要說(shuō)區(qū)別那肯定有,王子的酒都帶有點(diǎn)雜味,12年以前的王子和現(xiàn)在的王子有明顯差別??偨Y(jié)賴茅傳承和漢醬酒質(zhì)基本上差不多,口感有差異。你想收藏郎酒、習(xí)酒、賴茅和茅臺(tái)王子酒中的中低端產(chǎn)品,不知你收藏的目的是什么?是為了以后升值增加收入,是放幾年十幾年等待酒質(zhì)的提高,留著自飲和招待朋友。
賴茅傳承和茅臺(tái)漢醬哪個(gè)酒質(zhì)更好?
賴茅和漢醬都是茅臺(tái)股份的正宗產(chǎn)品。賴茅傳承和茅臺(tái)漢醬哪個(gè)好,這個(gè)是老生常談的問(wèn)題。賴茅和漢醬定位檔次差不多,酒質(zhì)也差不多。比較而言,筆者認(rèn)為雖然賴茅是傳統(tǒng)的醬香口感,漢醬口感是非傳統(tǒng)醬香口感,但反而漢醬醬香稍突出、口感綿柔但更醇厚一些。定位漢醬是獨(dú)特的51度,突出綿柔口感,開(kāi)創(chuàng)了綿柔醬香新的醬酒流派。
漢醬酒微黃透明、醬香突出、典雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、舒適柔和。賴茅則是傳統(tǒng)醬香最佳度數(shù)53度,賴茅更偏重于醬香傳統(tǒng)。從產(chǎn)品檔次上劃分,二者均定位在飛天/五星普茅之下,王子酒之上的次高端。賴茅偏重于傳統(tǒng)的傳承、傳統(tǒng)品牌的繼承;而漢醬則更偏重于創(chuàng)新(綿柔醬香),承擔(dān)抓住未來(lái)年輕人消費(fèi)習(xí)慣的一個(gè)戰(zhàn)略舉措。從長(zhǎng)期來(lái)看,筆者更看好漢醬的未來(lái)。
畢竟,傳承的話,普茅才是正宗的傳承。抓住年輕人才有未來(lái)!歷史為填補(bǔ)普茅之下的次高端空間,茅臺(tái)漢醬與2011年5月上市。賴茅則非常曲折。賴茅與茅臺(tái)酒大有淵源。賴茅本是解放前,茅臺(tái)酒廠前身之一“恒興酒廠”的品牌。新中國(guó)成立,在恒興酒廠等基礎(chǔ)上重組茅臺(tái)酒廠后,采用商標(biāo)為:飛天牌/五星牌 貴州茅臺(tái)酒。 2005年,因?yàn)槊┡_(tái)酒廠連續(xù)幾年未使用“賴茅”牌商標(biāo),而被國(guó)家商標(biāo)局取消商標(biāo)注冊(cè)。
2014年1月,茅臺(tái)酒廠才重新獲得“賴茅”商標(biāo)??偨Y(jié)賴茅傳承和漢醬酒質(zhì)基本上差不多,口感有差異。相信認(rèn)為漢醬口感更好的人多一些。從未來(lái)看,恰恰“賴茅”由于其正宗的歷史淵源,檔次上不能靠近普茅太近,以避免影響飛天、五星的品牌價(jià)值。如果從收藏上看,或許漢醬更值得收藏,但據(jù)說(shuō)漢醬封口更容易跑酒,但筆者由于缺乏足夠樣本量,無(wú)法支持或反對(duì)這一看法,供茅友們參考。
是茅臺(tái)王子酒好還是賴茅酒好?有什么區(qū)別嗎?
茅臺(tái)王子酒就一款酒嗎?賴茅酒就一款酒嗎?我想不是吧,那也要王子哪款酒和賴茅哪一款酒比。茅臺(tái)王子酒有普王王子酒我們簡(jiǎn)稱普王,還有醬香經(jīng)典、醬門經(jīng)典、珍品王子、金王子、、醬色王子、王子傳承、生肖王子。價(jià)各在120-500不等,最貴的王子豬市場(chǎng)價(jià)要800,你要拿哪一款比?賴茅酒有端曲、重沙、傳承藍(lán)(棕)、紅御、金樽,價(jià)格200-800不等。
王子和賴茅都是我們鐘愛(ài)醬香酒友常喝的口糧,我真的不知道如何比較也許價(jià)格相近的可以做個(gè)簡(jiǎn)單的對(duì)比。要說(shuō)區(qū)別那肯定有,王子的酒都帶有點(diǎn)雜味,12年以前的王子和現(xiàn)在的王子有明顯差別。也許產(chǎn)量上來(lái)了,品質(zhì)略有下降情有可原,王子作為收藏好不好?我個(gè)人認(rèn)為放個(gè)三年五載喝掉就算了,留個(gè)一兩瓶集郵尚可。畢竟基因就在那里,有些酒友問(wèn)普王存幾年會(huì)不會(huì)跟飛天一樣,看了我就想笑,沒(méi)有運(yùn)動(dòng)員的基因還想贏得奧運(yùn)冠軍那不是癡人說(shuō)夢(mèng)話嘛。
飛天迎賓,賴茅金樽,窖藏1988,珍酒15口感應(yīng)如何排序?
