學(xué)蛋糕甜點(diǎn)適合在哪里學(xué)，學(xué)做糕點(diǎn)該去什么地方學(xué)好呢

要是你家里有前的話就去好一點(diǎn)的有名的學(xué)校，要是不富裕的話就去好一點(diǎn)的做糕點(diǎn)的地方打工，邊打工邊偷學(xué)，搞好人際關(guān)系，多學(xué)習(xí)多交流。

可以托熟人到蛋糕店學(xué)。也可以到專業(yè)培訓(xùn)班學(xué)。到蛋糕店拜師也可以的。有些人不太肯教。還是建議找培訓(xùn)班。網(wǎng)上搜索。廣州。深圳。杭州見到很多，就近學(xué)了

感覺去王森蛋糕烘焙學(xué)校比較好，在那里學(xué)甜點(diǎn)制作的人很多，據(jù)說這個(gè)學(xué)校很早以前就開了，一直做到現(xiàn)在呢。

網(wǎng)上視頻或者甜點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

糕點(diǎn)店，一邊打工一邊學(xué)

學(xué)做糕點(diǎn)應(yīng)該到哪里學(xué)？當(dāng)然是找所專業(yè)的糕點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)了，就算去大規(guī)模的蛋糕店當(dāng)學(xué)徒，其實(shí)也學(xué)不到全面的技術(shù)的。因?yàn)榈案獾甑拇髱煾凳遣粫?huì)把他的手藝全部傳授給你的，所以你還是到學(xué)校里面學(xué)吧。鄭州有個(gè)發(fā)達(dá)學(xué)校，那里的糕點(diǎn)專業(yè)很不錯(cuò)，老師都是河南很有名氣的糕點(diǎn)大師，你有時(shí)間可以去看看。

到有規(guī)模的蛋糕房去學(xué)，小型的蛋糕房為了降低成本，會(huì)偷工減料，學(xué)不到真本事的！

我校西點(diǎn)專業(yè)旨在培養(yǎng)能夠熟練掌握各式常見西點(diǎn)的制作，掌握各種面包、蛋糕、餅干、巧克力等制作技巧的人才。成為一個(gè)符合社會(huì)主流標(biāo)準(zhǔn)的西點(diǎn)儲(chǔ)備人才，具備獨(dú)立開店的能力。小班教學(xué)、一人一轉(zhuǎn)臺(tái)，讓你快速上手，實(shí)打?qū)嵉恼莆占夹g(shù)。

首先學(xué)西點(diǎn)建議去正規(guī)的大院校，畢竟有幾十年的校史，師資力量也雄厚，有分長(zhǎng)期和短期，肯定比短期的費(fèi)用要高，如果年紀(jì)小建議學(xué)長(zhǎng)期，如果只是單純的興趣愛好那學(xué)短期就可以了。西點(diǎn)師的市場(chǎng)需求量很大的，高薪職業(yè)也好就業(yè)。

學(xué)甜點(diǎn)蛋糕，選對(duì)了學(xué)校，往往學(xué)習(xí)事半功倍，一般專業(yè)的烹飪技術(shù)學(xué)校都會(huì)開設(shè)這方面的專業(yè)課程，學(xué)校注重的是否是實(shí)操，在實(shí)操當(dāng)中易掌握，學(xué)校售后服務(wù)怎么樣，學(xué)不會(huì)，是否可以繼續(xù)學(xué)習(xí)，重在看學(xué)校的師資，什么樣的老師教你，學(xué)什么樣的手藝。

一般是看你自己是興趣愛好還是想以后就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)了興趣愛好可以考慮短期一個(gè)月到三個(gè)月的課程就業(yè)的話可以考慮三到六個(gè)月的課程創(chuàng)業(yè)的話考慮六到九個(gè)月選擇學(xué)校一定要選擇專業(yè)正規(guī)的院校，自己學(xué)的放心，老師教的也專業(yè)。

金鳳呈祥看看或者稻香村

去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒一般不會(huì)收費(fèi)，還會(huì)給你工資，但是非常低，而且蛋糕店沒有多么時(shí)間和材料來教你，無非就是打打下手，順便學(xué)一點(diǎn)技術(shù)，學(xué)起來非常慢。如果你真的想在蛋糕西點(diǎn)這塊發(fā)展，建議找家專業(yè)學(xué)校，好好學(xué)學(xué)，在學(xué)校都是一人一套設(shè)備、工具的練習(xí)，肯定能學(xué)到東西的。

找個(gè)專業(yè)的學(xué)校在這里才能學(xué)習(xí)的系統(tǒng)全面出去之后才能有好的發(fā)展前景掌握了好的技術(shù)，不用愁以后的發(fā)展的

建議可以先了解一下，在實(shí)地考察一下，然后做選擇，畢竟只有自己了解后才能清楚這塊的發(fā)展

我是在王森蛋糕學(xué)校學(xué)的，在入學(xué)前對(duì)比了好多家學(xué)校也實(shí)地考察了目前比較好的幾家，經(jīng)過對(duì)比后最終選擇了王森，在這里不僅學(xué)習(xí)環(huán)境好，老師講課專業(yè)，同學(xué)們都在學(xué)習(xí)上互相幫助互相督促，學(xué)習(xí)氣氛很濃，這個(gè)是我最看重的，也是我一直堅(jiān)持學(xué)下來的動(dòng)力，而且上課都是動(dòng)手操作，學(xué)校學(xué)的技術(shù)也比較超前，好多市場(chǎng)上當(dāng)時(shí)學(xué)的時(shí)候還不流行，但在一兩年后學(xué)校學(xué)的就都用上了，而且還相當(dāng)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，因?yàn)閯e人都不會(huì)做，王森學(xué)校的學(xué)生都會(huì)做， 所以就有了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，選擇王森你不會(huì)后悔的噢！

