不懂紅酒的,10幾塊的紅酒和10幾萬(wàn)的紅酒喝到嘴里并沒(méi)有區(qū)別。波爾多紅酒的原產(chǎn)地法國(guó),有德國(guó)、意大利等國(guó)家都有不錯(cuò)的紅酒生產(chǎn)。第二種:超市大型的超市會(huì)有常見(jiàn)的紅酒展架,不過(guò)多以入門級(jí)或者普及級(jí)紅酒為主。哥那些年做KTV,經(jīng)銷商經(jīng)常因?yàn)樾枰屪约旱募t酒進(jìn)場(chǎng)銷售,所以才有機(jī)會(huì)通過(guò)經(jīng)銷商拿到紅酒。
紅酒哪種好喝,怎么選擇?
那得看你要求,如要柔順的,還是要復(fù)雜的,濃郁的,對(duì)單寧,酸,要求怎樣,還有價(jià)格的定位,是干紅,還是半干,還是甜的,半甜的等,香氣種類又有很多,花香的,水果香的,陳釀帶來(lái)的醇香的等,太多的選擇,是否有點(diǎn)亂呢,呵,那就讓品酒師為你精選吧,你只要提出你的要求,就能給你匹配到合適的,錢花了,關(guān)鍵是要買到你想要的。
這款比較大眾化,來(lái)自法國(guó),口感柔和,醒酒5分鐘即可喝,價(jià)格也不貴,這一款比上一款會(huì)更濃郁一些,醒酒15分鐘,也比較柔和,單寧,酸都很低,最佳表現(xiàn)在醒酒30-60分鐘時(shí),香氣到了高峰,單寧變得更柔,細(xì)膩。這款玖瑰花香的甜桃紅,就更有吸引力,那香氣是很迷人的,入口非常愉悅,提神,女人喝了都有一種戀愛(ài)的感覺(jué),非常的美好。
您會(huì)選擇什么渠道購(gòu)買紅酒?
購(gòu)買紅酒的渠道非常多,我下面就羅列8種常見(jiàn)的方式(包括我自己目前購(gòu)買紅酒的渠道)第一種:煙酒店大街小巷的煙酒店,雖然大多數(shù)都是以香煙和白酒為主。但是會(huì)有個(gè)別的異類會(huì)銷售有紅酒。有的是他們自己進(jìn)貨的,有的是別人寄賣,還有的,就是他們回購(gòu)的,其實(shí)銷售就是這樣,有需求,就是有市場(chǎng)。但是這樣的店,品類不全,酒品冷門。
第二種:超市大型的超市會(huì)有常見(jiàn)的紅酒展架,不過(guò)多以入門級(jí)或者普及級(jí)紅酒為主。比如長(zhǎng)城、王朝、張?jiān)?/a>等等平民化的等級(jí),如果只是普通家庭聚會(huì),或者拿紅酒兌雪碧當(dāng)汽水喝的,在超市就可以滿足了。第三種:專業(yè)酒莊以前影視劇或者一線城市才有的專業(yè)酒莊,隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水漲船高,也開(kāi)始往中小城市發(fā)展的。不過(guò)酒莊的消費(fèi)人群屬于中高檔消費(fèi)人群,因?yàn)樗麄冃欧畹慕?jīng)營(yíng)理念是半年不開(kāi)張,開(kāi)張吃半年。
第四種:經(jīng)銷商國(guó)內(nèi)有這么多的紅酒在銷售,就有林林總總的經(jīng)銷商在背后努力。不過(guò)經(jīng)銷商一般都是私人間饋贈(zèng),或者是大宗紅酒購(gòu)買才會(huì)接待。因?yàn)樗麄儾桓胀ㄈ俗錾?。哥那些年做KTV,經(jīng)銷商經(jīng)常因?yàn)樾枰屪约旱募t酒進(jìn)場(chǎng)銷售,所以才有機(jī)會(huì)通過(guò)經(jīng)銷商拿到紅酒。第五種:網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)這讓人可愛(ài)又可恨的方式。便捷、可選擇性大。
最大的困擾就是沒(méi)有保障。因?yàn)榕卤豢缡?,哥不方便說(shuō)的太多。國(guó)外常常有一些為國(guó)內(nèi)做貼標(biāo)的酒莊,只生產(chǎn)紅酒,運(yùn)回來(lái)以后這些銷售者自己印個(gè)標(biāo)就貼上去。以前媒體有曝光,就是那些1歐元1瓶進(jìn)貨的外國(guó)無(wú)名紅酒,到國(guó)內(nèi)后經(jīng)銷商自己貼個(gè)標(biāo),然后暴利銷售。而這些酒,走的最多的渠道,就是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),包括微微的友友圈喲!第六種:熟人分銷人生得一知己足以。
有時(shí)候,一些朋友的特殊愛(ài)好,會(huì)給身邊的人帶來(lái)便利。那些熱衷紅酒品鑒和收藏的友人,無(wú)異是有了這類朋友的人們購(gòu)買紅酒最可靠的來(lái)源。第七種:跨境免稅店購(gòu)買或者原產(chǎn)地購(gòu)買機(jī)場(chǎng)有免稅店,大家都知道。不過(guò)國(guó)內(nèi)的一般價(jià)格不菲。如果有幸出國(guó)或者出境游到一些購(gòu)物天堂或者原產(chǎn)地,有紅酒品鑒樂(lè)趣的,一定不要放棄這樣的機(jī)會(huì)。