雖然目前濃香酒依然占據(jù)中國(guó)白酒市場(chǎng)最大份額,但仍然無(wú)法讓人忽視近年醬香酒的高調(diào)崛起,無(wú)論是從行業(yè)專家的預(yù)判,還是從眾多酒企布局醬香領(lǐng)域來(lái)看,也都意味著醬香酒的快速發(fā)展,是銳不可當(dāng)?shù)?,醬香酒甚至被譽(yù)為中國(guó)白酒的最后一座金礦。這四款白酒都是醬酒市場(chǎng)的代表作,也是同等價(jià)位的標(biāo)桿之作,每個(gè)單品都有過(guò)人之處,本人和酒友們逐個(gè)交流一下:天迎賓酒,它是由2016年茅臺(tái)酒股份有限公司出品的,屬于非流通產(chǎn)品,和普通迎賓不同的是它的商標(biāo)由“五星”換成了“飛天”。
擁有正宗茅香風(fēng)格,口感醇和,入口綿柔細(xì)膩,飽滿醇厚,后味略酸感,回味比較悠長(zhǎng)略微苦,空杯留香也明顯。被大家廣泛評(píng)價(jià)為“最接近飛天的系列酒”。飛天迎賓酒剛面世之初,受到界內(nèi)不少人士的質(zhì)疑,覺(jué)得“迎賓酒”只能是低端醬香酒。但是,出乎意料,飛天迎賓酒在酒質(zhì)等方面還是力壓群芳。飛天迎賓酒給我個(gè)人感覺(jué)的,那酒是正宗茅香風(fēng)格,醬味濃郁度接近飛天,沒(méi)飛天醬漆味濃,入口綿柔細(xì)膩,飽滿醇厚但沒(méi)有飛天茅臺(tái)的厚重,諸味協(xié)調(diào),尾味略帶酸感,回味比較悠長(zhǎng)略帶微苦,空杯留香特點(diǎn)也明顯。
總體來(lái)說(shuō)也和茅臺(tái)酒口感相似,雖然飛天迎賓酒的知名度沒(méi)有普通迎賓那么大,但以過(guò)硬酒質(zhì),不能與其他的迎賓酒混為一談,遺憾的是市場(chǎng)售價(jià)相對(duì)而言有點(diǎn)高。“賴茅”作為茅臺(tái)“133”品牌戰(zhàn)略的重要組成部分和茅臺(tái)大醬香產(chǎn)品的主導(dǎo)品牌,一直是茅臺(tái)重點(diǎn)扶持和培育的全國(guó)性戰(zhàn)略品牌之一。2017年推出的“賴茅金樽”是由茅臺(tái)團(tuán)隊(duì)精心打造的中高端賴茅系列酒,繼承了賴茅一貫的精益求精、追求致的工匠精神,口感綿柔,醬香悠長(zhǎng),是更加高品質(zhì)的國(guó)民醬香酒力作。
外觀上,沿用賴茅整體的一貫風(fēng)格,主色調(diào)為金色,主要為商務(wù)場(chǎng)景設(shè)計(jì)。酒質(zhì)方面采用賴茅上乘精選基酒,由茅臺(tái)調(diào)酒大師精心勾調(diào)(茅臺(tái)的調(diào)酒大師可不是一般人),色澤微黃透明,純凈清澈,醬香典雅,層次豐富,醇厚協(xié)調(diào),空杯留香。習(xí)酒,當(dāng)年可是一時(shí)風(fēng)光無(wú)兩,茅臺(tái)也不在他的眼內(nèi),高峰時(shí)期風(fēng)頭蓋過(guò)茅臺(tái)(此后的故事省去一萬(wàn)字)。
