白酒怎么市場(chǎng)調(diào)研，白酒酒市場(chǎng)的調(diào)研怎么做

誠(chéng)凱市場(chǎng)研究公司可以做

恩 魏家那里的散裝白酒可以 有個(gè)酒廠 號(hào)稱散酒里的五糧液 度數(shù)很高羅江那里過去

你要的就是白酒消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查，問卷調(diào)查其實(shí)就是：1.白酒消費(fèi)市場(chǎng)容量調(diào)查；2.消費(fèi)者行為習(xí)慣收集；3.銷售渠道調(diào)查；4.對(duì)產(chǎn)品的感受和認(rèn)知；

你好！銷量。牌子我的回答你還滿意嗎~~

1、調(diào)查地點(diǎn)：商場(chǎng)、超市、飯店2、調(diào)查季節(jié)對(duì)白酒銷售量影響，該店鋪銷售總量，最佳的銷售產(chǎn)品是什么，分為淡旺季，季節(jié)不同，白酒銷售波動(dòng)比較大。3、調(diào)查人員：店員、經(jīng)理、主管、老板4、白酒銷售結(jié)構(gòu)，白酒分為高中低檔，消費(fèi)人群不同，價(jià)格不同。5、銷售政策，促銷方式、方法。

1)調(diào)查先要列出明確的目標(biāo),這個(gè)問題要和公司討論.比如目標(biāo)客戶對(duì)產(chǎn)品口感,名稱,價(jià)格,包裝,品牌可信度,市場(chǎng)占有率,同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力等等..2)確立要調(diào)查的目標(biāo)人群 (比如年紀(jì),收入層次等)3) 將目標(biāo)人群分類可以按你說的餐館級(jí)別分類也可以按目標(biāo)客戶年齡層次分類等等..4)準(zhǔn)備調(diào)查方式,表格式調(diào)查或詢問式調(diào)查比較常見.最好準(zhǔn)備點(diǎn)小禮物.5)接下來就靠你自己的行動(dòng)力啦!加油!

最好的辦法就是你拿上你自己的產(chǎn)品，去小中大餐館鋪貨，你一鋪貨，所以問題都來了。不管是你產(chǎn)品利潤(rùn)，還是力度太小問題全面暴露出來

你都沒做過銷售，基本上很困難的事情。 可以找熟人的，如果周邊沒熟人，建議你放棄這個(gè)工作機(jī)會(huì)，

大致步驟如下，首先要對(duì)你要做的市場(chǎng)結(jié)合自己的產(chǎn)品做個(gè)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，通過市調(diào)了解一些競(jìng)品的情況和市場(chǎng)存在的一些情況，找出優(yōu)勢(shì)，劣勢(shì)，機(jī)會(huì)和威脅，找準(zhǔn)市場(chǎng)切入點(diǎn)，以掩耳之勢(shì)進(jìn)入市場(chǎng)，這需要有一只訓(xùn)練有素的團(tuán)隊(duì)和廠家的大力支持還有就是有專業(yè)的職業(yè)經(jīng)理操作，這樣我相信你會(huì)成功的進(jìn)入市場(chǎng)。

