摔碗酒也是一樣，摔碗酒一方面展現(xiàn)江湖豪氣，另一方面表達一種氣勢，視死如歸的氣概，以后不過了。第三種就是今天我們所講的壯行酒了，一般指的是去執(zhí)行一些非常危險的任務，或者是十分重大的戰(zhàn)役才會飲的酒。魯迅的時代距離今天才多久呢，在遙遠的過去，摔碗酒就更奢侈了。
古代大軍出征前為何要喝酒摔碗？
導讀:您愛喝酒摔過碗嗎？某大音熱門過的摔碗酒可是養(yǎng)活了不少碗廠，養(yǎng)活了不少劣質酒廠，這么豪氣干云的活動卻起源一個赫赫有名的刺客！發(fā)源:摔碗的歷史由來其實部隊在出征的時候要喝壯行酒，至于為什么要摔碗這件事情，我們先來看一下摔碗這種行為最早的歷史故事。在長平之戰(zhàn)的時候，秦國大破趙國40萬大軍。使得趙國的實力大減快，要到滅國的邊緣了。
這個時候趙國的北邊兒有一個小國是燕國，為了避免趙國被秦國消滅之后，秦國來攻擊自己的國家，燕國就找了一個壯士叫做荊軻去刺殺秦王嬴政。在荊軻行至易水的時候，燕國太子就前來為他壯行！荊軻接過太子手中的酒一飲而盡，然后將酒杯摔在地上，表示此去有去無回。就是因為這樣，所以喝酒摔碗就被廣泛的流傳了下來。發(fā)展:出征前喝酒摔碗鼓舞士氣！在出征之前喝酒摔碗，其實好像在說這個碗以后再也用不到了。
這次出征有去無回，這是破釜沉舟的行動。言外之意就是將生命置之度外，不成功便成仁。集體的喝酒摔碗，會產生一種氣勢，振奮人心，激發(fā)士兵們的求勝欲望，從而大大提高了作戰(zhàn)能力。老龍:這是酒文化的一個大發(fā)展，從民間娛樂發(fā)展到國之大禮！特殊:軍中禁酒，這三種情況除外在古代打仗的時候，其實是禁止士兵們飲酒的，為的就是能夠讓士兵們隨時保持頭腦清醒和警惕性。
但是我們通過影視作品不時的會看到一些士兵大口喝酒大口吃肉的情景。其實這種情況是非常少的，除非有以下三種情況第一那就是慶功酒，打了勝仗回來就應該慶祝一下。第二種那是皇帝或者是上級官兵來犒勞軍隊，稱為犒勞酒。第三種就是今天我們所講的壯行酒了，一般指的是去執(zhí)行一些非常危險的任務，或者是十分重大的戰(zhàn)役才會飲的酒。
為什么古代人喝完了酒，要把碗摔碎了？
摔碗酒，多么豪邁，多么爽快啊，尤其是義薄云天，豪氣干云的江湖豪客，不摔個碗顯得就小氣了，但這也就是影視劇中襯托角色性格的藝術表現(xiàn)手法，當不得真。01、陶瓷是貴重物品中國是陶瓷之都，China在英文中同樣是瓷器的意思，陶瓷從這個角度基本可以對標中國標志。但就此說陶瓷是中國不值錢的破爛貨，那也是不準確的。
在過去的中國有一個特色職業(yè)，補碗匠。所謂的補碗匠，顧名思義就是修補破碗的。那就說明，碗破了是要補的，并不是扔了了事。過去中國人用的碗碟，有木制的，鐵器的，陶制的，瓷器等。老百姓用的最多的是陶制的。西南高原地區(qū)、北方游牧民族用木制和鐵器的比較多，不易破損，廣大的華夏大地用陶制的比較多，瓷器昂貴，但陶器對老百姓而言，也是重要的生活物資，壞了是要修的，并不舍得扔掉，更何況故意摔碎。
02、為何要展現(xiàn)摔碗酒土豪炫富，會選擇鈔票點煙，如果用火柴點煙，土豪氣息就淡了太多了。摔碗酒也是一樣，摔碗酒一方面展現(xiàn)江湖豪氣，另一方面表達一種氣勢，視死如歸的氣概，以后不過了。第一種情況是江湖人，尤其是金庸筆下的江湖人，一般不差錢。古龍筆下的江湖人大多就比較寒酸了，吃了上頓沒下頓的，很少摔碗。第二種情況就是上戰(zhàn)場前的動員會上，尤其是敢死隊，喝一碗摔碗酒，來生再做好兄弟。
哪怕在近代大文豪魯迅的筆下，碗碟也是重要的生活資源。在《故鄉(xiāng)》中，藏在草木灰中的碗碟，成為細腳伶仃的二嫂攻擊閏土的把柄。在另一部作品中，摔壞了的碗還要進程花9個大錢去修補。魯迅的時代距離今天才多久呢，在遙遠的過去，摔碗酒就更奢侈了。影視劇作品的情節(jié)，看的爽就好了，作用就達到了，不可當真。當然，現(xiàn)在喝酒摔個玻璃瓶子自然是想怎么摔怎么摔，不擾民就成，沒人心疼。
死刑犯吃完辭陽飯，為什么要把碗摔了，不是只有喝酒才摔碗嗎？
并沒有什么辭陽飯。在執(zhí)行下來之前大概一兩個月，會有管教問死刑犯想吃點啥。只要不太過分都回去幫買或者小伙房給做。真正執(zhí)行的頭天晚上是沒有任何征兆的。主要怕犯人情緒不穩(wěn)定。然后第二天中午十二點四十五分武警和所長突然進來提人，鋸鐐，同時宣布最高法復核書。然后就帶上了門口的行刑車，呼嘯而去。九十年代初，我姑父復員后在市看守所干過一段時間調回老家派出所后，經(jīng)常跟我們講里面事。
