這里是著重推薦一款皮諾塔吉Pinotage，這款只有南非出的葡萄酒品種，仔細品嘗后會有淡淡巧克力香哦。作為新世界的葡萄酒國家，南非的葡萄酒的風(fēng)格新穎，風(fēng)味獨特且又不失舊世界葡萄酒的風(fēng)味。南非葡萄酒的主要代表有西拉、皮諾塔吉、赤霞珠等等，其特點是酒體醇厚，口感飽滿多汁，果香馥郁等等。
南非葡萄酒應(yīng)該如何品鑒？
作為新世界的葡萄酒國家，南非的葡萄酒的風(fēng)格新穎，風(fēng)味獨特且又不失舊世界葡萄酒的風(fēng)味。南非葡萄酒的主要代表有西拉、皮諾塔吉、赤霞珠等等，其特點是酒體醇厚，口感飽滿多汁，果香馥郁等等。主要代表有西拉、皮諾塔吉、赤霞珠等等，其特點是酒體醇厚，口感飽滿多汁，果香馥郁等等。南非紅酒的特點其實很鮮明的的，也是遠銷國外受到更多的人的喜愛的關(guān)鍵原因。
在法國波爾多的紅酒其實口感屬于均衡感的一種，就像一灘湖水的平靜一樣，柔和的口感，讓人能心情平靜的來細細的品嘗著紅酒。但是也有就像澳大利亞的紅酒就是給人一種成熟的又豐滿的口感，讓人很是心情更加的興奮和澎湃。而南非紅酒的特點就像是這兩種紅酒的結(jié)合體，既是相互的矛盾著，也是讓口感更加的富有層次的復(fù)雜感。這里還是著重推薦一款皮諾塔吉Pinotage，這款只有南非出的葡萄酒品種，仔細品嘗后會有淡淡巧克力香哦。
南非葡萄酒與國產(chǎn)葡萄酒，哪個國家的葡萄酒更好？
各有各的特色每個國家的地理氣候條件不同 適宜種植的葡萄品種不同 以及釀造葡萄酒的理念不一樣 所呈現(xiàn)的葡萄酒也各有千秋南非是擁有300多年葡萄酒歷史的新世界釀酒國 其最具有代表性的是皮諾塔吉葡萄酒 是當(dāng)?shù)鬲氂械钠咸哑贩N 而我們中國幾千年的酒文化歷史 從唐朝記載的葡萄美酒夜光杯 到近代大家熟悉的1892張裕葡萄酒。
近十幾年國內(nèi)非常多優(yōu)秀的酒莊也紛紛崛起在國內(nèi)外亮相 備受關(guān)注 在國貨當(dāng)自強的今天 隨著時間的推移 中國的葡萄酒必將影響其他國家人們的擇酒標準 下面介紹幾款國內(nèi)拿過獎的幾款精品葡萄酒① 寧夏賀蘭山東麓迦南美地酒莊小馬駒干紅葡萄酒售價 298元這款酒代表迦南美地酒莊榮獲亞洲賽地區(qū)大獎(Decanter Asia Wine Awards，以下DAWA)，成為中國酒在DAWA歷史上的最好成績！嗯，也算是給中國精品酒走向世界做個表率，當(dāng)先推薦②寧夏賀蘭山東麓賀蘭亭酒莊小蠟封干紅葡萄酒售價 266元同樣出于寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū) 年產(chǎn)量18000瓶 最特別的是它的封帽 是用食用蠟手工封瓶 每瓶上面都有它的編號③山西太谷怡園酒莊-深藍干紅香港國泰航空60年來唯一一款登上頭等艙及商務(wù)艙的中國葡萄酒 國產(chǎn)葡萄酒的高端酒款，嗯，售價是306元。
擱法國，這個質(zhì)量的酒到國內(nèi)沒有500元，怕是買不到了可能我介紹的這些國產(chǎn)葡萄酒你都沒聽說過。這些酒莊跟國內(nèi)一些大企業(yè)例如張裕、王朝商業(yè)化的釀酒不太一樣。他們的產(chǎn)量并不大，高質(zhì)才是關(guān)鍵。他們的使命是帶領(lǐng)中國葡萄酒走到國際大市場，讓其他釀酒國的人承認中國葡萄酒的成長，為中國葡萄酒事業(yè)爭一分光，可能這個路還會走很久，但畢竟我們已經(jīng)在路上了！ 仔細對比品質(zhì)你就會發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)酒的性價比真的很高！ 如果你有興趣嘗試中國精品葡萄酒，鼓勵你試試，相信我，喝完你會感到驕傲的。