涼拌青菜的做法，涼拌青菜的做法

主料油麥菜200克包菜100克胡蘿卜1根輔料鹽1茶匙雞精1茶匙蠔油2大勺蒜5瓣海鮮醬油1勺涼拌青菜的做法1.青菜過水，在水里少放點鹽，可以讓蔬菜的營養(yǎng)避免流失2.加入配料拌一下，3.拌勻后放入冰箱冷藏一下，冰冰涼涼好味道～營養(yǎng)美味都不少烹飪技巧不用過水太久，后放胡蘿卜，這樣胡蘿卜還可以保持脆脆的口感

拌小青菜材料小青菜350克，青花椒，干辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，鹽做法1、青菜洗凈用開水煮個2分鐘，撈出用冷開水浸哈，撈出擠干水份，裝盤待用。 2、干辣椒切成細段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少許鹽、味精、香醋。淋上熱油調(diào)和均勻即可。清炒青菜材料青菜，鹽，雞精做法1.青菜焯水。2.放油，燒熱后，放入青菜大火快炒后，加鹽，雞精即可出鍋。