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中文名張遼別 名張文遠國 籍曹魏民 族漢族出生地雁門馬邑（今山西朔州）出生日期公元169年（己酉年）逝世日期公元222年職 業(yè)將領主要成就陣斬蹋頓，威震江東官 位前將軍、征東將軍封 爵晉陽侯、關內侯謚 號剛侯

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尊爵是牛排館的名字，里面有腓力牛排，沙朗牛排，西冷牛排等不同的套餐。好像沒看到有菜名叫尊爵牛排的？？？前兩年我去的時候，從每客牛排38元—68元不等，看你吃什么牛排了，其實就是佐料不同，口味差別不大。新城市廣場里的東西一般都貴又不好吃。個人覺得還是豪客來的黑椒牛排口味稍微大眾化一些。

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《隋書?李穆傳》 李穆字顯慶，自云隴西成紀人，漢騎都尉陵之后也。陵沒匈奴，子孫代居北狄，其后隨魏南遷，復歸沂、隴。祖斌，以都督鎮(zhèn)高平，因家焉。父文保，早卒，及穆貴，贈司空。穆風神警俊，倜儻有奇節(jié)。周太祖首建義旗，穆便委質，釋褐統(tǒng)軍。永熙末，奉迎魏武帝，授都督，邑三百戶。又領鄉(xiāng)兵，累以軍功進爵為伯。從太祖擊齊師于芒山，太祖臨陣墮馬，穆突圍而進，以馬策擊太祖而詈之，授以從騎，潰圍俱出。賊見其輕侮，謂太祖非貴人，遂緩之。以故得免，既而與穆相對泣，顧謂左右曰：“成我事者，其此人乎!”即令撫慰關中，所至克定，擢授武衛(wèi)將軍。初，芒山之敗，穆以驄馬授太祖。太祖于是廄內驄馬盡以賜之，封穆姊妹皆為郡縣君，宗從舅氏，頒賜各有差。轉太仆。從于謹破江陵，增邑千戶，進位大將軍。擊曲沔蠻，破之，授原州剌史，拜嫡子惇為儀同三司。 宇文護執(zhí)政，穆兄遠及其子植俱被誅，穆當從坐。先是，穆知植非保家之主，每勸遠除之，遠不能用。及遠臨刑泣謂穆曰顯慶吾不用汝言以至于此將復奈何穆以此獲免除名為民及其子弟亦免官植弟浙州刺史基當坐戮穆請以二子代基之命護義而釋焉。未幾，拜開府儀同三司、直州刺史，復爵安武郡公。武成中，子弟免官爵者悉復之。 高祖作相，尉迥之作亂也，遣使招穆。穆鎖其使，上其書。穆子士榮，以穆所居天下精兵處，陰勸穆反。穆深拒之，乃奉十三環(huán)金帶于高祖，蓋天子之服也。穆尋以天命有在，密表勸進。高祖既受禪。 上素嫌臺城制度迮小，又宮內多鬼妖，蘇威嘗勸遷，上不納。遇太史奏狀，意乃惑之。至是，省穆表，上曰：“天道聰明，已有徵應，太師民望，復抗此請，則可矣?！彼鞆闹?。

張 遼 （公元169-222年） 字文遠，三國時魏國雁門馬邑（今山西朔城區(qū)大夫莊）人，著名的軍事將領，官至前將軍、征東將軍、晉陽侯 .乃三國名將也，與樂進，于禁，張郃，徐晃并稱曹魏的“五子良將”. 張遼字文遠，雁門馬邑人，三國魏名將，身高約合現今1.75米。昔從屬丁原、董卓、呂布。及呂布敗亡，歸曹操。遼隨曹軍征討，戰(zhàn)功累累。與關羽同解白馬圍，降昌豨于東海，攻袁尚于鄴城，率先鋒斬烏丸單于蹋頓于白狼山，又討平梅成、陳蘭等賊寇。曹操赤壁敗退，獨任張遼引李典、樂進等守合肥，以御孫權。后孫權引軍入寇，張遼率隊迎擊，以八百之眾襲孫權主力，使敵軍十萬退卻，更差點活捉孫權，威震敵國，名威天下，為操拜為征東將軍。曹丕踐祚，仍令張遼守御孫權。黃初二年，張遼屯雍丘，染病。黃初三年，抱病退吳將呂范。遼病篤，卒于江都，謚剛侯。卒年五十四歲。

