東南西北中，好酒在張弓。酒是好酒，如果能把市場(chǎng)做好，提高自身產(chǎn)品在全國(guó)的知名度，是很有潛力的。最后說(shuō)說(shuō)張弓酒。張弓酒并不是只靠廣告，張弓酒獲得過(guò)輕工業(yè)部評(píng)酒會(huì)的銀獎(jiǎng)，不要小看了這個(gè)銀獎(jiǎng)，全國(guó)只有13種白酒獲得了金獎(jiǎng)。兩地多山多水，凡是山清水秀之地，必有微型氣候，恒溫恒濕的環(huán)境利于出好酒，好山好水之地，不僅出好酒，也出美女，川女和徽女美女比例就很大。
為什么中國(guó)白酒行業(yè)有:西不入川，東不入皖的說(shuō)法？
說(shuō)明兩地的白酒都不孬，但其實(shí)這句話最終說(shuō)的是兩地的白酒市場(chǎng)生態(tài)！西南四川白酒盛名天下，華東那邊安徽白酒品牌也數(shù)不勝數(shù)，外界的白酒想要打入各自陣營(yíng)，有點(diǎn)班門弄斧的意思，進(jìn)去了，也不受用。四川白酒攻城拔寨的能力強(qiáng)悍，早就完成了整個(gè)白酒市場(chǎng)的品牌布局，善于出省打市場(chǎng)，就像川菜一樣強(qiáng)悍。而安徽白酒，則有一個(gè)特點(diǎn)，省內(nèi)各大品牌打的厲害，省外版的白酒則不行，以至于外界白酒攻進(jìn)來(lái)，費(fèi)力，除非頂級(jí)品牌！但是現(xiàn)在來(lái)看，川酒秒殺皖酒，和玩的一樣。
如果沒有地方市場(chǎng)保護(hù)，自由競(jìng)爭(zhēng)下來(lái)，川酒或許能把整個(gè)國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)拿下來(lái)。尤其是濃香白酒市場(chǎng)！安徽白酒也很不錯(cuò)，但是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，市場(chǎng)含金量就是不行。還不如蘇北那邊的洋河，進(jìn)入新世紀(jì)，一舉成為國(guó)內(nèi)白酒的三甲。順便一提，進(jìn)入白酒一線的洋河，好喝嗎？皖酒品牌眾多，就現(xiàn)在的品牌價(jià)值和受眾市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，沒有一款白酒是居于一線的，盡管在央視黃金時(shí)間廣告打得滿天飛。
它所有的品牌，就算古井貢和口子窖這樣的品牌，也屬于白酒二線陣營(yíng)。不是夸川酒，隨便拉出來(lái)哪一個(gè)品牌都能打天下，川酒就像川菜，同化能力不是一般的強(qiáng)勢(shì)，它麻辣鮮香，一招制敵，征服你的味蕾。瀘州老窖、五糧液、郎酒、沱牌、劍南春、水井坊等等等，哪一個(gè)拉過(guò)來(lái)都是開宗立派的主兒，就算你不喝白酒，也對(duì)這些白酒的大名一定不陌生。
現(xiàn)在比較兩地白酒的特點(diǎn)：最大的區(qū)別就是川酒是濃香的鼻祖，濃香白酒的味道就應(yīng)該是標(biāo)準(zhǔn)的川酒味道，尤其是瀘州老窖，這是一種窖香的濃濃悠長(zhǎng)，是真正濃香味道。除川酒之外，其它所有地區(qū)的白酒，包括皖酒濃香，蘇北濃香的白酒，都沒有這種窖泥的香味，而是一種單一的濃艷銳利的香?，F(xiàn)在看看兩地的地理和人文：咱們不說(shuō)具體的地理了，老王也不是地理專家。
兩地多山多水，凡是山清水秀之地，必有微型氣候，恒溫恒濕的環(huán)境利于出好酒，好山好水之地，不僅出好酒，也出美女，川女和徽女美女比例就很大。作為四大盆地之一的四川，明顯在微型氣候上更適宜釀造出類拔萃的好酒。白酒業(yè)界說(shuō)“西不入川，東不入皖”，其實(shí)就是說(shuō)兩地生產(chǎn)白酒，白酒都不錯(cuò)，要打入兩地白酒市場(chǎng)，無(wú)疑有難度，就像你開了一家拳館，總會(huì)有人挑戰(zhàn)踢館。
