什么海鮮和白酒好，用海鮮泡酒用什么酒好

清香型白酒最適宜浸泡藥材。

我?guī)缀跻粋€(gè)星期回答一個(gè)同樣的問(wèn)題，內(nèi)地人可能聽(tīng)說(shuō)吃海鮮不能喝啤酒，但我們海邊的人說(shuō)喝冰凍啤酒吃海鮮是件很爽的事情，不信你夏天到我們這里來(lái)，海邊的大排檔都是喝冰凍啤酒吃海鮮的人。

海鮮配什么酒一、白酒吃海鮮適合搭配白酒，因?yàn)榘拙菩粤?，而海鮮屬于比較性寒的食品，兩者搭配再好不過(guò)，而且白酒也有殺菌的功效，也是非常適合吃海鮮的時(shí)候搭配。二、葡萄酒因?yàn)槠咸丫评锩嬗胸S富的果酸，可以去除腥氣，而吃完海鮮呢，嘴里會(huì)有海鮮的腥氣，這時(shí)候來(lái)上一口葡萄酒，海鮮的腥氣頓時(shí)消散，有的都是甜美的葡萄酒的味道。三、紅葡萄酒吃口味重的海鮮如三文魚(yú)之類的，肥膩多肉的金槍魚(yú)、劍魚(yú)等非常適合搭配紅葡萄酒，這個(gè)需要注意的是，吃辛辣口味的海鮮時(shí)，最好不要搭配紅葡萄酒，因?yàn)榧t葡萄酒里的物質(zhì)和辛辣口味一融合，會(huì)產(chǎn)生不舒服的味道，類似于金屬味。這幾種都是比較常見(jiàn)的搭配海鮮的酒，需要注意的是吃海鮮可不能喝啤酒，好了，現(xiàn)在大家知道吃海鮮配什么酒比較好了嗎?海鮮雖然好吃但是不可以多吃，也不要貪杯哦。

白酒。 吃海鮮不能喝啤酒，會(huì)痛風(fēng)的。

日本青梅酒

白酒

最好是紅酒或者白酒，最忌啤酒，會(huì)引起腸胃不適，拉肚子??！

白酒

除啤酒外，其他酒都 行

干白葡萄酒最合適，參考信息 www.wine-bar.cn

吃海鮮適宜喝什么酒?一、吃海鮮適合喝白酒或是喝葡萄酒，因?yàn)楹ｕr中的螃蟹，蝦等都屬于性寒的食物，而且一些海鮮由于沒(méi)有煮熟煮透，因此存在有病菌，而喝點(diǎn)白酒或是葡萄酒，具有殺菌和去腥的作用。在葡萄酒領(lǐng)域，海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因?yàn)榘灼咸丫票燃t葡萄酒有更強(qiáng)大的殺菌作用。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時(shí)喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習(xí)慣。這個(gè)道理用在大閘蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比較適合以鮮味為主的大閘蟹.二、不宜與啤酒搭配。海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來(lái)的平衡;尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，形成結(jié)石或痛風(fēng)。因此，專家建議吃海鮮時(shí)不要同時(shí)飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開(kāi)水，及時(shí)將尿酸排出體外。吃海鮮的同時(shí)，吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀?，F(xiàn)在您對(duì)吃海鮮喝什么酒比較清楚了吧。此外吃海鮮喝酒的時(shí)候還需要注意幾點(diǎn)，那就是需要先把海鮮徹底煮熟煮透，殺滅里面的病菌和寄生蟲(chóng)，煮海鮮的湯不可以食用，必須倒掉。

威士忌或者酒精

吃海鮮喝白酒。。 海鮮本來(lái)就有一點(diǎn) 菌。 用白酒可以殺菌。 尤其是在海邊 新鮮的。。 更應(yīng)該喝點(diǎn)。 或者吃大蒜。 呵呵。

白酒最好 可以殺滅微生物和去除腥味 特別是生吃的時(shí)候喝口白酒特過(guò)癮。

最好是喝白酒和紅酒 不要喝啤酒.會(huì)長(zhǎng)生大量尿酸.影響身體

海鮮不宜與啤酒一起食用,葡萄酒比較好

海鮮我認(rèn)為高檔的適合白葡萄酒和香檳。平價(jià)的適合黃酒和白酒。我只知道海鮮不宜喝果汁喝一些高維生素C的飲品。

吃海鮮不宜喝啤酒，其他沒(méi)有沖突

白酒沒(méi)有問(wèn)題，飲品最好不易和牛奶類

和啤酒 一起使用容易產(chǎn)生 痛風(fēng)，和白酒飲用，要適量 不宜超過(guò) 3兩，紅酒隨意 不超過(guò) 1瓶 為宜！飲料類 隨意

看食用者喜歡什么酒了，喜歡紅酒就配紅酒一起食用，喜歡啤酒就喝點(diǎn)啤酒，不過(guò)一般海鮮餐館基本配紅酒的比較多，也有配白酒一同食用的，這都要看食用者的胃口決定

啤酒 痛風(fēng)者慎飲

吃海鮮喝不喝酒純屬個(gè)人愛(ài)好.如果這人沒(méi)啥毛病,也愛(ài)喝點(diǎn)酒,那么喝啥酒都行.通常有以下講究:1.海鮮生吃(如刺身),配高度的白酒或洋酒.2.海鮮熟吃,高低度的中外的酒都不大講究.啤酒也不錯(cuò)3.三高的人少吃海鮮少喝酒為好.如真忍不住的話,也要注意適量.4.患有痛風(fēng)的人忌食海鮮+啤酒.其實(shí)海鮮的鮮味是比較獨(dú)特的,酒里含有多種成分,從美食角度來(lái)說(shuō),對(duì)海鮮的味道都是有沖突的,所以吃海鮮時(shí)配的酒,淺嘗即可.

