高度酒和糧食酒，高度糧食酒是白酒還是黃酒

是白酒，黃酒沒有高度的。也做不了高度的黃酒

只要你愿意，怎么喝都行 只不過，有的人不這么認(rèn)為 一般都說，什么也別加，喝就可以了

高度糧食酒味道不是很沖啊，這個(gè)還得看個(gè)人對酒的口感了?，F(xiàn)在酒精勾兌酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號其實(shí)都是食用酒精勾兌，買糧食酒，需擦亮眼睛，請認(rèn)準(zhǔn)谷養(yǎng)康糧食酒，淘寶，京東有，望采納！

先要搞清純糧的概念，只要是糧食2113釀造的酒，就是純糧酒。糧食包括高粱、玉米5261、大米、小麥、薯干等這些都是。糖蜜、甘蔗這些才不算純糧。所以，4102高度酒并1653不一定全是純糧酒。比如，它是用部分固態(tài)白酒和糖蜜酒精勾調(diào)的，就不應(yīng)版該歸為純糧酒；而全用玉米酒精勾調(diào)的白酒就應(yīng)該歸為純權(quán)糧酒。

這不一定的，酒的度數(shù)高低和是不是純糧釀造沒有必然的關(guān)系，想喝純糧食酒選擇對的品牌就好了，我購買谷養(yǎng)康糧食酒這款酒覺得很不錯，專業(yè)做無添加糧食酒的品牌，在京東就有售賣

純糧釀造的酒喝起來感覺不一樣，純糧酒一般度數(shù)較高，但口味純正，夠勁，勾兌酒口味香濃，爽口。勾兌酒是用不同口味、不同生產(chǎn)時(shí)間，不同度數(shù)的純糧食酒，經(jīng)一定工序混合在一起，以達(dá)到特定的香型、度數(shù)、口味、特點(diǎn)。至于酒精+水+香精香料制成的飲料實(shí)在是不應(yīng)該稱呼為酒。

現(xiàn)在市面上很多勾兌酒都當(dāng)成純糧食酒在售賣，我推薦你可以購買谷養(yǎng)康糧食酒， 在京東購買也比較放心

高度酒并不一定全是純糧酒。我現(xiàn)在喝酒只買谷養(yǎng)康糧食酒了，因?yàn)檫@個(gè)保證是真正的純糧食酒，他們是只做純糧食酒的品牌，喝多了也不上頭，廠家承諾如果喝了頭疼無條件退貨，在京東購買就可以了

泡藥的酒要用50-60度的白酒比較好。用高粱酒，高粱酒可以達(dá)到50-60°，別的糧食釀的酒難達(dá)到這個(gè)度數(shù)，很多只有不到30度。當(dāng)然，如果別的糧食釀的酒能達(dá)到50-60°也可以用的。中草藥泡酒，為什么必須要用高度酒？50-60度的優(yōu)質(zhì)白酒在浸泡中草藥的過程中能很大程度上滅殺藥材中存在的有害微生物、寄生蟲及其蟲卵，讓人能在安全的條件下飲用。中草藥的成分都是有機(jī)物，并不是西醫(yī)里面的化學(xué)成分。而有機(jī)物易溶于酒精溶液，所以，酒精度數(shù)越高越易于中草藥藥性的析出。但是酒精度數(shù)過高，人卻沒法受得了，所以酒精度數(shù)一般選擇50-60度之間。高度酒精便于保存，從而使藥酒不易變質(zhì)。酒精容易揮發(fā)，酒精揮發(fā)之后，大部分就是水，而中草藥成分在水里面是很容易變質(zhì)的，嚴(yán)重的還有可能中毒。能殺死細(xì)菌，微生物，和一些蛋白質(zhì)，活體的只要組成就是蛋白質(zhì)，在酒精的作用下，能讓蛋白質(zhì)變質(zhì)，也就是殺死微生物和一些活體，比如蛇，蝎，蜈蚣等等，所以泡藥酒的原料包含這些的時(shí)候，必須使用高度酒。

感謝,說得非常到位!!!

泡植物藥酒，最好用清香型白酒或米酒，這樣的酒浸泡的藥酒，酒香與藥香比較協(xié)調(diào)，互不掩蓋，酒度30-50度，一般兩次浸泡，兩次取液混合后用。

感謝,有道理!!!