玉白糧食白酒多少錢，52度濃香型郎仙酒玉糧珍品年份酒多少錢一瓶

45元左右

啥叫酒玉白菜？多少錢？應(yīng)該在200元左右

要選便宜的糧食酒建議是散酒，沒(méi)有包裝盒人工費(fèi)用，較為劃算，現(xiàn)在都有第三方權(quán)威檢測(cè)報(bào)告，能信賴。（白年玉泉）有很多人做

喝過(guò)。有兩款，都是木頭盒的的。一個(gè)是一斤半的，賣價(jià)160左右。還有個(gè)一斤的，110元一瓶。瓶子設(shè)計(jì)的像個(gè)白菜，酒質(zhì)口感也挺好。德州賣酒的店里很多有賣的。

白玉坊42度多錢一瓶

50元，3斤

汾酒42度特制老白汾酒 475ml 98.00元左右

三峽1916酒價(jià)格： 1、三峽1916酒窖藏12號(hào)帝王黃500ml，零售參考價(jià)￥168.00 。 2、三峽1916酒原漿窖酒20漢玉白500ml，零售參考價(jià)￥518.00 。 3、三峽1916酒15號(hào)湖水藍(lán)500ml，零售參考價(jià)￥338.00。 4、三峽1916酒窖藏6號(hào)中國(guó)紅500ml，零售參考價(jià)￥108.00 。 5、三峽1916酒窖藏9號(hào)500ml，零售參考價(jià)￥128.00。 主打產(chǎn)品：其主打產(chǎn)品有“金三峽10年陳釀”、“金三峽5年陳釀”、“銀三峽10年陳釀”、“珍品三峽”和“三峽旅游紀(jì)念酒”等。“三峽牌”系列白酒以深山純天然礦泉水和富含硒元素的玉米、小麥、高粱為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精釀而成，含有人體所需的硒和鍶等微量元素，具有窖香濃郁、甜綿爽口、余味悠長(zhǎng)、飲后不頭疼、不口渴等特點(diǎn)，在全國(guó)白酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟。以上內(nèi)容參考：百度百科-三峽酒業(yè)有限公司

1952西鳳酒的價(jià)格，金獎(jiǎng)30年，788元

貴州茅臺(tái)集團(tuán)(習(xí)酒)經(jīng)典玉液陳釀6年52度500ml 2012年最新價(jià)格188.00

100多

這個(gè)酒包裝內(nèi)有標(biāo)價(jià)，是958一瓶，但是找朋友拿團(tuán)購(gòu)價(jià)格可以拿到798每瓶

不好說(shuō) 關(guān)系 到商業(yè)機(jī)密 的問(wèn)題

是不是有塊玉（玉有個(gè)玉字）

這個(gè)一般屬于旅游區(qū)銷售的產(chǎn)品了，而且如果是旅游區(qū)在賣的，也不過(guò)是搭售而已，因?yàn)榉鸾淌墙频?。至于售價(jià)，在旅游區(qū)賣的東西你懂的，只要包裝漂亮點(diǎn)，多高的價(jià)都敢賣，實(shí)在不好估計(jì)。成本就要看包裝是什么材質(zhì)了，精美程度。一般酒的成本也就三五塊錢，包裝成本會(huì)比酒更貴。

額

我家就是釀酒的，純包谷酒一斤的成本就幾塊錢，本地賣就10塊錢一斤，寄外地就15一斤，都是先發(fā)地址寄樣品過(guò)去，先嘗后買

我想學(xué)習(xí)請(qǐng)問(wèn)你收徒弟嗎？

這樣的？我嬸會(huì)釀.也就過(guò)年的時(shí)候釀點(diǎn).因?yàn)樘闊?特別費(fèi)柴火。在我們當(dāng)?shù)?0塊錢吧.不過(guò)人家做的確實(shí)好，就辦法土，沒(méi)量。外地人來(lái)看見了，就給40.50的都有，

