茅臺(tái)，二鍋頭，五糧液，汾酒都一樣。一般有汾陽(yáng)王酒廠、神泉酒廠、汾陽(yáng)酒廠、酒都酒廠、華帥酒廠、兆福酒廠等。都有點(diǎn)名氣。至于其他手續(xù)不全的小企業(yè)、小作坊，遍布民間和周邊縣市，數(shù)不勝數(shù)。正因?yàn)槿绱耍芏嗳俗黾倬?，每年都能發(fā)現(xiàn)一些。歷史上有個(gè)假酒案，震驚全國(guó)。
汾陽(yáng)市杏花村有多少家酒廠？
汾陽(yáng)杏花村是汾酒產(chǎn)地，而且有4000多年悠久的歷史，是最早的國(guó)酒，只是后來(lái)假酒泛濫，而且在全國(guó)范圍內(nèi)有負(fù)面影響，所以沒落過(guò)一段時(shí)間?，F(xiàn)在的國(guó)酒茅臺(tái)，就是200多年前，晉商去貴州做生意，旅途遙遠(yuǎn)，喝不起汾酒，所以用汾酒的制作工藝釀出的酒，因?yàn)橘F州這里泉水獨(dú)特，所以釀出來(lái)的酒也不一樣，所以茅臺(tái)酒的釀酒方法應(yīng)該是汾酒的，后來(lái)也就有了茅臺(tái)老家在山西的說(shuō)法。
汾陽(yáng)有多少酒企？？這個(gè)還真不好統(tǒng)計(jì)，每一個(gè)大型酒企所在地都有不少大小釀酒作坊。茅臺(tái)一樣，二鍋頭一樣，五糧液一樣，汾酒也一樣，一般有點(diǎn)名氣的有汾陽(yáng)王酒廠 神泉酒廠 汾陽(yáng)市酒廠酒都酒業(yè) 花帥酒廠 招福酒業(yè)等，至于其他手續(xù)不全的小企業(yè)，小作坊，遍布民間和周圍縣市區(qū)，數(shù)不勝數(shù)，就因?yàn)檫@樣，不少人做假酒，每年都能查到一些，歷史上有個(gè)假酒案，震驚全國(guó)?。。?998年2月，汾陽(yáng)周邊的文水一商人用34噸甲醇加水勾兌成57.5噸假酒，出售出去。
杏花村的汾酒怎么樣？
借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村，這是中小學(xué)生課本必學(xué)的一首詩(shī)。杜牧的這首唐詩(shī)，成為了山西最好的名片，將山西的汾酒帶進(jìn)了千家萬(wàn)戶。山西汾酒，屬于中國(guó)四大名酒之一，已經(jīng)有著1500年的釀酒歷史，深受北方人的喜愛。山西汾酒屬于清香型白酒，北方人大部分喝不慣醬香型白酒，汾酒就成了很好的選擇。當(dāng)然汾酒收到北方人的喜歡，主要還是你高超的釀造工藝，清香入口如涓涓細(xì)流，回味無(wú)窮。
山西人用來(lái)招待客人的主要酒是汾酒，汾酒的子品牌老白粉是用來(lái)招待貴賓的?，F(xiàn)在汾酒有很多子品牌，適合各種娛樂(lè)場(chǎng)合。當(dāng)然，汾陽(yáng)人也有不同的酒文化。在汾陽(yáng)喝酒，一定要問(wèn)清楚怎么喝，有什么規(guī)矩，不然會(huì)吃虧的。汾酒是汾陽(yáng)酒企業(yè)的代表。在汾陽(yáng)，有大大小小上百家酒企，生產(chǎn)各種口味的白酒，但大部分工藝都是汾酒廠的。