1,精釀原漿啤酒建廠是什么流程
這個過程還挺麻煩的,需要生產(chǎn)許可證,而且要有渠道采購到上等的麥芽、啤酒花、酵母這些,廠區(qū)附近有質(zhì)量高的水源,總之過程比較復(fù)雜,需要大量的精力、人力,物力。
你要建廠嗎?多大產(chǎn)量的
只要錢到位,怎么建都行。
2,美國政府如何監(jiān)管精釀啤酒有什么產(chǎn)品標(biāo)準食品生產(chǎn)許可嗎 搜
美國政府幾乎對任何產(chǎn)品都讓廠商及消費者(顧客)去決定產(chǎn)品標(biāo)準。不受歡迎的產(chǎn)品沒有市場,競爭不過,自然淘汰。 政府注意的,訂的是安全規(guī)則。政府哪知道啤酒或其他千千萬萬產(chǎn)品該有什么標(biāo)準。政府得有多少人去成為每一樣的專家?每年各行各業(yè)又有不計其數(shù)的新產(chǎn)品又該怎么決定標(biāo)準?廠商自己是專家,他們必須找出顧客的愛好。
3,精釀啤酒屋需要什么手續(xù)
現(xiàn)在辦理精釀啤酒屋手續(xù)需要到當(dāng)?shù)毓ど滩块T去辦理營業(yè)執(zhí)照,去食品藥監(jiān)部門去辦理食品經(jīng)營許可證。
首先你需要一套設(shè)備,現(xiàn)在精釀啤酒設(shè)備國產(chǎn)的價格大概在幾萬到十幾萬不等,基本就能滿足一個店的初期使用,當(dāng)然夏季火爆的時候肯定是不夠的,不要擔(dān)心沒人買,這東西夏季絕對火爆,投資的話要看你們當(dāng)?shù)氐姆孔饬耍绻亲杂械牡赇伳敲粗恍枰勂【圃O(shè)備和一些原料(麥芽、酒花、酵母)。具體的操作和技術(shù)類的還有設(shè)備問題,可以問我,我的精釀啤酒屋都開了5年了!絕對老司機!