白酒芳香濃郁，醇和軟潤(rùn)，風(fēng)味多樣。我國(guó)的名白酒，歷史悠久，在世界上獨(dú)樹一幟。白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。我國(guó)傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。酒曲、酒母除了原料和輔料之外，還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時(shí)，淀粉需要經(jīng)過(guò)多種淀粉酶的水解作用，生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖，這樣才能為酵母所利用，這一過(guò)程稱之為糖化，所用的糖化劑稱為曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基，培養(yǎng)多種霉菌，積累大量淀粉酶，是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲（生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用），小曲（生產(chǎn)小曲酒用）和麩曲（生產(chǎn)麩曲白酒用）。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì)，即稱之為酒精發(fā)酵，這一過(guò)程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基，將酵母菌經(jīng)過(guò)相當(dāng)純粹的擴(kuò)大培養(yǎng)，所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。所用設(shè)備1.原料處理及運(yùn)送設(shè)備。有粉碎機(jī)、皮帶輸送機(jī)、斗式提升機(jī)、螺旋式輸送機(jī)、送風(fēng)設(shè)備等。2．拌料、蒸煮及冷卻設(shè)備。有潤(rùn)料槽、拌料槽、絞龍、連續(xù)蒸煮機(jī)（大廠使用）、甑桶（小廠使用）、晾渣機(jī)、通風(fēng)晾渣設(shè)備。3．發(fā)酵設(shè)備。水泥發(fā)酵池（大廠用）、陶缸（小廠用）等。4．蒸酒設(shè)備。蒸酒機(jī)（大廠用）、甑桶（小廠用）等。我國(guó)的白酒生產(chǎn)有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種，固態(tài)發(fā)酵的大曲、小曲、麩曲等工藝中，麩曲白酒在生產(chǎn)中所占比重較大，故此處僅簡(jiǎn)述麩曲白酒的工藝。制作方法1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根據(jù)原料特性，粉碎的細(xì)度要求也不同，薯干、玉米等原料，通過(guò)20孔篩者占60%以上。2．配料。將新料、酒糟、輔料及水配合在一起，為糖化和發(fā)酵打基礎(chǔ)。配料要根據(jù)甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產(chǎn)工藝及發(fā)酵時(shí)間等具體情況而定，配料得當(dāng)與否的具體表現(xiàn)，要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當(dāng)，一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤(rùn)料水分 48～50%為宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同時(shí)還可以殺死雜菌。蒸煮的溫度和時(shí)間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透，熟而不粘，內(nèi)無(wú)生心即可。將原料和發(fā)酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同時(shí)進(jìn)行，稱為混蒸混燒，前期以蒸酒為主，甑內(nèi)溫度要求85～90℃，蒸酒后，應(yīng)保持一段糊化時(shí)間。若蒸酒與蒸料分開進(jìn)行，稱之為清蒸清燒。4．冷卻。蒸熟的原料，用揚(yáng)渣或晾渣的方法，使料迅速冷卻，使之達(dá)到微生物適宜生長(zhǎng)的溫度，若氣溫在5～10℃時(shí)，品溫應(yīng)降至30～32℃，若氣溫在10～15℃時(shí)，品溫應(yīng)降至25～28℃，夏季要降至品溫不再下降為止。揚(yáng)渣或晾渣同時(shí)還可起到揮發(fā)雜味、吸收氧氣等作用。5．拌醅。固態(tài)發(fā)酵麩曲白酒，是采用邊糖化邊發(fā)酵的雙邊發(fā)酵工藝，揚(yáng)渣之后，同時(shí)加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定，一般為釀酒主料的8～10%，酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養(yǎng)酒母用）。為了利于酶促反應(yīng)的正常進(jìn)行，在拌醅時(shí)應(yīng)加水（工廠稱加漿），控制入池時(shí)醅的水分含量為58～62%。6．入窖發(fā)酵。入窖時(shí)醅料品溫應(yīng)在18～20℃（夏季不超過(guò)26℃），入窖的醅料既不能壓的緊，也不能過(guò)松，一般掌握在每立方米容積內(nèi)裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后，在醅料上蓋上一層糠，用窖泥密封，再加上一層糠。發(fā)酵過(guò)程主要是掌握品溫，并隨時(shí)分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，根據(jù)各種因素來(lái)確定，有3天、4～5天不等。一般當(dāng)窖內(nèi)品溫上升至36～37℃時(shí)，即可結(jié)束發(fā)酵。7．蒸酒。發(fā)酵成熟的醅料稱為香醅，它含有極復(fù)雜的成分。通過(guò)蒸酒把醅中的酒精、水、高級(jí)醇、酸類等有效成分蒸發(fā)為蒸汽，再經(jīng)冷卻即可得到白酒。蒸餾時(shí)應(yīng)盡量把酒精、芳香物質(zhì)、醇甜物質(zhì)等提取出來(lái)，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質(zhì)