是三國上真正完美的一個人才``

先寫下三國志中的相關資料 張遼字文遠。雁門馬邑人也。本聶壹之后，以避怨變姓。少為郡吏。漢末，并州刺史丁原以遼武力過人，召為從事，使將兵詣京都。何進遣詣河北募兵，得千余人。還，進敗，以兵屬董卓。卓敗，以兵屬呂布，遷騎都尉。布為李傕所敗，從布東奔徐州，領魯相，時年二十八。太祖破呂布于下邳，遼將其眾降，拜中郎將，賜爵關內侯。數有戰(zhàn)功，遷裨將軍。袁紹破，別遣遼定魯國諸縣。與夏侯淵圍昌豨于東海，數月糧盡，儀引軍還，遼謂淵曰：“數日已來，每行諸圍，豨輒屬目視遼。又其射矢更稀，此必豨計猶豫，故不力戰(zhàn)。遼欲挑與語，儻可誘也?”乃使謂豨曰：“公有命，使遼傳之?！必g果下與遼語，遼為說“太祖神武，方以德懷四方，先附者受大賞”。豨乃許降。遼遂單身上三公山，入豨家，拜妻子。豨歡喜，隨詣太祖。太祖遣豨還，責遼曰：“此非大將法也?！边|謝曰：“以明公威信著于四海，遼奉圣旨，豨必不敢害故也?！睆挠懺T、袁尚于黎陽，有功，行中堅將軍。從攻尚于鄴，尚堅守不下。太祖還許，使遼與樂進拔陰安，徙其民河南。復從攻鄴，鄴破，遼別徇趙國、常山，招降緣山諸賊及黑山孫輕等。從攻袁譚，譚破，別將徇海濱，破遼東賊柳毅等。還鄴，太祖自出迎遼，引共載，以遼為蕩寇將軍。復別擊荊州，定江夏諸縣，還屯臨穎，封都亭侯。從征袁尚于柳城，率與虜遇，遼勸太祖戰(zhàn)，氣甚奮，太祖壯之，自以所持麾授遼。遂擊，大破之，斬單干蹋頓。 　　時荊州未定，復遣遼屯長社。臨發(fā)，軍中有謀反者，夜驚亂起火，一軍盡擾。遼謂左右曰：“勿動。是不一營盡反，必有造變者，欲以動亂人耳?！蹦肆钴娭?，其不反者安坐。遼將親兵數十人，中陣而立。有頃定，即得首謀者殺之。陳蘭、梅成以氐六縣叛，太祖遣于禁、臧霸等討成，遼督張郃、牛蓋等討蘭。成偽降禁，禁還。成遂將其眾就蘭，轉入灊山。灊中有天柱山，高峻二十余里，道險狹，步徑裁通，蘭等壁其上。遼欲進，諸將曰：“兵少道險，難用深入?！边|曰：“此所謂一與一，勇者得前耳。”遂進到山下安營，攻之，斬蘭、成首，盡虜其眾。太祖論諸將功，曰：“登天山，履峻險，以取蘭、成，蕩寇功也?！痹鲆?，假節(jié)。 　　太祖既征孫權還，使遼與樂進、李典等將七千余人屯合肥。太祖征張魯，教與護軍薛悌，署函邊曰“賊至乃發(fā)”。俄而權率十萬眾圍合肥，乃共發(fā)教，教曰：“若孫權至者，張、李將軍出戰(zhàn)；樂將軍守，護軍匆得與戰(zhàn)?！敝T將皆疑。