葡萄酒當中有深沉物屬于正?，F(xiàn)象，要看酒齡和沉淀物的類型。因此，葡萄酒在發(fā)酵結(jié)束后會有一道低溫處理工序，這正是穩(wěn)定酒液去除酒石的過程。如果未經(jīng)低溫處理的葡萄酒，當遇到低溫環(huán)境時就會慢慢產(chǎn)生酒石酸鹽結(jié)晶。所有的葡萄酒中都含有葡萄果實從地下汲取的礦物質(zhì)和酒石酸，但這些物質(zhì)并不穩(wěn)定。
葡萄酒中的沉淀物是什么？
葡萄酒當中有深沉物屬于正?，F(xiàn)象，但是要看酒齡和沉淀物的類型。通常干白葡萄酒的沉淀物是一種顆粒狀的酒石酸（淺齡干紅也會出現(xiàn)），這與酒的生產(chǎn)工藝有關(guān)。 所有的葡萄酒中都含有葡萄果實從地下汲取的礦物質(zhì)和酒石酸，但這些物質(zhì)并不穩(wěn)定。因此，葡萄酒在發(fā)酵結(jié)束后會有一道低溫處理工序，這正是穩(wěn)定酒液去除酒石的過程。
如果未經(jīng)低溫處理的葡萄酒，當遇到低溫環(huán)境時就會慢慢產(chǎn)生酒石酸鹽結(jié)晶。酒石酸鹽結(jié)晶呈小顆粒狀，通常沉于瓶底或粘在瓶壁上，有時會出現(xiàn)在軟木塞底下，這與酒的擺放有關(guān)。白葡萄酒的酒石呈白色，紅葡萄酒呈紫紅色。酒石酸鹽的出現(xiàn)不會影響酒的質(zhì)量，也與酒齡無關(guān)，只能說明該酒未經(jīng)低溫處理或沒有過濾，因此，大可放心飲用。
正常情況下干紅葡萄酒的沉淀物屬于酒泥，酒泥的形成與酒齡有關(guān)。紅葡萄酒隨著陳年時間的加長，酒中的單寧和花青素會慢慢氧化聚合，沉入瓶底形成酒泥。酒泥的出現(xiàn)不會影響酒質(zhì)，但是，如果淺齡酒出現(xiàn)大量的酒泥屬非正?，F(xiàn)象，有可能酒質(zhì)低，或者在儲存過程中過度氧化造成的。如果超過15年的老酒沒有出現(xiàn)酒泥同樣不正常。
攝像相機af和mf是什么意思？
MF：手動對焦，AF：自動對焦。MF：手動對焦，是通過手工轉(zhuǎn)動對焦環(huán)來調(diào)節(jié)相機鏡頭從而使拍攝出來的照片清晰的一種對焦方式，這種方式很大程度上面依賴人眼對對焦屏上的影像的判別以及拍攝者的熟練程度甚至拍攝者的視力。如果剛開始接觸相機的話，手動對焦或許很難掌握，它需要光圈、快門速度、感光度等的完美配合。但是，手動對焦依然是攝影師比較喜歡的對焦模式，相對自動對焦，更主觀，更方便。
另外，在景物反差小、主體背景反差過大、環(huán)境亮度低、環(huán)境亮度過高、有高亮度光源干擾、需要透過透明屏障如玻璃拍攝、主體在對焦區(qū)域外等情況，都需要使用手動對焦。使用手動對焦可獲得高精確的合焦效果。由于很少受到自動對焦感應(yīng)器或被攝體本身亮度等的影響，所以適于拍攝風(fēng)光或夜景。AF：自動對焦。顧名思義，相機自動對焦的方式。
單反對焦模式中的AF-S、AF-C、AF-A是什么意思，拍攝時應(yīng)如何選擇？
AFS、AFC和AFA是尼康單反內(nèi)置的三種對焦模式，分別有不同的作用和應(yīng)用場景，可以通過按下機身對焦模式按鈕和前波輪的方法進行選擇：小k是尼康用家，對尼康單反還是比較了解的。今天和大家分享一下尼康這三種對焦模式的相關(guān)知識和技巧，希望對各位攝友有所幫助?：一、AFS（單次伺服AF）AFS是英文auto focus single的首字母簡稱，尼康稱為“單次伺服AF”，即單次自動對焦：在這種對焦模式下，半按快門按鈕相機會自動對焦，在保持半按狀態(tài)下，對焦狀態(tài)將被鎖定，拍攝者可以在保持對焦狀態(tài)的前提下移動相機再次構(gòu)圖：從小k經(jīng)驗出發(fā)，AFS主要用于以下場景：1、拍攝靜態(tài)主體這點很好理解，比如靜物、靜態(tài)人像、小品等：2、通過陷阱對焦法拍攝快速移動主體當確定主體將會移動到畫面某一位置時，可以提前使用AFS模式對同一焦平面上的其它靜置物體對焦，并保持半按快門，直到主體移動到指定位置時按下快門。
這就是攝影中的陷阱對焦法：在拍攝一些快速移動的主體時，AFS陷阱對焦法也比較常用：AFS是攝影中最常使用的對焦模式。對于佳能攝友，這種模式對應(yīng)機器中的“ONE SHOT”，道理是完全一樣的：二、AFC（連續(xù)伺服AF）這種對焦模式中的C源于詞根continue，也就是持續(xù)、連續(xù)的意思，AFC就是連續(xù)伺服AF：這種對焦模式下，半按快門相機會持續(xù)對主體對焦，直至按下快門為止。
主要適用于持續(xù)運動主體的對焦，比如玩耍中的孩子：對于佳能攝影，對應(yīng)機器中的AI SERVO：三、AFA（自動伺服AF）最后一個A是automatic的意思，主要特點在于由相機根據(jù)拍攝對象是否運動，智能選擇AFS或AFC：這種模式一般用于拍攝無法預(yù)知運動狀態(tài)的主體，比如伺機捕食的獵豹，隨時可能從相對靜止變?yōu)榭焖僖苿樱哼@種模式對應(yīng)佳能機器中的AI FOCUS，原理是完全一樣的：使用合適的對焦模式，可以有效提高拍攝效率和成功率，對初學(xué)者是一個應(yīng)該重點掌握的知識點。
