1,為什么把釀酒酵母培養(yǎng)物劃入飼料原料
因為酵母培養(yǎng)往往能達到很高的菌濃。而這么高的菌濃當然也就需要更多的營養(yǎng)物質(zhì)。 在起始培養(yǎng)基里,又不能添加太多的營養(yǎng)物質(zhì),因為太高了容易引起酵母脫水或生長不適。 所以只能慢慢流加,或進行批補。 而對于產(chǎn)物的累積的話,通常需要將底物進行用補料的方式進行添加,因為前期是為了得到高的菌濃,后期是為了得到高效價的產(chǎn)物。
spc主要是指應(yīng)用統(tǒng)計分析技術(shù)對生產(chǎn)過程進行實時監(jiān)控,科學(xué)的區(qū)分出生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質(zhì)量的隨機波動與異常波動,
2,酵母發(fā)酵代謝產(chǎn)物跟酵母培養(yǎng)物的區(qū)別主要有哪些啊
酵母的代謝產(chǎn)物和其培養(yǎng)物不同。酵母代謝產(chǎn)物很復(fù)雜,概括的說有醇類物質(zhì)(包括低級醇類和高級醇類)、酯類物質(zhì)、酸類物質(zhì)以及羰基化合物(醛類和酮類物質(zhì))等。酵母培養(yǎng)物應(yīng)包括上述物質(zhì)和殘留培養(yǎng)基成分及所繁殖的酵母。
酵母的代謝產(chǎn)物和其培養(yǎng)物不同。酵母代謝產(chǎn)物很復(fù)雜,概括的說有醇類物質(zhì)(包括低級醇類和高級醇類)、酯類物質(zhì)、酸類物質(zhì)以及羰基化合物(醛類和酮類物質(zhì))等。酵母培養(yǎng)物應(yīng)包括上述物質(zhì)和殘留培養(yǎng)基成分及所繁殖的酵母。
有的廠家推廣說是次級代謝產(chǎn)物,不同于酵母培養(yǎng)物,不知道到底有何區(qū)別。這個只有廠家最清楚。
沒有了解的人講下嗎,也想知道
3,請教博士酵母培養(yǎng)物怎么樣
酵母培養(yǎng)物=酵母發(fā)酵培養(yǎng)基(變性)+代謝產(chǎn)物+破壁酵母+極少量酵母(未能破壁的)??蓱?yīng)用在奶牛和各種動物。在奶牛上的應(yīng)用研究比較徹底,是理論和實踐都認可的產(chǎn)品,主要是可以優(yōu)先被瘤胃微生物利用,提高其活性。根據(jù)我們生產(chǎn)應(yīng)用情況,可顯著提高奶牛采食量、提高乳蛋白0.12%,改善乳脂率。在單胃動物上,例如可提高母豬采食量,改善奶品質(zhì)。其對健康的貢獻,要在多發(fā)疾病季節(jié)或情況下,感知!
酵母培養(yǎng)物=酵母發(fā)酵培養(yǎng)基(變性)+代謝產(chǎn)物+破壁酵母+極少量酵母(未能破壁的)??蓱?yīng)用在奶牛和各種動物。在奶牛上的應(yīng)用研究比較徹底,是理論和實踐都認可的產(chǎn)品,主要是可以優(yōu)先被瘤胃微生物利用,提高其活性。根據(jù)我們生產(chǎn)應(yīng)用情況,可顯著提高奶牛采食量、提高乳蛋白0.12%,改善乳脂率。在單胃動物上,例如可提高母豬采食量,改善奶品質(zhì)。其對健康的貢獻,要在多發(fā)疾病季節(jié)或情況下,感知!
單細胞菌體蛋白不易消化
可提高免疫力。
沒有用過,博士賜教!
4,請問酵母培養(yǎng)物在飼料中使用情況
酵母培養(yǎng)物產(chǎn)品不含大量的活性酵母,但它們是復(fù)雜的發(fā)酵產(chǎn)品,包括酵母發(fā)酵的代謝產(chǎn)物,酵母以及酵母賴以生長的載體。酵母培養(yǎng)物不是作為活的或有生命的酵母細胞來源,而是作為一種營養(yǎng)添加物,提供發(fā)酵因子,刺激消化道細菌生長。大量研究證實,酵母培養(yǎng)物能夠促進瘤胃微生物菌群繁殖的事實,是改善瘤胃發(fā)酵和提高動物生產(chǎn)性能的關(guān)鍵。
酵母培養(yǎng)物效果還是不錯的,關(guān)鍵是看廠家的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平怎樣,很多廠家的固體發(fā)酵設(shè)施非常簡單,產(chǎn)品參差不齊,所以有些人用了感覺沒效果,而有些人用了感覺還不錯. 我們公司即將推出酵母培養(yǎng)物,生產(chǎn)工藝和設(shè)備以及技術(shù)在國內(nèi)絕對處于領(lǐng)先地位,歡迎大家咨詢. 廣州市閩益生物科技有限公司
酵母培養(yǎng)物對于大多數(shù)人而言還算是個新東西。由于大家不了解它,所以在使用時也經(jīng)常碰到一些問題,這不足為奇。 除了生產(chǎn)酵母培養(yǎng)物所使用的菌種之外,對酵母培養(yǎng)物的使用效果和質(zhì)量穩(wěn)定性影響最大的是發(fā)酵工藝控制技術(shù)和培養(yǎng)基的配制。鑒于每個生產(chǎn)酵母培養(yǎng)物的廠家各自使用不同的生產(chǎn)工藝和培養(yǎng)基,市場上出現(xiàn)的酵母培養(yǎng)物各有各自的組成分。沒有一個與其他產(chǎn)品具有相同組成分的酵母培養(yǎng)物。奧特奇的益生酵母是由活性干酵母加上載體而構(gòu)成的,沒有經(jīng)過發(fā)酵,它不算是酵母培養(yǎng)物。至于那些酵母提取物或者酵母細胞壁類的產(chǎn)品,就更不能夠納入酵母培養(yǎng)物的范疇了。 在國內(nèi)的部分飼料企業(yè)使用酵母培養(yǎng)物的目的各有不同,但匯總一下大致有以下三種: [*]改善飼料產(chǎn)品的飼喂效果和穩(wěn)定性[*]作為控制成本的一種輔助工具[*]實現(xiàn)所謂動態(tài)營養(yǎng)供給需求和綠色養(yǎng)殖的理念 事實上,酵母培養(yǎng)物的唯一作用就是改善或維持動物胃腸道功能。上述三種目的的實現(xiàn)就是建立在這個基礎(chǔ)之上的。動物在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中難免會出現(xiàn)胃腸道功能障礙,而造成胃腸道功能障礙的罪魁禍首主要來自養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中存在著的各種各樣的應(yīng)激(包括動物自身的生理應(yīng)激、營養(yǎng)性應(yīng)激、免疫應(yīng)激、環(huán)境應(yīng)激和管理應(yīng)激等等),特別是當幾種應(yīng)激因素同時疊加在一起出現(xiàn)的時候。如果沒有應(yīng)激因素的存在,酵母培養(yǎng)物亦沒有存在的必要。因此,建議那些想嘗試使用酵母培養(yǎng)物的企業(yè)或個人應(yīng)該至少先要對酵母培養(yǎng)物這類東西有個大致的了解,并清楚你究竟想用它來解決什么問題。酵母培養(yǎng)物并不神秘,更不神奇。也需要考慮到飼料產(chǎn)品的技術(shù)背景和其它必須具備的條件,才能夠發(fā)揮它應(yīng)有的作用和功能。