波爾多紅酒的原產(chǎn)地法國(guó),還有德國(guó)、意大利等國(guó)家都有不錯(cuò)的紅酒生產(chǎn)。然后就是我們中國(guó)的香港,做為購(gòu)物天堂,你可以在正規(guī)的酒莊和免稅店買到心儀的紅酒。這也是目前我自己購(gòu)買紅酒的方式。第八種:境外代購(gòu)真正的代購(gòu)不是在原產(chǎn)地親自采購(gòu),就是在購(gòu)物中心親身采購(gòu)。抹黑代購(gòu)的,恰恰是那些網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),因?yàn)樗麄円谱约旱暮M馍唐蜂N售功能呀。
賣假貨的利用自己的宣傳資源擠兌別人賣真貨的,這個(gè)就是劣幣驅(qū)逐良幣。沒(méi)辦法,他們是大公司,而現(xiàn)在活躍著的數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的代購(gòu),都是獨(dú)立操作。所以在輿論宣傳上自然說(shuō)不贏這些賣假貨的了。還有就是一些在國(guó)內(nèi)的內(nèi)省城市的,他們代購(gòu)的商品,如果沒(méi)有真正的親朋好友在國(guó)外,或者有過(guò)境便利的。比如在深圳,去香港很方便。那這些人就是掛羊頭賣狗肉,不能把這些人的錯(cuò)歸咎到真正的代購(gòu)頭上。
我經(jīng)常去香港,不僅僅可以給大家捎紅酒,香港的所有商品,我都能給大家?guī)Щ貋?lái)。有需要的關(guān)注私信我。總之,紅酒購(gòu)買的方式太多,大家選擇適合自己的就好。還有,紅酒品鑒是一門專業(yè)的知識(shí),需要長(zhǎng)時(shí)間的積累,切勿附庸風(fēng)雅,不僅僅會(huì)鬧笑話,而且容易讓自己因?yàn)榕时仍斐刹槐匾呢?cái)務(wù)損失。不懂紅酒的,10幾塊的紅酒和10幾萬(wàn)的紅酒喝到嘴里并沒(méi)有區(qū)別。
葡萄酒愛(ài)好者如何入門葡萄酒?
本小寶就是愛(ài)好葡萄酒才深入學(xué)習(xí)的哦,分享一些小經(jīng)驗(yàn)。1.有一個(gè)專業(yè)人士帶你入門。[玫瑰]這個(gè)人要客觀專業(yè),你跟他喝酒可以學(xué)到一款酒的客觀質(zhì)量,包括知識(shí)和酒品嘗體驗(yàn)。2.找一家專業(yè)的葡萄酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。參加課程是最直觀有效的,因?yàn)檎n上會(huì)有很多款葡萄酒同時(shí)品嘗。他們會(huì)給你調(diào)好經(jīng)典酒款,給你講解,讓你當(dāng)場(chǎng)就能分辨酒與酒之間的不同。
[呲牙][呲牙]3.可以查閱專業(yè)的資料,買推薦酒,試著喝出專業(yè)的資料的描述。但是這個(gè)資料必須得客觀,目前建議葡萄酒世界網(wǎng)和中國(guó)幾大葡萄酒酒商的產(chǎn)品,ASC. TORRES. SUMMERGATE.PRC.EMW.捷成等4.自學(xué)的話,建議尋找專家咨詢一下,給你選擇葡萄品種一樣不同地域,或者相同地域不同葡萄品種,這樣你會(huì)容易明白,迅速入門[大笑][大笑]。
葡萄酒的基本分類,入門品鑒應(yīng)如何選?
葡萄酒的分類:第一種:紅葡萄酒它的酒液顏色一般呈深紅色、寶石紅或者石榴紅。第二種:白葡萄酒它的酒液顏色一般呈淺綠色、金黃色或者接近無(wú)色。第三種:桃紅葡萄酒酒液顏色是介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間的一種顏色。各類葡萄酒的釀造:紅葡萄酒一般是采用黑色或者是紫色的葡萄來(lái)進(jìn)行帶皮發(fā)酵的。白葡萄酒一般會(huì)采用淺色的葡萄來(lái)進(jìn)行釀造的,最主要一點(diǎn),白葡萄酒都是去皮釀造的。
桃紅葡萄酒是帶皮釀造的時(shí)間比較短,所以酒液的顏色一般會(huì)呈紫色或者是粉色,是介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間的顏色。各類葡萄酒的口感:紅葡萄酒口感一般比較濃厚、純烈,更適合我們大多數(shù)消費(fèi)者的飲用。白葡萄酒的口感更清爽,更適合女性消費(fèi)者飲用。各類葡萄酒的搭配:在配餐上有一個(gè)簡(jiǎn)單的原理“紅酒配紅肉,白酒配白肉”,我們?cè)诔砸恍┍容^油膩的食物,紅色的肉類,比如說(shuō)紅燒肉、牛排、羊排,我們要配紅葡萄酒,在吃白色的肉類一些名貴的魚類、海鮮、大閘蟹,我們要配白葡萄酒。