1.白酒、食品、重要的是先考察白酒廠相關(guān)合法有效的手續(xù)（白酒生產(chǎn)許可證、食品衛(wèi)生證、稅務(wù)證、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照等）。2.考察該廠白酒的來源，有無生產(chǎn)窖池、釀造車間、酒曲、窖泥、糧食、釀酒工人等3.考察質(zhì)檢中心，有無國(guó)家規(guī)定的相關(guān)設(shè)施（化驗(yàn)室、操作臺(tái)、色譜儀、品酒室等）4、考察灌裝車間，是否國(guó)家規(guī)定的綠色、環(huán)保、全封閉的現(xiàn)代化生產(chǎn)線5、考察生產(chǎn)能力和儲(chǔ)存能力，有多少窖池，多少酒壇、多少酒庫(kù)6、區(qū)域壟斷+價(jià)格壟斷，許多品牌在市場(chǎng)上很快消失，其原因除了酒本身的質(zhì)量.口感外,還有更重要的因素：竄貨，低價(jià)傾銷和價(jià)格透明度太高。為了杜絕這種事故的發(fā)生，實(shí)行區(qū)域獨(dú)家代理，周邊市場(chǎng)品牌不能重復(fù)，經(jīng)銷商在代理的區(qū)域內(nèi)，壟斷經(jīng)營(yíng)。其次，一般經(jīng)銷商電話咨詢廠家價(jià)格時(shí)，廠家只能告訴產(chǎn)品的建議零售價(jià)，出廠價(jià)只有簽約客戶才有知曉權(quán)。只有這樣才能有力保證每個(gè)經(jīng)銷商的絕對(duì)利益。7、白酒口感、經(jīng)銷商可以提供當(dāng)?shù)乜诟幸髲S家專門調(diào)制（口感不對(duì)路、有你好受）9、最后一條是：甲乙雙方必須公正、公平、公等。只有雙方有利可圖，合作才會(huì)越來越好！

一、白酒企業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究　?。ㄒ唬┫M(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研　　1、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的總體接受程度調(diào)研；　　2、產(chǎn)品的概念、產(chǎn)品品牌名稱調(diào)研；　　3、產(chǎn)品的消費(fèi)目的調(diào)研；　　4、產(chǎn)品的消費(fèi)心理調(diào)研；　　5、產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研；　　6、產(chǎn)品與同類競(jìng)品相比優(yōu)點(diǎn)與不足調(diào)研；　　7、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的個(gè)性化需求是什么；　　8、產(chǎn)品的品牌定位調(diào)研；　　9、產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研；　　10、產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)調(diào)研；　　11、產(chǎn)品的系列賣點(diǎn)調(diào)研；　　12、產(chǎn)品價(jià)格定位調(diào)研；　　13、產(chǎn)品的口味調(diào)研；　　14、產(chǎn)品的包裝調(diào)研；　　15、產(chǎn)品的銷售渠道調(diào)研；　　16、產(chǎn)品適合的傳播方式調(diào)研；　　17、產(chǎn)品終端銷售調(diào)研；　　18、產(chǎn)品有效的促銷方式調(diào)研；　　19、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品做大市場(chǎng)的營(yíng)銷建議；　　20、產(chǎn)品消費(fèi)者的個(gè)人特征。　?。ǘ┊a(chǎn)品經(jīng)銷商市場(chǎng)調(diào)研　　1、貴公司經(jīng)銷哪些同類產(chǎn)品品牌；　　2、哪些品牌的產(chǎn)品銷售狀況比較好，主要原因是什么；　　3、貴公司經(jīng)銷同類產(chǎn)品的銷售狀況；　　4、各品牌產(chǎn)品銷售狀況好或者不好的原因有哪些；　　5、經(jīng)銷商認(rèn)為該產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與不足；　　6、增加該產(chǎn)品銷量的方法有哪些；　　7、您是否愿意銷售該產(chǎn)品；　　8、對(duì)銷售該產(chǎn)品的顧慮；　　9、您預(yù)計(jì)該產(chǎn)品的市場(chǎng)前景如何；　　10、與廠家的合作方式建議；　　11、希望廠家提供哪些支持；　　12、經(jīng)銷商對(duì)該產(chǎn)品在營(yíng)銷方面有哪些意見和建議?！　。ㄈ└?jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)調(diào)研　　1、品牌定位； 2、產(chǎn)品類別；　　3、產(chǎn)品定位； 4、目標(biāo)市場(chǎng)；　　5、各類產(chǎn)品的價(jià)格； 6、產(chǎn)品賣點(diǎn)；　　7、銷售區(qū)域； 8、市場(chǎng)進(jìn)入策略；　　9、廣告策略； 10、促銷、公關(guān)策略；　　11、銷售政策； 12、銷售狀況；　　13、企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)等。

