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河北最好喝的酒是什么酒?

河北的地方酒品種很多,幾乎各個(gè)地方都有過(guò)酒廠,燕趙之地,自古就喜歡喝酒,喜歡喝酒的地方就離不開(kāi)酒廠。不過(guò)河北的水和糧,并不是釀酒的最好原材料,比貴州四川等地稍遜一籌,所以十大名酒里,河北無(wú)一上榜,不算白酒的優(yōu)良基地??墒呛颖边€是有幾種歷史悠久的白酒的,最負(fù)盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯鄲叢臺(tái)等,因?yàn)樗麄兊臍v史悠久,所以白酒也久負(fù)盛名。

不過(guò)在最近幾十年,好多的白酒都盛況不在,河北名氣最大,銷(xiāo)量最多的前三個(gè)白酒,應(yīng)該是承德的山莊老酒,板城燒乾隆醉,和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn),那里是三省交界地,遼河源頭,當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒,酒品上乘,而且營(yíng)銷(xiāo)做的不錯(cuò),現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土,板城燒鍋酒,這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說(shuō),他說(shuō)的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來(lái)歷,板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間,也是歷史名酒,酒品口碑都是上乘。

衡水老白干,他最讓人留戀的就是高度白酒,喝一口那種感覺(jué)就像古龍小說(shuō)里描寫(xiě)的燒刀子,一直是河北的頭部白酒,最近幾十年中國(guó)人都注重養(yǎng)生,所以山莊老酒和板城燒這樣相對(duì)綿柔的白酒,受到大家的喜歡,而衡水老白干那樣的烈酒,逐漸喝的人少了,成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛(ài),他們推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以讓出了榜首。

大家平時(shí)喝什么價(jià)位的白酒?

我現(xiàn)在喝的是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒,價(jià)位在48-298之間。自己平時(shí)喝的三個(gè)價(jià)位:48,98,158,298元一瓶的貴客招待。這里絕不是做廣告,不賣(mài)酒,不是商業(yè)推廣,只分享我的喝酒經(jīng)歷,希望能給酒友們一些啟發(fā)。輪到我等進(jìn)入喝白酒混社會(huì)的年代,市場(chǎng)已經(jīng)被酒精酒占領(lǐng),許多年的喝酒歲月里,懵懵懂懂分不清。而且那時(shí)候的酒精酒不像如今成熟老到,喝著和糧食酒區(qū)別很大。

此前的酒精酒可以說(shuō)是魚(yú)龍混雜,基本都跟好酒無(wú)緣,中毒事故頻繁發(fā)生,最大的死了幾十人,直接導(dǎo)致最大品牌的倒塌,至今還沒(méi)翻過(guò)身來(lái)。關(guān)鍵那個(gè)時(shí)期我處在喝酒社交第一線,一天兩喝,最多一天四喝,還都是陪客人。后來(lái)經(jīng)常說(shuō),沒(méi)被假酒喝死實(shí)在命大?,F(xiàn)在想起還后怕。到了2010年前后,徹底失去對(duì)白酒市場(chǎng)的信任,tnnd實(shí)在買(mǎi)不到一瓶真酒,即便咬牙買(mǎi)茅五劍,真的比例也小的可憐,娘的也都成假的了。

可是酒還得喝,逼著開(kāi)竅想路子。偶然的一次機(jī)會(huì),在鄭州南郊食品批發(fā)大市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了大桶散酒,喝著就是糧食酒。當(dāng)時(shí)大喜過(guò)望,買(mǎi)了一桶,110斤。這時(shí)有了智能手機(jī),網(wǎng)絡(luò)開(kāi)始發(fā)力,就學(xué)著逛網(wǎng)店,于是,開(kāi)啟了我的喝酒新紀(jì)元。直接的找到茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠,萬(wàn)幸碰上一家在處理腐敗酒。當(dāng)時(shí)剛開(kāi)始反腐,很多部門(mén)在各酒廠定制的招待酒不要了。

酒廠不會(huì)壓貨,就低價(jià)處理。我買(mǎi)到第一批的是該省駐京辦招待酒,50一瓶,喝著大吃一驚,比街上一百多的好多了。這樣就不斷買(mǎi)來(lái),買(mǎi)斷了幾個(gè)牌子。身邊的老酒友們也跟著沾光,多次來(lái)家掃蕩一光。2017年開(kāi)始被頭條粘住,經(jīng)常寫(xiě)寫(xiě)酒的文章,不到一年居然有了上萬(wàn)的粉絲,明顯感到酒友居多,經(jīng)常性的私信要酒。記得年底地藏王菩薩生日那天,好像突然頓悟,立馬給茅臺(tái)鎮(zhèn)交往十來(lái)年的酒廠朋友商量,能否給我的頭條酒友們專(zhuān)門(mén)做個(gè)牌子,只要出廠價(jià),既保證喝到真酒,又不掏冤枉錢(qián)。

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