酒廠建筑結(jié)構(gòu)，傳統(tǒng)釀酒技術(shù)發(fā)酵池結(jié)構(gòu)

發(fā)酵池的結(jié)構(gòu)，其長與寬之比（1.2:1.4）：1，深為1.6--1.8m，容積為11.2--16.8立方米，即裝8--12甑酒醅。

根據(jù)生產(chǎn)能力設(shè)計窖池大小，根據(jù)生產(chǎn)的白酒香型設(shè)計窖池結(jié)構(gòu)。發(fā)酵酒窖要考慮耐酸腐蝕窖池之間的滲漏等。

地窖挖或者按照葡萄酒酒窖標準去做具體可以和我溝通。

這個利潤要看你的到底的材料了，磚多少錢，一般這么大的量0.35拿下了。一個平方需要用磚124片。這個是建筑的死規(guī)定。你可以算2萬平米的話墻要高3.5米左右。應(yīng)為你的是廠房，這樣算的話。按20000平米的建筑面積算的話，寬400米，深50米加上高3.5米。乘以每平米的造價。還有你要用的沙子水泥，人工。還有地平，機械設(shè)備的租用費啊什么的。你的利潤還是很可觀的啊！我大概算了一下，因為實在是寫的麻煩，你的利潤最少也在1000萬上。主要是看需不需要綠化啊，等等。這樣的項目能拿下真是厲害啊。祝你好運！我算了半天，分數(shù)可要給我的啊。

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