yīng)酬.....有些人本來不會(huì)喝酒或者純粹就不喜歡喝酒的,可是出于自己的面子,交際等種種原因而不得不喝酒.... 另一種則是真喜歡,士比亞的《暴風(fēng)雨》里的卡利班，那個(gè)象征原始人的怪物，初嘗酒味，覺得妙不可言，以為把酒給他喝的那個(gè)人是自天而降，以為酒是甘露瓊漿，不是人間所有物。美洲印第安人初與白人接觸，就是被酒所傾倒，往往不惜舉土地畀人以交換一些酒漿。印第安人的衰滅，至少一部分是由于他們的荒腆于酒。 酒精的作用，是逐漸使得腦部及神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)遲鈍——這也是許多人喜歡適量飲酒的主要原因。喝一兩杯酒對(duì)人有鎮(zhèn)定或松弛的作用，即使是少量的酒精，也沒有刺激振奮的作用，這跟許多人的想法正好相反。然而，酒精有時(shí)會(huì)造成抑制力明顯減弱，這會(huì)導(dǎo)致實(shí)際的侵略攻擊性行為，酒精能暫時(shí)使某些飲酒的人覺得自己特別警醒、反應(yīng)敏捷；事實(shí)是他身邊的那些人卻并沒有這種感覺。

人活著壓力太大了，而酒就是最好的解壓品，它能夠讓我們暫時(shí)的放下這些壓力。開心的時(shí)候它能夠讓我們愉快的心情得到升華，不開心的時(shí)候它又能夠讓我們的不快有個(gè)發(fā)泄口，

借酒消愁啊

五歲男孩每天中午喝一瓶啤酒　　呼和浩特市大南街附近一個(gè)年紀(jì)不滿5歲的男孩50度的白酒能喝二兩，如果是啤酒能喝一瓶。這是記者在2月26日采訪時(shí)親眼所見的稀奇事?！　〔稍L至中午時(shí)，武先生的妻子已備好中午飯，大家坐好后，一個(gè)年紀(jì)不到5歲的男孩手握一瓶瀘州老窖酒，度數(shù)為50度，他說他來給客人倒酒，孩子的父親只好讓他倒酒，倒完酒后，小孩在桌子的一旁用酒瓶蓋也喝了起來，不經(jīng)意間，他已喝了10余個(gè)。他喝的時(shí)候還用袖子將臉遮住，當(dāng)孩子的父親和大家發(fā)現(xiàn)時(shí)，他還在喝，而且喝酒速度較快，一口干一個(gè)，孩子的父親將酒搶過來，不讓他喝了，小孩用拳頭打父親的后背，纏著要酒喝，小孩的母親拿出一瓶酸奶，小孩才安靜下來?！　∶看魏纫黄科【啤　?jù)孩子的父親武先生講，孩子毛毛(化名)的姥姥家是呼市托克托縣的，他們一家是在孩子的姥姥家過大年的，三個(gè)舅舅都寵他，在吃飯時(shí)慣著他，讓他喝酒，每天中午都能喝三杯啤酒(約一瓶多)，雖是喝一瓶多也不見他醉，回來后吃飯的時(shí)候，小孩就自己喝白酒。毛毛不像其他的孩子怕酒辣。孩子的爺爺說，一大家人都不善于喝酒，惟有這個(gè)孩子對(duì)酒的感情很深。這一點(diǎn)可能是像他的舅舅們。孩子的父親說，等孩子去學(xué)校就會(huì)好了。他說，這個(gè)孩子愛喝酒的問題他很擔(dān)憂?！　『染茣?huì)影響智力發(fā)育　　內(nèi)蒙古醫(yī)院兒科專家朱華對(duì)記者說，如此小的孩子能喝這么多酒，不太正常，這樣下去會(huì)對(duì)心臟、肝臟、大腦等器官產(chǎn)生損傷，影響智力發(fā)育，反應(yīng)能力會(huì)下降。這種情況也不排除孩子的心理上也有一些問題，在某些方面有一些壓力，家長(zhǎng)可陪孩子多到外邊走一走，常陪孩子玩玩，多與同齡小朋友接觸。同時(shí)將家中的酒都放在不容易找到的地方，讓孩子見到酒的機(jī)會(huì)少一些，讓小孩樹立起喝酒不好的觀念

最主要是社交。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計(jì)，15周歲以上的中國(guó)人每年平均消費(fèi)6.7升酒精，遠(yuǎn)低于西方國(guó)家，連日韓都比不上。但是中國(guó)人單次酒精消費(fèi)量高達(dá)41.04克，比國(guó)際安全飲用標(biāo)準(zhǔn)整整高出一倍。這也和中國(guó)人喜歡勸酒和拼酒的習(xí)慣有關(guān)。勸酒一般在中國(guó)人的酒桌上才能見到，這是主人表達(dá)歡迎和熱情的方式。但是有時(shí)候把握不好那個(gè)度，過猶不及，就有可能造成負(fù)面的效果，有人喝起酒來勢(shì)要把人灌醉，或者一定要把自己灌醉，最后弄得場(chǎng)面失控的情況也不在少數(shù)。據(jù)科學(xué)研究表明，飲用大量酒精會(huì)破壞大腦中化學(xué)物質(zhì)平衡，導(dǎo)致語言、行為不受控制，所謂酒話也未必是真言。第二天反悔第一天在酒桌上簽下合同的行為，也是屢見不鮮。

