新手入門紅酒什么級(jí)別最好，初學(xué)者應(yīng)該選擇什么葡萄酒來喝

作為一個(gè)葡萄酒初學(xué)者剛開始喝葡萄酒肯定會(huì)有諸多不習(xí)慣感覺有些葡萄酒品嘗起來口感會(huì)比較酸澀，會(huì)造成不愉悅的品嘗體驗(yàn)。葡萄酒初學(xué)者喝葡萄酒時(shí)應(yīng)該選擇以下喝葡萄酒方式：1、從新喝到舊：舊世界的酒總體來說酒體豐富，口感復(fù)雜，復(fù)合度強(qiáng)。反而新世界的酒酒體果香突出，容易入口，具有更強(qiáng)的親和力。因此可以用新世界的酒打開葡萄酒之門。2、從年輕喝到老：葡萄酒裝瓶后也會(huì)像人一樣經(jīng)歷成長、巔峰和衰老等時(shí)期。年輕飲用指的的是葡萄酒瓶裝后的短時(shí)間內(nèi)，如一二年就可發(fā)展到達(dá)巔峰期。從而適合飲用。3、從級(jí)別低到高：可以選擇日常飲用的餐酒開始循序漸進(jìn)，只有懂得欣賞比較日常的酒，才能真正懂得欣賞高級(jí)別的葡萄酒所代表的不同價(jià)值。葡萄酒初學(xué)者也可以選擇以下的六個(gè)葡萄品種釀造的葡萄酒

初學(xué)者最好選擇比較簡(jiǎn)單的酒來喝，比如說新世界的單品種酒，因?yàn)樾率澜鐕业木贫啾憩F(xiàn)比較清新，果香濃郁，而單品種酒比較多且品種特征比較明顯，相比較來說舊世界國家比如法國、意大利等的葡萄酒則多品種混釀的比較多，而且多經(jīng)過了橡木桶，品種特性并不明顯。新世界比如澳大利亞、美國、智利等性價(jià)比也不錯(cuò)，很適合初學(xué)者。推薦80左右的酒即可。

黃尾袋鼠、奔富Bin2系列、馬爾貝克紅葡萄酒、波爾多博紅葡萄酒、仙粉黛紅葡萄酒、黑皮諾紅葡萄酒、西拉紅葡萄酒、魔鬼紅酒、丹魄紅葡萄酒、艾拉貝拉紅葡萄酒。其中，黃尾袋鼠葡萄酒出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊，該系列的產(chǎn)品可以說是老少咸宜的大眾飲品，在市場(chǎng)上的回購率也是相當(dāng)高的。上榜理由奔富紅酒即奔富酒莊釀造出的高品質(zhì)葡萄酒，它創(chuàng)立于1844年，自成立以來酒莊酒莊致力于為消費(fèi)者提供最好的產(chǎn)品，如今它已經(jīng)是世界上十二支頂級(jí)紅酒之一，旗下的入門級(jí)別的紅酒在口感上俘獲了不少消費(fèi)者的心。旗下的奔富Bin2系列在口感上是完勝很多品牌。丹魄紅葡萄酒會(huì)是很多人首推的入門級(jí)的紅酒，這詈煬圃諫嫌滌姓獾錳於籃竦幕肪?，会“呼吸′^木品餿煤煬圃諂磕諞部梢允迪址⒔偷目贍芐裕誑詬猩弦話慵炔揮湍?，也簿忨重，浓悠A木莆逗凸鍛昝賴娜諍顯諞黃穡溝謎飪詈煬圃誑詬猩鮮竅嗟輩淮淼摹?仙粉黛紅葡萄酒源自于美國加利福利亞州的葡萄酒子產(chǎn)區(qū)，這個(gè)產(chǎn)區(qū)的紅酒產(chǎn)量相當(dāng)?shù)母?，圓潤的紅葡萄酒很好的展現(xiàn)了葡萄酒獨(dú)特魅力，仙粉黛紅葡萄酒秉承一貫的新鮮果汁的作風(fēng)，在結(jié)合傳統(tǒng)的釀造手工藝，使得這款紅酒在入門級(jí)別的紅酒中是相當(dāng)火爆的一款。