系統(tǒng)地搜集、記錄、整理有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷信息和資料，分析市場(chǎng)情況，了解市場(chǎng)的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)，為市場(chǎng)預(yù)測(cè)和營(yíng)銷決策提供客觀、正確的資料就是市場(chǎng)調(diào)查的意義所在?？梢赃@么說，不調(diào)查就不了解市場(chǎng)，也就沒有發(fā)言權(quán)。那么一款白酒品牌在準(zhǔn)備進(jìn)行招商引資時(shí)該怎么做市場(chǎng)調(diào)查呢？市場(chǎng)調(diào)查按照時(shí)間來分，有定期調(diào)查、不定期調(diào)查和臨時(shí)調(diào)查三種；定期調(diào)查是指每年2次，分別在淡季和旺季來臨前進(jìn)行，臨時(shí)調(diào)查指的是在需要了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)或者新品推出后要了解消費(fèi)者反映時(shí)進(jìn)行，如上月舉辦完發(fā)布會(huì)后，貴海酒就進(jìn)行了一番詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研，通過線下和網(wǎng)絡(luò)，在各大白酒招商網(wǎng)站、行業(yè)資訊平臺(tái)、企業(yè)白酒招商手冊(cè)等渠道進(jìn)行，詳細(xì)地收集到了用戶的反饋建議，這對(duì)于白酒企業(yè)自身的良性健康發(fā)展非常有幫助。按照調(diào)查的詳細(xì)程度來劃分的話，又有一般性調(diào)查和深度調(diào)查兩種。針對(duì)白酒招商的調(diào)查，那么調(diào)查對(duì)象就是消費(fèi)者和目標(biāo)經(jīng)銷商，主要是男性；調(diào)查目的是核查該地消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣、消費(fèi)水平、經(jīng)銷商的各方面資質(zhì)是否符合品牌相關(guān)招商政策等。上面說過，調(diào)查對(duì)象分為消費(fèi)者和經(jīng)銷商，對(duì)于消費(fèi)者的調(diào)查主要是了解以下方面：品牌產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率、消費(fèi)者購(gòu)買的動(dòng)機(jī)、消費(fèi)者反映的產(chǎn)品質(zhì)量和公司人員服務(wù)態(tài)度、消費(fèi)者對(duì)公司的了解（包括產(chǎn)品系列、價(jià)格、廣告宣傳知名度等），另外被調(diào)查對(duì)象的基本情況比如收入、酒類產(chǎn)品支出情況等也在調(diào)查范圍內(nèi)。針對(duì)某地經(jīng)銷商的調(diào)查又分為：經(jīng)營(yíng)能力和信用度、銷量和市場(chǎng)占有率、服務(wù)、銷售目標(biāo)和計(jì)劃、掌握的下線資源和渠道、促銷活動(dòng)效果等的調(diào)查。確定好了以上這些，接下來就是實(shí)施具體的調(diào)查步驟了。首先，制定出調(diào)查問卷，關(guān)于相關(guān)問題的設(shè)置，有一些方法，比如，盡量使問題通俗易懂，方便快速填寫回答、不涉及調(diào)查對(duì)象隱私、問題難易程度由易到難，封閉式問題在前，開放式問題在后等。方便的話在正式調(diào)查之前，可以進(jìn)行小范圍的模擬調(diào)查（比如本地成熟市場(chǎng)的白酒招商情況調(diào)查），順便測(cè)試一下相應(yīng)的統(tǒng)計(jì)、分析方法是否準(zhǔn)確可行。培訓(xùn)后的調(diào)查組成員可以給被調(diào)查對(duì)象準(zhǔn)備一些小禮品，增加親和力，明確調(diào)查時(shí)間限定，統(tǒng)計(jì)分析的期限，預(yù)計(jì)費(fèi)用等。白酒招商不打無準(zhǔn)備的仗，市場(chǎng)調(diào)查就像前方線報(bào)，是大軍攻城略地的依據(jù)，這一點(diǎn)，目前縱觀白酒市場(chǎng)，貴海酒是做得非常到位的。

http://www.icewine.cc/marketing/bjfx/200806/4400.shtm 08年的市場(chǎng)調(diào)查，還是比較可靠的