遼曰：“公遠征在外，比救至，彼破我必矣。是以教指及其未合逆擊之，折其盛勢，以安眾心，然后可守也。成敗之機，在此一戰(zhàn)，諸君何疑?”李典亦與遼同。于是遼夜募敢從之士，得八百人，椎牛饗將士，明日大戰(zhàn)。平旦，遼被甲持朝，先登陷陳，殺數十人，斬二將，大呼自名，沖壘入，至權麾下。權大驚，眾不知所為，走登高冢，以長戟自守。遼叱權下戰(zhàn)，權不敢動，望見遼所將眾少，乃聚圍遼數重。遼左右麾圍，直前急擊，圍開，遼將麾下數十人得出，余眾號呼曰：“將軍棄我乎！”遼復還突圍，拔出余眾。權人馬皆披靡，無敢當者。自旦戰(zhàn)至日中，吳人奪氣，還修守備，眾心乃安，諸將咸服。權守合肥十余日，城不可拔，乃引退。遼率諸軍追擊，幾復獲權。太祖大壯遼，拜征東將軍。建安二十一年，太祖復征孫權，到合肥，循行遼戰(zhàn)處，嘆息者良久。乃增遼兵，多留諸軍，徙屯居巢。 　　關羽圍曹仁于樊，會權稱藩，召遼及諸軍悉還救仁。遼未至，徐晃已破關羽，仁圍解。遼與太祖會摩陂。遼軍至，太祖乘輦出勞之，還屯陳郡。文帝即王位，轉前將軍。分封兄汛及一子列侯。孫權復叛，遣遼還屯臺肥，進遼爵都鄉(xiāng)侯。給遼母輿車，及兵馬送遼家詣屯，敕遼母至，導從出迎。所督諸軍將吏皆羅拜道側，觀者榮之。文帝踐阼，封晉陽侯，增邑千戶，并前二十六百戶。黃初二年，遼朝洛陽宮，文帝引遼會建始殿，親問破吳意狀。帝嘆息顧左右曰：“此亦古之召虎也?！睘槠鸬谏?，又特為遼母作殿，以遼所從破吳軍應募步卒，皆為虎賁。孫權復稱藩。遼還屯雍丘，得疾。帝遣侍中劉曄將太醫(yī)視疾。虎賁問消息，道路相屬。疾未瘳，帝迎遼就行在所，車駕親臨，執(zhí)其手，賜以御衣，太官日送御食。疾小差，還屯。孫權復叛，帝遣遼乘舟，與曹休至海陵，臨江。權甚憚焉，敕諸將：“張遼雖病，不可當也，慎之!”是歲遼與諸將破權將呂范。遼病篤，遂薨于江都。帝為流涕，謚曰剛侯。子虎嗣。六年，帝追念遼、典在合肥之功，詔曰：“合肥之役，遼、典以步卒八百，破賊十萬，自古用兵，未之有也。使賊至今奪氣，可謂國之爪牙矣。其分遼、典邑各百戶，賜一子爵關內侯?！被槠珜④?，薨。子統(tǒng)嗣。 曹操軍團中外姓將軍當然要屬張遼、于禁、張郃、樂進、徐晃這5人最強也最負盛名，后世稱他們?yōu)槲遄恿紝?，這其中的張遼智勇雙全，性格上也沒有什么缺陷，很受曹操器重，由他鎮(zhèn)守的合肥在當然讓孫權始終未能有效拓展吳國地圖，對魏國東面防線的鞏固有杰出貢獻。

