1,白酒的酒精濃度通常是多少
白酒的酒精濃度就是白酒的度數(shù),一般是34度-53度之間的比較常見
白酒53度就是說每100ml的酒里含有53ml的純酒精。
2,白酒的酒精含量
52度白酒的酒精含量是指:500毫升中,酒精的體積分?jǐn)?shù)是52%
市場上紅星二鍋頭有52度、56度兩種。大部分白酒度數(shù)在38度。部分白酒達(dá)到55度到58度。
3,普通燒酒的酒精濃度是多少
通釀造酒 普通釀造酒屬低檔的大眾清酒,是在原酒液中對人較多的食用酒精,即1噸原料米的醪液添加100%的酒精120L。(1)特級清酒 品質(zhì)優(yōu)良,酒精含量16%以上,原浸出物濃度在30%以上。(2)一級清酒 品質(zhì)較優(yōu),酒精含量16%以上,原浸出物濃度在29%以上。(3)二級清酒 品質(zhì)一般,酒精含量15%以上,原浸出物濃度在26.5%以上。
4,我喝了600毫升50度的白酒三小時后的酒精度是多少
也就是其最后確立的酒精度是用不同酒精度的原漿酒調(diào)和而成的,53度加減1度,是酒精... 隨著濃香型白酒的市場拓展空間漸趨飽和,到2020年,醬香型白酒將占據(jù)30%以上的白酒...
大概100ml半斤大約250ml40度表示100毫升中含有40毫升的酒精,250乘以0.4等于100毫升,但是半斤酒是小于500毫升的,所以大約100毫升
5,讓白酒燃燒起來的最小酒精度數(shù)是多少
乙醇與水的混合物的閃點(diǎn)是這樣的:乙醇體積濃度(%) 閃點(diǎn)(攝氏度)5 6210 4920 3630 2940 2650 2460 2270 2180 2090 1796 17以此推測,理論研究上所說的正常室溫的話(25攝氏度),酒精體積含量在40-50%的在常溫下就可以點(diǎn)燃。天熱一些的話,20%酒精含量的也可能被點(diǎn)燃。當(dāng)然室溫低了就不大容易被點(diǎn)燃。當(dāng)然這不是說點(diǎn)燃了就可以維持穩(wěn)定燃燒,正好卡在閃點(diǎn)條件下,一旦點(diǎn)火源被撤除,燃燒是無法維持的。要維持穩(wěn)定燃燒總要比閃點(diǎn)要求高一些的,或者溫度更高,或者濃度更高。當(dāng)然白酒不是單純的酒精和水的混合物,情況要略為復(fù)雜一些,不過白酒里面不是乙醇和水的主要是有機(jī)酸、酯,一般閃點(diǎn)都比乙醇的高,進(jìn)一步加大了點(diǎn)燃難度。記得采納啊
白酒酒精度很多:20、28、30、32、33、38、42、45、52、58、60-----等都有。
6,酒加熱到100度后里面的酒精還剩下百分之幾
要看酒里面的酒精含量的,酒精沸點(diǎn)78.4℃ 水沸點(diǎn)100℃白酒里面還含有其他雜質(zhì),含量不多,但影響不大;白酒沸點(diǎn)78.4℃以上,100℃以下。應(yīng)該剩下0%
個人觀點(diǎn),不代表要認(rèn)同:酒精的分子要大于水分子,在酒加熱的過程中,水和酒精同時揮發(fā),但是由于酒精的分子較大,揮發(fā)得較慢,因此在加熱到100后(這里先不討論能不能加熱到100),酒精的相對濃度會增加。水的分子式量為18而酒精的分子式量為46比水的大一倍還多呢,更何況在酒精蒸發(fā)的過程中,也會帶上水分子,而水不會帶走酒精分子
因為酒精沸點(diǎn)是78攝氏度,所以酒加熱到100攝氏度后,里面的酒精還剩下0?!疽驗槿绻浦羞€含有酒精,不可能加熱到100攝氏度,即如果酒能加熱到100攝氏度,證明已經(jīng)沒有酒精成分了,只剩下水?!?/div>
酒精都揮發(fā)了吧!
在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,酒精和水的沸點(diǎn)分別是78℃和100℃ 如果加熱時間過長,則酒精都蒸發(fā)了
7,能燒起來的酒 是酒夠純 還是酒精太多
酒中的酒精(乙醇,甲醇)濃度達(dá)到一定程度就可以點(diǎn)燃。可以點(diǎn)燃不足以說明酒的純度和酒精含量。 酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上),白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的?! 【频闹饕煞质且掖嫉乃芤海袦y試說一般乙醇含量 35%以上(體積比)就可以點(diǎn)燃,在35%以下很難點(diǎn)燃,濃度越低越不容易燃燒,。因此可以認(rèn)為35度以上的白酒都可以點(diǎn)燃。區(qū)別只在于難易程度。僅憑是否可以點(diǎn)燃,不足以說明乙醇含量多寡?! 【浦幸话愫形⒘康碾s醇和酯類物質(zhì)。雜醇通常以甲醇為主。甲醇是一種性質(zhì)和乙醇很接近,但對人體有害的物質(zhì),它同樣可以參與燃燒,且比乙醇更容易被點(diǎn)燃;而酯類物質(zhì)通常影響酒的口味,和能否被點(diǎn)燃沒什么關(guān)系??梢姂{是否可以點(diǎn)燃,不足以說明酒中雜醇含量多寡,也不能說明影響口味的酯類物質(zhì)成分。 所以說,能燒起來的酒只是說明酒中可燃物質(zhì)較多。而這些可燃物質(zhì)中包括一些有害物質(zhì)。
我‘日’樓上的那位高人!山西人又怎么的了,誰也造假酒,就給山西人戴帽子!今年冬天送暖氣的時候別忘了是你山西的工人叔叔們挖的煤!酒精屬于醇類,飲用酒用的是乙醇,當(dāng)然有酒精!什么叫沒有酒精,求也不懂在這亂放!看您的名字神似曾哥阿!
和酒的純度無關(guān),只要含有酒精度超過40度的液體均可點(diǎn)燃
后者,燃燒的是酒精
酒精太多,酒精體積濃度達(dá)到45%左右即可燃燒 酒中的酒精,來自于糧食中淀粉或者糖類,酵母菌將淀粉或者糖類分解產(chǎn)生酒精,注意我們通常所說的有兩種酒精,一種是工業(yè)酒精,即甲醇,另一種是乙醇,我們引用的酒,所含的就是乙醇,醫(yī)院消毒用的也是乙醇。甲醇有毒,造價低,但氣味與乙醇相似,因此造假者會用甲醇代替乙醇制造假酒。酒精多與糧食的多少沒有絕對關(guān)系。淀粉含量高,發(fā)酵產(chǎn)生的酒精就多,當(dāng)然,還與其他因素戚戚相關(guān)!決定酒精多少必備條件是淀粉多少,但不是淀粉越多酒精就越多。酵母的種類對酒的優(yōu)劣起到?jīng)Q定性的作用。
我們俗稱的酒精指的就是乙醇,是酒里的主要組成成分樓上所說的山西等地的假酒里面放的酒精是含有甲醇的,俗稱工業(yè)酒精不知道什么樣的說法是“酒夠純”當(dāng)酒精度達(dá)到一定值后,酒可以被點(diǎn)燃,這個度數(shù)我也不是很清楚,但基本的高度酒都沒問題,所以應(yīng)該是酒精太多的原因,淡然如果酒里含有其他不可知的雜質(zhì)的話,應(yīng)該會對其燃點(diǎn)有影響的