一般是配干型白葡萄酒。

白酒和黃酒 因?yàn)楹ｕr寒性大 不要和啤酒一起 會(huì)引發(fā)痛風(fēng)

吃海鮮當(dāng)然要喝白酒啦!不容易壞肚子!

紅酒最好

吃海鮮的話，最好是白葡萄酒（除了螃蟹是配黃酒，例如花雕）。其實(shí)紅葡萄酒我個(gè)人覺(jué)得還可以，但是貌似達(dá)人們說(shuō)這樣不講究~~記得別喝啤酒，藥理知識(shí)什么的說(shuō)不上來(lái)，反正就是容易鬧肚子，腹瀉。

原味海鮮+白葡萄酒海鮮火鍋+起泡酒如香檳調(diào)味海鮮+紅葡萄酒

海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。 邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學(xué)作用，會(huì)導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來(lái)的平衡；尿酸不能及時(shí)排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無(wú)法行走。真是“貪得一時(shí)口福，吞下難忍苦果”。那么，喜歡吃海鮮的人怎么辦呢？除了吃海鮮時(shí)不要同時(shí)飲用啤酒外，還要注意以下幾點(diǎn)：①先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。②大量飲用開(kāi)水。每天大約飲2000～2500毫升，及時(shí)將尿酸排出體外。③吃海鮮的同時(shí)，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因?yàn)榫S生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外

吃海鮮的話，最好是白葡萄酒（除了螃蟹是配黃酒，例如花雕）。其實(shí)紅葡萄酒我個(gè)人覺(jué)得還可以，但是貌似達(dá)人們說(shuō)這樣不講究~~記得別喝啤酒，藥理知識(shí)什么的說(shuō)不上來(lái)，反正就是容易鬧肚子，腹瀉。

白葡萄酒

隨著人民生活水平的提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，其中海鮮也已經(jīng)不再非常稀缺的海味了?，F(xiàn)在，許多人都十分喜歡吃各種海鮮，可是人們對(duì)于吃海鮮時(shí)應(yīng)該搭配喝什么酒并不非常清楊。下面筆者向大家介紹一下吃海鮮時(shí)應(yīng)該搭配什么酒喝才合適： 一、吃海鮮時(shí)宜喝哪種酒更好些？ 在我們吃海鮮的時(shí)候，選擇喝一些白酒或者是一些干白葡萄酒比較合適，因?yàn)榇蠹抑牢覀兯缘暮ｕr性寒，而喝的白酒性烈、殺菌，并且，干白葡萄酒中的果酸具有去腥與殺菌的作用。所以，吃海鮮時(shí)選擇喝白酒或干白葡萄酒比較適宜，而且，最好還能多吃點(diǎn)大蒜。 二、吃海鮮時(shí)不適宜喝哪種酒？ 在吃海鮮時(shí)，最好不要選擇喝啤酒。因?yàn)?，在我們的日常生活中，?jīng)?？梢钥吹接械娜顺灾ｕr喝著啤酒，好不鮮爽愜意。可是，有關(guān)營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為：我們所吃的海鮮是屬于高蛋白、低脂肪的食物，其含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。海鮮里的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素B1混合在一起后，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并且會(huì)導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量急劇增加，從而破壞人體原來(lái)的平衡，人體內(nèi)的尿酸不能夠及時(shí)地排出體外，就會(huì)以鈉鹽的形式在體內(nèi)沉淀下來(lái)，從而形成結(jié)石或痛風(fēng)。患了這種病的人嚴(yán)重的時(shí)候，會(huì)滿身起紅疙瘩，疼癢難忍，更有甚者會(huì)滿地打滾，不能行走。三、我覺(jué)得，白酒雖然性烈，但是與海鮮同時(shí)，對(duì)海鮮口感有影響。相比白酒，我覺(jué)得一些低度果酒相對(duì)比較合適。楊梅酒，可以對(duì)腸胃有益，配海鮮簡(jiǎn)直是絕配。在浙江舟山的海鮮之濱，那里的海鮮特別豐富，他們那邊就有一款海仙配楊梅酒，金庸說(shuō)，七步之內(nèi)，必有相生相克之法。哈哈，海仙配楊梅酒，確實(shí)是舟山佳品，我在舟山旅游的時(shí)候就吃過(guò)。現(xiàn)在好像網(wǎng)上旗艦店上也可以買(mǎi)到。

新西蘭馬爾堡卷云Cirro長(zhǎng)相思干白葡萄酒這款干白帶有明顯的果香 還有青草 黑醋栗葉子 和西番蓮果的清新口味我本人之前覺(jué)得干白很難入口 但這款相比其他就好很多有一點(diǎn)點(diǎn)甜味去很好的平衡了部分酸度雖然酸度很高 但冰鎮(zhèn)過(guò)后會(huì)帶出香氣 反而口感會(huì)變的很好余味帶有一點(diǎn)柑橘的甜 不會(huì)讓你覺(jué)得是以酸酸的口感來(lái)結(jié)尾它適合搭配魚(yú)肉 海鮮之類清淡的食物 不會(huì)破壞味道 空口喝也不錯(cuò)

嗯，現(xiàn)在最流行楊梅酒配海鮮哦，推薦一款楊梅酒江南謠，你可以試試看，口感酸酸甜甜，恰到好處

吃海鮮喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鮮性寒，白酒性烈、殺菌，而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。最好再多吃點(diǎn)大蒜。反正不和啤酒，喝點(diǎn)白酒，黃酒，紅酒都可以，酒雖好可不要貪杯哦