從化三花米酒廠歷史，誰知道三國酒拳令

易中天的品三國使大家對耳熟能詳?shù)娜龂适掠钟辛诵碌呐d趣。《三國演義》里的故事縱橫捭闔，精彩不斷，引人入勝，有一些將三國中著名故事串起的巧妙說法，試舉如下。 　　“七神”：華佗神醫(yī)，孔明神算，趙云神將，關(guān)公神威，張飛神聲，黃忠神箭，管略神卜。 　　“八獻(xiàn)”：孫策獻(xiàn)玉璽，王允獻(xiàn)貂蟬，曹操獻(xiàn)寶刀，龐統(tǒng)獻(xiàn)連環(huán)，闞澤獻(xiàn)降書，黃蓋獻(xiàn)苦肉，孔明獻(xiàn)空城，張松獻(xiàn)地圖。 　　“十字酒拳歌”：在閩南地區(qū)曾經(jīng)流傳過以三國故事為內(nèi)容的酒拳令：“三的三國志，單刀赴會一巴掌；三的三國志，二嫂過關(guān)一巴掌；……”依此類推，自一至十分別是：單刀赴會，二嫂過關(guān)，三請諸葛，四別徐庶，五馬破曹，六出祁山，七擒孟獲，八卦陣圖，九伐中原，舌戰(zhàn)群儒（閩南語“舌”與“十”諧音）。也有的說法是將“三請諸葛”易作“三戰(zhàn)呂布”，“五馬破曹”作“五關(guān)斬將”?！趿致?lián)勇

寶阿斗趙子龍長板坡懷中救主 一計害三賢 二刀公溫酒斬華熊 三氣周瑜盧花道(三英戰(zhàn)呂布或三顧茅蘆得諸葛亮) 四水關(guān)雙馬鏈環(huán) 五關(guān)斬六將(五虎上將) 六出祈山收姜維 七擒孟獲在云南 八陣圖困陸遜 九發(fā)中原定漢中 （十）失街亭揮淚斬馬謖

一統(tǒng)天下司馬炎二刀溫酒斬華雄。三英虎牢戰(zhàn)呂布四水關(guān)雙馬連環(huán)五關(guān)單騎斬六將六出祈山收姜維七擒孟獲諸葛亮八行八卦變無常九伐中原定漢中 十街亭揮淚斬馬謖

打印本文 關(guān)閉窗口 中國酒的歷史極為悠久 作者：佚名 文章來源：不詳 點擊數(shù)14 更新時間：2005-10-27 -------------------------------------------------------------------------------- 在我們的祖先尚為猿的時候，就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系。因為，地球上最早的酒，應(yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，酒的出現(xiàn)，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化。 人工釀酒的先決條件，是陶器的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。在堯時，酒已流行于社會?！扒х姟倍?，則標(biāo)志著這是初級的果酒，與水差近?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。李時珍在《本草綱目》中又說：“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話的核心之點，是說釀酒的程序，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質(zhì)就是酒精提純。這一生產(chǎn)模式，已和現(xiàn)代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對釀酒戶征收燒鍋稅，標(biāo)志著白酒業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。 自古及今，酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進(jìn)?？咨腥卧凇短一ㄉ取分袑懙溃骸把劭此鹬鞓?，眼看他宴賓客?！迸d也有酒，亡也有酒，確可謂經(jīng)盛衰而無廢，歷百代而作珍。“酒之為禍久矣”，其實不然，人的品格優(yōu)劣，是由生理基因決定的，與酒無干。善者為善，惡者為惡，有酒無酒，喝與不喝，都改變不了什么。智愚在人，我們無須對酒頌之過高，責(zé)之過重。我們對酒的態(tài)度，該是不禁不縱，有節(jié)有儀，趨其利處，避其弊端。

1.我國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的?！　?.早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進(jìn)一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn)，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對酒精的提純。數(shù)千年來，中國的釀酒事業(yè)，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應(yīng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無不構(gòu)造出一個博大的淵深的名酒古國。