去重慶中科職校吧 ，那學(xué)校很不錯(cuò)的 ！

廚師學(xué)校就有、面典師

學(xué)蛋糕甜點(diǎn)，可以選擇到烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，學(xué)費(fèi)性價(jià)比高，包含食材費(fèi)用，實(shí)操學(xué)習(xí)，易掌握。

首先是學(xué)校的辦學(xué)背景，辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的學(xué)校你可以放心選擇。學(xué)校能夠長(zhǎng)期辦學(xué)一定是以其口碑和授課之道得以立足競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。其次，看學(xué)校里的老師，選對(duì)了老師，想要有所成就就并不難了。老師的技藝，授課經(jīng)驗(yàn)以及上課對(duì)待學(xué)生的態(tài)度，都是衡量標(biāo)準(zhǔn)。讓學(xué)員能學(xué)的“會(huì)”，學(xué)的開心。最后是學(xué)校有沒有好的資源，能推薦你去好的企業(yè)工作或是創(chuàng)業(yè)方面的幫扶。大家學(xué)習(xí)的主要目的都是找到一份心儀的工作或是能開店創(chuàng)業(yè)擁有自己的事業(yè)。能夠落實(shí)在學(xué)員身上的就業(yè)推薦或是創(chuàng)業(yè)幫扶也是非常重要的一點(diǎn)。

選擇一個(gè)專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，對(duì)你的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)道路會(huì)有很大的幫助。系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和專業(yè)的教學(xué)才能讓你學(xué)到真本事，實(shí)操練習(xí)教學(xué)才能讓你掌握真技能，而且專業(yè)的學(xué)校還能在你創(chuàng)就業(yè)方面有著很好地幫助，所以建議你選擇一個(gè)專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)哦

教你做蛋糕，面包，以及一些牛奶甜點(diǎn)： 微波爐做面包 材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數(shù)滴 1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了 2：將面粉，發(fā)酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進(jìn)蛋液 用力攪拌均勻 3：把攪拌好的面糊 倒入容器（事先請(qǐng)用黃油擦一遍 才不會(huì)沾底） 表面 抹平 然后輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時(shí)的用竹簽刺入 直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經(jīng)烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了 微波爐制作蛋糕 準(zhǔn)備的材料： 面粉80克 泡打粉5克 雞蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少許 首先，蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。 然后，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。 將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。 接著開始打蛋白了。先打一會(huì)，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續(xù)打…… 一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了，而且比較細(xì)才可以。 看看蛋黃混合液和蛋白的成果。 然后，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加。 完全攪拌均勻后，準(zhǔn)備好一個(gè)微波爐的容器，里面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器…… 記住了，裝粉漿的時(shí)候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。 把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然后就可以進(jìn)微波爐了！ 想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波爐調(diào)至中高檔火力，5分鐘左右。 5分鐘后打開來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。 完成后，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！ 想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切開來吃。 另外做的時(shí)候，還可以在里面加一些葡萄干。 ------------------------------------------------------ 奶油蛋糕 材料: 蛋4個(gè)、細(xì)砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、發(fā)粉3/4小匙(dida注， bp)、鹽1/2小匙、香草片1片、奶水(dida 注evaporated milk)6大匙 做法: 1.蛋白、蛋黃分開，蛋白稍打起泡后將糖分三次加入，打至白色乳沬狀，再加入蛋黃拌勻。 2.奶油放入小碗中，hi30秒使軟化，備用。 3.(1)料過篩，和奶水交替加人蛋糊中，輕輕拌勻，續(xù)拌入奶油，倒於模型中，蓋膠膜，以simmer3分30秒，hi3分鐘烤之，扣在盤上，可用鮮奶油裝飾。 *若用玻璃模型則需抹油 1、我自己從小到大愛吃的：奶糕 做法：冷牛奶加兩勺糯米粉放入小鍋，小火加熱，邊加熱邊攪拌，注意：用筷子向一個(gè)方向攪拌。你會(huì)發(fā)現(xiàn)牛奶逐漸粘稠起來，慢慢變成奶糕，滾開后加糖食用，香甜可口。 2、甜點(diǎn)制作-牛奶凍原料： 材料 瓊脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。 甜點(diǎn)制作-牛奶凍制作流程： 將瓊脂浸入足量的水（分量外）中30分鐘至1小時(shí)，以恢復(fù)原狀。 1、將恢復(fù)原狀的瓊脂擠干水分，放入鍋中，加水煮至溶化；煮開后放入砂糖，攪拌至溶化。 2、加入牛奶攪勻，未煮開前熄火，趁熱加入香草精。 3、將2倒入用水潤(rùn)濕過的平底模具中，放入冰箱冷凍約2小時(shí)。

初中高中高中或者畢業(yè)的話，成績(jī)不理想。如果不能進(jìn)入一個(gè)好的大學(xué)或者高中的話。我覺得你就可以選擇一個(gè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)?！，F(xiàn)在比較好的技術(shù)，就是中餐、西餐、西點(diǎn)等西點(diǎn)類的技術(shù)。將來肯定有前途。初中高中高中或者畢業(yè)的話，成績(jī)不理想。如果不能進(jìn)入一個(gè)好的大學(xué)或者高中的話。我覺得你就可以選擇一個(gè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)?！，F(xiàn)在比較好的技術(shù)，就是中餐、西餐、西點(diǎn)等西點(diǎn)類的技術(shù)。將來肯定有前途。