鎮(zhèn)江俏江南酒業(yè)有限公司，俏江南工作

任何行業(yè)只要努力上心 有能力都有前途

餐飲公司，馬上上市了，老板是大S的婆婆

精品川菜和粵菜、我就在俏江南工作的廚師、我是俏江南成都店的

俏江南允許加盟嗎？據(jù)說是不允許加盟的，奢侈的酒店在那里都會有市場，主要是你得能做的到位，你的環(huán)境和服務。不過投資也是相當大的，應該以千萬計的，我原來客戶單位開了一個相當有檔次的酒店，光裝修就花了1000多萬。你覺得自己有這么大的實力嗎？即使有這么大的實力，你愿意冒這么大的風險嗎？

俏江南股份有限公司不是上市公司

不是餐飲公司的成本與利潤不透明，是俏江南申請上市被否決的主要原因

不是。餐飲公司的成本與利潤不透明,是俏江南申請上市被否決的主要原因。俏江南是國際餐飲服務管理公司品牌。創(chuàng)始于2000年，自成立以來，俏江南遵循著創(chuàng)新、發(fā)展、品位與健康的企業(yè)核心精神，不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破，從國貿第一家餐廳到北京、上海、天津、武漢、成都、深圳、蘇州、青島。

張?zhí)m是始創(chuàng)人，出身書香門第，1987年，從北京商學院企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)后，到一家公司做管理。兩年后，前往加拿大。她背井離鄉(xiāng)，她靠打黑工掙錢，做了很多工作。比如伺候過一家臺灣人，在美容美發(fā)店幫工，在餐館打雜，甚至扛過百斤重的豬肉。那時，賺錢成了她留在國外的唯一理由。1991年，張?zhí)m懷揣2萬美元血汗錢回國。半年后，她投資13萬元在北京東四開了家川菜館，叫“阿藍酒家她一個人跑到四川郫縣，帶了一幫當?shù)氐闹窆ど仙娇持褡樱没疖嚢?3米長碗口粗的竹子運到了北京。隨后，“阿藍酒家”就變成了南方的竹樓。她親手在竹墻上畫畫做裝飾，儼然把開餐館當作藝術活動。裝修和菜品相結合，那是她第一次嘗試。此后9年，她完成了資本積累，在餐飲經營管理方面也積累了豐富的經驗。2000年，她創(chuàng)辦了俏江南精品川菜餐廳。短短3年時間，在北京陸續(xù)開了9家分店，上海的2家分店也都開張。

連鎖酒店

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