唐朝風(fēng)靡世界

廣東的10大水庫由大到小排名依次是：新豐江水庫、飛來峽水利樞紐、梅州市益塘水庫旅游區(qū)、樂昌峽水利樞紐、楓樹壩水庫、流溪河水庫、鶴地水庫、白盆珠水庫、錦江水庫(仁化縣) 、高州水庫。水庫是人造的湖泊，往往藏在深山之中，按“肚量”可分為大、中、小三種類型；從功能來看，既是公眾喝水的“大水缸”，也是攔蓄洪水的“鎮(zhèn)水重器”。幾乎每個省份都有各自著名的水庫，廣東大中小型水庫有很多，并且在干旱季節(jié)可以提供飲用水源，下面介紹一下廣東10大水庫的排名。1、新豐江水庫新豐江水庫又名萬綠湖，是華南地區(qū)第一大湖，是華南最大的生態(tài)旅游名勝，湖面面積370平方公里，庫容量139.8億立方，因四季皆綠，處處皆綠而得名。萬綠湖是1958年籌建新豐江水電站時，在距廣東省河源市僅6公里的新豐江下游的亞婆山峽谷修筑攔河大壩蓄水而形成的。1993年，其被國家林業(yè)部規(guī)劃為國家森林公園，2001年被授予廣東省環(huán)境教育基地，距廣州、深圳均在200公里以內(nèi)，堪稱是珠江三角洲的“后花園”。2、飛來峽水利樞紐飛來峽水利樞紐工程是廣東省最大的水利工程，用于縱向圍堰防沖固堰，位于廣東省北江干流中游清遠(yuǎn)市飛來峽管理區(qū)內(nèi)，壩址控制流域面積3.41萬k㎡，占北江流域面積的73%，水庫總庫容19.04億立方米，防洪庫容13.36億立方米，多年平均年發(fā)電量5.54億kw/h。飛來峽水利樞紐工程的開發(fā)目標(biāo)以防洪為主，兼顧航運、發(fā)電、養(yǎng)殖、供水、旅游和改善生態(tài)環(huán)境。3、梅州市益塘水庫旅游區(qū)益塘水庫在五華縣西北部，五華河流域，1974年竣工。其集水面積38平方公里，總庫容1.65億立方米。庫區(qū)主要淹地為潭下鎮(zhèn)樂道、鄭塘、廖塘、上圍等村，由于水庫處于五華縣中部位置，切斷了五華東、南、西、北之間的直接交通線路，對五華經(jīng)濟的發(fā)展有較大的影響。庫內(nèi)有大小庫灣300多個，各具特色的小島15個，山上種有奇花異樹，到處林木茂密，四季花果飄香，庫水碧綠天然，山水相映成趣；構(gòu)成一大獨特景觀。4、樂昌峽水利樞紐樂昌峽水利樞紐工程地處廣東、湖南兩省交界的韶關(guān)樂昌峽，是廣東北江上游關(guān)鍵性防洪控制工程。樂昌峽水利樞紐工程也是以防澇為主，結(jié)合發(fā)電，改善下游灌溉、航運、供水等綜合利用的水利樞紐。2016年4月，因受持續(xù)強降雨影響，上游大量生活垃圾和枯樹被洪水裹挾進(jìn)入庫區(qū)，形成面積約20萬平方米的垃圾漂浮帶，最深處的垃圾厚達(dá)1米。5、楓樹壩水庫楓樹壩水庫，又名青龍湖，位于東江上游的龍川縣中部偏北，因楓樹壩水庫地處龍穴山山脈的龍頭位置，水域形態(tài)似“龍”，湖水青綠，因而得名“青龍湖”。其距離龍川縣城63公里，是廣東省第二大人工湖，是一個以航運、防洪、發(fā)電等綜合利用的水利樞紐工程。水庫的大壩高91.5米，壩頂長418米，屬空腹重力型壩。其流域面積5150平方公里，庫容量為19.5億立方米。