白酒鴨用什么白酒，吃烤鴨 喝什么酒

干紅

紅酒

黃酒+啤酒，要是實在腥，稍微再加點白酒。以上答案希望采納，謝謝！

你好！啤酒鴨好吃!如有疑問，請追問。

煮雞鴨肉類時，會往鍋里加些白酒，加白酒的作用是，去腥、增味、提香，能夠使煮后的肉質(zhì)更鮮美，營養(yǎng)更豐富。

好賣家 ！合作愉快

炒鴨肉可以放白酒，可以去除腥味，和增加鴨子的口感。白酒是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。

可以吃，啤酒經(jīng)過高溫煮沸過，已經(jīng)沒有酒精成分了，只有入味的鴨子了，沒有關(guān)系的。

現(xiàn)在吃北京烤鴨一般是喝一點紅酒.如果要是配白酒的話.北京人喜歡喝56度的二鍋頭(牛欄山牌).要是商務宴請則配茅臺,五糧液外加干紅葡萄酒.

你好！五糧液最好。希望對你有所幫助，望采納。

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牛欄山二鍋頭最棒。

1. 先把油燒熱，再把醬油、九江米酒放進一同熱開；2. 當三杯料燒開后傳出香味，就可以把材料放進；3. 再加上糖（這樣可以中和醬油的咸） 用上小火一直不停的轉(zhuǎn)動材料；4. 約45分鐘后，醬料變濃縮后可以出爐；5. 鴨煮熟后，待冷卻切裝裝盤；6. 最后淋上煮鴨的醬料即可

三杯鴨的做法詳細介紹菜系及功效：粵菜 口味：咸鮮味 工藝：竹烤三杯鴨的制作材料：主料：鴨頭100克,鴨翅200克,鴨掌150克,鴨脖200克調(diào)料：醬油20克,江米酒35克,花生油25克三杯鴨的特色：獨特，純樸的鄉(xiāng)土風味令食客無不傾倒。教您三杯鴨怎么做，如何做三杯鴨才好吃1. 先把油燒熱，再把醬油、九江米酒放進一同熱開；2. 當三杯料燒開后傳出香味，就可以把材料放進；3. 再加上糖(這樣可以中和醬油的咸) 用上小火一直不停的轉(zhuǎn)動材料；4. 約45分鐘后，醬料變濃縮后可以出爐；5. 鴨煮熟后，待冷卻切裝裝盤；6. 最后淋上煮鴨的醬料即可。

外國人到中國，有倆句話，（不到長城非好漢：不吃烤鴨很遺憾。）烤鴨是中國的傳統(tǒng)，當今世界，美酒如云。但，就中國傳統(tǒng)白酒而言，可以當之無愧地說，國酒茅臺，是世界上最好的蒸餾酒。茅臺酒代表了中國白酒品牌的整體形。 茅臺酒的酒精濃度為53％(V/V)左右，是世界上所有蒸餾酒中最科學的酒精濃度。而國內(nèi)外其他白酒、名酒，其傳統(tǒng)接酒濃度都在65％(V/V)以上，有的高達67％(V/V)，然后加水降到需要的濃度。茅臺酒的傳統(tǒng)酒精濃度是非?？茖W、合理的，再加之要經(jīng)三年以上的貯存，所以茅臺酒較柔和，酒度高而不烈，對人體的刺激小。 （買的起買不起在單說）我覺得就是貴州茅臺。

王朝牌干紅。金王朝，62.00元左右。

中國人，中國烤鴨， 中國吃法，就老白干下得了．

別聽別人胡說

干紅、干白配烤鴨都怪怪的

你好！烤鴨是中國傳統(tǒng)風味食品,以北京產(chǎn)最為有名.既是 國貨,好象還是配北方好酒為宜.我的回答你還滿意嗎~~