豫酒中的宋河、仰韶、賒店、杜康、寶豐哪個(gè)可能未來(lái)成為豫酒的老大，走向全國(guó)市場(chǎng)？
都說(shuō)川酒有六朵金花，殊不知河南白酒也有六朵金花，分別是：仰韶，杜康，宋河，寶豐，張弓，賒店。不知道小編為何單單把張弓給漏掉了，張弓酒當(dāng)年也是名酒。河南白酒以濃香型為主，中原地區(qū)自古以來(lái)就是兵家必爭(zhēng)之地，有軍隊(duì)的地方就有釀酒的場(chǎng)所，所以河南釀酒的歷史很長(zhǎng)?！昂我越鈶n，唯有杜康”。當(dāng)然杜康酒的歷史淵源最長(zhǎng)了，可是杜康酒并沒有獲得輕工業(yè)部歷次評(píng)酒會(huì)的金獎(jiǎng)，自然也就無(wú)緣幾大名酒行列。
究其原因，杜康酒的釀造工藝恐怕早已失傳，現(xiàn)在的杜康酒只是名字相同而已，三國(guó)時(shí)期尚沒有蒸餾酒問(wèn)世。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，市場(chǎng)上杜康的白酒產(chǎn)品有數(shù)百種之多，比茅臺(tái) 五糧液 劍南春的產(chǎn)品種數(shù)總和還要多，魚龍混雜，降低了杜康品牌的含金量。另外陜西杜康和河南杜康的商標(biāo)爭(zhēng)奪，對(duì)于這個(gè)品牌來(lái)說(shuō)，并不是一件好事。宋河糧液和寶豐酒，曾經(jīng)獲得過(guò)輕工業(yè)部評(píng)酒會(huì)的金獎(jiǎng)，所以中國(guó)名酒之稱貨真價(jià)實(shí)。
但是這幾年兩者在全國(guó)的知名度，并沒有和自身名酒的身份相匹配，不僅無(wú)法追趕四川和貴州這兩個(gè)省一線酒廠的銷量，連洋河和古井貢酒都無(wú)法相提并論。宋河糧液和寶豐酒都是以高粱為原料，不同之處在于制作工藝。寶豐酒制曲用的是大麥 小麥 豌豆，有種馥郁香。酒是好酒，如果能把市場(chǎng)做好，提高自身產(chǎn)品在全國(guó)的知名度，還是很有潛力的。
仰韶酒廠的廣告宣傳做的很好，一提起仰韶酒，必定要說(shuō)到仰韶文化?，F(xiàn)在的很多制酒企業(yè)，總喜歡和文化歷史扯上關(guān)系，沒點(diǎn)淵源似乎師出無(wú)名。仰韶酒和賒店老酒，廣告效應(yīng)大于實(shí)際，但是這兩家白酒在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上加大了力度，也出了一些高端白酒，在高端路線上發(fā)展的意圖很明顯。最后說(shuō)說(shuō)張弓酒。東南西北中，好酒在張弓。20年前，相聲名家馬季先生的一段幽默詼諧的廣告語(yǔ)，讓張弓酒深入人心。
但是張弓酒并不是只靠廣告，張弓酒獲得過(guò)輕工業(yè)部評(píng)酒會(huì)的銀獎(jiǎng)，不要小看了這個(gè)銀獎(jiǎng)，全國(guó)只有13種白酒獲得了金獎(jiǎng)。張弓酒廠的占地規(guī)模和年生產(chǎn)能力都非?？捎^，是國(guó)家一級(jí)企業(yè)。如果企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌戰(zhàn)略能夠跟上，未來(lái)應(yīng)該可以站穩(wěn)一席之地?，F(xiàn)在茅臺(tái)，五糧液，劍南春，洋河藍(lán)色經(jīng)典和瀘州老窖等外省白酒，在河南的銷量很大，河南白酒銷售排行前三名基本都是外省白酒，河南本地白酒企業(yè)要加油了。