青龍湖湖內(nèi)島嶼縱橫，群山疊翠，森林繁茂，動植物資源十分豐富。6、流溪河水庫流溪河水庫，別名小車水庫，位于中國廣東省廣州市從化區(qū)良口鎮(zhèn)小車村下1.3公里的狹谷處，是廣東省較大的水庫之一，也是一個集防洪、灌溉、發(fā)電、養(yǎng)殖、旅游等綜合利用的水利工程。流溪河水庫與下游的黃龍帶水庫配合，灌溉廣州市從化區(qū)、花都區(qū)、白云區(qū)等地的農(nóng)田，保衛(wèi)下游地區(qū)免受洪水威脅，為西村、江村、石門等水廠提供水源，還建有廣東省流溪河水電廠。7、鶴地水庫鶴地水庫地處雷州半島北部，庫區(qū)跨越廣西壯族自治區(qū)的陸川、博白二縣，處于九洲江中游，集水面積1440平方公里，總庫容11.51億立方米，是以灌溉為主，結(jié)合防洪、發(fā)電和航運等綜合利用的大型水庫。其設(shè)計灌溉面積200萬畝，有效灌溉面積127萬畝。庫區(qū)樞紐工程有主壩一座，副壩36座，溢洪道兩座，輸水洞、船閘各一座及電站兩座。主壩為均質(zhì)土壩，壩頂高程43米，最大壩高29.25米，壩頂長885米，防浪墻高0.8米，壩頂寬7米，壩體采用人工填土為主，拖拉機碾壓。副壩36座，總長度7025米，最大壩高23.7米，副壩之多之長為廣東省水庫之冠。8、白盆珠水庫白盆珠水庫在惠東縣城東北34公里，東江支流西枝江上游。原地稱白朦珠。因庫區(qū)地形似盆，故改稱白盆珠。1985年8月建成。集水面積856平方公里，最大防洪庫容12.2億立方米。是防洪、灌溉、發(fā)電和改善航運等綜合利用的大型水庫?？値烊?2.2億立方米。設(shè)計灌溉面積17.47萬畝，是西枝江源頭。整個庫區(qū)有石澗、黃瑤、三坑、橫坑、馬山、寶口、高潭等近10條支流流入水庫。9、錦江水庫(仁化縣)韶關(guān)錦江水庫位于廣東省韶關(guān)市世界地質(zhì)公園——丹霞山腳下，是一座大型水庫。錦江水庫一江兩岸，坐擁群山，森林覆蓋率高，水生態(tài)環(huán)境好。國家級水利風(fēng)景區(qū)丹霞源水利風(fēng)景區(qū)就是依托錦江水庫梯級電站水利樞紐工程，提升兩岸農(nóng)田的灌溉能力，并使下游縣城和沿岸免受洪水襲擊。同時，錦江水庫梯級電站的開發(fā)，穩(wěn)定了沿途河道水位流勢，拓寬了景觀水面，為兩岸增添了更好的自然美景和工程景觀，方便了泛舟游覽，使丹霞名山及錦江河道的景色優(yōu)勢互補，構(gòu)筑成一幅丹霞—錦江兩相映襯的山水畫廊。10、高州水庫高州水庫位于廣東省高州市東北部鑒江上游支流的大井河和曹江，由良德，石骨兩水庫通過龍頭坳連通渠連結(jié)而成，是以工業(yè)用水和農(nóng)田灌溉為主，結(jié)合防洪、發(fā)電、航運、養(yǎng)魚等綜合利用的大型水庫。總集水面積1022平方公里，總庫容11.5億立方米。20世紀(jì)五十年代末至六十年代初，高州縣、化州縣、電白縣和茂名市郊組織了強大的興修隊伍，匯集鑒江上游，大搞宏偉的高州水庫工程以及受益五縣一市的灌溉工程。高州水庫工程蓄水11.5億立方米，灌溉農(nóng)田118萬畝，水庫建成后解決了茂名市的工業(yè)用水，也使鑒江平原解除了水旱災(zāi)害。