牢飯首先是不好吃的，說到死刑犯最后一餐實際上沒有什么特定的標準，九幾年，死刑犯最后一餐吃什么，主要看什么樣人，犯什么罪，如果殺人，縱火，強奸，搶劫等重罪，也不怎么問，加個雞腿或者鹵蛋就打發(fā)了，不過能吃完的不多，大多數(shù)吃幾口就咽不下去，那個時候什么山珍海味到嘴里都味如嚼蠟了。如果碰上小青年過失殺人，正常人激情殺人（自己受到迫害），或者帶毒的馬仔，反正不是那么窮兇極惡的人，一般都問想吃什么，而且都盡量滿足，但是高難度的菜除外，不是說想吃佛跳墻就能給準備的，一般紅燒魚或肉，獅子頭，餃子，還有一次炸油條給一個女死刑犯。
下面幾個特例，有父子兩，修三峽時候移民過來的，在老家就不學無術，到了新地方上之后搶劫，在同一個路口，先后搶劫十四人，沒有錢或者錢少，就用砍刀砍下雙手，被砍的有八人，其中還有一個小學生，沒有人性，被判死刑立即執(zhí)行，到了執(zhí)行那一天，牢飯照例做好了，端上來，父子倆正準備吃時候，旁邊來一腳把飯?zhí)唢w了，然后上路。
九四年，一個貪官，沒什么門路的，死刑，上面一看還行問問想吃啥，說想吃香腸，當時伙房沒有，要買還需要到鎮(zhèn)上，恐怕時間不夠，伙房臨時想辦法，用腸衣現(xiàn)裹了豆腐，貪官吃了兩根，沒啥表情，估計也嘗不出區(qū)別了，臨走告訴所長，自己窮苦人出生，小時候想吃香腸沒得吃，就想吃頓飽飯，好容易混出來，混好了也沒吃上香腸，天天山珍海味，現(xiàn)在走上絕路，沒想到吃了頓最好吃的香腸。
一個女死刑犯，老公被人打死，申冤不成，自己下毒，毒死行兇者一家四口，臨走想吃披薩，因為光聽說，一次沒吃過，牢里提前準備，買好再加熱給她吃，就嘗了一口，說還不如老家卷餅好吃，伙房又加急做了卷餅和紅燒肉，她吃了個飽，對所長磕了頭，說了聲謝了，她是抱著必死的心殺人的。大概九二年，一個女人，老公是學校鍋爐工一天晚上替她男人在學校鍋爐值班，凌晨時分忘了給爐子降壓，自己跑回家了，老式鍋爐，沒有保險閥，早上學生來打水時候，爐子炸了，三死，傷幾十個（有失明的，重傷的），一審死刑，她沒有上訴，在牢里天天流淚，說自己死不足惜，就是對不住孩子，到了執(zhí)行那天，問她想吃什么，就是搖頭，不說話，伙房沒轍，做了拿手的獅子頭，還有別的一些菜，送到牢房，她抓起獅子頭塞進嘴里，猛吸一口氣，一下子進了氣管，旁邊老警察有經(jīng)驗，肯定遇到過類似的，一下子抱住后腰，一提一頓，丸子出來了，不過人嗆暈過去了，行刑只好延遲，一個星期后，重新執(zhí)行。
還是那個年代，一個小青年20歲出頭。渾身都是紋身。據(jù)說是一個團伙的三把手。嚴打期間，這個團伙被整個端掉。一把手二把手已經(jīng)在坐牢了。團伙里有幾個板上釘釘?shù)拿?。為了保證他們老大和老二活命，被這個三把手全部扛下來了，從這個小伙子進到看守所死刑牢開始，檢察院的人就一直在跟他接觸。但是他義氣上頭，死活態(tài)度不好，最后還是一個老民警出了一個主意。
西安“摔碗酒”是什么？上萬游客來西安喝碗酒，為什么這么火？
謝邀。如果你還不知道“摔碗酒”那就是奧的太套了，“摔碗酒”出現(xiàn)在西安是在永興坊，自從在抖音平臺大火之后，“摔碗酒”成為來西安旅游打卡的一個必去景點，甚至有游客將它排在華山兵馬俑前面，可以說又是一個冉冉升起的5A景區(qū)啊。。不得不說，大西安在抖音上一夜間成為“網(wǎng)紅”，每天都有無數(shù)外地游客來“打卡”，包括那首磨起繭的《西安人的歌》。
美食美景加文化，其實西安本身就有成為網(wǎng)紅城市的潛力，然而就是憑借“一摔”，更加生動——讓游客沉浸式體驗！體驗西北人的豪邁，大碗喝酒、喝完砸碗。這樣有參與感的“文化”體驗，算得上獨樹一幟。至于西安的“摔碗酒”有多火？據(jù)小編的同事親身經(jīng)歷，上午10點開門的店，8點就已經(jīng)蜿蜒的排了長隊，在城墻邊，幾乎每個人體驗的時候都會錄個抖音拍個照，算是打卡了。
有些人在起義、誓軍和結盟等大事前需要喝酒，喝完要將酒碗摔在地上，為什么？
起義，結盟，誓軍都是為確保在起義或行軍打仗中不背信棄義，就得搞結拜儀式，拜天地，拜關公，歃血為盟，在一些在電影，電視戲中常能看見，并起誓為盟:不愿同年同月同日生，但求同年同月同日死。喝完酒后大家把碗一摔，儀式告終。這摔碗是為什么呢？意思就是為了忠義，寧為玉碎，不為瓦全，大有視死如歸，死而后已的江湖道義。