雖是濃香起家,但醬酒的工藝決定獨(dú)樹(shù)一幟,這款窖藏1988在業(yè)內(nèi)號(hào)稱高端醬酒守門員,這一稱號(hào)絕不為虛!本人對(duì)此款產(chǎn)品比較看好,就多聊兩句。習(xí)酒窖藏1988有兩層含義、一是由1988年以前的老酒加8年的基酒勾兌而成、也說(shuō)明一點(diǎn)、醬香型酒是酒兌酒、并非酒兌水、這也是醬香型酒貴的原因、二是紀(jì)念1988年習(xí)酒的輝煌。
1988糊香突出,香味幽雅,沒(méi)有茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)醬酒那么膩,香味帶點(diǎn)青草的香味;此酒酒體偏醇厚,酒體苦味略出頭,其他味道協(xié)調(diào)平衡;香味上,此酒進(jìn)口香很大,焦香、糊香、酯香濃郁協(xié)調(diào),含在口中,這股濃郁的香味過(guò)后,酒體焦糊香隨即減弱,酯香進(jìn)而凸顯,伴隨著淡淡的青草香氣,濃郁而不失清新。咽下之后,淡淡的甘苦回味于口腔,伴隨著著淡淡的回甜,濃郁而不失幽雅。
前身是始建于1975年的“貴州茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠”,是上世紀(jì)70年代,為實(shí)現(xiàn)毛澤東主席以及周恩來(lái)總理等老一輩國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人“要把茅臺(tái)酒搞到一萬(wàn)噸”的宏偉夙愿而組建。珍酒因其獨(dú)特的口感,醇厚的酒體、優(yōu)質(zhì)的酒質(zhì)獲得了“酒中珍品”的美稱,同時(shí)也獲得了廣大消費(fèi)者的親萊。珍酒有許多系列,每一系列各具特色,珍酒珍十五便是其中的一個(gè)系列。
釀制珍酒十五年需要選用珍藏5年以上的酒為基酒,并堅(jiān)守著傳統(tǒng)降香白酒的釀造工藝。再加上貴州獨(dú)特的氣候條件制,有利于釀酒微生物的繁衍、所以釀造出來(lái)的珍酒十五年有著獨(dú)具一格的醬香風(fēng)味、酒體醇厚優(yōu)雅、酒液微黃透明,入口綿柔、喝起來(lái)清冽甘爽、喝了以后酒香彌漫在空氣中經(jīng)久不散。這是一款號(hào)稱二茅臺(tái)(在商標(biāo)中不體現(xiàn),那款是懷酒),較不錯(cuò)醬香型白酒,酒質(zhì)也可以,口感醇厚回味悠長(zhǎng),喝起來(lái)也不上頭,不辣嗓子。
打開(kāi)瓶蓋,你可以隱約聞到淡淡的醬香味,然后倒入杯中。酒的稠度很好,酒花很豐滿。拿起酒杯仔細(xì)聞,香味濃郁,也不刺鼻,入口醬香渾厚而柔和,和1988有的一比,但可能口味要稍微淡一些。綜上:說(shuō)了這么多,應(yīng)該給酒友一個(gè)明確的排序,但這個(gè)東西千人千味,只能依據(jù)個(gè)人口感來(lái)衡量,沒(méi)有一個(gè)明確的標(biāo)桿。那就找一個(gè)標(biāo)桿吧,其實(shí)這四款酒都與茅臺(tái)有著緊密的聯(lián)系,我們暫且以茅系對(duì)齊,談下個(gè)人感覺(jué)吧:飛天迎賓→窖藏1988→賴茅金樽→珍十五。
郎酒、習(xí)酒、賴茅和茅臺(tái)王子酒中,中、低端價(jià)位有哪些酒值得收藏?