確定產(chǎn)品能否賣？或者是否有銷售生存的空間？要回答這個(gè)問題就要從兩個(gè)方面著手，一是判斷可有產(chǎn)品的生存空間，二是判斷產(chǎn)品是否適合該市場(chǎng)。判斷市場(chǎng)可有產(chǎn)品的生存空間，要從以下進(jìn)行：1、 當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者狀況調(diào)查：如購(gòu)買力水平、購(gòu)買率等，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)資料，我們可以得到當(dāng)?shù)氐腉DP 產(chǎn)值、人均可支配收入等數(shù)字，以此大致判斷當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的購(gòu)買能力；再到本產(chǎn)品可能到達(dá)的終端，看可有相關(guān)的產(chǎn)品在銷售，以其銷售量進(jìn)行生存環(huán)境的判斷。2、 零售業(yè)態(tài)的調(diào)研：產(chǎn)品即使一樣，產(chǎn)品的終端定位不同可能出現(xiàn)不同的結(jié)果，同樣道理，同樣的終端，不同的產(chǎn)品可能產(chǎn)生的結(jié)果更是大相徑庭。所以在上面調(diào)研的基礎(chǔ)，我們還要對(duì)零售業(yè)態(tài)進(jìn)行調(diào)研，調(diào)研的終端主要是針對(duì)新產(chǎn)品可能有機(jī)會(huì)進(jìn)入的終端，調(diào)研的內(nèi)容主要是終端的經(jīng)營(yíng)模式，其可能的門檻和合作方式等，目的是為了確定新產(chǎn)品的進(jìn)入成本。globrand.com3、 渠道調(diào)研：消費(fèi)者有購(gòu)買，有終端銷售，我們還要主要我們以什么樣的方式才能將產(chǎn)品陳列到消費(fèi)者面前。渠道調(diào)研的內(nèi)容主要是新產(chǎn)品可能的經(jīng)銷客戶是什么？其又需要什么的盈利空間和合作方式？以及終端對(duì)這些經(jīng)銷商的態(tài)度、合作方式等。該調(diào)研的目的主要是為探討由物更加簡(jiǎn)捷和節(jié)省的市場(chǎng)進(jìn)入方式和途徑。4、 競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查：如果了解消費(fèi)者如何樂的買新產(chǎn)品可能需要進(jìn)行大量的消費(fèi)者調(diào)研，這需要大量的人力財(cái)力投入。但我們可以通過對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品的分析來得到這些因素。該調(diào)查主要是針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品或者類似產(chǎn)品的營(yíng)銷策略來進(jìn)行，如渠道促銷策略、消費(fèi)者促銷策略、終端形象陳列方式、媒體和地面?zhèn)鞑?、SP 活動(dòng)等，這些內(nèi)容的力度如何？影響的銷售量又如何？根據(jù)該調(diào)研，我們能夠知道什么樣的方式是消費(fèi)者和渠道商是最喜歡的，效果又如何，以便我們確定自己新產(chǎn)品的營(yíng)銷策略。 有了以上的調(diào)研內(nèi)容還不夠，我們還要對(duì)自己的心產(chǎn)品進(jìn)行審視，審視什么呢？筆者建議可以按照5W1H 的工具模型進(jìn)行： WHO：誰是消費(fèi)者？或者消費(fèi)者是哪些人群？老年的還是中年或者少年？公司產(chǎn)品的定位人群和市場(chǎng)調(diào)研后的判度一致嗎？ WHAT：消費(fèi)者買什么？產(chǎn)品的利益點(diǎn)是什么？消費(fèi)者到底需要產(chǎn)品的什么？ WHY：消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品的動(dòng)機(jī)是什么？商務(wù)？還是政務(wù)？或者休閑其它什么的？在此我們就可以判斷下競(jìng)品針對(duì)消費(fèi)者的促銷策略是正確的嗎？如果不正確，那么我們的機(jī)會(huì)就會(huì)很大。 WHEN：消費(fèi)者什么時(shí)間購(gòu)買或者購(gòu)買頻率如何？根據(jù)每個(gè)終端都這樣進(jìn)行對(duì)照調(diào)研的內(nèi)容，再根據(jù)終端的數(shù)量，我們可以得出每類別終端的銷售容量，為我們判斷進(jìn)入什么終端和在什么終端能夠產(chǎn)生多少的銷售量又很大的關(guān)系。 WHERE：在什么地方購(gòu)買？以此我們根據(jù)新產(chǎn)品的定位，結(jié)合對(duì)市場(chǎng)的了解，可以得到產(chǎn)品銷售最佳途徑和最佳終端在哪。 根據(jù)以上所有的分析，我們可以得出產(chǎn)品能否賣的結(jié)論。當(dāng)然如果認(rèn)為產(chǎn)品根據(jù)沒有前途，那就直接PASS 了。如果新產(chǎn)品有銷量，那就應(yīng)該對(duì)相關(guān)的因素進(jìn)行逐步探討了。二、確定產(chǎn)品如何賣？ 根據(jù)以上的內(nèi)容我們大致有了產(chǎn)品如何賣的概念了，但具體怎么賣呢？我們可以按照市場(chǎng)進(jìn)入的業(yè)務(wù)鏈進(jìn)行分析和得出產(chǎn)品如何賣的策略了。 賣了之后有什么影響？這是市場(chǎng)操作人員最關(guān)心的事情，也是廠家最關(guān)心的問題。在這里，市場(chǎng)操作人員應(yīng)該能夠非常明晰地描述出經(jīng)過一段時(shí)間的工作后，市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r是什么樣的，產(chǎn)生的(1);>績(jī)效是什么樣的，投入產(chǎn)出都如何？這樣可以作為決策者的決策依據(jù)。 市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r：主要包括市場(chǎng)開發(fā)的區(qū)域包括哪些？渠道有哪些？各個(gè)渠道和區(qū)域的鋪貨率、占有率都是多少。 年度費(fèi)用情況：使用了多少資源？費(fèi)用開支又是多少？為什么需要這樣做？在什么地方可能產(chǎn)生阻礙？如何預(yù)防？ 效益產(chǎn)出：有了以上的兩塊內(nèi)容，我們可以對(duì)效益產(chǎn)出和費(fèi)用投入做一個(gè)總體的總結(jié)。要知道為給決策者以堅(jiān)定的信心，我們?cè)诹信e產(chǎn)出的時(shí)候，應(yīng)該在經(jīng)濟(jì)效益不是太好的時(shí)候，著重提出為企業(yè)剩余的網(wǎng)絡(luò)資源、消費(fèi)者的認(rèn)可等能夠支撐市場(chǎng)以后產(chǎn)出的無形效益產(chǎn)出部分。　　 根據(jù)以上的內(nèi)容，我們不僅可以進(jìn)行新產(chǎn)品進(jìn)入新市場(chǎng)的操作報(bào)告的寫作，根據(jù)其中的內(nèi)容，我們還可以完成：如何調(diào)研新市場(chǎng)？如何對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)估？如何進(jìn)行新市場(chǎng)的拓展規(guī)劃？如何進(jìn)行新產(chǎn)品進(jìn)入新市場(chǎng)的促銷設(shè)計(jì)？等等作業(yè)內(nèi)容。

首先自己要去每個(gè)經(jīng)銷商那里去考查,這樣才知道后期酒水銷量怎么樣.

你好！首先自己要去每個(gè)經(jīng)銷商那里去考查,這樣才知道后期酒水銷量怎么樣.如有疑問，請(qǐng)追問。

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