1,什么級別的白蘭地才能稱為XO
X0是對干邑的分級,而不是所有的白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑酒分成許多級別,從低到高分別有VS級(即 三星級)、VSOP級、XO級、EXTRA級等。VS級指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長,質(zhì)量越好,價格會越高。
2,經(jīng)常看到有什么XOXO是啥意思啊
XO即eXtra Old,極陳的意思,是白蘭地等級劃分中的一個等級。表示陳釀時間為50年以上。其他等級還有:V.O:為10~12年 。V.S.O:為12~20年。V.S.O.P:為20~30年 。NAPOLEON:為40年以上 。X.O:為50年以上。
兩種解釋 1:庸俗的xo嗎,ml 2:x在國際手語里指擁抱,x代表雙臂交叉,擁抱的樣子。 o代表接吻,嘴圓圓的樣子。
xo 就是exo了 只是e 不發(fā)音
3,XO代表多少年洋酒分為幾個等級
XO所謂的50年并不是說這瓶酒是50年前的酒 白蘭地全部都是勾兌而成的 XO中提到的50年指的是在勾兌的時候加入了50年陳釀的酒
所謂的年份代表的是貯藏年份
3-STAR三星干邑:蘊藏期不少于兩年
V.S.O.P干邑:蘊藏期不少于四年
NAPOLEON干邑:蘊藏期不少于六年
X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)
大概就是這些了(僅代表個人觀點)
XO 代表50年
X代表60年
VSOP
VSO
VS
白蘭地是以葡萄為原料,經(jīng)過搾汁、去皮、去核、發(fā)酵等程序,得到含酒精較低的葡萄原酒,再將葡萄原酒蒸餾得到無色烈性酒。將得到的烈性酒放入橡木桶儲存、陳釀,再進(jìn)行勾兌以達(dá)到理想的顏色、芳香味道和酒精度,從而得到優(yōu)質(zhì)的白蘭地,最後將勾兌好的白蘭地裝瓶。
,而V.S.O.P表示的是勾兌時所用的所有白蘭地的平均酒齡
法國干邑白蘭地的等級及對應(yīng)酒齡(平均酒齡):
3-STAR三星干邑:蘊藏期不少於兩年
V.S.O.P干邑:蘊藏期不少於四年
NAPOLEON干邑:蘊藏期不少於六年
X.O.干邑:蘊藏期多在八年以上
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