酒醬香好還是濃香型好，醬香酒和濃香型的哪個(gè)好呢

醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒，很多人都選擇物美價(jià)廉的友緣老酒，親可以在淘寶網(wǎng)上了解一下哦

這個(gè)必須是醬香型的更好濃香型的白酒可以采用勾兌的方式生產(chǎn)，你只要買來原漿酒，加上酒精/相對(duì)便宜的酒和香料，一勾兌，馬上就出來了原漿酒可以按照1:15-1:20進(jìn)行勾兌而醬香型的，受制于工藝，無法采用勾兌工藝，只能老老實(shí)實(shí)地釀造，取不了巧

濃香型

這個(gè)真是根據(jù)個(gè)人口味和喜好，簡單介紹一下。醬香型白酒：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，層次豐富，回味悠長。有，茅臺(tái)，郎酒，習(xí)酒。濃香型白酒：芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)。有，五糧液，瀘州老窖，杜康。價(jià)位不同，口感也會(huì)大相徑庭。僅供參考

如果你喝習(xí)慣了醬香型白酒，那你很大概率很難再喜歡上濃香型白酒了。因?yàn)獒u香型白酒味道更醇厚，且層次更豐富，一旦適應(yīng)以后，喝其他香型的白酒都只是湊合，就像你讓一個(gè)吃習(xí)慣麻辣的四川人來吃廣東菜，他一定覺得索之無味。 醬香酒之所以味道如此醇厚，主要原因在于醬香酒的制作工藝，一瓶優(yōu)質(zhì)的醬香酒可是需要經(jīng)歷一年的生產(chǎn)周期的，端午制曲、重陽下沙，中間還需經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，每一步都影響著醬香酒的風(fēng)味。還有關(guān)鍵的一步，是需要用老酒進(jìn)行勾調(diào)，讓酒質(zhì)更香醇。 而濃香型的白酒制作工期在40-60天，省去了中間很多步驟，所以味道也不似醬香酒那般醇厚，味道偏香甜。