作為入門的選擇基本上可以先考慮新世界的酒，一來新世界入門酒款價(jià)格適中，而且新世界酒一般比較酒清新怡人，單寧酒體較輕容易討好人。普通的入門酒 直接買新鮮的就好。能買到當(dāng)年的最好（開瓶就有驚喜，不信你試試），普通的入門酒單寧單薄（可以解釋為：口感不會(huì)太澀）所以不適宜舊放，所切記年份越近越好。澳大利亞：便宜的色拉子，一般入口都覺著甜，所以容易喝。舊世界： 德國：雷司令是德國的特色品種，那邊冷，都釀成甜白。（簡(jiǎn)單點(diǎn)說口感酸酸甜甜的 - - ）一般來說這種酒秒殺任何女生，泡妞神器。德國是舊世界滴，但也有百元左右的入門款。法國：薄若來、安茹、普羅旺斯等幾個(gè)產(chǎn)區(qū)多偏向于生產(chǎn)平易近人清新易飲的酒，其中薄若來尤其出名。西班牙：桃樂絲的酒看著有特價(jià)都能買，麥德龍常賣 桃樂絲公牛血單寧順滑，酒體中等，平衡做的很不錯(cuò)。這國家很愛用橡木桶，多數(shù)便宜酒沒處理好，就一陣橡木味其他啥也沒，然后就結(jié)束了~反正各種酒多喝，這是最重要的。 不要輕易相信所謂廣告說的法國AOC，這種分級(jí)相對(duì)籠統(tǒng)，很難通過這樣的分級(jí)找到好酒，AOC可以很爛。（歐盟改名叫AOP了）---------1 麥德龍是商場(chǎng)，里面有進(jìn)口紅酒專柜，選擇較多，價(jià)格不錯(cuò)。其實(shí)現(xiàn)在很多B2C紅酒網(wǎng)站，做活動(dòng)的時(shí)候性價(jià)比也很好，選擇也會(huì)比麥德龍等超市多很多。2 原產(chǎn)自法國的西拉，移植到澳洲之后被命名為色拉子。3 梅洛因其單寧柔順果味濃郁被認(rèn)為適合新手的確沒錯(cuò)。4 你說的那款Freschello rosso是半干紅常見的意大利餐酒 ，我也喝過，相對(duì)干紅有較多的糖分，也十分易飲。我也喜歡葡萄酒，一起加油~：）

