葡萄泡多久可以放白酒，葡萄可以泡白酒喝嗎

葡萄可以泡白酒，做法也很簡(jiǎn)單，只需要將葡萄清洗干凈后捏碎，然后和白酒一起放入容器中，加入適量的冰糖浸泡，密封20天以上即可飲用。但要注意不宜多喝，喝多了也是會(huì)醉酒的，還會(huì)損傷腸胃，適量為宜。

新鮮葡萄可直接泡酒,只是還需適量的加點(diǎn)冰糖搭配浸泡,將葡萄洗凈,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封,儲(chǔ)存,浸泡3個(gè)月左右即可,泡酒所用材料，需高品質(zhì)藥材，且認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材，而且，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳，浸泡時(shí)間盡量長(zhǎng)久些

自制葡萄酒發(fā)酵3天后長(zhǎng)白毛可以加白酒，但量不宜過大。加白酒可以殺菌，同時(shí)也會(huì)抑制酵母發(fā)酵。剛開始時(shí)，沒有擰緊蓋子也沒什么，因?yàn)檫@時(shí)候，酵母繁殖需要氧氣，發(fā)酵旺盛時(shí)還要打開蓋子，不然會(huì)由于產(chǎn)氣撐開蓋子。長(zhǎng)白毛是因?yàn)槠咸褯]晾干或工具不潔凈等原因。發(fā)酵旺盛時(shí)，可以稍微攪動(dòng)一下，攪動(dòng)后，用酒把容器的邊沿擦抹一下再蓋蓋子。到了里面不再產(chǎn)氣（冒泡）時(shí)就發(fā)酵徹底了。