歐巴酒是醬香型的酒，53度，口感很好，喝了不口干，不頭痛，產地在貴州，其它不知道了。

xo是在白蘭地中表示“特陳”的意思 干邑白蘭地（類似白酒里面的5年陳、10年陳之類的，屬于年份酒） 　　法國白蘭地(brandy)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(cognac brandy)尤為世界馳名。 　　所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。 　　白蘭地(brandy)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經過陳年才好喝。例如:干邑(cognac),雅文邑 (armagnac),西班牙白蘭地,美國白蘭地。kirsch或寫成kirschwasser(櫻桃白蘭地) calvados或apple jack(蘋果白蘭地),slivovitz(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 　　干邑cognac 在法國 charente河邊的干邑—cognac古城,是生產干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字 cognac,差不多全世界的人都認識了。就連中國或非洲也不例外。 　　干邑區(qū)又分六個小區(qū),所產酒的品質也有高低，從高到低排列如下: 　　1.grande champagne 大香檳區(qū) 　　2.petite champagne 小香檳區(qū) 　　3.borderies 邊緣區(qū) 　　4.fins bois 植林區(qū) 　　5.bons bois 優(yōu)等植林區(qū) 　　6.bois ordinaires 一般植林區(qū) 　　所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下: e代表especial (特別的) 　　f代表fine (好) 　　v代表very (很好) 　　o代表old (老的) 　　s代表superior (上好的) 　　p代表pale (淡色而蒼老) 　　x代表extra (格外的) 　　干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因為該地區(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產的葡萄特別好。 　　<干邑的級別>法國政府有著極為嚴格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ?有下列之類別: 　　3-star三星干邑：蘊藏期不少于兩年 　　v.s.o.p干邑：蘊藏期不少于四年 　　napoleon干邑：蘊藏期不少于六年 　　x.o.干邑：蘊藏期多在八年以上 　　xo是白蘭地的分級法中，算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地，除了法國政府所規(guī)定的事項外，各廠家為了凸顯自己酒款的優(yōu)勢，常常做出比規(guī)定更嚴格條件，使的各家酒款都有自己的特色。而hennessy也是其中的一家。 　　這家的酒款大多是產自干邑區(qū)，所以我們又稱為干邑白蘭地（cognac）。嗯！請看以下的說明，那是我給我同事上課的教材，應該可以有一個比較完整的介紹，希望可以回答你的問題。 　　一、何謂白蘭地 　　白蘭地之英文字brandy是由荷蘭文brande轉變而成，所謂白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒，大凡以果實為原料，經過發(fā)酵、蒸餾過程制成的酒，可稱為白蘭地。法國是世界第一位生產白蘭地的國家，其次為意大利、西班牙、美國和希臘等地區(qū)。 　　白蘭地可分為兩方面而言，1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。2、單純指以葡萄制成酒再進行蒸餾，儲存于橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。 　　但白蘭地的由來卻不是一開始就為了享受這蒸餾酒而來的，因為早期因運輸及交通不便，所以酒精度較低的葡萄酒常受酒變質的影響。當時的荷蘭貿易商就要求將葡萄酒經過蒸餾后才方便運送，而且加上法國酒稅的改變，出口葡萄酒是依據重量而非以酒精度課稅，更助長蒸餾的風氣。（波特酒也是類似的原因。） 　　由于荷蘭商人的貿易能力，造成此酒在北歐與英國市場大賣，而英國人將荷文中的（brandewijn白蘭地葡萄酒）簡稱為brandy，以致于后市皆以brandy作為此類酒的名稱。 　　二、白蘭地的制造方式 　　前面曾言brandy是以葡萄酒蒸餾而來的，那我們就不可以省略這個原料—葡萄了?，F今白蘭地的主要的葡萄品種為ugni-blanc及colombard，這種葡萄的特性是含糖少，酸味較強，而且還有成熟期晚，抗病性強的特點。而且干邑地區(qū)由于氣候較涼，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 　　其酸度較高，糖份少產生了以下二種結果1、因為糖份少，為了要提高成酒的酒精度，勢必就需要更大量的葡萄，此為其一。2、因為使用比一般更多量的葡萄，又加上本身酸度高，所以原酒的酸味極為濃郁，況且酸味成份本來就是造就葡萄酒復雜度的來源之一，所以用此原料所產生的白蘭地就相當的美味了。 　　上述為原料部份，以下則介紹制作流程。將葡萄采收、榨汁、發(fā)酵制成葡萄酒外，白蘭地還須要經過下列的程序，如蒸餾、儲存、調配。經發(fā)酵完成的葡萄原酒，需盡快進行蒸餾。按法國法律規(guī)定，干邑白蘭地（cognac）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸餾；雅馬邑白蘭地（armagnac）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸餾作業(yè)。 　　蒸餾又可分三種方式，單式蒸餾法、半連續(xù)式蒸餾法及連續(xù)蒸餾法： 　　a、單式蒸餾法 　　單式蒸餾法通常用于法國干邑區(qū)的白蘭地，其酒特征為具有葡萄汁具果汁香味，酒質濃烈，味道協(xié)調。且需經過二次的蒸餾。酒精度約70%。 　　b、半連續(xù)式蒸餾法 　　只蒸餾一次，得到約55°~60°的原酒，常用于法國亞馬邑區(qū)（armagnac），其特征除上述外，不同于單式二次蒸餾法的原酒，它是有強烈特殊的個性著稱。 　　c、連續(xù)式蒸餾法 　　以法類似于石油的精餾法，有些像是蒸餾塔的結構。用此種方式所蒸餾出的白蘭地口感非常柔順爽口，并且有果汁的香味。 　　蒸餾后的白蘭地原酒，還須經過儲存的手續(xù)。因為剛蒸餾完成的原酒為無色透明，口感和香氣都不是非醇厚，所以須經存于橡木桶內熟成。 　　和紅酒一樣，木桶也有新舊之分，也須要相同的儲存條件，唯一不同的事，紅酒不會因為木桶而有顏色的差別，但白蘭地卻非常須要上色這個條件（whiskey亦同）。 　　蒸餾過后的白蘭地原酒，由于帶有原始粗獷的香味，所以必須要經過儲存陳熟（ageing）釀造。而儲存用的容器，一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地區(qū)多半使用產于法國中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地區(qū)使用卡斯更出產的橡木桶來儲存原酒。（木桶不僅是儲存容器，其材質對于白蘭地品質有很大的影響，特別是橡木所含的纖維種類是決定陳熟后酒色香味好壞的直接因素。 　　在木桶洗凈之后，將無色透明的白蘭地原酒裝入，置于溫度變化小的低溫儲藏庫中。經過長時間的儲存，由于與木桶的單寧酸起作用，使白蘭地原酒的粗糙感消失，逐漸呈現出芬芳、圓潤的風味，且色澤也會由無色轉成琥珀色。