什么是小拉菲，什么叫小拉菲

小拉菲就是大拉菲的副牌，大拉菲為正牌。之所以叫副牌，主要是生產(chǎn)大拉菲的葡萄不夠用了，然后用其他莊園的葡萄來(lái)釀造。釀造工藝還是按照大拉菲的方式來(lái)釀造的。眾所周知，決定葡萄酒品質(zhì)好壞主要取決于葡萄的好壞，釀造工藝等。小拉菲的釀造工藝符合生產(chǎn)大拉菲的標(biāo)準(zhǔn)，但是所用的葡萄又次于大拉菲，所以價(jià)格會(huì)拉開(kāi)。

平常所說(shuō)的拉菲正牌就是江湖人稱的大拉菲，拉菲副牌也就是拉菲酒莊生產(chǎn)的副牌酒就稱之為小拉菲，拉菲是一個(gè)集團(tuán)式的葡萄酒產(chǎn)業(yè)公司，所以他在拉菲莊園之外還收購(gòu)了其它很多個(gè)酒莊，但只能是在拉菲莊園自己生產(chǎn)的葡萄酒才能稱為大拉菲和小拉菲，也就是正牌酒和副牌酒，正副的區(qū)別是在葡萄選種和種植、釀造過(guò)程有細(xì)節(jié)的區(qū)別。大概就是如此，希望對(duì)你有幫助。

小拉菲簡(jiǎn)單一點(diǎn)就是，大拉菲某些指標(biāo)沒(méi)達(dá)到，不能釀制大拉菲，所以只能用來(lái)釀制小拉菲！大拉菲的指標(biāo)控制非常嚴(yán)格！

大拉菲的酒標(biāo)上標(biāo)示的是 chateau lafite Rothschild.而小拉菲標(biāo)示的是 Carrudes de lafite.其次，小拉菲的酒標(biāo)相對(duì)大拉菲的大一點(diǎn)。再者就是瘋嘴紙顏色也不一樣。大拉菲的是鮮艷的紅色，小拉菲則是紫紅色。外觀上的差別應(yīng)該就是這樣。拉菲紅酒指的是法國(guó)六大名莊的波爾多地區(qū)美度的普依樂(lè)村的拉菲酒莊產(chǎn)的酒，也包括其在法國(guó)的幾個(gè)附屬酒莊所產(chǎn)的酒，更包括擁有拉菲莊園的家族在世界上別的國(guó)家所投資的幾個(gè)酒莊所產(chǎn)的酒，比如智利的巴斯克，也有人稱為智利拉菲。你所說(shuō)的拉菲紅酒應(yīng)該是指拉菲古堡，也就是拉菲莊園所產(chǎn)的正牌酒，也有稱為大拉菲，是拉菲莊園最貴的一個(gè)系列的酒，便宜的也要三四千。貴的更不用說(shuō)了。小拉菲是指拉菲的副牌酒，也有稱拉菲珍寶、卡許爾德阿德的，是因?yàn)橛袝r(shí)某些葡萄達(dá)不到制造正牌酒的要求，所以用來(lái)制造副牌酒小拉菲，葡萄還是產(chǎn)自同一塊土地的，但品質(zhì)有其所特有的特點(diǎn)，品質(zhì)并不會(huì)差。其實(shí)，法國(guó)的許多名莊酒都有生產(chǎn)副牌酒的。

大拉菲就是拉菲正牌小拉菲就是拉菲副牌，二軍酒或三軍酒。市面價(jià)格不像2樓說(shuō)的那么便宜，現(xiàn)在正牌就市場(chǎng)零售便宜的也要一萬(wàn)多的。行內(nèi)拿貨也沒(méi)有三四千的價(jià)格！副牌現(xiàn)在都要好幾千了，多少是因?yàn)槌醋鞯脑颉?/div>