十大入門級(jí)紅酒，讓你從新手到專家(10品牌推薦)紅酒流入中國已久，也慢慢被國人接受。但許多人的初次品酒體驗(yàn)并不是很好，原因可能是你沒有選對(duì)入門的紅酒。現(xiàn)在走由排行榜123小編來為大家?guī)碚嬲m合紅酒品鑒初學(xué)者的紅酒。1.澳大利亞黃尾紅葡萄酒　　黃尾葡萄酒產(chǎn)自澳大利亞，卻在美國銷量最好，是屬于世界銷量最好的澳大利亞葡萄酒。屬于半干型，高品多產(chǎn)的葡萄配合香氣撲鼻的熱帶水果，口感極佳，作為新手十大入門級(jí)紅酒非常適合。2.澳大利亞奔富Bin2系列　　奔富是澳大利亞最大也最著名的葡萄酒莊，并且被視為澳大利亞紅酒的代表。Bin2系列是適合小資情調(diào)資金不足的年輕人飲用。雖然是一款入門級(jí)的紅酒但由于奔富酒莊品控嚴(yán)格，其品質(zhì)甚至高于許多國內(nèi)中端酒。3.智利魔鬼紅酒　　紅魔鬼葡萄酒產(chǎn)自智利中央山谷干露酒廠，是智利最大且最古老的紅酒。紅魔是其最出名的系列，其香氣馥郁，充滿著成熟黑醋栗、黑櫻桃、等天然材料的芬芳，并且并略帶香草、咖啡和烤橡木的濃郁調(diào)味。品味高調(diào)是適合小資人士紅酒入門的首選。4.西班牙丹魄紅葡萄酒　　丹魄是西班牙標(biāo)志性的葡萄品種，用其釀制的葡萄酒色如紅色寶石，香氣豐富，由草莓果香伴隨著橡木桶獨(dú)有的香草、甘葉香料味，極富層次。非常適合　　作為十大入門級(jí)紅酒。5.美國仙粉黛紅葡萄酒　　仙粉黛是一個(gè)獨(dú)具美國特色的葡萄品種，是加利福尼亞最耀眼最受歡迎的葡萄酒之一。仙粉黛紅葡萄酒風(fēng)味極其豐富，散發(fā)著蔓越莓和胡椒的濃郁香氣，色澤呈明亮的紅色，是作為入門葡萄酒的首選品牌6.法國黑皮諾紅葡萄酒　　黑皮諾葡萄源自法國，對(duì)氣候要求極高，是細(xì)致優(yōu)雅派紅酒的代表作。用其釀造的葡萄酒充滿濃郁的果香，具有極其輕盈的口感，非常符合中國人的口味，用以佐菜也極佳。非常適合我們中國人作為紅酒入門的首選。7.澳大利亞味覺西拉紅葡萄酒　　西拉葡萄產(chǎn)自羅納河谷，由于它獨(dú)特的氣候以其釀制的葡萄酒獨(dú)有紅色漿果、甘草兼巧克力香氣。入口飽滿且回味悠長，與肉累菜肴絕配。8.南非艾拉貝拉紅葡萄酒　　這款產(chǎn)自南非的酒呈深勃艮第紅，入口散發(fā)著香草和咖啡的氣息。呈現(xiàn)出久久回蕩的甘草和成熟的黑櫻桃風(fēng)味，單寧柔和辛香。9.阿根廷安第斯之箭馬爾貝克紅葡萄酒　　安第斯之箭誕生于Rothschild家族的葡萄園，背靠安第斯山脈。以其獨(dú)特的環(huán)境呈現(xiàn)出清新的氣味，口感飽滿柔滑，其單寧伴有天鵝絨般的口感。極其適合作為十大入門級(jí)紅酒10.法國波爾多拉博瑞紅葡萄酒　　該酒產(chǎn)自拉博瑞堡，色澤如紅色寶石，伴有黑加侖和紅色漿果的氣息，入口綿潤悠長，搭配紅肉、白肉、奶酪都非常適合

初學(xué)建議喝國內(nèi)的紅酒，便宜酒不一定不是好酒?！　》遣途?沒太明白 是餐酒 和餐后酒嗎　　IGP級(jí)葡萄酒　　法國法律將法國葡萄酒分為4級(jí)：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒?！　∫?法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒　　級(jí)別簡(jiǎn)稱 AOC，是法國葡萄酒最高級(jí)別AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對(duì)不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee?！　《?優(yōu)良地區(qū)餐酒　　級(jí)別簡(jiǎn)稱 VDQS，是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。如果在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現(xiàn)良好，則會(huì)升級(jí)為AOC。產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure?！　∪?地區(qū)餐酒　　VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升級(jí)為地區(qū)餐酒。地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)?？梢杂脴?biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名，法國絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸?！　∷?日常餐酒　　VIN DE TABLE是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū)，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的38%?！　〔秃缶浦饕欣诰?，奶酒，薄荷酒，均度酒等。 餐后酒人頭馬，飄仙一號(hào)等是典型代表。飄仙一號(hào)實(shí)際上是蘭姆酒加香料配制而成。 其他如香蕉酒，杏仁酒，陳皮酒，咖啡甘露酒都是較常見的餐后酒。 除此以外意大利的加里安諾被稱為是融入了浪漫與英雄主義的配制酒，也屬餐后酒。

長城干紅再看看別人怎么說的。

喝紅酒國外的話 還是法國的根據(jù)酒的級(jí)別來分VOC 法定產(chǎn)區(qū)的酒\VDP餐酒