現(xiàn)在有一種說(shuō)法,叫存錢不如存酒?!陡2妓埂冯s志曾經(jīng)評(píng)論說(shuō):“2019年在歐洲的富人圈里,藏酒以萬(wàn)計(jì)的人比家有3輛法拉利的人自豪得多?!薄皩?lái)顯示生活品質(zhì)的,不再是私人游泳池、私人健身房、而是私人酒窖?!币簿褪钦f(shuō),衡量一個(gè)人富裕程度及品味的一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)就是看你是否擁有存放稀世珍品的酒窖,私人酒窖是身份品味的象征。
很高興回答你的問(wèn)題,你選擇的郎酒、習(xí)酒、賴茅和茅臺(tái)王子酒都是醬香型白酒,都是大品牌的名優(yōu)產(chǎn)品,在全國(guó)都是很有名氣的。特別是這幾年,隨著“茅臺(tái)熱”的持續(xù)升溫,帶動(dòng)了其他醬香白酒的火熱。你想收藏郎酒、習(xí)酒、賴茅和茅臺(tái)王子酒中的中低端產(chǎn)品,不知你收藏的目的是什么?是為了以后升值增加收入,還是放幾年十幾年等待酒質(zhì)的提高,留著自飲和招待朋友。
無(wú)論你出自哪中目的,現(xiàn)在存點(diǎn)酒都是不錯(cuò)的選擇。任何收藏都要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況量力而行,白酒的收藏門檻極低,任何人都可以涉足這一領(lǐng)域。經(jīng)濟(jì)條件好的收藏高檔酒、高端酒,經(jīng)濟(jì)條件較差的,可以收藏中低端的糧食酒。不是說(shuō)一定要買上千元的白酒才可以收藏,你可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況,購(gòu)買收藏不同價(jià)位的白酒保存在家中,不需要準(zhǔn)備什么專門的藏酒室,但是一定要購(gòu)買度數(shù)高正規(guī)廠家生產(chǎn)的糧食酒。
最好學(xué)習(xí)一些白酒保存的小知識(shí),保存?zhèn)€三年、五年酒質(zhì)就會(huì)變得很好,保存十年以上酒的質(zhì)量會(huì)大變。中低端醬香型白酒通常價(jià)位在500元以下,現(xiàn)在我就向你推薦郎酒、習(xí)酒、賴茅和茅臺(tái)王子酒中的中低端產(chǎn)品有哪些?1、郎酒:郎牌郎酒、特曲窖藏、郎牌郎酒特曲T6、郎牌郎酒、郎酒紅花郎10紅花郎10郎牌郎酒特曲T6郎牌郎酒2、習(xí)酒:紅習(xí)酒、藍(lán)習(xí)醬、精品習(xí)醬、老習(xí)酒、銀質(zhì)習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒、習(xí)酒印象遵義等等。
老習(xí)酒藍(lán)習(xí)酒精品習(xí)酒金質(zhì)習(xí)酒3、賴茅:賴茅端曲、賴茅傳禧、賴茅傳承藍(lán)、賴茅紅御、賴茅傳承棕、賴茅珍品等。賴茅端曲賴茅傳承藍(lán)賴茅紅御4、茅臺(tái)王子酒:茅臺(tái)王子酒、金王子酒、醬色王子酒、黑金王子酒、醬香經(jīng)典王子酒、珍品王子酒、王子酒傳承1999等。普通王子酒金王子酒珍品王子酒茅臺(tái)王子生肖酒隨著人們生活水平提高,對(duì)酒的品質(zhì)要求也越來(lái)越高,民間有意識(shí)收藏白酒的人日漸增多,大部分都是為了自飲和招待親朋好友。
如今白酒收藏成為繼房地產(chǎn)、股票、基金、古玩字畫之后的又一個(gè)投資界的新寵。目前國(guó)內(nèi)各大拍賣行都不時(shí)地舉行老酒拍賣專場(chǎng),頻繁拍出天價(jià)的老酒記錄。一瓶保存完好的白酒,特別是醬香型白酒,經(jīng)過(guò)七八年十幾年的陳化老熟,酒的質(zhì)量會(huì)隨著時(shí)間的推移,口感變的越來(lái)越醇香協(xié)調(diào)、柔和順暢、芳香四溢,回味悠長(zhǎng)。喝到口中,絲毫感覺(jué)不到有刺激辣喉的感覺(jué),而平和、綿柔、香甜的感覺(jué)讓人特別舒服。
隨著這幾年白酒不斷的漲價(jià),你現(xiàn)在買的白酒不考慮老酒的升值,本身的漲價(jià)收益就很可觀。筆者幾年前買的白酒,如今價(jià)格都有較大的漲幅,有的甚至漲價(jià)達(dá)到一倍還多。我認(rèn)為在經(jīng)濟(jì)條件許可的情況下,趁著年輕適當(dāng)?shù)卮娣判┖玫陌拙剖遣诲e(cuò)的選擇。白酒隨著歲月的沉淀,會(huì)愈發(fā)彌香珍貴。一瓶老酒既是飲品也是歲月的見(jiàn)證和財(cái)富的傳承。