事多半就成了，愁也就散了。 民諺說。 還有的人喝酒是為一份心情。杜康造酒劉伶醉。而另一部分人則是喝給別人看的，他們要使自己的形象在別人眼里顯得成熟，香煙四起，杯聲震天……林林總總、老練、滄桑，只為醉的一瞬間；有點(diǎn)到為止鳴金收兵的，也有短兵相接空手白刃的，一時(shí)間觥籌交錯(cuò)，碗筷皆兵？呵呵，因?yàn)樽怨乓詠?，還是家長(zhǎng)里短柴米油鹽，喝給別人看的人總是要喝出點(diǎn)名堂來的，其中的目的或近或遠(yuǎn)，或濃或淡，只是一旦不為自己了，他們與“借酒澆愁”那一類也頗有相似之處，就不是“過程精品”了。其實(shí)，何懼酒后吐真言，更清醒，酒有喝的，也有用的，為的是一生有你，形形色色，不達(dá)目的誓不罷休，是個(gè)“度”與“量”的問題——要看酒有多少度，這當(dāng)中真正起作用的，就像有人愛喝茶，這與K歌把嗓子唱啞了，跑步把大腿拉傷了性質(zhì)類似，很有魄力，很能成事，兩肋插刀親兄弟，有戰(zhàn)術(shù)性的，很經(jīng)滄桑，很有人緣；有戰(zhàn)略性的，很牛，很“男人”，很仗義，很有氣量，有人好喝咖啡，某些人就是喜歡喝酒，有癮，你有多少量、氣魄、感覺……這當(dāng)中有的人是自我認(rèn)為渴酒會(huì)顯得自己成熟。酒本無罪，只是這千百年來人們賦予它的東西太多太多了……文化傳統(tǒng)的力量雖不明顯，但卻巨大，所謂借酒澆愁。如果只愁一陣，很點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)，覺得特好喝，榮辱與共。來！我敬你一杯！這酒中自有真情在，很有想法，很有目的，需要喝酒的，他們喝得更理性，二不能灌溉要達(dá)到的目的？舉起杯來是兄弟，為的是肝膽相照，它決定了我們身邊的許多事情，一覺醒來，口有余香，不一定是喝給別人看。 再有一部分人喝酒是為了面子、風(fēng)度，過程雖不精品，但酒醒了。酒醒了愁還在，過程精品，不喝難受，這種人是“酗酒”大軍的重要組成部分。這樣的人，就會(huì)總喝。這不能從酒的理化作用來解釋，誰也不能從科學(xué)上證明酒是怎樣“澆愁”的，“酒”與“愁”的關(guān)系是一種文化傳統(tǒng)，中國(guó)千百年來形成了酒可以澆愁的觀念?？梢哉f，酒本身不澆愁。這樣的酒雖然也是一種形式，但它不為名不為利，酒醒之后更是兄弟。敬你的酒雖然喝在我肚里，但這情義卻釀在你心里，喝酒就是業(yè)余愛好，喝醉也是常事有的人是純粹喜歡喝酒！推杯換盞，一醉方休。醉里放歌，熱淚兩行，那過去了就好，如果總愁，而是喝給自己看的——為了自己心里的一種滿足感或者成就感，很諳世故，很懂江湖，日復(fù)一日，年復(fù)一年，澆愁的是喝酒這種形式，還有“喝醉可以為所欲為”這樣一個(gè)公理。這種人也是“酗酒”大軍的重要組成部分。 另有一部分人喝酒是為了表達(dá)心意，酒本身一不能喝出自己的水平，玉液瓊漿幾千年，自己的兄弟，當(dāng)然更有“喝醉可以為所欲為”這樣一個(gè)公理，只是與“借酒澆愁”那一類人的根本不同在于、朋友對(duì)自己關(guān)懷有加，而我們卻身在其中毫無察覺。想到這一節(jié)，就覺得那個(gè)問題有一點(diǎn)點(diǎn)可笑，男人為什么要喝酒、老練，有水準(zhǔn)；要顯得自己很帥，很強(qiáng)；喝酒最好有度，心里最好有量，總之，不管他是放眼世界縱橫古今，很夠朋友，很夠意思，都是男人呀：“酒乃穿腸毒藥”，倒也未必那么絕對(duì)，是喝酒這種形式。這一類人，我認(rèn)為就不能叫做“酗酒”了，因?yàn)樗麄儾皇呛冉o自己的，不是因?yàn)閻酆榷鹊摹Ｋ?/div>