什么設(shè)備釀白酒好，家庭小型釀酒設(shè)備哪家好

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唐三鏡是專(zhuān)業(yè)釀酒技術(shù)研發(fā)、釀酒設(shè)備制造、不銹鋼釀酒設(shè)備。

唐三鏡釀酒設(shè)備很不錯(cuò)，在廣州，東莞，深圳都有實(shí)訓(xùn)點(diǎn)

這個(gè)呢你要問(wèn)一下專(zhuān)業(yè)的釀酒設(shè)備公司才知道的，不同的釀酒設(shè)備出酒率應(yīng)該是不同的，純糧純就是一家出售釀酒設(shè)備的公司，品牌還不錯(cuò)，服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)也多，可以上網(wǎng)詢(xún)問(wèn)一下的。

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目前市場(chǎng)上的家用小型蒸酒器一般都是采用的不銹鋼材質(zhì)加工而成，因?yàn)椴讳P鋼外觀漂亮、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害物質(zhì)，加上價(jià)格實(shí)惠，經(jīng)久耐用成為各大廠商主推的設(shè)備。選擇家用蒸酒器注意一下的幾個(gè)方面：1.分體式、獨(dú)立的導(dǎo)氣管分體式獨(dú)立導(dǎo)氣管能夠讓蒸汽上升的純度更高，酒質(zhì)更佳，出酒更快，這也是目前流行的一種設(shè)計(jì)，可以花較少的時(shí)間蒸餾出優(yōu)質(zhì)的原酒，因此這種設(shè)計(jì)的設(shè)備效率更高;2.選擇304不銹鋼材質(zhì)304不銹鋼作為大型釀酒設(shè)備的首要材質(zhì)，已經(jīng)經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的檢驗(yàn)，無(wú)論從安全性和釀酒效率方面以及使用壽命來(lái)看都是比較出色的，不要被商家忽悠選擇其它型號(hào)的不銹鋼材質(zhì)，304是同等材質(zhì)中好的;3.并非蒸鍋越大越好有的朋友認(rèn)為蒸酒器的蒸鍋越大越好，其實(shí)是不對(duì)的，蒸酒器的蒸鍋要根據(jù)蒸酒量的多少確定尺寸，蒸鍋的原理都是直接加熱，如果料放的比較多，加熱時(shí)間一長(zhǎng)就容易糊鍋，蒸鍋小的話放的料少，一次出酒3-4斤比較容易掌握，這樣就不容易出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象。大家有一個(gè)疑惑：是不是蒸酒的鍋越大，出酒速度越快?其實(shí)不然，出酒的速度和蒸鍋的大小沒(méi)有太大的關(guān)系，決定出酒速度的是加熱的功率以及冷卻器的冷卻效果，加熱功率大出酒速度快，但同時(shí)冷卻器也要能夠跟得上出酒的速度 可以上網(wǎng)查一下唐三鏡設(shè)備，找地址去考察一下。

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新型釀酒設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,避免了傳統(tǒng)設(shè)備用鐵鍋,釀出的酒有鐵銹腥味的缺點(diǎn);傳統(tǒng)的冷凝器及導(dǎo)氣管大多采用鋁板制作,釀酒過(guò)程中避免不了氧化鋁進(jìn)入白酒內(nèi),即影響酒的質(zhì)量,人喝了有氧化鋁的白酒對(duì)身體也是極大的傷害,因此選擇新型的釀酒設(shè)備是勢(shì)在必行的.新型不銹鋼設(shè)備不僅設(shè)備選用的材質(zhì)好,而且新型的釀酒設(shè)備操作起來(lái)更容易,設(shè)計(jì)也更合理,設(shè)備封閉嚴(yán)密,冷卻效果好,出酒溫度不會(huì)超過(guò)30度,白酒的芳香物質(zhì)不易揮發(fā),因此新型不銹鋼釀酒設(shè)備比傳統(tǒng)鐵鍋或鋁鍋釀出的白酒口感有很大的提高. 合肥大漢釀酒設(shè)備公司同時(shí)還推出了一款釀酒設(shè)備,這套設(shè)備自身帶凈化系統(tǒng)的鍋蓋、酒度可調(diào)鍋蓋，鍋蓋內(nèi)放的顆粒介質(zhì),在蒸餾時(shí)酒氣通過(guò)鍋蓋內(nèi)的凈化介質(zhì),凈化介質(zhì)吸附了白酒的異味和邪雜味及雜醇油,再進(jìn)入冷凝器冷凝成液體白酒,這事吐出的白酒透亮、芳香沒(méi)有任何邪雜味。生產(chǎn)過(guò)程中，酒度在30～80度之間可自由調(diào)控掌握，一般釀酒設(shè)備釀出的白酒酒精度在50度以上不會(huì)渾濁，酒度在50度以下就容易渾濁，特別是在溫度低的時(shí)候；推出的這款帶凈化鍋蓋的釀酒設(shè)備，即使溫度再低，酒質(zhì)也是芬芳、透亮的。 http://www.088yp.com/001.html